| 552. |
№ 77160600968562 от 1 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление регионального государственного ветеринарного надзора, ст. 8 Закона РФ от 14.05.1993 г. №4979-1 "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
| 1. |
В холодильной камере, находящейся в подвальном (подсобном) помещении с температурным режимом 0 + 4 ºС, на хранении выявлена в синем полимерном ящике во льду рыба (карп) охлажденная без маркировки и упаковки производителя общим весом 6, 1 кг;
В холодильной камере, находящейся в подвальном (подсобном) помещении с температурным режимом 0 + 4 ºС, на хранении выявлена продукция животноводства тушки птицы (кур) без клейм ветеринарного осмотра, маркировки и упаковки производителя общим весом 15, 0 кг;
В низкотемпературной камере, находящейся в подвальном (подсобном) помещении с температурным режимом - 18 ºС, на хранении выявлена сырая мясная продукция упакованная в пластиковые контейнеры без маркировки производителя общим весом 14, 0 кг;
В низкотемпературной камере, находящейся в подвальном (подсобном) помещении с температурным режимом - 18 ºС, на хранении выявлено филе грудок куриное на зелёной подложке в потребительской упаковке производства ЗАО «Петелинская Птицефабрика», д.в. 28.03.2016, срок годности до 02.04.2016, срок годности которого истек, общим весом 6, 0 кг
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В ходе проведения проверки составлен протокол осмотра №5-5/10 от 05.04.2016. Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/153 от 05.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Ярченко М.Ю. № 5-4/154 от 05.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 11.04.2016 № 5-7/155, от 11.04.2016 № 5-7/156.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Ярченко М.Ю.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 2. |
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, изложенных в части 3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (кость) не помещены в промаркированные и закрываемые емкости;
Разделка туш (полутуш, четвертин), их обвалка и жиловка, измельчение мяса, приготовление фарша осуществляются при температуре воздуха выше плюс 12 °C.
Не используемые во время технологического процесса ножи не хранятся в стерилизаторе или в специально отведенном месте; В процессе хранения охлажденное мясо (полутуши, четвертины) находится в вертикальном подвешенном состоянии, соприкасаясь друг с другом.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/156 от 05.04.2016. Вынесено постановление о назначении административного наказания от 13.04.2016 № 5-7/165.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 3. |
При реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности продукции, установленные ее изготовителем: в маркировке мясной продукции, упакованной ООО "ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ" (г.Москва, Проспект Мира, д.97) в процессе реализации с изменением ее количества и нарушением целостности первоначальной упаковки (продукция упакована в модифицированную газовую среду), информация о сроке годности не соответствует информации, заявленной изготовителем (ООО «Городской супермаркет», ул. Милашенкова, д. 4), а именно:
- п/ф мясной охл. (фарш), информация на маркировке изготовителя: срок годности продукции после вскрытия упаковки составляет 12 часов. Информация на маркировке ООО «Городской супермаркет» (г. Москва, Проспект Мира, д.97) после нарушении целостности первоначальной упаковки: 07.04.2016 (08:21), При повторном нанесении маркировки ООО «Городской супермаркет» (г. Москва, Проспект Мира, д.97) в процессе реализации информация на маркировке: 07.04.2016 (15:19), срок годности с момента упаковки 12 часов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/169 от 07.04.2016. Вынесено постановление о назначении административного наказания от 13.04.2016 № 5-7/169.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 4. |
В обороте (на хранении) в низкотемпературной камере с температурным режимом -18°С находится продукция животноводства без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное и эпизоотическое благополучие места выхода продукции:
- пельмени мороженые ООО «Красногорский МПК» д.в. 14.03.2016 6 уп./ 5, 4 кг;
- пельмени мороженые ООО «Сибирский деликатес» д.в. 20.02.2016, 02.03.2016 5 уп./ 4, 5 кг
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/176 от 08.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Черкасовой Л.В. № 5-4/177 от 08.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 11.04.2016 № 5-7/159, от 11.04.2016 № 5-7/160.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Черкасова Л.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 5. |
В холодильной камере, находящейся в подвальном (подсобном) помещении с температурным режимом 0 + 4 ºС, на хранении выявлена в синем полимерном ящике во льду рыба (карп) охлажденная без маркировки и упаковки производителя общим весом 5, 34 кг;
В торговом зале в охлаждаемой витрине с температурным режимом + 4 ºС, на реализации выявлена продукция животноводства тушки птицы (кур) охлажденные без клейм ветеринарного осмотра, маркировки и упаковки производителя общим весом 15, 0 кг, фарш из мяса птицы охлажденный на зеленой полимерной подложке без маркировки и упаковки производителя, общим весом 1, 5 кг;
В торговом зале в охлаждаемой витрине с температурным режимом + 4 ºС, на реализации выявлена продукция животноводства тушки цыплят бройлеров охлажденные расфасованные ООО «Городской супермаркет» в потребительскую упаковку (на подложке), на которой информация о сроке годности на этикетке не соответствует маркировке производителя, а именно: превышает срок годности, установленный производителем на 2 суток. Производитель ЗАО «Петелинская птицефабрика» установил: д.в. 05.04.2016, срок годности 5 суток. На этикетке ООО «Городской супермаркет» д.в. 07.04.2016, срок годности 5 суток.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В ходе проведения проверки составлен протокол осмотра №5-5/11 от 08.04.2016. Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/173 от 08.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Хохликовой Е.В. № 5-4/174 от 08.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 11.04.2016 № 5-7/163, от 11.04.2016 № 5-7/164.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Хохликова Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 6. |
Не представлены документы (информация, сведения), подтверждающие утилизацию и уничтожение биологических отходов, образовавшихся на территории Общества с ограниченной ответственностью «Городской супермаркет» (г.Москва, г.Зеленоград, Московский пр-т, корп.514, стр.1), в соответствии с п. 1.5., 1.7., 1.8. требований "Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов" (определяющих условия нераспространения возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных; предупреждения заболеваний людей зооантропонозными болезнями; охраны окружающей среды от загрязнения), в том числе ветеринарные сопроводительные документы, оформляемые ветеринарными специалистами на биологические отходы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/175 от 08.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 13.04.2016 № 5-7/170.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено.
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Обжаловано в Арбитражный суд города Москвы. Решение суда от 31.05.2016 о отмене постановления о назначении административного наказания от 13.04.2016 № 5-7/170. Решение обжаловано Комитетом ветеринарии города Москвы в Девятый арбитражный апелляционный суд. Решением Девятого арбитражного апелляционного суда иск об обжаловании оставлен без удовлетворения.
|
| 7. |
Не представлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции и контроля качества дезинфекции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/170 от 08.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Погорельцевой Л.В. № 5-4/171 от 08.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 11.04.2016 № 5-7/161, от 11.04.2016 № 5-7/162.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Погорельцева Л.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 8. |
В охлаждаемой витрине с температурным режимом + 3 град. по Цельсию выявлена продукция животноводства, на которую не представлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяющие ее идентифицировать, а именно:
- колбаса сыровяленая «суджук», производства ИП Заргарян А.П., д.в. 25.12.2015, в количестве 1, 3 кг; - бастурма говяжья сыровяленая, производства ИП Заргарян А.П., д.в. 12.02.2016, в количестве 0, 78 кг;
- колбаса «Суджук Полярный» сырокопченый, производства ООО «МПК «Норильский», д.в. 08.02.2016, в количестве 0, 874 кг
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/185 от 12.04.2016, в отношении должностного лица - приемщика супермаркета ООО "Городской супермаркет" Кунижева З.И. № 5-4/186 от 12.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 18.04.2016 № 5-7/181, от 18.04.2016 № 5-7/182.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - приемщик супермаркета ООО "Городской супермаркет" Кунижев З.И.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 9. |
В обороте (на реализации) в торговом зале выявлено нахождение пищевых продуктов, на которые не представлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяющие ее идентифицировать:
- 1, 0 кг стейк осетра с/м, ООО «Серебро Морей», д.в. 11.08.2015;
- 0, 5 кг утиная грудка мороженная, Тайланд ТН-14, д.в. 05.07.2014.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/183 от 12.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Кучинской А.А. № 5-4/184 от 12.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 13.04.2016 № 5-7/171, от 13.04.2016 № 5-7/172.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Кучинская А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 10. |
В обороте (на реализации) в торговом зале, в низкотемпературной витрине с температурным режимом 18 град. по Цельсию выявлена рыбная продукция, на которую не представлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяющие ее идентифицировать:
- стейк рыбы белопятнистный группер морож., производства Компания Oceanica Fisher Co Ltd, д.в. 28.07.2015, в количестве 5/2, 4 кг;
- медальоны рыбные морож., производства ООО «Русская Рыбоперерабатывающая компания», д.в. 25.11.2015, в количестве 1/0, 3 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/190 от 13.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Никишовой Ю.Н. № 5-4/191 от 13.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 15.04.2016 № 5-7/175, от 15.04.2016 № 5-7/176.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - заведующий складом супермаркета ООО "Городской супермаркет" Никишова Ю.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 11. |
На хранении в холодильном шкафу с температурным режимом +2 град.С находилась продукция животноводства с истекшим сроком годности на 1 день: 0.68 кг филе грудки утенка с кожей, выр.29.03.2016 (срок годности не более 15 суток)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/188 от 13.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Макаровой Е.В. № 5-4/189 от 13.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 18.04.2016 № 5-7/179, от 18.04.2016 № 5-7/180.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Макарова Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 12. |
Не представлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции и контроля качества дезинфекции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/192 от 15.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Тычкина Д.С. № 5-4/193 от 15.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 18.04.2016 № 5-7/183, от 18.04.2016 № 5-7/184.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Тычкин Д.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 13. |
В морозильных камерах №№ 1, 2, 3, 4, 5 используемых для хранения мороженой продукции животного происхождения не представлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции, микробиологический контроль воздуха и оценка зараженности стен не проводится, журнал результатов микробиологических анализов отсутствует.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/195 от 18.04.2016, в отношении должностного лица - заместителя директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Старшинова П.А. № 5-4/196 от 18.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 22.04.2016 № 5-7/195, от 22.04.2016 № 5-7/196.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - заместитель директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Старшинов П.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 14. |
В обороте (на реализации) в торговом зале, в низкотемпературных витринах с температурным режимом 18 град. по Цельсию выявлена продукция животного происхождения, на которую не представлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяющие ее идентифицировать:
- Окорочок утиный заморож., производства «Bangkok Ranch Public Compani», ТН 14, Таиланд,
д.в. 25.09.2014, в количестве 9/2, 1 кг;
- Пельмени заморож., производства Аджиномото Фроузен Фудс (Таиланд) Ко., Лтд,
д.в. 10.07.2015, в количестве 9/5, 13 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/197 от 18.04.2016, в отношении должностного лица - заведующего складом супермаркета ООО "Городской супермаркет" Доценко С.С. № 5-4/198 от 18.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 21.04.2016 № 5-7/189, от 21.04.2016 № 5-7/190.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - заведующий складом супермаркета ООО "Городской супермаркет" Доценко С.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 15. |
В обороте (на реализации) в торговом зале, в низкотемпературной витрине с температурным режимом - 18 град. по Цельсию и в охлаждаемых витринах торгового зала с температурным режимом + 4 град. по Цельсию выявлена продукция животноводства и рыбная продукция, на которую не представлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяющие ее идентифицировать, а именно: - пельмени замороженные производства ООО «Красногорский МПК» д.в. 12/2015, в количестве 10/9, 0 кг;
- колбасные изделия сыровяленые производства ООО «Сибирская продовольственная компания, д.в. 13.01.2016 в количестве 1 уп./0, 2 кг;
- нерка холодного копчения в/у производство ООО «Витязь-Авто» д.в. 22.10.2015 в количестве 2 шт./0, 454 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/203 от 19.04.2016, в отношении должностного лица - заведующего складом супермаркета ООО "Городской супермаркет" Кухарук Т.И. № 5-4/204 от 19.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 25.04.2016 № 5-7/199, от 25.04.2016 № 5-7/200.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - заведующий складом супермаркета ООО "Городской супермаркет" Кухарук Т.И.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 16. |
В обороте (на хранении) в низкотемпературной камере с температурным режимом -18°С находится продукция животноводства без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное и эпизоотическое благополучие места выхода продукции:
- пельмени мороженые ООО «Красногорский МПК» д.в. 12/2015 38 уп./ 34, 2 кг
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/201 от 19.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Зимаковой А.В. № 5-4/202 от 19.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 26.04.2016 № 5-7/204, от 26.04.2016 № 5-7/205.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Зимакова А.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 17. |
В морозильных камерах №№ 1, 2, 3, 4, 5 и холодильных камерах №№ 6, 7, 8 используемых для хранения мороженой и охлажденной продукции животного происхождения не представлены документы, подтверждающие проведение дезинфекции, микробиологический контроль воздуха и оценка зараженности стен не проводится, журнал результатов микробиологических анализов отсутствует.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/199 от 19.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Коробова А.А. № 5-4/200 от 19.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 22.04.2016 № 5-7/197, от 22.04.2016 № 5-7/198.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Коробов А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 18. |
В обороте (на реализации) в торговом зале, в охлаждаемой витрине с температурным режимом + 2 град. по Цельсию выявлена продукция животноводства, на которую не представлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяющие ее идентифицировать, а именно:
- азу из телятины, производства ООО «Лучезар», д.в. 19.04.2016, в количестве 1/0, 984 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/205 от 20.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Деньговой Т.Г. № 5-4/206 от 20.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 25.04.2016 № 5-7/201, от 25.04.2016 № 5-7/202.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - заведующий складом супермаркета ООО "Городской супермаркет" Деньгова Т.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 19. |
В обороте (на реализации и хранении) в торговом зале выявлено нахождение пищевых продуктов на которые не представлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяющие ее идентифицировать:
- 10, 0 кг рыба охлажденная (сибас, дорада) производства Турция TR 3520304070429, дата выработки 07, 13.04.2016)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/207 от 20.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Иванова В.А. № 5-4/208 от 20.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 22.04.2016 № 5-7/193, от 22.04.2016 № 5-7/194.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Иванова В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 20. |
В обороте (на реализации и хранении) выявлено нахождение пищевых продуктов на которые не представлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, эпизоотическое состояние места выхода продукции и позволяющие ее идентифицировать:
- 1, 37 кг рыба охлажденная (филе семги) производства ЗАО ИТА «Северная компания», дата выработки 18.04.2016;
- 2, 08 кг говядина вырезка охлажденная, в/у, производства Н. Зеландия, МЕ 23, д.в. 30.03.2016;
- 0, 91 кг шейка свиная охлажденная в/у, ООО МПЗ «Агробелогорье», д. в. 06.04.2016;
- 3/2, 7 кг пельмени «Халяль», ООО «Красногорский МПК», д.в. 22.01.2016.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/209 от 21.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Нагимовой Е.В. № 5-4/210 от 21.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 22.04.2016 № 5-7/191, от 22.04.2016 № 5-7/192.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Нагимова Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 21. |
В холодильной камере, находящейся в подвальном (подсобном) помещении с температурным режимом 0 +4 ºС, на хранении выявлена продукция животноводства: мясо цыплят бройлеров охлажденное (филе грудки, голень) упакованное в потребительскую упаковку (полимерный контейнер), а также в белый полиэтиленовый пакет, на которой отсутствует маркировка производителя, общим весом 12, 35 кг
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В ходе проведения проверки составлен протокол осмотра №5-5/12 от 25.04.2016. Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/214 от 25.04.2016, в отношении должностного лица - директора супермаркета ООО "Городской супермаркет" Розовой В.Б. № 5-4/215 от 25.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 26.04.2016 № 5-7/207, от 26.04.2016 № 5-7/208.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Розова В.Б.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 22. |
В обороте (на реализации) в охлаждаемой витрине с температурным режимом +2 °С находится продукция животноводства без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное и эпизоотическое благополучие места выхода продукции:
- сыровяленые изделия из говядины (суджух, бастурма) производства ИП Заргарян А.П., д.в. 26.02.2016, 11.03.2016, в количестве 13 уп./1, 04 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/216 от 25.04.2016, в отношении должностного лица - заведующего складом супермаркета ООО "Городской супермаркет" Смирновой И.В. № 5-4/217 от 25.04.2016. Вынесены постановления о назначении административного наказания от 27.04.2016 № 5-7/210, от 27.04.2016 № 5-7/211.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет", должностное лицо - директор супермаркета ООО "Городской супермаркет" Смирнова И.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
| 23. |
По результатам лабораторных исследований, проведенных Городской ветеринарной лабораторией ГБУ «Мосветобъединение» установлено, что выпускаемая и реализуемая ООО «Городской супермаркет» (г.Москва, ул. Милашенкова, д. 4) продукция (Фарш из филе грудок куриных охлажденный) производства ООО «Городской супермаркет» (г. Москва, ул. Милашенкова, д. 4), д.в. 07.04.2016 - не соответствует Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 по показателям КМАФАнМ, L. monocytogenes. - протокол испытаний от 18.04.2016 № 5862/2 (акт отбора проб от 08.04.2016 № 233)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "Городской супермаркет" №5-4/224 от 05.05.2016. Вынесено постановление о назначении административного наказания от 11.05.2016 № 5-7/217.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Городской супермаркет"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено.
|
|
