1. |
№ 762004459061 от 6 июля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательный требований ПБ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт 35
|
1. |
Аппарат отключения электричества на складах не вынесен на наружную стену
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч1 ст204 дл
|
2. |
В общежитиии персонала светильники не оборудованы защитными колпаками
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч1 ст204 дл
|
|
2. |
№ 761901324301 от 3 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
22.07.2019
|
1. |
См. акт
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7 ч.2
|
|
3. |
№ 761901402972 от 18 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования, Контроль за соблюдением лицензиатом лицензионных требований и условий, Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Федеральный закон "О лицензировании отдельных видов деятельности" от 4 мая 2011 года № 99-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение лицензионных требований
|
|
4. |
№ 761901324213 от 29 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.06.2019
|
1. |
См. акт
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.5; ст.6.6;ст.6.7ч.1
|
|
5. |
№ 761902736715 от 27 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением ранее выданного предписания
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
26.06.2019
|
1. |
См. акт
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2 протокола ст.19.5 ч.1
|
|
6. |
№ 761901356119 от 14 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
В здании клуба (зрительный зал) АУПС и СОУЭ АУПС и СОУЭ в неисправном состоянии, не соответствует требованиям (предложено к исполнению предписанием 59/1/1 от 07.06.2018 пункт 5) акт технического состояния от 03.10.2019 ООО «ГТ-Ярпожстрой» В здании бухгалтерии АУПС и СОУЭ АУПС и СОУЭ в неисправном состоянии, не соответствует требованиям (предложено к исполнению предписанием 59/1/1 от 07.06.2018 пункт 6) акт технического состояния от 03.10.2019 ООО «ГТ-Ярпожстрой В здании общежития АУПС и СОУЭ в неисправном состоянии, не соответствует требованиям (предложено к исполнению предписанием 59/1/1 от 07.06.2018 пункт 7) акт технического состояния от 03.10.2019 ООО «ГТ-Ярпожстрой На объекте с ночным пребыванием людей не обеспечено наличие электрических фонарей и средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от токсичных продуктов горения Отсутствует наружное освещение у выхода из душевых Отсутствует наружное освещение у выхода из жилых помещений общежития, имеющееся выполнено от неисправного светильника Отсутствует наружное освещение у выхода из столовой В помещениях душевых светильники не оборудованы защитными колпаками В жилых помещениях общежития светильники не оборудованы защитными колпакамиМежду ледником и складами (в противопожарных разрывах) хранятся горючие материалы (старая мебель) На здании складов аппарат для отключения электроснабжения склада не вынесен на наружную стену
|
|
7. |
№ 76180702230154 от 1 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителейОбеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
01.08.2018г
|
1. |
См. акт
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор
|
|
8. |
№ 76180702230153 от 1 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
22.06.2018г
|
1. |
См.акт
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ДО ДОЦ "Иволга" штраф ст. 6.3 -10000
|
2. |
См.акт
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Нелюбин В.А. штраф- ст.6.5- 2000 МАУ ДО ДОЦ "Иволга" штраф - ст. 6.7.ч.1- 30000
|
|
9. |
№ 76170700357809 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»:
П.4.13.; п.5.11 на момент проверки в туалетах отсутствовала туалетная бумага, у рукомойников отсутствовало мыло для мытья рук
П.5.9 моечные и производственные ванны в столовой подключены к канализации без воздушных разрывав от верхней приемной воронки.
П.8.15. на момент проверки имелась столовая посуда с отбитыми краями, трещинами , сколами, кухонная эмалированная посуда с поврежденной эмалью.
П.9.2 на момент проверки в складе суточного запаса выданы для реализации свежие овощи –помидоры с признаками не доброкачественности ( плесень, гниль)
П.10.6 в технологических картах частично отсутствовала технология приготовления блюд, имелись только данные о рецептуре.
П.10.14.( приложение6, 7) на момент проверки в питании детей используется запрещенные продукты питания сметана массовая доля жира 20% (при норме не более 15%)
СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого энцефалита»: на момент проверки, обкос травы на территории учреждения, проведен частично, что является нарушением п.8.5.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин В.А.
|
|
10. |
№ 76170700357655 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
П.1.8 Не представлены списки работников оздоровительного лагеря с данными медицинского осмотра, прививками в соответствии с национальным календарем профпрививок,
у Лазаревой Т.Н. данные о флюорографии отсутствуют ( от 18.06.16г), у Трогязиной Г.Н. и Котовой И.А. имеются копии медицинских книжек . Копии не заверены, копии прививок одни и те же. Иванова нет данных о вакцинации против гепатита « и кори; Хапкина Г.В. нет аттестации
П.4.13.; п.5.11 на момент проверки в туалетах отсутствовала туалетная бумага, у рукомойников отсутствовало мыло для мытья рук
П.5.9 моечные и производственные ванны в столовой подключены к канализации без воздушных разрывав от верхней приемной воронки.
П.5.10 на момент проверки в душевых для девочек вода стояла на полу т.к. был затруднен спуск сточных вод в систему канализации из –за засора.
П.5.11. на момент проверки на уличных рукомойниках отсутствовало мыло. Биотуалеты были заполнены более чем на 2/3 объема.
П.8.12 отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей.
П.8.15. на момент проверки имелась столовая посуда с отбитыми краями, трещинами , сколами, кухонная эмалированная посуда с поврежденной эмалью.
П.8.20 на момент проверки частично столовые приборы хранились с нарушением санитарных требований – ручками вниз.
П.9.24 на день проверки 21.06.2017г витаминизация третьего блюда – киселя не проводилась.
П.10.1 По результатам лабораторных исследований протокол №6803 от 21.06.2017г энергетическая ценность блюд: второе блюдо -- тефтели из говядины с соусом и отварным рисом - ниже нормы и составляет 425, 1 ккал при норме 463± 23, 15; а так же калорийность третьего блюда- кисель из концентрата ниже нормы и составляет 64, 8 ккал при норме 95, 48± 4, 77
П.10.10.Питьевой режим организован в спальных корпусах по средству бутилированной воды и одноразовых стаканов. На момент проверки не во всех корпусах были одноразовые стаканы.
П.12.2 на момент проверки уборка спального корпуса №6 проводилась без применения моющих средств, отсутствовала маркировка ведер
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин В.А.
|
|
11. |
№ 76170700357518 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
1.п.4.8 медицинском блоке не установлены потолочные плинтуса (имеются щели), что не позволяет проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию
2. п. 6.3 спальные корпуса не отапливаемые, на момент проверки ( 02.06.2017г) внешняя температура воздуха +12 гр.С, данная температура внешнего воздуха не обеспечивает требуемую температуру в спальных корпусах санитарным требованиям не ниже + 18гр.С
3. п.1.8 Не представлены списки работников оздоровительного лагеря с данными медицинского осмотра, прививками в соответствии с национальным календарем профпрививок в т.ч. обследования работников пищеблока на рото-, норо- и астравирусы
СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого энцефалита»: на момент проверки, обкос травы на территории учреждения, проведен частично, что является нарушением п.8.5.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин В.А.
|
|
12. |
№ 76160600638519 от 1 августа 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации отдыха и оздоровления детей" - пункта 8.3, согласно которому мыло и полотенца около раковин для мытья рук должны быть в наличии постоянно - на момент проверки мыло отсутствовало, из 3-х в 2-х ногомойках имеется застой воды, биотуалеты заполнены на 2/3 объема, что является также нарушением требований пункта 5.11 тех же СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому в туалете или около туалета предусматриваются условия для мытья рук с мылом; мыло должно быть постоянно; не допускается заполнение выгреба более 2/3 объема;
- пункта 8.6, согласно которому третьи блюда (компоты, кисели и другие) готовятся в посуде из нержавеющей стали, а именно: третье блюдо (кисель) приготовлен в посуде не из нержавеющей стали (в алюминиевой кастрюле);
- пункта 8.15, согласно которому не допускается использовать посуду с отбитыми краямираями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью;
- пункта 9.1, согласно которому прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детские оздоровительные лагеря осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на булочку с курагой и нарезной батон отсутствуют качественные удостоверение с информацией о дате изготовления, сроке реализации и условии хранения;
- пункта 9.3, согласно которому пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, а именно: не соблюдается температурный режим в холодильнике для хранения охлажденной куры при норме 0 -+2 0 С , температурный режим +5 0 С;
- пункта 10.5, согласно которому при составлении примерного меню следует руководствоваться распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи, отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи в течение дня допускается в пределах 5% при условии, что средний проц
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ на диретора муниципального автономного учреждения дополнительного образования детского оздоровительного центра "Иволга" Ярославского района ОГРН 1057602573610, ИНН 7627028368 Нелюбина Валерия Андреевича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 5000 рублей взыскан 31.10.2016.
|
2. |
Нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.4.3155-13 :
- пункта 4.4, согласно которому площадь спальных помещений предусматривается из расчета не менее 4 м2 на ребенка, а именно - в корпусе №2 в спальном помещении 2-го отряда (комната 1 - спальня девочек) размещено 13 детей на площади 32, 8 квадратных метра, что составляет на одного ребенка 2, 77 кв. метра, что не соответствует установленному нормативу;
- пункта 4.10, согласно которому в помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения, а именно - в спальных помещениях корпуса № 1 засетчивание окон произведено не полностью, сетки закрывают окна частично, не обеспечивается надлежащая защита от проникновения насекомых;
- пункта 4.18, согласно которому потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, а именно: стены обеденного зала имеют нарушения целостности покраски (отслоение краски);
- пункта 12.4, согласно которому уборочный инвентарь должен иметь маркировку в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу; уборочный инвентарь (щетки, ветошь, ерши) моется, дезинфицируется, прополаскивается и сушится. На момент проверки уборочный инвентарь для уборки в корпусах хранится в открытом виде при входе в корпуса; швабры хранятся непромытыми (корпуса №1, № 8), для влажной уборке в корпусе №3 используется ведро без маркировки; в туалете, расположенном около столовой обнаружена швабра с маркировкой "пол- коридор";
- пункта 12.7, согласно которому смена постельного белья, полотенец проводится по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю, а именно - первая смена постельного белья произведена 04.08.16. (на 11-й день смены), что не соответствует установленной периодичности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об админитстративном правонарушении по ст. 6.4. КоАП РФ в отношении директора МАОУ ДОД ДООЦ "Иволга" Нелюбина Валерия Андреевича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 1000 руб. взыскан 31.10.2016.
|
3. |
Выявлены нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.4.3155-13
- пункта 1.8, согласно которому работники детских оздоровительных лагерей проходят медицинские осмотры в установленном порядке и должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям, каждый работник детского оздоровительного лагеря должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе. К проверке не представлены личные медицинские книжки, результаты медицинского осмотра за 2016 год и сведения о прививках четырех постоянных сотрудников МАУ ДО ДОЦ "Иволга" (охранников);
- пункта13.2, согласно которому медицинским персоналом обеспечивается (в числе прочего) своевременная изоляция инфекционных больных, а именно - двое детей не были госпитализированы в изолятор на срок от установления диагноза до отправки домой: Шурыгин Руслан, 7-й отряд, обратившийся 27.07.16. с жалобами на боли в животе, рвоту, кашель, слабость, с диагнозом ОРИ, фарингит, ФРЖ был отправлен домой, записи о госпитализации в изолятор до приезда родителей нет; Климова Соня, 2-й отряд, обратившаяся 01.08.16. с болью в горле, температурой 38, 7 гр. С, с диагнозом острый фарингит была отправлена домой, до приезда родителей не была госпитализирована в изолятор.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ в отношении директора МАУ ДО ДОЦ "Иволга" Нелюбина Валерия Андреевича
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 500 руб. взыскан 31.10.2016.
|
|
13. |
№ 76160600638497 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
1. п.3.9 территория лагеря требует обкоса травы
2. п.5.11. Около туалета предусматриваются условия для мытья рук с мылом. На момент проверки мыло отсутствовало
3. п.8.15 На момент проверки имеется посуда с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью.
4. п.9.3. не соблюдается температурный режим в холодильнике для хранения охлажденной куры при норме 0 -+2 0 С , температурный режим +5 0 С.
5. п.10.2 Приложение 7 в питании детей используется сметана массовой долей жира 20%, при норме не более 15%
6. п.10.5 по результатам лабораторных исследований обеда на калорийность протокол исследования № 6436 от 10.06.16г 1 блюдо ниже предела допустимых отклонений.
7. п.10.6. Производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления. Технологические карты должны быть оформлены в соответствии с Приложением N 10. На момент проверки на пищеблоке технологические карты отсутствовали, в имеющихся технологических картах отражена технология приготовления ( хранятся в бухгалтерии).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДОЦ «Иволга» Нелюбин Валерий Андреевич
|
|
14. |
№ 76160601070662 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение трудового законо-дательства
Выявлены нарушения
1. |
1. В нарушение ст.ст. 22, 212, 219 ТК РФ работодатель не обеспечил права работников
на полную и достоверную информацию об условиях и охране труда на его рабочем месте,
о риске повреждения здоровья, мерах по защите от воздействия вредных и (или) опасных
производственных факторов, полагающихся им компенсациях. На момент проверки
работники, занятые на аттестованных рабочих местах, не ознакомлены с картами
аттестации по условиям труда своих рабочих мест.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин А.В.
|
2. |
2. В нарушение ст.ст. 22, 212, 221 ТК РФ, п.4 Межотраслевых правил обеспечения
работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами
индивидуальной защиты, утв. приказом Министерства здравоохранения и социального
развития РФ от 1 июня 2009 г. N 290н, на момент проверки работодателем за счет своих
средств в соответствии с установленными нормами не обеспечена своевременная выдача
специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты. Так не
обеспечены специальной обувью работники пищеблока.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин А.В.
|
3. |
3. В нарушение ст.ст.22, 212, 213 ТК РФ, п. 18 Приложения 2, п. 2 Приложения 3 к
Приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. №
302н., работники Зиняков В.П., Сарафанников М.В., допущены к исполнению трудовых
обязанностей без наличия заключения по результатам предварительного медицинского
осмотра о пригодности работников к работе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин А.В.
|
4. |
4. В нарушение ст. ст. 212, 225 ТК РФ, п. 2.3.1, п.3.2.Порядка обучения по охране
труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утв.
Постановлением Минтруда России и Минобразования России от 13 января 2003 г. N 1/29,
на момент проверки не проведено в установленном порядке очередное обучение по охране
труда и проверка знаний требований охраны труда Сидоровой О.В., Рековой Н.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин А.В.
|
5. |
5. В нарушение ст. ст. 22. 212, 225 ТК РФ, п.7.3.1 ГОСТ 12.0.004-90 ССБТ Организация
обучения безопасности труда, нарушены сроки проведения повторного инструктажа
сторожам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин А.В.
|
6. |
6. В нарушение ст. ст. 22, 211, 212 ТК РФ, п 6.30.7 ПОТ РМ-011-2000 Межотраслевых
правил по охране труда в общественном питании, на момент проверки в пищеблоке
использовалась чайная и столовая посуда, имеющая сколы и трещины, что может вызывать
ранения рук мойщиц посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин А.В.
|
7. |
7. В нарушение ст.ст. 22, 67 ТК РФ, отсутствуют подписи работников на экземплярах
трудовых договоров, хранящихся у работодателя, подтверждающие получение работником
экземпляра трудового договора.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин А.В.
|
8. |
8. В нарушение ст.ст.22, 123 ТК РФ, график отпусков работников на 2016г. утвержден
(29.12.2015г.) позднее, чем за две недели до наступающего года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Нелюбин А.В.
|
|
15. |
№ 76160600638448 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
1. п.3.9 территория лагеря и футбольное поле требует обкоса травы
2. п.3.6 проводится сжигание мусора на территории учреждения
3. п.4.12 в душевых отсутствуют насадки – душевые сетки
4. п.5.7 В душевых для девочек, на момент проверки, в нерабочем состоянии канализация вода стоит на полу
5. п.9.3. холодильник для хранения охлажденной куры не оснащен термометром для контроля температурного режима.
6. п.1.8 и п.13.1 у персонала отсутствуют данные о гигиенической аттестации: Данилова, Сарафанникова. Нет данных о прививках: Иванова, Дементьева, Балашова, Смирнова
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДОЦ «Иволга» Нелюбин Валерий Андреевич
|
|
16. |
№ 76150500546484 от 1 августа 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемилогического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
1. В производственных помещениях столовой ( цех овощной, цех мясной) нарушена целостность отделки потолка (осыпается); полы в коридорах жилых корпусов имеют дефекты покрытия, не являются гладкими; потолки и стены в помещениях «душевых» имеют признаки поражения грибком- нарушен п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
2. Не обеспечена подводка горячей воды к умывальникам перед обеденным залом- нарушен п. 5.4, п.8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
3. Деревянные надземные части строений надворных туалетов выгребного типа и полы в них ветхие, требуют ремонта; на момент проверки установлено заполнение выгребов более чем на 2/3 объема- нарушен п. 5.11 СанПиН 2.4.4.3155-13
4. В помещениях «душевых» вентиляция обеспечивается только естественным путем через окна (без форточек), что не обеспечивает нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды помещений- нарушен п. 6.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
5. Ведение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не соответствует установленной форме – нарушен п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13
6. Нарушены условия хранения пищевых продуктов ( печенье «Бисквит» хранится вне холодильника, при требовании условий хранения до плюс 8 градусов)- нар. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13
7. Допускается хранение очищенного картофеля в холодной воде более 2 часов- нарушен п. 9.20.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
8. Не контролируется температурный режим хранения суточных проб ( в холодильнике неисправен термометр) – нарушен п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
9. Не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическому процессу приготовления компота (при лабораторном исследовании пробы компота обнаружены бактерии группы кишечной палочки – протокол № 8484 от 06.08.15г - нарушен п. 9.13 СанПиН 2.4.4.3155-13
10. Нарушена технология искусственной витаминизации блюд, так по итогам лабораторного исследования содержание «витамина С» в компоте не соотве
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлено два протокола по делу об административном правонарушении и вынесено два постановления по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного образования детей детский оздоровительно-образовательный центр «Иволга" и должностное лицо Нелюбин Валерий Андреевич
|
|
17. |
№ 76150500546397 от 1 июля 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемилогического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
1. В душевых для девочек, на момент проверки, в нерабочем состоянии канализация вода стоит на полу СанПиН 2.4.4.3155-13 п.5.7;
2. в душевых отсутствуют насадки – душевые сетки СанПиН 2.4.4.3155-13 п.4.12
3. в овощном цехе отбита плитка на стене СанПиН 2.4.4.3155-13 п.4.8
4. суточные пробы отбираются не в полном объеме первые блюда и гарниры отобраны менее 100гр.( первре блюдо от 07.07.15г и гарнир от 08.07.15) СанПиН 2.4.4.3155-13 п.9.26
5. Имеется повторение блюд в последующие 2 дня. Макароны отварные 07.07.на обед и 08.07.на ужин. СанПиН 2.4.4.3155-13 п.10.4
6. По результатам лабораторных исследований: протокол № 412/20 от 29.06.15г содержание витамина «С» в компоте не соответствует меню раскладке результат исследования 11, 7 мг при норме 40-60 мг. СанПиН 2.4.4.3155-13 п9.24
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
№83 от 14, 07, 2015 КоАП ст.6.7ч.2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАОУ ДООЦ "Иволга" Нелюбин Валерий Андреевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№83 от 14, 07, 2015 КоАП ст.6.7ч.2
|
|