1. |
№ 50240041000109798801 от 9 апреля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Московской области
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 77240791000109979668 от 22 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 63240041000109758545 от 4 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 78240041000109504223 от 26 февраля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Нет сведений о результатах
|
5. |
№ 78240791000109506880 от 26 февраля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Нет сведений о результатах
|
6. |
№ 50230791000106249333 от 2 августа 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Московской области
Нет сведений о результатах
|
7. |
№ 77221373165504244934 от 22 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ГОРОДЕ МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
8. |
№ 77221373165504170125 от 15 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ГОРОДЕ МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
9. |
№ 77221373165504170172 от 15 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ГОРОДЕ МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
10. |
№ 77221373165504170200 от 15 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ГОРОДЕ МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
11. |
№ 77221373165504170106 от 15 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ГОРОДЕ МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
12. |
№ 77221373165504170150 от 15 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ГОРОДЕ МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
13. |
№ 77221373165504170077 от 15 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ГОРОДЕ МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
14. |
№ 77221373165502192296 от 30 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ГОРОДЕ МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
15. |
№ 77220061000101852379 от 14 апреля 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО Г. МОСКВЕ
Нет сведений о результатах
|
16. |
№ 772100043514 от 1 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения требований ранее выданного предписания от 17122020 1093 В2020 об устранении выявленных нарушений срок исполнения которого истек задачи проведения проверки по устранению нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии в рамках исполнения требований ранее выданного предписания Предмет исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлен элпочтой
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Предписание исполнено
|
|
17. |
№ 002005231488 от 4 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВАбрамченко от 31 августа 2020 г ВАП1110557 и на основании приказа Россельхознадзора от 14092020 990 «О проведении проверок» в силу стст 10 14 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушенийпредметом настоящей проверки является содержащиеся в документах сведения а также соответствие его работников предъявляемым требованиям состояние используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств производимые и реализуемые обществом товары выполняемая работа предоставляемые услуги и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований и требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 17122020
|
1. |
Не осуществляется контроль за показателями влажностного режима хранения пищевой продукции заявленной изготовителями отсутствуют приборы измеряющие влажностный режим хранения пищевой продукции животного происхождения не ведется документарный контроль за показателями влажностного режима хранения пищевой продукции животного происхождения На момент проверки не предоставлены акты выполненных работ по дезинфекции помещения где осуществляется хранение пищевой продукции Предоставлен «Журнал контроля качества и своевременности проведения генеральных уборок» в котором не указаны объекты проведения работ по дезинфекции площадь проведения дезинфекции и расход используемого дезинфицирующего средства На предприятии должным образом не осуществляется учет пищевой продукции направленной на утилизацию
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении 10 93 В2020
|
|
18. |
№ 771901376530 от 11 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Юридическое лицо ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЭМЭФСИ» по указанному адресу деятельность не осуществляет.
|
|
19. |
№ 501902795016 от 13 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписания от 28.08.2019 г. № 201/08 (срок исполнения до 01.04.2019г), задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно -эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Предписания исполнены
|
|
20. |
№ 781902453847 от 22 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований №78-02-08-460 от 26.10.2018 г
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, пописано
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Предписание выполнено
|
|
21. |
№ 781801940071 от 1 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
Нет сведений о результатах
|
22. |
№ 50180702203330 от 1 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения, исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2018 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru) Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
По доверенности 24.07.2018г., Смирнов Александр Михайлович, по доверенности от 06.08.2018г. Игнатова Ж.А. по доверенности от 08.08.2018г. Плетнева А.А.ознакомлены 28.08.2018г.
|
1. |
Допустило нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, реализации пищевой продукции, готовых блюд, а именно: организовало прием и хранение в складских помещениях столовой сыра «Гауда» (Ферма Босконте» м.д.ж.45%. с датой выработки 26.06.2018 года, срок годности 120 суток, при температуре хранения от -4 0 С до 0 0 С. Производитель ООО «УНИВЕРСАЛОПТТОРГ», Россия, Тверская область, г. Тверь, территория двор Пролетарки, д.7, помещение 3, офис 328. Адрес производства: РФ, Белгородская область, 309620, Новооскольский район, с. Великомихайловка, ул. Каховка, д.60. с целью последующей реализации и с целью изготовления горячих и холодных блюд для реализации в столовой, продукт поступил в столовую по товарной накладной № МСАР 1807/0004 от 18.07.2018г. от поставщика ООО «Аросса» ИНН 7719701745, юридический адрес: 129090 г. Москва, ул. Живарев пер.дом.8. стр.3 пом 106, этаж4. Тел 74959332023, адрес фактический М.О. г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, дом № 104, в исследуемом образце которого обнаружены растительные масла или жиры, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и подтверждается протоколом лабораторных испытаний №7353 от 20.08.2018года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в МО», испытательный лабораторный центр по адресу МО, г. Мытищи, ул. Семашко д.2 и заключением эксперта № 109 от 27.08.2017г. ФБУЗ «ЦГЭМО».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
|
2. |
Управляющая допустила нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, пищевой продукции, а именно: в складе столовой, на хранении, с целью последующей реализации в готовых блюдах и кулинарных изделиях (информация или маркировка с иной целью отсутствовала), на момент проверки выявлена следующая продукция: - яблоки красные в количестве 34 кг с полным отсутствием информации о наименовании производителя, его адресе, даты выработки, условий хранения и сроке годности - масло сливочное «Молторг», без указания даты выработки продукции количестве 2, 3 кг - яйцо куриное в количестве 360 штук, без указания даты выработки продукции -рыба филе трески с кожей-24 кг, отгруженная 18.07.2018 года. ООО «Ароса» по накладной «МСАР» 1807/0194, без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность - не организовала размещение производственного оборудования обеспечивающего возможность осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря и посуды, а именно: организовала производство кондитерских и кулинарных изделий в цехе выпечки, допустив нарушение принципа поточности, организовала хранение готовой продукции в зоне хранения полуфабрикатов, подготовки сырьевых ингредиентов и замеса теста, не обеспечила поступление сырьевых компонентов в цех через специально предназначенную дверь для разграничения поточности , указанным
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
|
3. |
Допустила нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, пищевой продукции, а именно: В сладе хранения бакалейной продукции (консервов и напитков (соков), крупы, муки и т.п не обеспечила контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции, заявленный производителем на маркировке пищевых продуктов, установленный психрометр не имеет влажного термометра, показания прибора не верные, оценить влажность в помещении не представляется возможным. В складе на момент проверки осуществляется хранение сока «Любимый», солнечный нектарин, яблоко и т.п. по 0.25г, ООО «Лебедянский» с условиями хранения заявленными производителем на упаковке хранить при температуре от 0 град С до + 25 гр. С и относительной влажности воздуха не более 75%, «Чай зеленый байховый, мелкий с жасмином в пакетиках по 2г», ООО «Фабрика Ахмат ТИ» с условиями хранения «хранить в сухом помещении при относительной влажности воздуха не более 70%. - не организовала размещение производственного оборудования обеспечивающего возможность осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря и посуды, а именно: организовала производство горячих первых, вторых блюд и гарниров в помещении кухни с использованием производственных столов с маркировкой для полуфабрикатов и готовой продукции и не обеспечила проведение производственного процесса изготовления блюд в помещении кухни с соблюдением принципа поточности согласно маркировки столов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
|
4. |
- не организовало проведение ремонта потолка в столовой расположенной по адресу г. Ступино-1, в варочном зале, в цехе холодных закусок, в моечной кухонной и столовой посуды не восстановило покрытие потолка, панели местами имеют нарушенную поверхность, не плотно прилегают к друг другу, к стенам и к лампам освещения, местами потемнели и загрязнены. В зоне приемки продуктов питания стены загрязнены, видны подтеки. Полы в производственные помещения затерты и имеют изношенную поверхность, покрыты темным налетом, особенно в цехе обработки овощей, моечной кухонной посуды, помещении кухни. В складе хранения бакалейной продукции плитка на полу имеет нарушенную поверхность. В дверных проемах помещений покраска местами стерта и облупилась, что затрудняет проведение уборки помещений и поверхностей с моющими и дезинфицирующими средствами, а также проведение дезинсекции и дезинфекции производственных помещений -не организовало проведение ремонта потолка в столовой расположенной по адресу г. Ступино, п. Лужники, в варочном зале и в зоне приемки продуктов питания потолочные панели местами имеют нарушенную поверхность, не плотно прилегают к друг другу, к стенам и к лампам освещения, что затрудняет проведение уборки помещений с моющими и дезинфицирующими средствами, а также проведение дезинсекции и дезинфекции помещений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
|
|
23. |
№ 18180702587874 от 1 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
1. |
При проведении осмотра 19.04.2018г. в овощной камере обнаружена 1 упаковка квашеной шинкованной капусты в полиэтиленовом пакете массой 5 кг. изготовитель ИП Гущин Л.В. Кировская область, п. Дороничи, ул. 7-ая, дом 6, на маркировочном ярлыке которой отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС). - в молочной холодильной камере обнаружен продукт сметанный с заменителем молочного жира м.д.ж. 15% ТУ 9226-043-13870642-2011 дата выработки 16.04.2018г. номер партии 15, производитель ООО «Ува-молоко», в пластиковых ведрах массой нетто 5 кг., бумажный маркировочный ярлык с информацией для потребителя наклеен на крышку ведра с помощью клея, нанесённого в центр ярлыка, в результате чего маркировочный ярлык не прилегает плотно к поверхности крышки и легко удаляется, что не обеспечивает его сохранность до окончания срока годности. - не ведётся документированный учёт относительной влажности воздуха в холодильных камерах. - в сухом складе при температуре воздуха +17С (согласно показаний термометра, вывешенного в складе) хранится изюм чёрный изготовитель ООО «Деловое партнёрство» Московская область, на маркировочном ярлыке которого указан температурный режим хранения от 0С до +10С. - согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» № 1123 от 27.04.2018г. на потребительской упаковке продукции молоко питьевое пастеризованное «Алнаши-молоко» массовая доля жира 2, 5% дата изготовления 17.04.2018г. производства ООО «Алькор» УР, г. Ижевск, ул. Азаматовская, 30, адрес производства: УР, Алнашский район, д. Чемошур-Куюк, ул. Кузюмовская. 1, производственная площадка «Алнаши-молоко» отсутствует информация об энергетической ценности в джоулях. Молоко поступило на предприятие по накладной № 1666 от 17.04.2018г. от ООО «Молочное подворье» в количестве 40 пакетов. То есть при приёмке продукции не был проконтролирован объём информации на упаковке в соответствии с требованиями технических регламентов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Шадрина Елена Сергеевна по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10000 рублей по постановлению №454 от 20.06.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 27.06.2018
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Представлен отчет 20.06.2018
|
2. |
- в столовой МСК-12 в котломоечной и трёх моечных столовой посуды над моечными ваннами не оборудована местная вытяжная вентиляция. - в столовой МСК-12 некачественно проведена текущая уборка в низкотемпературной холодильной камере для сырой продукции и в сухом складе: за стеллажами на полу обнаружен мелкий мусор. Не прочищена от пыли вентиляционная решётка над моечными ваннами в булочном цехе. - в столовой МСК-12 не проведён своевременный ремонт потолочных панелей над моечными ваннами в помещениях котломоечной и моечных столовой посуды: потолочные панели с тёмными пятнами от воздействия влаги. Защитная решётка на трапе в котломоечной не закреплена прочно на полу, что создаёт опасность травм персонала и затрудняет проведение текущей уборки. - в булочном столовой МСК-12 листы для выпечки не очищены от нагара, что затрудняет их мытьё. -в столовой МСК-12 для просушивания кухонной посуды и инвентаря отсутствуют решётчатые полки, стеллажи. Просушивание осуществляется на полках без отверстий, под посудой скапливается влага, что создаёт благоприятные условия для размножения микроорганизмов. В моечной термоконтейнеров, где обработка производится вручную без применения котломоечной машины, отсутствует водный термометр для определения температуры моющего раствора. В булочном цехе столовой МСК-12 ёмкость для хранения ложек, кисточек для смазывания выпечки внутри промыта некачественно: с наличием грязи, плесени.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Представлен отчет 15.05.2019г.
|
3. |
- в столовой МСК-12 в помещении для обработки термоконтейнеров просушивание чистых термоконтейнеров осуществляется на подтоварниках высотой 20 см. - в столовой МСК-12 при наличии двух низкотемпературных камер для «сырой» и «готовой» продукции в камере для хранения мяса, рыбы, птицы осуществляется хранение крабовых палочек, которые являются готовым к употреблению продуктом и используются в том числе для изготовления салатов. - в столовой МСК-12 в мясо-рыбном цехе не промаркирован производственный инвентарь (гастроёмкости) для сырой птицы. -в холодильном шкафу холодного цеха столовой АБК МСК-15 19 апреля 2018г. в 13.00ч. обнаружена гастроёмкость с капустой белокочанной очищенной с маркировкой дата изготовления 17.04.2018г. в 07.00ч. и срок хранения указан 1 месяц. Фактически срок годности данного полуфабриката истёк 17 апреля 2018г. в 19.00ч., т.е. в течение 42 часов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ю.л. по ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 30000 рублей по постановлению №455 от 20.06.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 03.07.2018
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Представлен отчет 20.06.2018
|
|
24. |
№ 78170701174427 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований установленных Федеральными Законами ФЗ от 30.03.99 г. № 52-ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения, ФЗ № 2300-1 О защите прав потребителей от 07.02.270, ТР ТС
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение санитарного законодательства РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановления по ст. 6.6 ООО «эМэФСи», Иванчик Д. П., Басс В. Ю.
|
|