| 1. |
№ 771902711470 от 16 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Пожарный надзор 69-ФЗ, контроль за исполнением предписания ГПН №33/1/1 от 28.02.2018г об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом проверки ознакомлен 13.06.2019
|
|
| 2. |
№ 77180702513945 от 22 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Что: настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2018 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет" Реквизиты проверочного листа: Приложение №1, утвержденное Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 N 860 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора". Задачи: задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека . Предмет: Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований , проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
1. Исследованные пробы воды, отобранные в чаше бассейна не отвечают требованиям . В пробе поверхностного слоя: запах составил 4 балла, при ПДК не более 3, превышение в 1, 3 раза; содержание хлора свободного остаточного составило 1, 0 мг/дм3, при ПДК 0, 1-0, 3мг/дм3; хлороформ 0, 11, при ПДК не более 0, 1, превышение в 1, 1 раз. Выявлено содержание хлоридов в концентрации 4414 мг/л, что превышает норматив содержания хлоридов (700 мг/л), при обеззараживании воды гипохлоритом натрия, получаемым электролизом поваренной соли. В пробе глубокого слоя запах составил 4 балла, при ПДК не более 3, превышение в 1, 3 раза; содержание хлора свободного остаточного составило 1, 0 мг/дм3, при ПДК 0, 1-0, 3мг/дм3; хлороформ 0, 14, при ПДК не более 0, 1, превышение в 1, 4. Выявлено содержание хлоридов (700 мг/л). 2. В исследованных пробах смывов с чистых предметов в пробе №2 (рожок душа) обнаружен St.aureus, что свидетельствует об неудовлетворительном качестве дезинфекции поверхностей и не соответствует требованиям . 3. неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений: отмечено нарушение целостности покрытия в помещениях: в помещение на -1этаже для сбора и временного хранения отходов (пищевых и твердых бытовых) на стенах отколота местами плитка, в производственном коридоре второго этажа краска на стенах местами повреждена, что свидетельствует о несвоевременности проведения текущих ремонтных работ, разделочные доски для приготовления блюд на производстве не соблюдаются правила товарного соседства, нормы складирования: в помещении для хранения замороженных кондитерских изделий промышленного производства в морозильном шкафу кондитерского цеха на хранении находится кондитерская продукция промышленного производства в таре производителя и продукция собственного происхождения на охлаждении без упаковки: обработка столовой посуды и приборов проводится некачественно - в смыве (ножи столовые) обнаружены БГКП, что не соответствует требованиям.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административном правонарушении №01-26-00098/1, от 11.01.2019 г. на ДЛ. №01-26-00098/2, №01-26-00098/3 от 11.01.2019 года на ДЛ и ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены Постановления по Делу об административном правонарушении , №26-00042 от 15.01.2019 года на ДЛ . №26-00043. №26-00044 от 15.01.2019 года на ДЛ и ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На контроле
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
На контроле
|
|
| 3. |
№ 771800313535 от 19 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью защиты прав потребителей, обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 №954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 20.09.2017 № ВМ-П 12-6274. Задачи:контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей. Предмет: соблюдение обязательных требований , проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
1. В месте сортировки и временного хранения грязного белья не предусмотрено удаление воздуха из нижней зоны. 2. В зоне постирочного цеха установлены 4 стиральные машины и пятновыводной станок с парогенератором, общеобменная приточно-вытяжная вентиляция в этой зоне отсутствует, не установлены локальные вытяжные системы. В сушильно-гладильном участке не предусмотрено воздушное душирование на рабочих местах гладильщиц. Над технологическим оборудованием (машина для химической чистки одежды, работающая с применением перхлорэтилена, пресс для глажки брюк, вакуумный утюг и манекен для отпаривания верхней одежды) отсутствуют локальные вытяжные системы. В помещении горячего цеха ресторана «Мозаик» над печами для пиццы (2 шт), а так же во всех моечных столовой посуды и кухонного инвентаря комбината питания над моечными ваннами не предусмотрены локальные вытяжные системы. 6. Исследованные пробы воды, отобранные в чаше бассейна (поверхностный слой) не отвечают требованиям п.4, пп.4.3 (таблица 3) СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству эксплуатации и качеству воды. Контроль качества» по санитарно-химическим показателям: содержание свободного остаточного хлора составило 0, 095 мг/дм3 (при ПДК 0, 3-0, 5 мг/дм3), хлоридов - 820 мг/дм3 (при ПДК не более 700 мг/дм3). 7. Исследованные пробы воды, отобранные в чаше бассейна (глубокий слой) не отвечают требованиям п.4, пп.4.3 (таблица 3) СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству эксплуатации и качеству воды. Контроль качества» по санитарно-химическим показателям: содержание свободного остаточного хлора составило 0, 1 мг/дм3 (при ПДК 0, 3-0, 5 мг/дм3), хлоридов - 830 мг/дм3 (при ПДК не более 700 мг/дм3)
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены административные протоколы об административном правонарушении №02-26-00087/1, №02-26-00087/2 от 25.05.2018г. на ДЛ и ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены Постановления по Делу об административном правонарушении [штраф] №26-00519, №26-00520 от 01.06.2018 г. на ДЛ и ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
На контроле
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
На контроле
|
|
| 4. |
№ 77180702034062 от 29 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный экологический надзор Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 22.02.2018
|
| 1. |
Невнесение в установленные сроки платы за негативное воздействие на окружающую среду
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением № 0403-137/2018/САОПП о назначении административного наказания от 06 марта 2018 года ООО «ГОСТИНИЦА «МОНАРХ-ЦЕНТР» признано виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 8.41 КоАП РФ и ему назначен штраф в размере 50 тыс. руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение от 12.03.2018 № 1122
|
|
| 5. |
№ 77180702079266 от 9 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, Задачи: обеспечение контроля по соблюдению законодательства в сфере розничной продажи алкогольной продукции. Предмет: соблюдение обязательных требований действующего законодательства в сфере оборота алкогольной продукции
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заместитель генерального менеджера Щербаков А.М. ознакомлен под подпись с актом проверки от 22.01.2018 № 8/2.
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заместитель генерального менеджера Щербаков А.М. ознакомлен под подпись с актом проверки от 22.01.2018 № 8/1.
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заместитель генерального менеджера Щербаков А.М. ознакомлен под подпись с актом проверки от 22.01.2018 № 8/5.
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заместитель генерального менеджера Щербаков А.М. ознакомлен под подпись с актом проверки от 22.01.2018 № 8/4.
|
| 5. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заместитель генерального менеджера Щербаков А.М. ознакомлен под подпись с актом проверки от 22.01.2018 № 8/3.
|
| 1. |
Отсутствие товаросопроводительных документов, сертификатов/деклараций о соответствии на алкогольную продукцию, указанную в акте проверки от 22.01.2018 № 8/2
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Решение о возобновлении действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции № 23-01-19-95/РВЗ от 20.03.2018. Лицензия возобновляется с 20.03.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения устранены. Подготовлено заключение о возобновлении действия лицензии.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения не устранены
|
| 2. |
Отсутствие товаросопроводительных документов, сертификатов/деклараций о соответствии на алкогольную продукцию, указанную в акте проверки от 22.01.2018 № 8/1
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения устранены. Подготовлено заключение о возобновлении действия лицензии.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения не устранены
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Решение о возобновлении действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции № 23-01-19-95/РВЗ от 20.03.2018. Лицензия возобновляется с 20.03.2018
|
| 3. |
Отсутствие товаросопроводительных документов, сертификатов/деклараций о соответствии на алкогольную продукцию, указанную в акте проверки от 22.01.2018 № 8/5
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Решение о возобновлении действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции № 23-01-19-95/РВЗ от 20.03.2018. Лицензия возобновляется с 20.03.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения устранены. Подготовлено заключение о возобновлении действия лицензии.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения не устранены
|
| 4. |
Отсутствие товаросопроводительных документов, сертификатов/деклараций о соответствии на алкогольную продукцию, указанную в акте проверки от 22.01.2018 № 8/4
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Решение о возобновлении действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции № 23-01-19-95/РВЗ от 20.03.2018. Лицензия возобновляется с 20.03.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения устранены. Подготовлено заключение о возобновлении действия лицензии.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения не устранены
|
| 5. |
Отсутствие товаросопроводительных документов, сертификатов/деклараций о соответствии на алкогольную продукцию, указанную в акте проверки от 22.01.2018 № 8/3
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Решение о возобновлении действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции № 23-01-19-95/РВЗ от 20.03.2018. Лицензия возобновляется с 20.03.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения устранены. Подготовлено заключение о возобновлении действия лицензии.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушения не устранены
|
|
| 6. |
№ 77170701843861 от 19 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: выявления и пресечения нарушений обязательных требований, установленных законодательными и нормативными правовыми актами в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека на основании Приказа руководителя Федеральной Службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 17.04.2017г. № 236 « О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедерации FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 №ВМ-П12-2021
задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей
предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами по предотвращению приченения вреда жизни и здоровью граждан: задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений Нарушения и санкции по КоАП
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (ресторанах) Нарушения и санкции по КоАП
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены административные протоколы 02-26-00065/1, 02-26-00065/2, 02-26-00065/3, 02-26-00065/4 от 17.08.2017 по Ст 6.4 и Ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесены административные постановления 26-00794, 26-00795, 26-00796, 26-00797 от 17.08.2017 по Ст 6.4 и Ст.6.6
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
|
| 7. |
№ 77170701465135 от 9 марта 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей по требованию Прокуратуры г. Москвы №7/30-5-4-2017/35844 от 02.03.2017 (Вх.№01-00814-1 от 06.03.2017)
Выявлены нарушения
| 1. |
Управление (Отдел надзора за питанием населения)
«21» марта 2017 года с 11-00 до 17-00 час. по адресу: г. Москва, Ленинградский проспект, д. 31А, стр. 1 при проведении внеплановой проверки предприятий общественного питания в гостинице ООО «Гостиница «Монарх-Центр» в соответствии с распоряжением заместителя руководителя управления Роспотребнадзора по г. Москве от 07.03.2017 г. № 02-06-00069 выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:
- не соблюдается поточность технологического процесса при изготовлении блюд общественного питания: на момент проверки в холодном цехе кухни-доготовочной лобби-бара в холодильнике находились необработанные овощи, в том числе корнеплоды – п.8.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
- нарушен температурный режим хранения слабоалкогольных напитков и пива в кегах – указанная продукция хранилась при температуре +26 град.С при указанной производителем на этикетке температуре хранения пива до +25 град.С, производителем Сидра до +20 град.С. – п.7.11 СП 2.3.6.1079-01;
- Приготовление блюд осуществляется не в соответствии с ТТК, при этом устанавливаются пролонгированные сроки годности на указанную продукцию: в морозильном шкафу горячего цеха на хранении находились замороженные первые блюда (шурпа, борщ), при этом замораживание данных блюд не предусмотрено ТТК – п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01;
-при входе в производственное помещение кондитерского цеха отсутствует коврик, смоченный дезинфицирующим раствором - п. 10.3;
-вакцинация сотрудников против гепатита А, дизентерии Зонне в соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача по г. Москве от 31.03.2015 г. №2 не проведена – п. 15.1.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Не направлялись
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица по ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление о назначении администратвиного наказания юридическому лицу по ст. 6.6 КОАП РФ на сумму 45000 рублей
|
| 2. |
Управление (Отдел надзора за питанием населения)
29.03.2017 г. в 17-00 часов в Управление по адресу: г. Москва, Графский переулок, д. 4/9 из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» поступило экспертное заключение №04-00550 от 29.03.2017 г., согласно которому следующие образцы, отобранные 21 марта 2017 г. в ходе внеплановой проверки предприятий общественного питания в гостинице ООО «Гостиница «Монарх-Центр» в соответствии с распоряжением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве от 07.03.2017 г. № 02-06-00069 не отвечали требованиям нормативной документации:
- Салат «Мозаика», заправленный, стерильный пакет, ланч-бокс, ТТК б/н, дата выработки 21.03.2017 в 12-35, срок годности не более 6 часов, при температуре 4±2°С, изготовленные ООО «Гостиница «Монарх-Центр» по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение № 2, статья 7, п. 9 - обнаружены плесени 1, 5*102 КОЕ/г, при нормативе не более 50 КОЕ/г,
- «Средиземноморский» салат с курицей, заправленный, изготовленный ООО «Гостиница «Монарх-Центр», выработанный по ТТК б/н, дата выработки 21.03.2017г. в 12-35, срок годности не более 6 часов, при температуре 4±2°С, по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение № 2, статья 7, п. 9 – обнаружены плесени 6, 0х101 КОЕ/г, при нормативе не более 50 КОЕ/г, БГКП (колиформы) обнаружены в 0, 1 г, при нормативе – не допускается в 0, 1 г.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Не направлялись
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
|
|
