| 1. |
№ 302100325300 от 1 июля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью осуществления контрольно-надзорных мероприятий в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», приказом Управления Роспотребнадзора по Астраханской области от 14.05.03.2021 № 81 «О проведении внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года».
Предметом выездной проверки является: соблюдение обязательных требований, установленных санитарно-эпидемиологическим законодательством
Выявлены нарушения
| 1. |
Уборочный инвентарь для уборки туалета для сотрудников столовой промаркирован с нарушением п.2.11 СП 2.1.3678-20 (инвентарь для уборки туалета для сотрудников промаркирован тем же цветом, что и для уборочного инвентаря для уборки других помещений столовой лагеря, уборочный инвентарь для уборки туалетов хранится совместно с другим инвентарем); за выявленные нарушения составлен протокол по ст.6.4 КоАП РФ на зав.столовой, наложен штраф 1000 руб.
|
|
| 2. |
№ 742100299946 от 21 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795 и Приказа Роспотребнадзора от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 09.07.2021
|
| 1. |
В холодильной витрине на линии раздачи была обнаружена мертвая муха.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 177 от 09.07.2021, по ст. 14.15 КоАП РФ.
|
|
| 3. |
№ 762100060413 от 17 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель соответствие деятельности ООО «Газпром питание» по хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки мяса птицы и продуктов его переработки требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации на основании Приказов от 1 февраля 2021 года 93 94 Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Невская ОА акт подписан
|
| 1. |
На хранении находится яйцо куриное пищевое вусловиях не обеспечивающих сохранение их качества и безопасность а именно при отсутствии контроля относительной влажности воздуха согласно указаниям производителя на маркировке ч 1 ст108 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо поварбригадирстоловой 15 ООО «Газпром питание» Голенко Александр Федорович
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч1 ст108 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч1 ст108 КоАП РФ оплачен
|
|
| 4. |
№ 722004422759 от 27 мая 2020 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом илииндивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иныхнормативных правовых актов содержащих нормы трудового права Обращение 89844520И от17042020 мотивированное представление от 12052020Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан включая право на безопасныеусловия трудасоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамипо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда
Выявлены нарушения
|
| 5. |
№ 722004357730 от 12 марта 2020 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работниковзадачами настоящей проверки являютсянадзор за соблюдением обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов содержащих нормы трудового права оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям трудового законодательства и иным нормативным правовым актам содержащих нормы трудового права защита трудовых прав и свобод работников предприятия профилактика нарушений обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов содержащих нормы трудового праваПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде
Выявлены нарушения
| 1. |
Ч1 статьи 5271
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предписание 8965020ИЗ12912И79 от 07042020
|
|
| 6. |
№ 302003592046 от 1 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
| 1. |
ООО «Газпром питание» столовая № 3 - в холодильной камере хранится тесто слоеное весом 3, 05 кг на котором отсутствует дата изготовления, срок хранения 120 суток; маргарин без ярлыка и заводской упаковки весом 5кг 008 гр., в морозильной камере хранится масло сливочное , поделенное на бруски , завернутое в пищевую пленку , на одном бруске масла сливочного имеются явные признаки недоброкачественности -плесень, вес бруска 400 гр.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На должностное лицо- заведующую производством столовой № 3 Попову Г. Г. протокол № 18 от 19.03.2020 по ст. 6.6 КоАП РФ постановление №18 от 25.03.2020. по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 5000 руб.
|
| 2. |
ООО «Газпром питание» столовая №8 - в холодильной камере не соблюдается товарное соседство, сырая и готовая к употреблению продукция хранится в одном холодильнике, над полкой с ягодами замороженными лежит тара с куриными окорочками; в холодильной камере лежит вскрытая упаковка сосисок «Папа может», весом 0, 678 гр., ярлык с датой вскрытия отсутствует, со слов зав.столовой Старковой А.А. упаковка вскрыта 16.03.2020г., а так как срок реализации сосисок после вскрытия составляет 3 суток, срок годности истек 18.03.2020.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На должностное лицо заведующую столовой № 8 Старкову А. А. протокол № 19 от 19.032020. по ст. 6.6 КоАП РФ постановление № 19 от 25.03.2020. штраф 5000 руб.
|
|
| 7. |
№ 111901177914 от 1 октября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, в соответствии с ежегодным планом плановых проверок на 2019 год, размещенным на официальном сайте (http://www.11.rospotrebnadzor.ru) Управления Роспотребнадзора по Республике Коми Задачи: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В столовой № 2 г.Ухта, ул. Вуктыльская, д.3, выявлены нарушения обязательных требований: разделочный инвентарь имеет значительные дефекты трещины, что препятствует проведению качественной механической очистке, мойке и дезинфекции оборудования, что необходимо проводить после каждой технологической операции; в столовой № 4 г. Ухта, Набережная Газовиков, д.10/1, выявлены нарушения обязательных требований: ненадлежащим образом ведется журнал бракеража готовой кулинарной продукции, а именно не указано время разрешения на раздачу (реализацию) продукции;в столовой № 6 г. Ухта, ул. Сосновая, д.5, выявлены нарушения обязательных требований: в горячем цеху разделочный инвентарь (доска) имеет значительные дефекты трещины, что препятствует проведению механической очистке, мойке и дезинфекции оборудования, что необходимо проводить после каждой технологической операции;в столовой № 7 г. Ухта, ул. Ижемская, д.5, выявлены нарушения обязательных требований: мясном цеху при изготовлении пищевой продукции допускается использование кухонного инвентаря с механическими повреждениями, а именно на используемом кухонном инвентаре (толкушка) имеются значительные механические повреждения, что свидетельствует о некачественной обработке, мойке и дезинфекции оборудования;разделочные доски для обработки мяса имеют дефекты (на обрабатываемой поверхности имеются множественные порезы и трещины, что затрудняет проведение их качественной санитарной обработки);не проводится своевременная уборка помещений: на стене в обеденном зале выявлено наличие паутины, под приборами отопления в мучном цехе скопление мусора, пыли;при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции не соблюдаются требования к хранению сырья и готовой продукции, а именно в момент обследования на столе в мучном цехе осуществляется хранение хлеба при наличии специально выделенного места (шкаф) в непосредственной близости от сырья (с заполненными тестом формами). Нарушений об.р.м. в городе Вуктыл не выявлено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ (пост. 41, 42, 44 от 21.01.2020), Бурдин (пост. 110 от 19.12.2019), Кандрашова (пост. 13 от 18.02.2020), Серова (пост. 173 от 12.02.2020), Митрофанова (пост. 40, 47 от 20.02.2020), Мельниченко (41, 49 от 20.02.2020), Рочева (пост. 42, 43 от 20.02.2020), Варфоломеева (пост. 44 от 20.02.2020), Галаш (пост. 45 от 20.02.2020), Сидорова (пост. 48 от 20.02.2020)
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост. 110 от 19.12.2019 исполнено в 1 кв. 2020 года
|
| 2. |
Нарушен режим мытья и обработки технологического оборудования, а именно в моечной кухонной посуды на стеллаже для хранения чистого оборудования, размещен нож протирочной машины, имеющий следы значительных загрязнений;допускается использование столовой посуды со сколами;разделочный инвентарь (нож) не имеет маркировки;осуществляется хранение пищевой продукции для дальнейшей реализации, при этом маркировочный ярлык транспортной тары отсутствует;конфеты шоколадные согласно маркировке хранить при температуре от 15 до 20 градусов, вафли с вареной сгущенкой согласно маркировке хранить при температуре 18+ 3 градуса и др. Фактически на момент проверки температура в холодильном шкафу +7 градусов;в горячем цеху наружная часть осветительных приборов имеет значительные загрязнения;в исследованных образцах смывов, отобранных с оборудования и посуды, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (мармит, тарелки 1 блюдо), что подтверждается экспертным заключением № 1748/2019/216 от 21.10.2019 г., протоколом лабораторных исследований № 06/1-411-420-П от 15.10.2019 года.бактерии группы кишечной палочки (колиформы), обнаружены на специальной одежде Алексеевой (№ 349/4), на миске для холодных блюд (№ 351/6), на специальной одежде Асаулюк (№ 353/8), что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 05/1-499-508-П от 21.10.2019г. и экспертным заключением № 1749/2019/220 от 06.11.2019г.;снижен контроль за условиями обработки и использования разделочного инвентаря, что проявилось в наличии неудовлетворительных результатов образца смыва № 1374, отобранного 08.10.2019г. в 12 часов в производственном цехе столовой с ножа «Хлеб» по показателю бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждается экспертным заключением № 1742/2019/203/02 от 21.10.2019 года, протокол № 11/1-4064 от 09.10.2019 год, исследованный образец смыва по санитарно-показательной группе микроорганизмов не соответствует установленным требованиям (обнаружены в смыве БГКП при нормативе отсутствие). Нарушений об.р.м. в городе Вуктыл не выявлено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ (пост. 41, 42, 44 от 21.01.2020), Бурдин (пост. 110 от 19.12.2019), Кандрашова (пост. 13 от 18.02.2020), Серова (пост. 173 от 12.02.2020), Митрофанова (пост. 40, 47 от 20.02.2020), Мельниченко (41, 49 от 20.02.2020), Рочева (пост. 42, 43 от 20.02.2020), Варфоломеева (пост. 44 от 20.02.2020), Галаш (пост. 45 от 20.02.2020), Сидорова (пост. 48 от 20.02.2020)
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост. 110 от 19.12.2019 исполнено в 1 кв. 2020 года
|
|
| 8. |
№ 561902920106 от 1 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказов Роспотребнадзора: - от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; - от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Руководителем организации, в соответствии с требованиями п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» не обеспечено: - выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия; - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей; - исправную работу технологического, холодильного и другого оборудования предприятия; - наличие достаточного количества производственного инвентаря, посуды, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения: - В туалете для посетителей столовой № 1 (1 этаж, женский) отсутствует подводка горячей воды к раковине для мытья рук, средства для соблюдения личной гигиены, не исправно электрополотенце), в нарушение требований п. 3.3 «Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей » - в мясном цехе отсутствует производственная ванна для обработки мяса птицы (нарушение п.8.9 СП 2.3.6.1079-01). - При проведении измерений температуры воды в столовой № 15, 16.08.19 в 13:00 час. температура горячей воды составила 59, 9 С в моечном отделении кухонной посуды и 60, 8 С в моечном отделении столовой посуды, при допустимом уровне 65 С, в нарушение п. 3.3 «Температура горячей воды в точке разбора должна быть не ниже 65 град. C». - С толовой № 44 используется деформированная кухонная посуда (кастрюли), в нарушение требований п. 6.10 «Посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью не используют». - Термоконтейнера для готовых 2-х блюд не имеют исправных затворов («зажимов») для соблюдения температурного режима (из 12-и используемых термоконтейнеров, у 6-и нет второго «зажима»). Не достаточно крышек для гастроемкостей при транспортировке горячих блюд вне предприятия (со ст. № 1), п. 15.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель начальника Самсонова С.А. по ст. 6.6
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено (предписание №06-116-Пр от 23.08.19)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек-ордер от 18.10.19 по постановлению № 999-19-02 от 15.10.19, 5500 рублей.
|
|
| 9. |
№ 631902808600 от 17 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Главного государственного санитарного врача РФ А.Ю. Поповой №103 от 06.03.2019 " О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года"
Выявлены нарушения
| 1. |
Разделочная доска «Зелень» используется не по назначению ( осуществляется нарезка хлеба).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 18-05/104
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством Герман Надежда Антоновна
|
|
| 10. |
№ 531902817235 от 4 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предупреждение, обнаружение, пресечениенарушений санитарного законодательства. Соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
По доверенности Палюшик Е.А.
|
| 1. |
Нарушение ТР ТС 021/2011, СП 2.3.6.1079-01
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении
|
|
| 11. |
№ 301902737256 от 15 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение товарного соседства, нарушение маркировки, неупорядоченное хранение уборочного инвентаря
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
На зав.столовой Горшкову Н.Н. вынесено постановление об административном правонарушении по ст.6.6.КоАП РФ, штраф-9, 0 тысяч рублей
|
|
| 12. |
№ 781901744821 от 22 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Cоблюдение обязательных требований в области ветеринарии, обеспечения безопасности пищевой продукции, технического регулирования
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознаклмлен, экземпляр вручен
|
| 1. |
В ходе проведения проверки 30.04.2019, при обследовании помещений и продукции, находящейся на хранении на складе ООО «Газпром питание», филиал «Санкт-Петербургское управление по организации общественного питания», расположенном по адресу: Санкт-Петербург, ул. Броневая, д. 4, выявлены нарушения условий хранения, определенных производителем
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН от 23.05.2019 по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
|
|
| 13. |
№ 301802150540 от 20 ноября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствие сопроводительных документов на рыбную продукцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На ДЛ Яковлеву Н.Г. протокол № 217 от 07.12.2018. по ст. 6.6 КоАП РФ, постановление №218 от 13.12.2018. по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 5000 руб.
|
|
| 14. |
№ 861801732107 от 21 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка устранения нарушений по ранее выданному предписанию, выявленных в ходе работы на линии
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
Не выполнение ранее выданного предписания, выпуск транспортных средств на линию с тех. неисправностями
|
|
| 15. |
№ 561800647461 от 20 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.04.2018 № 201 «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности»» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 29.03.2018 № ВМ-П12-1762. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Василенко Н.В.
|
| 1. |
В овощном цехе Газоперерабатывающего завода отсутствует раковина для мытья рук; в столовой № 15 в цех «холодных закусок» к раковине для мытья рук отсутствует кран, используется кран, подключенный к производственной ванне.
|
| 2. |
В моечной для столовой посуды Газоперерабатывающего завода отсутствуют решетчатые стеллажи для просушивания столовой посуды
|
| 3. |
В столовой № 44 для сбора пищевых отходов в моечном отделении используется емкость без крышки и маркировки
|
| 4. |
В столовой Газоперерабатывающего завода не исправны датчики контроля температурного режима приготовления блюд в двух жарочных шкафах (в одном не работают два датчика из трех секций, в другом жарочном шкафу три датчика из трех секций). В связи с чем, отсутствует возможность контроля температурного режима приготовления духовых блюд. По меню духовые блюда в ассортименте.
|
| 5. |
В моечной для кухонной посуды Газоперерабатывающего завода отсутствует решетчатый стеллаж для просушивания кухонной посуды.
|
| 6. |
В столовой Газоперерабатывающего завода в овощном цехе отсутствует овощерезка для сырых овощей; в холодном цехе допускается контакт сырой и готовой продукции. На овощерезке, установленной в цехе холодных закусок, на столе с маркировкой овощи сырые, осуществляется нарезка овощей на первые и вторые блюда (т.е ОС, так как эти овощи требуют термической обработки), и овощи на салат (ГП).
|
| 7. |
В столовой № 15 отсутствует игольчатый щуп для контроля температуры в толще рубленных изделий.
|
| 8. |
В овощном цехе столовой Газоперерабатывающего завода поверхность производственного стола требует замены не соответствует санитарным требованиям разделочный стол, который не имеет гигиенического покрытия (деревянный, окрашенный краской), что затрудняет его санитарную обработку. В столовой № 16 в овощном цехе поверхность производственного стола требует замены (деревянная неровная поверхность «с порезами»).
|
| 9. |
В столовой № 44 текущая уборка проведена не качественно: пыле-жировой налет на потолочных панелях
|
| 10. |
Текущий ремонт оборудование не проводится, так в столовой № 15 котел марки «Arbat», предназначенный для кипяченой воды, имеет внутреннюю поверхность с неочищенной накипью и в столовой № 44 котел марки «Gigo», предназначенный для кипяченой воды, имеет дно с неочищенной накипью.
|
| 11. |
В столовой № 15 в мясном цехе отсутствует производственная ванна для обработки мяса птицы.
|
| 12. |
В столовой № 10 при входе в зал для посетителей раковина для мытья рук посетителей отсутствует
|
| 13. |
В мясном цехе столовой № 15 проходит канализационный стояк, не помещенный в отштукатуренный короб
|
| 14. |
В столовой Газоперерабатывающего завода 1 производственная ванна в овощном цехе, 2 ванны в моечной кухонной посуды, 3 ванны в моечной столовой посуды, 2 ванны в мясном цехе, 1 ванна в холодном цехе, 1 ванна в горячем цехе, а так же моечные ванны в столовой № 10, и 2 моечных ванны в столовой №15 подключены к канализационной сети без соблюдения воздушного разрыва в 20 мм от верха приемной воронки
|
|
| 16. |
№ 631800577390 от 27 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Главного государственного санитарного врача Российской Федерации А.Ю. Поповой № 10 от 15.01.2018 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха и оздоровления детей»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Руководитель ознакомлен (04.08.2018 ), личная подпись в акте имеется.
|
| 1. |
Не соблюдается личная гигиена кондитера Дмуховской Ириной Юрьевной (ношение на рабочем месте ювелирных украшений и длинных ногтей).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №18-05/ 153 от 23.08.2018 ст.6.6 КоАП РФ, ПОСТАНОВЛЕНИЕ №18-05/125 от 29.08.2018 ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кондитер в ООО «Газпром питание» Дмуховская Ирина Юрьевна.
|
|
| 17. |
№ 63180702002730 от 9 июля 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области безопасности дорожного движения, ФЗ 196-ФЗ от 10.12.1995 г
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
П.5.5; п. 3.1 Перечня неисправностей ПДД РФ Основных положений по допуску транспортных средств к эксплуатации и обязанностям должностных лиц по обеспечению безопасности дорожного движения" Утв. Постановлением Правительства РФ от 23.10.1993г. № 1090
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
За нарушение п. 12 Основных положений ПДД РФ составлен протокол об административном правонарушении №63СН057545 от 12.07.2018 в отношении должностного лица Кузьмина Сергея Николаевича
|
|
| 18. |
№ 631800520600 от 2 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Главного государственного санитарного врача А.Ю. Поповой № 10 от 15.01.2018 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха и их оздоровления»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
1. допущены к работе (не отстранены) сотрудники, не имеющие оформленные медицинские отводы и сведения о профилактических прививках в соответствии с Национальным календарем в личных медицинских книжках: вакцинации против вирусного гепатита «В» у сотрудника Тарасовой Р.А. 2. используется столовая посуда (тарелки) с отбитыми краями, сколами. 3. неисправно холодооборудование в цехе холодных закусок.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №18-05/115 от 31.07.2018, штраф 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник участка службы по организации общественного питания филиала «Самарское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» Дунаева Ирина Юрьевна
|
|
| 19. |
№ 02180702111107 от 22 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 "О ветеринарии", Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля", Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67 О техническом регламенте Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции, решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68 О техническом регламенте Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции, решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции, приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27 декабря 2016 года № 589 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядкаоформления ветеринарн..
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию получил Азаров Д.Т. 09.06.2018 г.
|
| 1. |
Поступление колбасы "Докторской Особой" изготовитель ООО "Восходящая звезда" в количестве 9, 36 кг согласно накладной № ВВ0518-0007 от 18.05.2018 г. без ветеринарных сопроводительных документов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Выдано предписание, наложен административный штраф, проведена разъяснительная работа среди ответственного персонала
|
|
| 20. |
№ 11180702447943 от 9 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены под роспись 03.05.2018
|
| 1. |
В нарушение требований ст. 212, ч.1 213 Трудового кодекса РФ, п.15, 16 Порядка проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, прил.3 к Приказу Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" 2 работника Филиала «Ухтинское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» не прошли на момент проверки периодический медицинский осмотр. При этом, срок действия предыдущего медицинского осмотра на момент проверки истек.
|
| 2. |
В нарушение требований ч.1, абз.2 ч.2 ст.212 Трудового кодекса РФ, п. 3.2.25. Постановление Минтруда РФ от 12.05.2003 № 28 "Об утверждении Межотраслевых правил по охране труда на автомобильном транспорте" в здании гаража на 50 автомобилей с РММ (Печорская, 36а, стр.2) Филиала «Ухтинское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» в двух осмотровых ямах, расположенных в цехе РММ при наличии одного выхода из осмотровой канавы, в ее стене не вмонтированы скобы для запасного выхода.
|
| 3. |
1. В нарушение требований абз. 12 ч.2 ст.212, ч.7 ст.213 Трудового кодекса Российской Федерации, постановления Правительства Российской Федерации от 28 апреля 1993 г. № 377 "О реализации Закона Российской Федерации "О психиатрической помощи и гарантиях прав граждан при ее оказании", пункта 1 Правил прохождения обязательного психиатрического освидетельствования работниками, осуществляющими отдельные виды деятельности, в том числе деятельность, связанную с источниками повышенной опасности (с влиянием вредных веществ и неблагоприятных производственных факторов), а также работающими в условиях повышенной опасности, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 23 сентября 2002 г. № 695, работники Филиала «Ухтинское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» осуществляющие отдельные виды деятельности, в том числе связанные с источниками повышенной опасности (с влиянием вредных веществ и неблагоприятных производственных факторов), в том числе 19 водителей автомобиля, плотник, слесарь-сантехник, слесарь АВР, слесарь по ремонту автомобилей и т.п.) на момент проведения проверки допущены к исполнению трудовых обязанностей без прохождения в установленном порядке обязательного психиатрического освидетельствования. Также и работники предприятий общественного питания, баз и складов продовольственных товаров грузчики, уборщики производственных и служебных помещений, кладовщик, завскладом), имеющие контакт с пищевыми продуктами в процессе их производства, хранения и реализации, в том числе работники по санитарной обработке и ремонту инвентаря, оборудования, а также лица, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами при их транспортировке на всех видах транспорта допущены к исполнению трудовых обязанностей без прохождения в установленном порядке обязательного психиатрического освидетельствования.
|
| 4. |
В нарушение требований ч. 2 ст. 22, ч. 1 ст. 212 Трудового Кодекса РФ, п. 3.4.5. Постановления Минтруда РФ от 12.05.2003г. № 28 «Об утверждении Межотраслевых правил по охране труда на автомобильном транспорте» в помещениях для хранения АТС гаража на 50 автомобилей с РММ (Печорская, 36а, стр.2) Филиала «Ухтинское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» отсутствуют планы расстановки АТС с описанием очередности и порядка их эвакуации в случае пожара, освещаемые в ночное время. При этом, имеется план эвакуации с указанием запасных выходов и отдельная схема расстановки автотранспортных средств.
|
| 5. |
В нарушение требованиями ч. 2 ст. 22, ч. 1 ст. 212 Трудового Кодекса РФ, п. 3.2.28. Постановления Минтруда РФ от 12.05.2003г. № 28 «Об утверждении Межотраслевых правил по охране труда на автомобильном транспорте» на момент проверки в цехе РММ в здании гаража на 50 автомобилей с РММ (Печорская, 36а, стр.2) Филиала «Ухтинское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» на реборде и в зоне, прилегающей к осмотровой канаве, отсутствует сигнальная разметка.
|
| 6. |
В нарушение требований ч.3 ст.213 Трудового кодекса РФ, п. 15 Порядка проведения предсменных, предрейсовых и послесменных, послерейсовых медицинских осмотров, утв. Приказом Минхдрава РФ от 15.12.2014 № 835н журнал предрейсового и послерейсового осмотра ведется на бумажном носителе, при этом страницы данного журнала не прошнурованы и не скреплены печатью организации. Нарушение устранено в ходе проверки.
|
| 7. |
В нарушение требованиями ч. 2 ст. 22, ч. 1 ст. 212 Трудового Кодекса РФ, п. 3.2.27. Постановления Минтруда РФ от 12.05.2003г. № 28 «Об утверждении Межотраслевых правил по охране труда на автомобильном транспорте», стены двух осмотровых канав, расположенных в цехе РММ в здании гаража на 50 автомобилей с РММ (Печорская, 36а, стр.2) Филиала «Ухтинское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» имеют облицовку керамической плиткой не светлых тонов, с частичными дефектами плитки.
|
| 8. |
В нарушение требований ст. 76, абз. 13 ч.2 ст. 212 Трудового кодекса РФ работники не прошедшие периодический медицинский осмотр (обследования) не отстранены работодателем от работы в установленном порядке. Также работники Филиала «Ухтинское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание» осуществляющие отдельные виды деятельности, в том числе связанные с источниками повышенной опасности (с влиянием вредных веществ и неблагоприятных производственных факторов), в том числе 19 водителей автомобиля, плотник, слесарь-сантехник, слесарь АВР, слесарь по ремонту автомобилей и т.п.), работники предприятий общественного питания, баз и складов продовольственных товаров грузчики, уборщики производственных и служебных помещений, кладовщик, завскладом), имеющие контакт с пищевыми продуктами в процессе их производства, хранения и реализации, в том числе работники по санитарной обработке и ремонту инвентаря, оборудования, а также лица, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами при их транспортировке на всех видах транспорта, не прошедшие в установленном порядке обязательного психиатрического освидетельствования на момент проведения проверки не отстранены от исполнения трудовых обязанностей.
|
|
| 21. |
№ 771800171697 от 12 марта 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав и интересов работников, в связи с поступлением в Инспекцию обращения работника от 30.01.2018 г. № 7-3137-18-ОБ, от 30.01.2018 г. № 7-3139-18-ОБ по вопросам оплаты труда, оформления и расторжения трудового договора
Выявлены нарушения
| 1. |
НАРУШЕНИЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ
|
| 2. |
НАРУШЕНИЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ
|
| 3. |
НАРУШЕНИЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление ЮЛ: 7-3137-18-ОБ/883/17/14 от 25.05.2018 г. По ч. 4 ст. 5.27 КоАП, штраф 50 т.р. Постановление ЮЛ: 7-3137-18-ОБ/883/17/15 от 25.05.2018 г. По ч. 1. ст. 5.27 КоАП, штраф 30 т.р. Постановление ФЛ: 7-3137-18-ОБ/883/17/16 от 25.05.2018 г. По ч. 4 ст. 5.27 КоАП, штраф 10 т.р. Постановление ФЛ: 7-3137-18-ОБ/883/17/17 от 25.05.2018 г. По ч. 1. ст. 5.27 КоАП, штраф 1 т.р.
|
|
| 22. |
№ 861800100669 от 26 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; приказ ФС от 29.03.2016 № 222 « О проведении проверок молока и молочной продукции»; приказ ФС от 11.06.2014 № 479 «О проведении внеплановых соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; приказ ФС № 43 от 30.01.2017; приказ Федеральной службы № 876 от 19.08.2014 «О мерах по реализации Устава Президента РФ № 560 от 06.08.2014 года»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Дашкевич Н.В. 30.03.2018 подпись
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
По результату микробиологического исследования пробы субпродукта говяжьего замороженного: Печень говяжья замороженная производителя Бразилия дата изготовления 12.07.2017 года отобранной 01.03.2018 в 12.00 часов в столовой №1 ЗСМ 628260, Тюменская область, ХМАО-Югра г.Югорск ул.Промышленная, 21 А выявлено не соответствие требованиям по показателям «БГКП (колиформы)» - обнаружено в 0, 0001 г/см3 , что не допускается (протокол №1052 от 07.03.2018 года) в соответствии с требованием приложением 1 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение 1 Технического регламента ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» , и
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.14.43 часть 2 КоАп РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 79-ТО от 11.04.2018 штраф 2000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Спивак Н.С.
|
| 2. |
Кухонная посуда обрабатывается не качественно, т.к. отсутствует мерные емкости для точной концентрации и объема моющего средства при обработке посуды в соответствии в инструкцией,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 88-ТО от 18.04.2018 штраф 1000, чек от 08.05.2018
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.14.43 часть 2 КоАп РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Рублева М.Н.
|
| 3. |
По результату микробиологического исследования пробы замороженной свиной окорок бескостный без шкуры производителя SEARA ALMENTOS LTDA Бразилия дата изготовления 16.05.2017 года отобранной 28.02.2018 в 11.45 часов в кафе «Юбилейное» 628260, Тюменская область, ХМАО-Югра г.Югорск ул.Кирова, 7 выявлено не соответствие требованиям по показателям «БГКП (колиформы)» - обнаружено в 0, 0001 г/см3 , что не допускается (протокол №1052 от 07.03.2018 года) в соответствии с требованием приложением 1 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение 1 Технического регламента ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 82-ТО от 18.04.2018 штраф 2000, чек от 08.05.2018
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.14.43 часть 2 КоАп РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Рублева М.Н.
|
|
| 23. |
№ 70170803031499 от 27 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обнаружение, пресечение, предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель по доверенности ООО «Газпром питание» (филиал: Томское Управление по организации общественного питания ООО «Газпром питание») № 45 от 26.12.2017г.
|
| 1. |
В столовой расположенной по адресу: г. Томск, ул. Мостовая, 28а на разделочном ноже «СМ» (сырое мясо) маркировка стерта и нечитаема.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Жигулина Елена Юрьевна, повар ст. 6.6 КоАП РФ, постановление № 2/17 от 06.02.2018г.
|
|
| 24. |
№ 30170802937503 от 4 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
П.35, гл.2 ч.4 ст.1., п.3 ч.2 ст.10
Выявлены нарушения
| 1. |
Некачественное мытье кухонного инвентаря
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ № 229 от 14.12.2017г. по ст.6.6 КоАП РФ, штраф 5000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.столовой № 8 Папазьян А.М
|
|
| 25. |
№ 12170700293502 от 1 декабря 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства при осуществлении деятельности, законодательства о защите прав потребителей, требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена лично начальник отделения Токарева Алевтина Аркадьевна 25.12.2017
|
| 1. |
Нарушение требований технического регламента -2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданка-повар по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в сумме 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено в полном объеме в установленные сроки
|
| 2. |
Нарушение требований технического регламента -2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданка- буфетчик по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в сумме 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено в полном объеме в установленные сроки
|
|
