Проверки

06.06.2017г в 10.00. при проведении плановой выездной проверки лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ Покровская основная школа по адресу 152075, Ярославская область Даниловский район, с. Покров, ул. Школьная, д.10, 11 установлено: директор МБОУ Покровская основная школа Короткова Марина Юрьевна организовала работу лагеря с дневным пребыванием на базе школы с нарушением санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к условиям отдыха и оздоровления детей. В ходе проверки лагеря с дневным пребыванием детей на базе школы выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: п. 6.2 окна в помещениях пребывания детей не имеют защитных сеток, предотвращающих залет кровососущих насекомых; п. 9.24 на момент проверки не заполнен журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья: в наличии имелись сосиски, запись о которых в журнале отсутствует. п. 11.12 Выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.10 отсутсвует маркировка на ножах; п. 4.12 на пищеблоке используются тарелки со сколами.

В ходе проверки дошкольной группы выявлены нарушения: в раздевалке дошкольной группы имеются лампы в нерабочем состоянии; в спальной дошкольной группы отопительные приборы не закрыты ограждающими устройствами; в буфетной дошкольной группы используются кастрюли с отколотой эмалью; на пищеблоке находится пищевая продукция (изюм) без информации о товаре: наименование продукции, изготовитель и его место нахождения, дата изготовления, условия хранения и сроки годности;складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности; суточные пробы на пищеблоке отбираются в объеме менее 100 гр.; в спальне дошкольной группы наволочки на подушках не промаркированы. В ходе проверки лагеря с дневным пребыванием детей на базе школы выявлены нарушения: на момент проверки в холодильнике на пищеблоке лагеря хранились суточные пробы в не промаркированных банках, пробы хранятся менее 48 ч. (отсутствует суточная проба от 15.06.2016г.)