1. |
№ 772003135068 от 17 августа 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью защиты прав и интересов работников. План проверок государственной инспекции труда в городе Москве на 2020 год, опубликован на официальном сайте Государственной инспекции труда в городе Москве и официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации, с использование проверочных листов с №1 по №133, утвержденных приказом Федеральной службы по труду и занятости от 10.11.2017 №655.Задачами настоящей проверки являются федеральный государственный надзор за соблюдением требований трудового законодательства в иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права.Предметом настоящей проверки является:Соблюдение обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.Соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям.Соответствие сведений, содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения на осуществление иных юридических значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения, выдачи разрешения обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре юр. лиц, едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах.Выполнение предписаний органов государственного контроля , органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение обязательных требований
|
2. |
Нарушение обязательных требований
|
3. |
Нарушение обязательных требований
|
4. |
Нарушение обязательных требований
|
|
2. |
№ 662003636168 от 3 августа 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
5. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
6. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Деятельность на объекте прекращена
|
7. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
8. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
9. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Фактическая деятельность на объекте прекращена
|
10. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
11. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
12. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
13. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
14. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
15. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
16. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
17. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена представитель по доверенности Тулегенова А.Э. 02.09.2020
|
1. |
Изготовитель, которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов, не сообщил об этом в орган государственного надзора в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации. При рассмотрении представленных документов с 06.08.2020г. по 13.08.2020г., а именно: При получении информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов юридическим лицом ООО «СПП» не проведена проверка достоверности полученной информации, информация о проведении проверки достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов не представлена.
|
2. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50, установлено: работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не своевременно и не в полном объеме проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно: - у работника ПБО Вьюхина С.Д. отсутствуют результаты исследований перед приемом на работу на носительство кишечных простейших (последняя дата обследования 17.10.15г.), на брюшной тиф (последняя дата обследования 30.06.14г.) дата приема на работу 17.07.2018г. (копия личной медицинской книжки прилагается).
|
3. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: Юридическое лицо ООО "Региональная сеть предприятий питания" при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля не приняло меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, а именно не информировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а именно: в 2019г. в рамках производственного контроля проведены замеры физических факторов на рабочих местах (освещенность), согласно протоколу лабораторных испытаний № П-18 от 15.01.19г. были выявлены неудовлетворительные результаты: на рабочем месте кассира ПЭВМ измеренная освещенность составила 106±9, 8лк (при нормативе 300-500лк). Протокол лабораторных испытаний №П-18 от 15.01.19г. выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273), прилагается. Документы подтверждающие соблюдение требований в части информирования органов санитарно-эпидемиологического надзора отсутствуют (не представлены).
|
4. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул.Амундсена, д.65, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не в полном объеме и не своевременно проходят обследования (выявлены нарушения кратности проведения медицинских обследований с установленной периодичностью 1 раз в год), а именно: - у инструктора по обучению Сальниковой Л.А. отсутствуют данные о прохождении обследований стоматологом, отоларингологом, психиатром, наркологом (дата последнего прохождения специалистов 11.01.2019); - у инструктора бригады Чебыкина О.С. отсутствуют результаты исследований при приеме на работу: носительство кишечных инфекций (последняя дата обследования 12.05.2014г.), на серологическое исследование на брюшной тиф (последняя дата обследования 16.06.15г.) дата приема на работу на работу 21.07.2017г. (копии личных медицинских книжек прилагаются)
|
5. |
Изготовитель, которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов, не сообщил об этом в орган государственного надзора в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации. При рассмотрении представленных документов с 06.08.2020г. по 13.08.2020г., а именно: При получении информации о несоответствии вышеуказанной продукции требованиям технических регламентов юридическим лицом ООО «СПП» не проведена проверка достоверности полученной информации, информация о проведении проверки достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов не представлена.
|
6. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул.Металлургов, д.87, установлено: работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не своевременно и не в полном объеме проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно: - у менеджера ПБО Кабировой А.Э. отсутствуют результаты исследований перед приемом на работу: бак.обследования (последняя дата обследования 12.10.2015г.), на брюшной тиф ( последняя дата обследования 08.10.15г.) при приеме на работу 01.11.2016г.; - у менеджера ПБО Байназаровой Л.Х. отсутствуют результаты исследований бак.обследования, обследования на боюшной тиф; - у ассистента менеджера Пьянковой Ю.А. отсутствуют результаты исследований бак.обследования, обследования на брюшной тиф, отсутствуют результаты исследования перед приемом на работу на золотистый стафилококк (последняя дата обследования 14.08.2014) дата приема на работу 01.11.2016г. (копии личных медицинских книжек прилагаются).
|
7. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул. Бебеля, д. 29, установлено: работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не своевременно и не в полном объеме проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно: - у ассистента менеджера Зубковой М.С. отсутствуют результаты исследований перед приемом на работу исследование на носительство кишечных инфекций (последняя дата обследования 07.02.14г.), брюшной тиф (последняя дата обследования 04.02.14г.) дата приема на работу 01.11.2016г. (копия личной медицинской книжки прилагается)
|
8. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул.Ясная, д.2, установлено: - у сотрудника ПБО Лапиной С.А. отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. (копия личной медицинской книжки прилагается)
|
9. |
Изготовитель, которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов, не сообщил об этом в орган государственного надзора в соответствии с его компетенцией в течение десяти дней с момента получения указанной информации. При рассмотрении представленных документов с 06.08.2020г. по 13.08.2020г., а именно протокола лабораторных испытаний №37609 от 19.11.2019 г. выданного аккредитованным ИЛЦ центрального Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» (АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273) согласно которого проба "Салат "Цезарь" не соответствует требованиям безопасности по показателю КМАФАнМ, однако юридическим лицом ООО "Региональная сеть предприятий питания" по данному факту не осуществлено информирование о выявленном несоответствии продукции Управления Роспотребнадзора по Свердловской области либо Центрального Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. При получении информации о несоответствии указанной продукции требованиям технических регламентов юридическим лицом ООО «СПП» не проведена проверка достоверности полученной информации, информация о проведении проверки достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов не представлена.
|
10. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул.Ясная, д.2, установлено: работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не в полном объеме и не своевременно проходят обследования (выявлены нарушения кратности проведения медицинских обследований с установленной периодичностью 1 раз в год), а именно: - у работника ПБО Машковцевой А.Н. отсутствуют данные о прохождении обследований стоматологом, отоларингологом, психиатром, наркологом. (копия личной медицинской книжки прилагается)
|
11. |
Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошли обязательный предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза: в личной медицинской книжке у работника предприятия быстрого обслуживания Давыдовой М.Д. (дата поступления на работу 16.11.2018) отсутствует результат исследований на гельминтозы; в личной медицинской книжке работников предприятия быстрого обслуживания Костиной М.В. (дата поступления на работу 01.11.2016), у инструктора по обучению Метелевой М.Ю. (дата поступления на работу 01.11.2016), у работника бригады подготовки и открытия ПБО Корепанова А.И. (дата поступления на работу 01.11.2016), у менеджера предприятия быстрого питания Алимпиева Д.А. (дата поступления на работу 01.11.2016), у директора предприятия быстрого обслуживания Дмитричевой Е.Д. (дата поступления 01.11.2016) отсутствуют результаты исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций, патогенного стафилококка; в личной медицинской книжке у сменного техника Базуева С.А. (дата поступления на работу 30.12.2017) отсутствуют результаты исследований на носительство патогенного стафилококка. в личной медицинской книжке у работника предприятия быстрого обслуживания Мохова М.А. (дата поступления на работу 01.11.2016) отсутствуют результаты исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций.
|
12. |
12.08.2020г. с 10:00 до 11:00час. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников установлено: - у инструктора по обучению Балыкиной М.Р. отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. (копия личной медицинской книжки прилагается)
|
13. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул.Репина, д.94, установлено: работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не своевременно и не в полном объеме проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно: - у инструктора по обучению Балыкиной М.Р. отсутствуют результаты лабораторных исследований на носительство кишечных инфекций, золотистый стафилококк, серологическое исследование на брюшной тиф. (копия медицинской книжки прилагается)
|
14. |
При проведении экспертизы представленных документов с 06.08.2020г. по 13.08.2020г. установлено: Юридическое лицо ООО "Региональная сеть предприятий питания" при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля не приняло меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, а именно не информировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а именно: за 2019г. и текущий период 2020г. в рамках производственного контроля было отобрано 147 смывов с объектов окружающий сред, из них 10 неудовлетворительных. Документы подтверждающие соблюдение требований в части информирования органов санитарно-эпидемиологического надзора отсутствуют (не представлены).
|
15. |
Работники, занятые на работах, которые связаны с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации, а именно: 11.08.2020г. с 09 час. 00 мин. по 16 час.00 мин. при рассмотрении документации, представленной юридическим лицом ООО «РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ» ОГРН 1167746195011 ИНН 7703406825 (юридический адрес: 123022, г. Москва, ул. Красная Пресня, дом 31), осуществляющим деятельность на объекте: Предприятие быстрого обслуживания «Макдоналдс» (далее ПБО «Макдоналдс»), расположенного по адресу: 620076, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 4 (3 этаж), установлено, что список контингентов и поименные списки лиц ООО «РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ», подлежащих периодическим медицинским осмотрам в лечебно-профилактическом учреждении в 2020 году не направлялись на рассмотрение в орган Роспотребнадзора.
|
16. |
Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством РФ. При рассмотрении заверенных копий, представленных личных медицинских книжек сотрудников ПБО установлено следующее:
|
17. |
При рассмотрении представленной программы производственного контроля установлено, что перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации отсутствует
|
18. |
Не разработана процедура указанная в ст.10 п.3 пп.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции», а именно: не представлена документация подтверждающая разработку требований к содержанию производственных помещений в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции в части проведения ремонта производственных помещений - отделки пола, стен, потолка.
|
19. |
При рассмотрении представленной программы производственного контроля установлено, что перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью не содержит нормативные документы устанавливающие кратность проведения производственного контроля на рабочих местах сотрудников предприятия, а именно: СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; отсутствуют санитарные правила по профилактике инфекционных заболеваний, а именно СП 3.1.3597-20 "Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)". Также перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью содержит утратившие силу нормативные документы, а именно: ГН 1.2.3111-13 "Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды (перечень)"; ГН 2.2.5.1313-03 "Химические факторы производственной среды. Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны". Также в перечень включены санитарные правила и нормы, которые не распространяются на осуществляемые виды деятельности, а именно: СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников".
|
20. |
При рассмотрении представленной программы производственного контроля установлено, что перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний) не содержит перечень химических веществ в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний
|
21. |
Пищевая продукция, находящаяся на хранении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, не сопровождается товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции от производителя до ПБО, а именно: представлены товаросопроводительные документы, согласно которой поставщиком пищевой продукции является ООО «Рулог», а также представлены товаросопроводительные документы на поставку пищевой продукции к ООО «Рулог»: - от ООО «Бимбо КьюЭсАр Рус» осуществлена поставка следующих продуктов: булочки для гамбургеров замороженные 60г., булочки для гамбургеров 74.5г. замороженные (БигМак), булочки для гамбургеров 84г. замороженные (БигТейсти). Производителем указанной продукции является ТОО «Food town KZ». Товаросопроводительные документы от ТОО «Food town KZ» до ООО «Бимбо КьюЭсАр Рус» не предоставлены; - от ООО «Марр Руссия» осуществлена поставка следующих продуктов: п/ф мяс. руб.зам., котлеты из говядины 10:1, п/ф мяс. руб.зам., котлеты из говядины 4:1, п/ф мяс. руб.зам., котлеты из говядины 3:1. Производителем указанной продукции является ООО «Мираторг запад». Товаросопроводительные документы от ООО «Мираторг запад» до ООО «Марр Руссия» не представлены.
|
22. |
При рассмотрении представленной программы производственного контроля установлено, что перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор содержит недостоверную информацию, а именно указано что при возникновении чрезвычайных ситуаций будет осуществляться информирование МЧС по Республике Татарстан; отсутствует информация о контактных данных органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга)
|
23. |
Не соблюдаются требования к указанию в маркировке состава пищевой продукции, а именно при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-14/16-3382-2020 от 26.08.2020г. установлено, что информация о составе пищевой продукции представлена не в полном объеме: на маркировке потребительской упаковки, предназначенной для упаковки готовой кулинарной продукции «Сэндвич Биг Тейсти», реализуемой потребителю вне организации общественного питания по заказам потребителей, в т.ч. посредством служб курьерской доставки и «МакАвто», отсутствует информация о перечне всех компонентов, в ходящих в состав составных компонентов: булочка Биг Тейсти; плавленый сыр со вкусом эмменталь; соус на основе растительных масел «Биг Тейсти»; приправа для гриля.
|
24. |
Не соблюдаются требования к указанию в маркировке наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции, а именно при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-14/16-3382-2020 от 26.08.2020г. установлено, что не достоверно представлена информация о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции на маркировке потребительской упаковки, предназначенной для упаковки готовой кулинарной продукции «Сэндвич Биг Тейсти», реализуемой потребителю вне организации общественного питания по заказам потребителей, в т.ч. посредством служб курьерской доставки и «МакАвто»: на маркировке потребительской упаковки представлена информация: наименование и адрес изготовителя указаны в прилагаемом чеке; фактически на чеке указывается юридический адрес, а именно: Изготовитель: ООО «СПП», Россия, г. Москва, улица Красная Пресня, дом 31; однако фактический адрес производства указанной пищевой продукции не совпадает с местом государственной регистрации организации и не указан на маркировке потребительской упаковки и чеке.
|
25. |
Не разработана процедура, указанная в ст.10 п.3 пп.12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «прослеживаемость пищевой продукции», а именно: не предоставлена документация, подтверждающая разработку процедуры прослеживаемости пищевой продукции в рамках контроля за ее безопасностью на производстве, в т.ч. сырья, по ходу технологического процесса производства (изготовления) пищевой продукции, готовой продукции.
|
26. |
Не определены количественные значения предельных значений параметров, контролируемых в критических контрольных точках, а именно: - ККТ 4 «срок хранения»: количественно не определены сроки хранения продуктов на заправочном столе, в т.ч. по видам продукции, отсутствует ссылка на иной документ, определяющий предельное количественное значение параметра в данной ККТ. - ККТ 5 «фритюрница»: не определены количественные значения предельных параметров «уровень жира во фритюрнице», «время доготовки», «температура доготовки» в т.ч. по видам продукции (например «филе-о-фиш»).
|
27. |
Работники предприятия своевременно не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, а именно: в личной медицинской книжке работника бригады подготовки и открытия предприятия быстрого обслуживания Дожида А.Ю. отсутствует отметка об профессиональной гигиенической подготовке и аттестации по программе санитарного минимума для предприятий общественного питания. Отсутствуют личные медицинские книжки с данными о прохождении аттестации по программе санитарного минимума для предприятий общественного питания у работников предприятия быстрого обслуживания Аиповой С.К., Важдаевой А.Е., Важениной Д.В., Газимовой О.В., Железнякова Е.А., Игошева В.А., Исаева Д.Д., Карповой В.Ф., Карповой Е.Ф., Кузяева С.Д., Лущиновой Н.А., Митюкляевой Д.П., Молвинских К.С., Осинцева Р.А., Поваренных В.В., Самохваловой А.М., Свешниковой А.Д., Сибгатуллиной Н.С., Фадеева И.Ю., Штрейс А.И.
|
28. |
Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошли обязательный периодический медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза: в личных медицинских книжках у работников предприятия быстрого обслуживания Семеновой Л.А. (дата поступления на работу 14.12.2019), Лесовой А.С. (дата поступления на работу 29.12.2018 г.), Воробьева В.М. (дата поступления на работу 01.10.2018 г.) отсутствует результат рентгенографии грудной клетки. В личной медицинской книжке у работника предприятия быстрого обслуживания Зуева С.Н. (дата поступления на работу 27.12.2018 г.) отсутствует результат обследования на брюшной тиф. Отсутствуют личные медицинские книжки с результатами медицинских осмотров работников предприятия быстрого обслуживания Аиповой С.К., Важдаевой А.Е., Важениной Д.В., Газимовой О.В., Железнякова Е.А., Игошева В.А., Исаева Д.Д., Карповой В.Ф., Карповой Е.Ф., Кузяева С.Д., Лущиновой Н.А., Митюкляевой Д.П., Молвинских К.С., Осинцева Р.А., Поваренных В.В., Самохваловой А.М., Свешниковой А.Д., Сибгатуллиной Н.С., Фадеева И.Ю., Штрейс А.И.
|
29. |
12.08.2020г. с 13:00 до 14:00час. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников установлено: - у работника кассовой комнаты Архиповой А.И. имеется отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации от 06.06.19г. с периодом действия до 06.06.20г. по специальности «ЛОУ», отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация по специальности «общественное питание». (копия личной медицинской книжки прилагается)
|
30. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул.8 марта, д.8В, установлено: работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не своевременно и не в полном объеме проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно: - у Работника ПБО Султановой З.С. отсутствуют результаты лабораторных исследований перед приемом на работу: на носительство кишечных инфекций (последняя дата исследования 19.04.14г.), на золотистый стафилококк (последняя дата исследования 03.06.13г.), серологическое исследование на брюшной тиф (последняя дата исследования 16.04.14г.) дата приема на работу ( 01.11.2016г.) (копия медицинской книжки прилагается)
|
31. |
10.08.2020г. с 14:00 до 15:00час. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников установлено: - у работника бригады ПБО Лазуткина И.К. отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. (копия личной медицинской книжки прилагается)
|
32. |
20.08.2020 г. с 09 ч. 00 мин. по 15 ч. 00 мин. в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по адресу: г.Екатеринбург, ул.Мичурина, д.91, при рассмотрении экспертного заключения № 66-20-008/6295-2020 от 17.08.2020 г. установлено: работники ПБО «Макдоналдс» по адресу: г.Екатеринбург, ул.Халтурина, д.55, установлено: работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не своевременно и не в полном объеме проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно: - у работника бригады ПБО Лазуткина И.К. отсутствуют результаты исследований: исследование на носительство кишечных инфекций, яйца гельминтов, золотистый стафилококк, серологическое исследование на брюшной тиф.(копия личной медицинской книжки прилагается)
|
33. |
Работники, занятые на работах, которые связаны с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не проходят обязательные периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации, а именно: 11.08.2020г. с 09 час. 00 мин. по 16 час.00 мин. при рассмотрении документации, представленной юридическим лицом ООО «РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ» ОГРН 1167746195011 ИНН 7703406825 (юридический адрес: 123022, г. Москва, ул. Красная Пресня, дом 31), осуществляющим деятельность на объекте: Предприятие быстрого обслуживания «Макдоналдс» (далее ПБО «Макдоналдс»), расположенного по адресу: 620076, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 4 (1 этаж), установлено, что список контингентов и поименные списки лиц ООО «РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ», подлежащих периодическим медицинским осмотрам в лечебно-профилактическом учреждении в 2020 году не направлялись на рассмотрение в орган Роспотребнадзора. Медицинские осмотры сотрудников проводятся не в полном объеме: - Отсутствует отметка об серологическом исследовании крови на брюшной тиф при поступлении на работу у сотрудников: Блинков А.А., Рябчинских В.А. - Отсутствует отметка об исследовании носительства S.aureus (золотистый стафилококк) при поступлении на работу у сотрудника: Рябчинских В.А. - нарушена кратность проведения ренгенографии органов грудной клетки (1 раз в год) у сотрудников: Стромкина А.А., Вахрушев Д.А. - Отсутствует отметка об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций при поступлении на работу у сотрудника: Блинков А.А.
|
|
3. |
№ 122003257031 от 23 января 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели:выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок УНД и ПР Главного управления МЧС России по Республике Марий Эл на 2020 год, доведенного до заинтересованных лиц путем размещения на официальных сайтах Прокуратуры РФ, Прокуратуры РМЭ и Главного управления МЧС России по Республике Марий Эл МЧС России по Республики Марий Эл. Задачи:осуществление в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, проверки документов используемых при осуществлении деятельности, обследование используемых территорий, эксплуатируемых зданий, помещений, сооружений и агрегатов ООО «Региональная сеть предприятий питания» на предмет соблюдения обязательных требований пожарной безопасности, и принятие мер по результатам этой проверки. Предмет: соблюдение обязательных требований ограничивается перечнем вопросов, включенных в проверочный лист (списки контрольных вопросов), утвержденный приказом МЧС России от 28.06.2018 №261;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 13.02.2020 г.
|
1. |
На объекте защиты допускается размещение пожарных извещателей до вентиляционного отверстия на расстоянии менее 1 м
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ - директор ПБО Вшивцева Е.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
26.02.2020
|
2. |
На объекте защиты не соблюдаются проектные решения, выполненные в соответствии с требованиями пожарной безопасности по защите зданий, помещений и оборудования автоматической пожарной сигнализацией и иным систем противопожарной защиты
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ - директор ПБО Вшивцева Е.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
26.02.2020
|
3. |
На объекте защиты допускается размещение пожарных извещателей до электросветильников на расстоянии менее 0, 5 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ - директор ПБО Вшивцева Е.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
26.02.2020
|
|
4. |
№ 721902384895 от 2 декабря 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а).
|
1. |
На момент проверки в производственном помещении в зоне приготовления по заказам потребителей (в навесном фризере) хранится для дальнейшего использования продукция в заводской упаковке: Филе о фиш в количестве 0, 950 кг (15 порций), без маркировки о дате и времени вскрытия упаковки продукта, что не позволяет определить срок годности, а соответственно и оценить его безопасность при использовании.
|
2. |
Гардероб оснащен шкафчиками для хранения спецодежды сотрудников, отмечается неудовлетворительное санитарное состояние и содержание оборудования (шкафчиков) гардероба, отмечаются следы ржавчины в шкафчиках для сотрудников (женская и мужская раздевалка), тем самым имеет место неудовлетворительное содержание помещений и оборудования. (устранено в ходе проверки)
|
3. |
Предприятие общественного питания располагается в отдельно стоящем двухэтажном здании, граничит со стороны окон макавто с жилыми домами, при входе на предприятие и вокруг имеется стойкий запах пищи, имеет КЛАСС V опасности ( санитарно-защитная зона 50 м), ООО «СПП» не обосновало при размещении своего объекта ориентировочные расчеты ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух (шум, вибрация, электромагнитные излучения).
|
4. |
Имеет место обман потребителя относительно продукта Сок апельсиновый, который изготавливается фактически из концентрированного сока на специальном аппарате путем добавления воды (восстанавливается), при этом в меню отсутствует указание на полное наименование продукта «Сок восстановленный апельсиновый», на момент осмотра в меню указан продукт сок апельсиновый.
|
5. |
Г. Тюмень, ул. Мориса Тореза, 4 На момент осмотра над моечными ваннами в моечном отделении Мак Кафе отсутствуют локальные вытяжные системы (вытяжные зонты). (устранено в ходе проверки)
|
6. |
На момент осмотра среднетемпературной камеры имеются дефекты на стенах камеры, в углах дверей отходят облицовочные листы, что затрудняет проводить качественную обработку и дезинфекцию камеры. (устранено в ходе проверки)
|
7. |
На момент осмотра система вентиляции в зоне раздачи, приготовления напитков и кондитерских изделий содержится грязно, на решетках вентиляции при внешнем осмотре видна пыль (пучками).
|
8. |
На момент проверки моечного отделения для кухонной посуды нижняя часть мойки с элементами системы водоотведения содержится в неудовлетворительном состоянии, визуально определяется грязь, имеются стойкие следы жира. (устранено в ходе проверки)
|
9. |
При анализе протокола лабораторного исследования - результат исследований смывов не соответствует требованиям.
|
10. |
Упаковка сэндвича «Биг Тейсти» содержит не полную информацию о составе продукта, отсутствуют сведения о составном продукте и о содержании ароматизаторов.
|
11. |
На момент осмотра на предприятии не работал производственный лифт, разгрузка сырья и доставка пищевых продуктов производится в ручную по общей лестнице.
|
12. |
В информационном листе «Информация о продукции, реализуемой ПБО Макдональдс через окно раздачи», а также технико-технологической карте №1/3 в состав «Картофеля фри» входит соль йодированная экстра, однако в маркировке пищевой и энергетической ценности не указано количество йода содержащегося в порции картофеля фри, а также не указана величина, отражающая среднюю суточную потребность взрослого человека в йоде.
|
13. |
В моечной кухонной посуды над моечными ваннами не предусмотрены локальные вытяжные зонды. (устранено в ходе проверки)
|
14. |
Предприятие имеет центральный вход и второй вход для загрузки сырья. На входе (для загрузки сырья) отсутствуют знаки о запрете курения. На момент проверки обнаружены окурки от сигарет. Знак, указывающий, на то, что данное место предназначено для курения, также отсутствует. (устранено в ходе проверки)
|
15. |
Представлены листы учета сроков хранения готовой продукции "МакКафе" по которым не представляется возможным определить начало приготовления кулинарных и кондитерских изделий (отсутствует время изготовления продукции).
|
16. |
На момент осмотра качество проведенной уборки неудовлетворительное: в моечном отделении Мак Кафе на полу остатки пищевых продуктов, мусор, стойкие загрязнения. (устранено в ходе проверки)
|
17. |
Предприятие общественного питания располагается в отдельно стоящем здании, граничит с правой стороны с жилыми домами, ориентировочное расстояние от кафе до жилого дома 30 метров (в соответствии с данными публичной кадастровой карты), при входе на предприятие и вокруг имеется стойкий запах пищи, имеет КЛАСС V опасности ( санитарно-защитная зона 50 м), ООО «СПП» не обосновало при размещении своего объекта ориентировочные расчеты ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух (шум, вибрация, электромагнитные излучения).
|
18. |
На момент осмотра моечного отделения для кухонной посуды ванна для мытья посуды имеет нарушения в сливе отработанных вод, слив воды происходит на пол производственного помещения, причина нарушения пропуска в водоотводных трубах не установлена (засор).
|
19. |
На момент осмотра техническое помещение размещенное в подвальном этаже строения используется в качестве складского помещения для хранения отработанного фритюрного масла, однако данное помещение не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией (видимые элементы вентиляции - диффузоры, вентиляционные решетки отсутствуют). (устранено в ходе проверки)
|
|
5. |
№ 111904003052 от 25 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью соблюдения требований технических регламентов, в связи с истечением срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 19.06.2019 № 5968/00-05 Задачи: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации о техническом регулировании Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Не выполнено требование предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 19.06.2019 № 5968/00-05: при реализации кулинарной продукции в организации общественного питания быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «Региональная сеть предприятий питания» по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Первомайская, д. 72, через окно «МакЭкспресс» в периоды с 24.00 до 05.00 часов и с 06.00 до 07.00 часов (условия для употребления продукции общественного питания в указанные периоды времени в обеденном зале отсутствуют, объект закрыт для посетителей), не обеспечено наличие маркировки на потребительской упаковке кулинарной продукции, в полной мере соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»: - при наличии в пищевой продукции составных компонентов в составе пищевой продукции в информационном листе не обеспечено указание перечня всех компонентов, входящих в состав таких составных компонентов, или указание в скобках к составному компоненту состава входящих в него компонентов в порядке убывания их массовой доли,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ (А29-25/2020 от 31.01.2020)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание не исполнено, выдано распоряжение на внеплановую проверку по контролю предписания
|
|
6. |
№ 771903869390 от 18 октября 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работника , в связи с рассмотрением обращения № 77/7-30530-19-Об от 16.10.2019 по вопросам гарушения трудового законодательства. Задачами проверки являются: надзор и контроль за соблюдением законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; - соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; - соответствие сведений. содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах; - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; - проведение мероприятий; - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое значение, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения обязательного требования
|
2. |
Нарушения обязательного требования
|
|
7. |
№ 771902953800 от 19 августа 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, в связи с рассмотрением сообщения от 24.07.2019 №77/7-24366-19-ОБ, по вопросам оплаты труда. Задачами проверки являются: надзор и контроль за соблюдением законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; - соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; - соответствие сведений. содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах; - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; - проведение мероприятий; - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое значение, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения обязательного требования
|
2. |
Нарушения обязательного требования
|
|
8. |
№ 211902961785 от 5 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения: предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №4 от 06 февраля 2019 г., предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов №4 от 06 февраля 2019 г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлено заказным письмом с уведомлением.
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлено заказным письмом с уведомлением.
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлено заказным письмом с уведомлением.
|
1. |
На 14 часов 15 минут «27» августа 2019г., на 11 часов 40 минут «28» августа 2019г. и на 15 часов 33 минуты «30» августа 2019г. при проверках предприятий общественного питания быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «Региональная сеть предприятий питания» по адресам: г. Новочебоксарск, ул. Винокурова, д. 42 Ж; г. Чебоксары: б-р Президентский, д. 5/17 и прт Тракторостроителей, д. 1/34 корпус 1) установлено нарушения требований техни-ческих регламентов, связанных с требованиями к процессам реализации продукции: через окно «МакЭкспресс» («МакАвто») осуществляется реализация продукции общественного питания производства ООО «Региональная сеть предприятий питания» без оказания услуг общественного питания, так как реализует продукцию «на вынос» без употребления ее на месте (в ночное время, когда условия для употребления продукции общественного питания производства ООО «Региональная сеть предприятий питания» в обеденном зале отсутству-ют, т.к. объект закрыт), при этом упакованная пищевая продукция, реализуемая через окно «МакЭкспресс» («МакАвто»), не содержит сведения о продукции, предусмотренные требо-ваниями технических регламентов Таможенного союза: часть информации о пищевой про-дукции (наименование пищевой продукции, состав пищевой продукции, пищевая и энерге-тическая ценность, срок годности и условия хранения; наличие в составе аллергена) нано-сится на листок-вкладыш, который оформляется с каждым заказом через окно «МакАвто», при этом сведения о дате и времени изготовления наносится только на кассовый чек, а све-дения о наименовании и месте нахождения изготовителя не нанесены на потребительскую упаковку, этикетку, листок-вкладыш.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 1157 от 01.11.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания № 983 от 28.11.2019
|
|
9. |
№ 591902876885 от 12 июля 2019 года
Контрольная закупка выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соблюдения следующих обязательных требований: ст.ст. 3, 4 Технического регламента ТС ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор ПБО Макдоналдс ООО "СПП" Пасека Сергей Иванович 12.07.2019г.
|
1. |
Допустило выпуск в обращение на рынке (реализацию) пищевой продукции, маркировка которой не соответствовала требованиям технического регламента ТР ТС 022/2011
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "СПП" ст. 14.43ч.1 КоАП РФ -
|
|
10. |
№ 591902876863 от 10 июля 2019 года
Контрольная закупка выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соблюдения следующих обязательных требований ст.ст. 3, 4 Технического регламента ТС ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор ПБО МакдоналдсТашкинов Вячеслав Витальевич
|
1. |
Допустило выпуск в обращение на рынке (реализацию) пищевой продукции, маркировка которой не соответствовала требованиям технического регламента ТР ТС 022/2011
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "СПП" по ст. 14.43ч.1 КоАП РФ -
|
|
11. |
№ 111902788147 от 18 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью соблюдения требований технических регламентов, в связи с истечением срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 14.01.2019 № 182/00-05 Задачи: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации о техническом регулировании Предмет: сведения, содержащиеся в документах юридического лица (индивидуального предпринимателя), а также соответствие его работников, состояние используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимые и реализуемые юридическим лицом (индивидуальным предпринимателем) товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований в том числе выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Не выполнено требование предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 14.01.2019 № 182/00-05 по пункту 1: при реализации кулинарной продукции в организации общественного питания быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «Региональная сеть предприятий питания» по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Первомайская, д. 72, через окно «МакЭкспресс» в периоды с 24.00 до 05.00 часов и с 06.00 до 07.00 часов (условия для употребления продукции общественного питания в указанные периоды времени в обеденном зале отсутствуют, объект закрыт для посетителей), не обеспечено наличие маркировки на потребительской упаковке, в полной мере соответствующей требованиям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Региональная сеть предприятий питания» (реш.суда А29-11144/2019 от 14.10.2019)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отказано
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание не исполнено, будет внеплановое КНМ по проверке предписания
|
|
12. |
№ 591901842193 от 31 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены Ташкинов В.В., Пасека С.И., подписали, 1 экз. получили на руки. дополнительно акт направлен в ООО "СПП" по адресу: Красная Пресня ул., д. 31, г. Москва, 123022
|
1. |
Нарушение требований технического регламента Таможенного Союза при изготовлении продукции общественного питания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об АПН в отношении ЮЛ, ДЛ - назначен штраф
|
2. |
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об АПН в отношении ЮЛ, ДЛ - назначен штраф
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
|
|
13. |
№ 161902368731 от 13 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Нарушением ст. ст. 10, 17, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 6.6, 7.11, 15.2 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Казань, ул. Петербургская, 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (на физ. лицо/долж. лицо) директор предприятия быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «СПП» Федорова Роза Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №1191/с от 10.07.2019г. на сумму 5000 тыс.рублей.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено, вх. № 2409/09 от 20.06.2019г.
|
2. |
Ст.10, 17, 39 п.3 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.п. 7.29, 6.4, 15.2. г. Казань, ул. Ямашева, 98б
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (на физ. лицо/долж. лицо, ПБОЮЛ) 2-ой ассистент менеджера ресторана быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «СПП» Захаров Робер Радикович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №970/с-1 от 19.06.2019г. нп сумму 5000 тыс.рублей.
|
3. |
В предприятии быстрого обслуживания «Макдоналдс» по адресу: г.Казань, ул, Искра, д.7 выявлено 1 нарушение, что является нарушением ст.10, 17, 39 п.3 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.29, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 07.06.2019г по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении директора Ефимовой Эльмиры Айдаровны
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №1188/с от 10.07.2019г. на сумму 10 000 тыс.рублей.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено, вх. № 2409/09 от 20.09.2019г.
|
4. |
П.1 ст.10, п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. №880)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (должностное лицо) директор ПБО «Макдоналдс» ООО «СПП» Угланова Полина Владиславовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №670/3 от 10.07.2019г. на сумму 10 000 тыс. рублей.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Имеется письмо о выполнении предписаний вх.№ 1028/09 от 16.01.2020г., вх.№1022/09 от 16.01.2020г..
|
5. |
Ст. ст. 10, 17, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 7.29, 15.2 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ул.Ершова, 1а
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (на физ. лицо/долж. лицо/ПБОЮЛ) директор Автухович Екатерина Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №1209/с от 10.07.2019г. на сумму 5000 тыс.рублей.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено, вх. № 2409/09 от 20.06.2019г.
|
6. |
П.1 ст.10, п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. №880)г. Казань, ул. Баумана, д. 70А
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (должностное лицо) директор ПБО «Макдоналдс» ООО «СПП» Зеленовская Эльвира Фаридовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №676/з от 10.07.2019г. на сумму 10 000 тыс.рублей
|
7. |
В предприятии быстрого обслуживания «Макдоналдс» по адресу: г.Казань, пр.Ямашева, д.69 Б выявлено 1 нарушение, что является нарушением ст.10, 17, 39 п.3 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.29, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 07.06.2019г. по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении директора Жук Ольги Леонидовны
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 1208/с от 10.07.2019г. на сумму 5000 тыс. рублей.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено, вх. № 2409/09 от 260.06.2019г.
|
8. |
Ст.10, 17, 39 п.3 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.п. 7.29, 6.4, 15.2 .г. Казань, ул. Вахитова, 1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (на физ. лицо/долж. лицо, ПБОЮЛ) директор ресторана быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «СПП» Фатхуллина Эльмира Эдуардовна
|
9. |
В ресторане «Макдоналдс» по адресу: ул. М.Салимжанова 27 выявлено 2 нарушения, что является нарушением: ст.10, 17, 39 п.3 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.4, 2.6, 15.2 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 07.06.2019г. в отношении менеджера ресторана Карташовой Гульины Ильсуровны, по ст. 6.6. КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № от 19.06.2019г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено, вх. № 2409/09 от 20.06.2019г.
|
10. |
В предприятии быстрого обслуживания «Макдоналдс» по адресу: Республика Татарстан, г.Казань, пр. Победы, 141 выявлено 4 нарушениячто является нарушением ст.10, 17, 39 п.3 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.5, 6.18, 6.19, 13.4, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 06.07.2019г по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении директора Шагиевой Натальи Владимировны
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №1190/с от 10.07.2019г. на сумму 5000 тыс.рублей.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено, вх. № 2409/09 от 20.06.2019г.
|
11. |
Ст.ст. 11, 17, 32, 39 ч.3 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.1, 5.13, 14.1, 14.3, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.п.1.5, 2.5, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № по делу об административном правонарушении (на юридическое лицо)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №1357/с от 31.07.2019г. на сумму 30 000 тыс.рублей.
|
|
14. |
№ 431902686364 от 25 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: Рассмотрения письменного обращения гражданина вх. №Ч-616 от 26 марта 2019г., содержащего сведения о нарушении требований ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции», технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции при реализации продукции общественного питания без употребления её на месте с 24:00 до 7:00 хозяйствующим субъектом, осуществляющим деятельность по оказанию услуг общественного питания по адресам: г. Киров, Воровского, 100А и г. Киров, Октябрьский проспект, 147А (мотивированное представление №251 от 17.04.2019); Задачи: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения; Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом, на адрес места нахождения: 123022, г. Москва, Красная Пресня, д. 31.
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом, на адрес места нахождения: 123022, г. Москва, Красная Пресня, д. 31.
|
1. |
При рассмотрении представленной информации о продукции, реализуемой ООО «СПП» через окна раздачи в предприятиях быстрого обслуживания «МАКДОНАЛДС» по адресам: 610021, Кировская область, г. Киров, ул. Воровского, 100 А, 610001, Кировская область, г. Киров, Октябрьский пр. 147 А, представленных деклараций о соответствии на реализуемую продукцию, информации с официального сайта Росаккредитации (http://fsa.gov.ru/), протокола осмотра, видеоматериалов установлено, что осуществляется реализация продукции общественного питания в период времени с 24:00 до 7:00 без документов, подтверждающих проведение процедуры оценки (подтверждения) соответствия изготавливаемой пищевой продукции обязательным требованиям технических регламентов, в том числе ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 021/2011, то есть без документов, подтверждающих их качество и безопасность (деклараций), а именно следующая продукция: молочный составной продукт «Большой Капучино», молочный составной продукт «Капучино», молочный составной продукт «Капучино Гранд», молочный составной продукт «Латте Гранд», молочный составной продукт «Латте". ООО «СПП» осуществляет реализацию продукции общественного питания населению г. Кирова без документов, подтверждающих их качество и безопасность, необходимых обществу для подтверждения безопасности реализуемой пищевой продукции, с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, недопущения возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения г. Кирова, вследствие употребления продукции, изготовленной в вышеуказанном предприятии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "СПП" по ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
|
15. |
№ 121902632247 от 5 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения ООО «Региональная сеть предприятий питания» предписания об устранении нарушений требований технических регламентов № 1393 от 15.01.2019 г. со сроком исполнения до 29.03.2019 Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения ООО «Региональная сеть предприятий питания» требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил представитель по доверенности № 1/04/19Вшивцева Екатерина Андреевна 30.04.2019 г.
|
1. |
П.1 выполнен не в полном объеме, не исполнен п. 2 предписания Управления № 1393 от 15.01.2019 г. в установленный срок и в полном объеме.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы направлены в арбитражный суд ЮЛ по ч.15 ст.19.5, судом вынесено решение о наложении штрафа на сумму 150000 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено в полном объеме в установленные сроки
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 150000 рублей оплачен
|
|
16. |
№ 561902617435 от 1 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Мотивированное представление от 21.03.2019 по результатам анализа поступивших обращений гражданина вх. № 914/ж-2019 от 04.03.2019г., № 911/ж-2019 от 04.03.2019г., № 906/ж-2019 от 04.03.2019г., № 900/ж-2019 от 04.03.2019г., № 895/ж-2019 от 04.03.2019г., № 896/ж-2019 от 04.03.2019г., № 1072/ж-2019 от 18.03.2019г., № 1074/ж-2019 от 18.03.2019г., № 1073/ж-2019 от 18.03.2019г. Задача: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Жеколдина А.А.
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Жеколдина А.А.
|
1. |
На упакованной пищевой продукции производства ООО «Региональная сеть предприятий питания», реализуемой через окна «МакАвто» отсутствует маркировка (информация)
|
2. |
ООО «Региональная сеть предприятий питания» через окна «МакАвто» по адресам: г. Оренбург, ул. Чкалова д.35/1, стр.1, г. Оренбург, ул. Салмышская д.71 осуществляя реализацию продукции общественного питания производства ООО «Региональная сеть предприятий питания», не оказывает услуги общественного питания, так как реализует продукцию «на вынос» - без употребления ее на месте, тем более с 24:00 до 7:00. В данное время условия для употребления продукции общественного питания производства ООО «Региональная сеть предприятий питания» в обеденном зале отсутствуют (объект закрыт). При этом, на реализуемую продукцию у ООО «Региональная сеть предприятий питания» отсутствуют декларации о соответствии.
|
|
17. |
№ 021902627203 от 1 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Контроля исполнения предписания от 10.01.2019 №03-19-291 и предписания от 15.01.2019 №03-11-3. Срок предписания истек 29.03.2019. задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. Контроль за исполнением предписания от 10.01.2019 №03-19-291 и предписания от 15.01.2019 №03-11-3. Срок предписания истек 29.03.2019 Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен консультант по производству 24.04.2019
|
1. |
Нарушение требований технических регламентов Таможенного союза
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
24.04.2019 составлен протокол в отношении ООО "СПП" по ч.1. ст.14.43
|
2. |
Не выполнено предписание
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
24.04.2019 в отношении ООО СПП составлен протокол по ч.15. ст.19.5 КоАП РФ и направлен в АС РБ
|
|
18. |
№ 161902438515 от 14 января 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью исполнения: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в связи с поступившими обращениями рег. № № 9583/09, 9584/09, 9585/09, 9586/09 от 10.12.2018 г., № № 9614/09, 9615/09, 9616/09, 9617/09, 9618/09, 9620/09, 9622/09, 9623/09, 9624/09, 9627/09 от 11.12.2018 г., № 9694/09 от 12.12.2018 г., № № 191/3/09, 193/3/09, 194/3/09 от 20.12.2018 г. об отсутствии деклараций о соответствии на пищевую продукцию, реализуемую через «Мак-Авто» ООО «СПП», мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора) по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора) обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о возникновении угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан от 10.01.2019 г. Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами);
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по доверенности Набиев А.И.
|
1. |
Ст. 21, ст.23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Региональная сеть предприятий питания»
|
|
19. |
№ 741902431984 от 11 января 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью рассмотрения: - обращений (вх № 575/ж 2018 от 11.12.2018, № 576/ж 2018 от 11.12.2018, вх. № 817-2018 от 21.12.2018, вх. № 818-2018 от 21.12.2018, вх. № 825/ж - 2018 от 24.12.2018), на основании мотивированного представления от 29.12.2018 Предметом настоящей проверки является - соблюдение обязательных требований Проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен на юридический адрес ООО «СПП» (123022, г Москва, улица Красная Пресня, дом 31).
|
1. |
- п. 1, 2 ст. 21 ТР ТС 021/2011: при реализации, выпускаемой в обращение готовой продукции через окна «МакАвто» и «МакЭкспресс» ООО «СПП» декларации о соответствии подтверждающие соответствие продукции требованиям технического регулирования отсутствуют; - ст. 39 ТР ТС 021/2011, п. 1 ч. 4.1 ст. 4, п. 1-3 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011: на листке вкладыше, прилагаемом к пищевой продукции, отсутствует информация о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции. На потребительской упаковке, упакованной на вынос пищевой продукции отсутствует информация о дате и времени изготовления пищевой продукции, сроке годности, условиях хранения, аллергенах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 14.43 в отношении ООО "СПП"
|
|
20. |
№ 121902424251 от 10 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление фактов нарушения законодательства о защите прав потребителей, законодательства РФ о техническом регулировании ООО Региональная сеть предприятий питания» (ООО «СПП») согласно: Мотивированное представление о необходимости принятия решения о назначении внеплановой проверки юридического лица от 27.12.2018 г. Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения ООО «Региональная сеть предприятий питания» (ООО «СПП») требований законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства РФ о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил представитель по доверенности № 1/08/4 01.08.2018 г. директор ресторана «Макдоналдс» ООО «Региональная сеть предприятий питания» Вшивцева Екатерина Андреевна 21.01.2019 г.
|
1. |
3 нарушения требований технических регламентов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо (ч.1 ст.14.43, ч.1 ст. 14.46)-100000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 100000 рублей оплачен
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
П.1 выполнен не в полном объеме, не исполнен п. 2 предписания Управления № 1393 от 15.01.2019 г. в установленный срок и в полном объеме, материалы по ч.15 ст. 19.5 КоАП РФ в арбитражный суд
|
|
21. |
№ 771902409133 от 10 января 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работника от 05.12.18 № 7-42986-18-ОБ, о нарушении их трудовых прав. Задачами проверки являются: надзор и контроль за соблюдением законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; - соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; - соответствие сведений. содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах; - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля; - проведение мероприятий; - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое значение, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда; - по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; - по обеспечению безопасности государства; - по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения обязательного требования
|
|
22. |
№ 211902434966 от 10 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации, от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ).. Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Выявлены нарушения
1. |
На 15 часов 45 минут «06» февраля 2019г. при проверках предприятий общественного пита-ния быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «Региональная сеть предприятий питания» по адресам: г. Новочебоксарск, ул. Винокурова, д. 42 Ж; г. Чебоксары: б-р Президентский, д. 5/17 и прт Тракторостроителей, д. 1/34 корпус 1) установлено нарушения требований технических регламентов, связанных с требованиями к процессам реализации продукции: через окно «МакЭкспресс» («МакАвто») осуществляется реализация продукции общественного питания производства ООО «Региональная сеть предприятий питания» без оказания услуг общественного питания, так как реализует продукцию «на вынос» без употребления ее на месте (в ночное время, когда условия для употребления продукции общественного питания производства ООО «Региональная сеть предприятий питания» в обеденном зале отсутствуют, т.к. объект закрыт). При этом, реализуемая ООО «Региональная сеть предприятий питания» продукция общественного питания не подвергалась оценки (подтверждению) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза (декларации о соответствии продукции общественного питания не представлены). Упакованная пищевая продукция, реализуемая через окно «МакЭкспресс» («МакАвто»), не содержит сведения о продукции, предусмотренные требованиями технических регламентов Таможенного союза.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
За что предусмотрена административная ответственность согласно статье 14.43 часть 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Административная ответственность за вышеуказанные нарушения возложена на юридическое лицо.
|
2. |
На 16 часов 00 минут «28» января 2019г. в ходе проверки предприятия быстрого питания «Макдональдс» (г. Чебоксары, бульвар Президентский, д. 5/17) установлено нарушение са-нитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: - канализационная труба от моечных ванных для мытья внутрицеховой посуды, инвентаря не подключена к централизованной системе канализации (данная труба подведена к сливному трапу моечного участка, слив стоков осуществляется открытым способом) на 13 часов 00 минут «31» января 2019г. в ходе проверки предприятия быстрого питания «Макдональдс» (г. Чебоксары, прт Тракторостроителей, д. 1/34 корпус 1) установлено нару-шение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: - оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вы-тяжкой в зоне максимального загрязнения; - моечные ванны для мытья внутрицеховой посуды, инвентаря и для мытья овощей присое-динены к канализационной сети без воздушных разрывов;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
За что предусмотрена административная ответственность согласно статье 6.6 Ко-декса Российской Федерации об административных правонарушениях. Административная ответственность за вышеуказанные нарушения возложена на юри-дическое лицо.
|
|
23. |
№ 111902423772 от 9 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения соблюдения законодательства о техническом регулировании, на основании мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Республике Коми от 27.12.2018 № 70, по результатам предварительной проверки поступившей информации в заявлениях гражданина (вход. № 1825 от 10.12.2018, вход. № 1825/2 от 26.12.2018) о фактах нарушения требований к маркировке товара. Задачи:предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства о техническом регулировании Предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Маркировка упакованной кулинарной продукции производства организации общественного питания быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «Региональная сеть предприятий питания», реализуемой через окно «МакЭкспресс», не содержит информацию о месте нахождения изготовителя пищевой продукции. На листах-вкладышах, на чеках отсутствует место нахождения изготовителя (адрес, включая страну), которое определяется местом его государственной регистрации. На чеках присутствует только адрес производства: 167000, Сыктывкар, ул. Первомайская, 72. При наличии в пищевой продукции составных компонентов в составе пищевой продукции не указывается перечень всех компонентов, входящих в состав таких составных компонентов, или не указывается в скобках к составному компоненту состав входящих в него компонентов в порядке убывания их массовой доли. В маркировке упакованной пищевой продукции производства организации общественного питания быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «Региональная сеть предприятий питания» отсутствует указание даты её изготовления с использованием слов «дата изготовления» с указанием часа, числа, месяца. Сведения о наименовании пищевой продукции, дате её изготовления, сроке годности, условиях хранения, компонентах, которые могут вызвать аллергические реакции или противопоказаны при отдельных видах заболеваний, которые должны наноситься на потребительскую упаковку и (или) на этикетку, удаление которой с потребительской упаковки затруднено, фактически содержатся в листах-вкладышах (наименование, срок годности, условия хранения, компоненты, которые могут вызвать аллергические реакции или противопоказаны при отдельных видах заболеваний) или отсутствуют (дата изготовления). Осуществляется реализация кулинарных изделий и блюд, не соответствующих требованиям технических регламентов в части подтверждения соответствия настоящим техническим регламентам в форме подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции. Декларации о соответствии на реализуемую продукцию не представлены, отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Региональная сеть предприятий питания» (пост. 106 от 28.02.2019)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост. 106 от 28.02.2019 исполнено во 2 кв. 2019 г.
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание не исполнено, выдано распоряжение на внеплановую проверку № 443 от 06.06.2019
|
|
24. |
№ 161802414649 от 28 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью рассмотрения письменного обращения №109/3/09 от 19.12.2018г. о нарушении прав потребителей в ресторане быстрого обслуживания «Макдоналдс» ООО «СПП», мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора) о необходимости проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «СПП» от 26.12.2018г.; задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей; Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами);
Выявлены нарушения
1. |
П. 1, п.4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881, п. 1 ст.7, п.12 ст.17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Автухович Е.А. - директор ресторана
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Вх. №261/09 от 10.01.2018г.
|
|
25. |
№ 021802425948 от 26 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращения угрозы причинения вреда здоровью человека, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, принятие мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью человека, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен 15.01.2019 Резенков Д.А.
|
1. |
Выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
16.01.2019 в отношении ООО "СПП" составлен протокол об административном правонарушении по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ постановление 03/19-460 от 26.03.2019 штраф 150 000 рублей
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание не выполнено в установленный срок, составлен протокол об АПН ч.15. ст.19.5
|
|