1. |
№ 771800042409 от 29 января 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии в отношении продовольственного сырья, пищевых продуктов в процессе их хранения, переработки, реализации и утилизации или уничтожения, а также предупреждение, выявление и пресечение нарушений юридическим лицом требований законодательства в области ветеринарии, принятие предусмотренных мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. настоящая проверка проводится с целью: контроля соблюдения ООО «ТТЛЭНД» обязательных требований законодательства в области ветеринарии, в процессе осуществления хозяйственной деятельности. Проведения мероприятий по предотвращению возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан и вреда животным в соответствии с подпунктом «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» на основании мотивированного представления о назначении внеплановой выездной проверки от 23.01.2018 № 5-61/8 о результатах рассмотрения и анализа обращения начальника ГБУ «Мосветобъединение» о нарушении обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии говядина жилованная односортная в блоках замороженная выработанная - ООО «ТТЛЭНД» (РФ, Курская обл., Курский район, с.Ноздрачево), сентябрь 2017, в количестве 7 мест/6222 кг, без ветеринарных сопроводительных документов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
В ходе осмотра холодильной (морозильной) камеры №403 при температуре минус 17, 2 гр. Цельсия установлено: на хранении находилась продукция животного происхождения говядина жилованная замороженная высший сорт в количестве 7 паллетных мест/ 6222 кг, все полиблоки имеют упаковочный полиэтилен и маркировку следующего содержания говядина жилованная замороженная высший сорт, ООО «ТТЛЭНД», Россия, Курский район, с. Ноздрачево, дата выработки сентябрь 2017, ГОСТ Р 54704-2011, срок хранения при t минус 12 6 месяцев, при t минус 18 12 месяцев. В ходе оценки соответствия ветеринарной сопроводительной документации на продукцию, находящуюся на хранении в ООО «ТТЛЭНД» требованиям нормативной документации выявлено несоответствие информации в представленных ветеринарных сопроводительных документах (отсутствие), маркировка не соответствует требованиям ГОСТ Р 54704-2011. По результатам лабораторных исследований, проведенных Городской ветеринарной лабораторией ГБУ «Мосветобъединение» (протокол испытаний от 15.02.2018 № 1668/2), установлено, что используемая для реализации продукция - говядина жилованная замороженная, производства ООО «ТТЛЭНД» (Курская область, с.Ноздрачево), д.в. 09/2017, хранимая по адресу: Коровинское шоссе, д.35, стр.4, не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 по показателям L.monocytogenes, КМАФАиМ, БГКП (колиформы) в двух пробах, по результатам органолептических и химических испытаний в соответствии с требованиями ГОСТ 7269-2015 и ГОСТ 23392-2016 относятся к несвежему мясу.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол в отношении юридического лица №5-4/40 от 20.02.2018 направлен Мировому судье судебного участка № 358, г. Москва. Протокол в отношении должностного лица от 20.02.2018 № 5-4/41 направлен Мировому судье судебного участка № 80 г. Москва.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административном правонарушении 02.02.2018 №№ 5-4/19, 5-4/20, от 20.02.2018 №№5-4/40, 5-4/41, 5-4/42, 5-4/43 вынесены постановления о назначении административного наказания от 15.02.2018 г. №№ 5-7/19, 5-7/20, от 26.02.2018 №№5-7/26, 5-7/27.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое и должностное лицо привлечено к административной ответственности.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено.
|
|