Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Второй эвакуационный выход на первом этаже ведущий непосредственно наружу не соответствует требованиям по высоте, менее 1, 9 м (составляет 1, 82 м) (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) Ст.6, ст. 53, ч.1 ст.89 Федерального закона РФ №123-ФЗ, п. 4.2.19 СП 1.13130.2020 (взамен п. 33 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г. №390, п. 6.16 СНиП 21-01-97*) Не оборудован АУПС помещение для отдыха водителя (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 4.4 СП. 486.1311500.2020 «Системы противопожарной защиты. Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и системами пожарной сигнализации. Требования пожарной безопасности» (взамен СП 5.13130.2009* прил. А, п. А4) Отсутствует второй эвакуационный выход со второго этажа здания (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 4.2.9 СП 1.13130.2020 (взамен п. 33 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г. №390, п. 6.9*, 6.13* СНиП 21-01-97* Не оборудован АУПС кабинет статистики в главном корпусе (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 4.4 СП. 486.1311500.2020 «Системы противопожарной защиты. Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и системами пожарной сигнализации. Требования пожарной безопасности», (взамен СП 5.13130.2009* прил. А, п. А4. Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 53/Г/2019 от 20.11.2019 года) Формирование сигналов на управление в автоматическом режиме звуковой СОУЭ в главном корпусе происходит при срабатывании одного дымового пожарного извещателя вместо 2-х. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 6.4 СП. 484.1311500.2020 (взамен СП 5.13130.2009* п. 14.1. Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 53/Г/2019 от 20.11.2019 года). Световая СОУЭ на 2 этаже главного корпуса не включается автоматически от командного сигнала АУПС. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) ст. 4 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ СП 3.13130.2009 п. 3.3, Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 53/Г/2019 от 20.11.2019 года. Дымовые пожарные извещатели в кабинетах главного бухгалтера, бухгалтерии, УЗИ, главного врача, приемной в главном корпусе, в неисправном состоянии (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 54 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 16.09.2020 г. №1479 (взамен п. 61 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г. №390, Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 53/Г/2019 от 20.11.2019 года.) Не соответствует нормативным требованиям уровень звука системы оповещения и управления эвакуацией людей 1 этажа помещений: кабинет главного врача, пультовая кабинета рентгена; 2 этажа помещений: палаты № 6, №8, №10, эндоскопический кабинет. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 54 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 16.09.2020 г. №1479 (взамен п. 61 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г. №390), Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 57/Г/2019 от 20.11.2019 года. Поликлиника Формирование сигналов на управление в автоматическом режиме звуковой СОУЭ в поликлинике происходит при срабатывании одного дымового пожарного извещателя вместо 2-х. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 6.4 СП. 484.1311500.2020 (взамен СП 5.13130.2009* п. 14.1. Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 53/Г/2019 от 20.11.2019 года). Приемно-контрольный прибор АУПС в поликлинике не установлен в помещении с круглосуточным пребыванием дежурного персонала (не выведены сигналы о срабатывании АУПС в помещение с круглосуточным пребыванием дежурного персонала). (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 5.12 СП 484.1311500.2020 (взамен СП 5.13130.2009* п.13.14.5, Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 53/Г/2019 от 20.11.2019 года) Дымовые пожарные извещатели в кабинетах №№ 5-13 и раздевалке персонала в поликлинике в неисправном состоянии (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) п. 54 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 16.09.2020 г. №1479 (взамен п. 61 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г. №390, Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 53/Г/2019 от 20.11.2019 года). Помещения хозяйственного блока не оборудованы автоматической установкой пожарной сигнализацией и системой оповещения и управления людей в случае пожара (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 214\1\1) ст. 83 ФЗ № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», п. 54 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 16.09.2020 г. №1479, таб. 3 НПБ 110-03, НПБ 104-03 (взамен ст. 83 ФЗ № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», ст. 37 ФЗ № 69 «О пожарной безопасности», п. 61 Правила ПР в РФ, таб. 3 НПБ 110-03, НПБ 104-03, СП 5.13130.2009)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Коридор длиной более 60 метров не разделен противопожарными перегородками 2-го типа (составляет 78 метров) (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 213\1\1) ст. 4 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ, п. 4.3.7 СП 1.13130.2020 (взамен ст. 4 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ, п. 4.3.3 СП 1.13130.2009) Согласно проектной документации № 05/2018 ПС-СОУЭ здание подлежит оборудованию автоматической установкой пожарной сигнализации (АУПС), системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре (СОУЭ) 3-го типа. На объекте отсутствует речевая СОУЭ. Количество дымовых пожарных извещателей и марка проводов соединительных линий АУПС и СОУЭ (частично), пульт контроля и управления не соответствуют проекту. Не установлены тепловые пожарные извещатели в помещении кухни. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 213\1\1) п. 54 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 16.09.2020 г. №1479 (взамен п. 61 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г. №390, Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 54/Г/2019 от 20.11.2019 года) Количество и расстановка звуковых оповещателей не обеспечивает необходимый уровень звука во всех помещениях здания. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 213\1\1) п. 4 ст. 84 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ, СП 3.13130.2009 п. 4.8., Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 54/Г/2019 от 20.11.2019 года. Формирование сигналов на управление в автоматическом режиме звуковой СОУЭ происходит при срабатывании одного дымового пожарного извещателя вместо 2-х. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 213\1\1) ст. 4 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ, п. 6.4 СП. 484.1311500.2020 (взамен ст. 4 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ, СП 5.13130.2009* п. 14.1., Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 54/Г/2019 от 20.11.2019 года) Аппаратура АУПС не формирует сигнал на отключение вентсистемы в пищеблоке столовой. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 213\1\1) ст. 4 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ, п. 6.4 СП. 484.1311500.2020 (взамен ст. 4 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ, СП 5.13130.2009* п. 14.1., Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 54/Г/2019 от 20.11.2019 года) Здание не оборудовано специальными системами оповещения людей с ограниченными возможностями по слуху и зрению, в том числе с использованием персональных устройств со световым, звуковым и с вибрационным сигналами оповещения с учетом индивидуальных способностей людей к восприятию сигналов оповещения (световыми мигающими оповещателями типа «Стробоскоп», индивидуальными устройствами передачи сигнала оповещения). (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 213\1\1) п. 12 ст. 84 Федеральный закон «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ, СП 3.13130.2009 табл. 1, прим. 3, проект № 05/2018 ПС-СОУЭ., Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 54/Г/2019 от 20.11.2019 года. Дымовые пожарные извещатели в помещениях столовой в неисправном состоянии (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 213\1\1) п. 54 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 16.09.2020 г. №1479 (взамен п. 61 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г. №390) Не соответствует нормативным требованиям уровень звука системы оповещения и управления эвакуацией людей: кабинет дежурной медсестры, кабинет массажа, столовая, помещения пищеблока. (предлагается к исполнению с 28.11.2019 года по предписанию 213\1\1) п. 54 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 16.09.2020 г. №1479 (взамен п. 61 Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г. №390), Заключение ФГБУ «СЭУФПС ИПЛ по ЯО» № 58/Г/2019 от 20.11.2019 года)

Ч 6 СТ 136

Световая СОУЭ на 2 этаже главного корпуса не включается автоматически от командного сигнала АУПС

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

06.12.2018 выявлено невыполнение пунктов предписания об устранении выявленных нарушений № 1218 от 21 ноября 2017 года, а именно: п.3, п.4 не выполнены частично: в палатах № 6, № 7 терапевтического отделения не проведён ремонт полов, в ОСУ в палатах № 8, 14, 15, 19 напольное покрытие из ДВП имеет механические повреждения в нарушение п.4.2 раздела 4 и п.11.14 раздела 11, главы I СанПиН 2.1.3.2630-10; п.6 - в поликлинике допускается использование стоматологического кабинета для приёма взрослого и детского населения в нарушение требований п.2.8 раздела 2 главы V СанПиН 2.1.3.2630-10; п.8 не выполнен частично: в кабинете приёма и коридоре Рождественского ФАП местами имеется отслоение краски на потолке и стенах, на полах стёрлась краска в нарушение п.4.2, п.4.3 раздела 4 главы VI СанПиН 2.1.3.2630-10; п.9 - по данным протоколов лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в Тутаевском МР» № 1111, 1112, 1113 от 07.12.2018г. в исследуемых пробах питьевой воды, отобранных в кранах холодного водоснабжения: буфетной стационара, процедурного кабинета отделения сестринского ухода, горячего цеха пищеблока учреждения, процедурных кабинетов Никольской амбулатории и Рождественского ФАПа обнаружено не соответствие качества питьевой воды требованиям п.3.1, п.3.4.1, п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 - по содержанию железа и мутност; п.19 - в процедурную рентгенодиагностического кабинета, обслуживающего не только взрослое, но и детское население, не приобретены средства индивидуальной защиты, предназначенные для детей в нарушение п. 5.3. СанПиН 2.6.1.1192-03; п.26 в помещениях пищеблока (моечной кухонной посуды, коридоре, душевой и санитарном узле) ремонт не проведён в нарушение п.5.5 СП 2.3.6.1079-01; п.31, п.32 - в поликлинике на терапевтическом участке № 1, в полном объёме не сформирована картотека учетных прививочных форм на работающих по каждому объекту и картотека учетных прививочных форм на неработающее население в нарушение п.4.3. СП 3.3.2367-08

В путевых листах не отражены сведения о проведении предрейсового контроля технического состояния транспортного средства. Отсутствуют сведения о факте проведения контроля технического состояния транспортного средства. Водитель: Шилапаев Евгений Александрович, Кислов Орий Романович, Завадский Виктор Павлович, Власов Владимир Николаевич, Королев Юрий Вячеславович, Куликов Александр Леонидович, Бунегин Евгений Витальевич. путевые листы №№: 933, 896, 960, 1046, 1144, 1101, 1055.

Нарушаются требования обязательного прохождения предрейсового технического осмотра транспортных средств. Выявлены факты выпуска на линию транспортных средств без проведения предрейсового техосмотра. Транспортные средства : УАЗ патриот Т946ТН 76, УАЗ 39623 Н071ВН 76, УАЗ 39623 Х711МО 76, УАЗ 396294 Н111ММ 76, УАЗ 396202 А058КК 76.

Анализ результатов обязательных медосмотров водительского состава не ведется. Отсутствуют ( не представлены) документы, подтверждающие проведение анализа результатов обязательных медицинских осмотров водителей с целью выявления работников, склонных к злоупотреблению алкогольными напитками, употреблению наркотических или иных средств, страдающих хроническими заболеваниями, влияющими на выполнение трудовых функций.

Отсутствует ( не представлен) журнал учета прохождения предрейсового контроля.

Выявлены нарушения в заполнении путевых листов. Водитель: Шилапаев Евгений Александрович, Кислов Орий Романович, Завадский Виктор Павлович, Королев Юрий Вячеславович, Бунегин Евгений Витальевич. Имя и отчество медицинского работника, проводившего предрейсовый и послерейсовый медицинский осмотр указаны не полностью, путевые листы №№: 933, 896, 960, 1046, 1144, 1101, 1055. Отсутствует подпись контролера, проводившего предрейсовый технический контроль транспортного средства. Водитель: Шилапаев Евгений Александрович, Кислов Юрий Романович, Завадский Виктор Павлович, Власов Владимир Николаевич, Королев Юрий Вячеславович, Бунегин Евгений Витальевич. путевые листы №№: 933, 896, 960, 1046, 1144, 1101, 1055.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

По данным протокола лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Тутаевском муниципальном районе» № 2586-2589 от 27.10.2017г. и протоколов № 2565-2567 от 27.10.2017 в исследуемых пробах питьевой воды, отобранных в кранах холодного водоснабжения буфетной стационара, в процедурном кабинете поликлиники, в процедурном кабинете отделения сестринского ухода, на пищеблоке учреждения, в процедурных кабинетах Никольской амбулатории, Бурмакинского и Рождественского ФАПов обнаружено превышение гигиенических нормативов по содержанию: железа (2, 2 мг/дм3; 2, 1 мг/дм3; 2, 0 мг/дм3; 1, 2 мг/дм3; 0, 6 мг/дм3; 0, 8 мг/дм3; 0, 9 мг/дм3; при N – 0, 3 мг/дм3), мутности (20.6 ЕМФ, 20.0 ЕМФ, 19.6 ЕМФ, 10.5 ЕМФ при N – 2, 6 ЕМФ), что является нарушением п.5.1 раздела 5 главы I и п.5.1 раздела 5 главы VI СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.3.1, п.3.2, п.3.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».

Проверка эффективности работы системы механической приточно-вытяжной вентиляции на пищеблоке ГУЗ ЯО «Бурмакинская РБ № 1» в 2016-2017гг. не проводилась в нарушение п.6.5 раздела 6 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10; -текущий ремонт проводится несвоевременно, имеются дефекты внутренней отделки помещений стационарного корпуса: в приёмном покое: (местами имеется отслоение краски на потолке и стенах, трещины на штукатурке), в операционной на линолеуме местами имеются механические повреждения, в большинстве палат терапевтического отделения оконные рамы и подоконники ветхие, полы деревянные со щелями, краска стёрлась, на стенах имеются трещины на штукатурке (палаты № 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10) в физиотерапевтическом кабинете напольное покрытие требует замены; в поликлинике – в кабинетах врачей- терапевтов, врача-офтальмолога, врача-педиатра (на стенах имеются трещины на штукатурке, на потолке следы старых протечек, местами не закреплён линолеум), в кабинете отоларинго- лога на полу линолеум имеет механические повреждения, в большинстве палат и ванной комнате отделения сестринского ухода: в палатах № 2, 5, 7, 13, 18 – на стенах обои, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию, в палатах № 7, 8, 11, 13, 14, 15, 16, 18, 19, 20 напольное покрытие из ДВП имеет механические повреждения, в палатах № 15, 16, 18, 19, 20 на стенах (потолках) местами имеется отслоение краски, в ванной комнате местами отслоилась облицовочная плитка, что является нарушением п.4.2, п.4.3, п.4.6 раздела 4 и п.11.14 раздела 11, главы I СанПиН 2.1.3.2630-10; - имеются дефекты внутренней отделки помещений фельдшерско-акушерских пунктов (ФАП): в процедурном кабинете Родюкинского ФАП оконные рамы и подоконники ветхие, краска с оконных рам осыпается, на линолеуме местами имеются механические повреждения, в кабинете приёма и коридоре Рождественского ФАП местами имеется отслоение краски на потолке и стенах, на полах стёрлась краска, поверхность подоконника в стоматологическом кабинете Бурмакинского ФАП

Производственный контроль в ГУЗ ЯО «Бурмакинская РБ № 1» проводится не в полном объёме, нарушается периодичность производственного контроля за качеством питьевой воды, кулинарных изделий, изготовленных на пищеблоке ГУЗ ЯО «Бурмакинская РБ № 1»: за 2016 год результаты лабораторных исследований питьевой воды из водопроводного крана пищеблока и кулинарных изделий не представлены, не организован производственный лабораторный контроль за содержанием вредных химических веществ в воздухе производственных помещений учреждения, в плане производственного контроля в полном объёме не предусмотрен визуальный контроль за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (соблюдением периодичности профилактической дезинфекции, за работой установок по обеззараживанию воздуха, за утилизацией отходов и др.) в нарушение п.1.7 раздела 1 главы I, п.6.8 раздела 6 главы I , п.3.2, п.3.2.1, п.3.2.3 раздела 3 главы II СанПиН 2.1.3.2630-10; -в манипуляционных (процедурном кабинете, перевязочной и др.) кабинетах стационарного корпуса, приёмного покоя, поликлиники на тумбочках для хранения ёмкостей с дезинфицирующими растворами краска потрескалась, поверхность тумбочек не гладкая, в стоматологическом кабинете поликлиники поверхность зубоврачебного кресла повреждена (разрезана), что является нарушением п.8.8 раздела 8 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10; -на момент проверки в терапевтическом отделении периодичность смены постельного белья у одной из больных составляет 10 дней, что является нарушением п. 13.7 раздела 13 главы СанПиН 2.1.3.2630-10; - в помещениях, оборудованных бактерицидными облучателями (процедурных кабинетах, перевязочной и др.), в журналах регистрации и контроля работы бактерицидных облучателей отсутствует паспортная часть и не ведётся учёт времени (суммарный) их работы для контроля фактически отработанного времени в часах в нарушение п.11.12 раздела 11 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10; -в холодильнике для пищевых продуктов больных терапевтического отделения стационара допущен

На момент проверки 09.11.2017г. в 12 час. на пищеблоке учреждения отсутствует суточная проба третьего блюда (напиток), приготовленный на ужин 07.11.2017г., что является нарушением п.14.14 раздела 14 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10; - при разработке примерного меню (планового) не осуществлён подсчёт химического состава и пищевой ценности диет в нарушение п.14.9 раздела 14 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10; - на пищеблоке учреждения используется посуда (баки и крышки) с деформированной поверхностью в нарушение п.6.10 СанПиН 2.3.6.1079-01; - на пищеблоке учреждения используются разделочные доски («Р.В», «сельдь», «гастрономия» и др.) из многослойной фанеры и кухонная посуда (таз «О.С» и др.) с отбитой эмалью, поверхность которых имеет механические повреждения (трещины), что является нарушением п.6.2 СП 2.3.6.1079-01; - в буфетной стационара и моечной для мытья столовой посуды используется ветошь, щётки для мытья посуды отсутствуют, что является нарушением п.14.24 раздела 14 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10, п.6.19 СП 2.3.6.1079-01; - на пищеблок учреждения принят «Сыр российский люкс», производитель Р.Беларусь, ОАО «Щучинский маслозавод» (в наличии 420г), на упаковке которого дата выработки нечитаемая (размыта), что является нарушением п.14.5 раздела 14 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10, п.7.7 СП 2.3.6.1079-01; - на пищеблок учреждения принимаются свежие овощи, зелень, на транспортной упаковке которых отсутствуют этикетки (ярлыки) в нарушение п.7.29 СП 2.3.6.1079-01; - по данным бракеражного журнала готовых кулинарных изделий 07.11.2017г. на обед в терапевтическом отделении и отделении сестринского ухода подавался винегрет. На пищеблоке учреждения отсутствует овощной цех вторичной обработки, отсутствуют условия для приготовления и порционирования готовых блюд, салатов, - температура воздуха в помещении на момент проверки 23, 3°C, отсутствует стол с охлаждаемой рабоче