Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушены условия хранения пищевых продуктов

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пункт 5 предписания не выполнен- по итогам лабораторного исследования обеда из трех блюд ( протокол № 3879 от 12.04.17 г) установлено, что химический состав первого блюда (щи на курином бульоне) и второго блюда обеда (плов из куры) по содержанию белков, углеводов, установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений; по содержанию жиров и калорийности, установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными, ниже предела допустимых отклонений; калорийность третьего блюда обеда( компот из сухофруктов) и его химический состав по содержанию белков и углеводов, установленные лабораторным путем, выше предела допустимых отклонений- что не соответствует меню-раскладке и является нарушением санитарных требований. Пункт 6 предписания в установленные сроки не выполнен- в туалетных помещениях старшей группы количество детских унитазов-3, что не соответствует необходимому числу из расчета 1 унитаз на 5 детей, в группе 24 ребенка; не оборудованы закрывающиеся кабины в туалете - нарушен п. 6.16.2, п. 6.16.3 1 СанПиН 2.4.1.3049-13

СП 5.13130.2009

1. Не представлены сведения о параметрах искусственной освещенности по ряду групповых ячеек, в связи с чем невозможно сделать заключение о соответствии искусственной освещенности санитарным требованиям; по итогам замеров проведенных 31.08.16г искусственная освещенность не соответствует санитарным требованиям в раздевальной группы № 1- нарушен п. 7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Не представлены сведения о ежегодной ревизии, контроле за эффективностью работы вентиляционных систем- нарушен п. 8.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. Расстановка кроватей в спальных помещениях групп не соответствует санитарным требованиям- нарушен п. 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. Ряд лиц среди персонала не имеют сведения о привитости против дифтерии, кори, краснухи в соответствии с национальным календарем профилактических прививок- нарушен п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 5 По итогам лабораторного исследования обеда из трех блюд ( протокол № 9236 от 07.09.16г) установлено, что химический состав первого блюда, второго блюда ниже предела допустимых отклонений, не соответствует меню-раскладке, что является нарушением п. 15.5 , п.15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Нарушены требования по количеству детских унитазов в туалетных ряда групп. В старшей и подготовительной группах детские унитазы установлены в не закрывающихся кабинах- нарушен п. 6.16.2, п. 6.16.3 1 СанПиН 2.4.1.3049-13