Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не соблюдены условия хранения пищевой продукции (ст. 7.18 КоАП РФ)

1. не выделено специальное место для хранения игрушек, используемых на территории дошкольных образовательных организаций, колясок, санок, велосипедов, лыж, что является нарушением п. 3.11; 2. в раздевалке группы «Вишенка» имеется перегоревшая лампа, в нарушение п. 7.8; 3. в кабинете логопеда отсутствует маркировка мебели для детей, соответствующая таблице 1. «Основные размеры столов и стульев для детей раннего возраста и дошкольного возраста», что является нарушением п. 6.6; 4. доски, ножи для сырых и вареных продуктов хранятся совместно, в нарушение п. 14.8; 5. в шкафу для хранения хлеба обнаружено скопление пыли, крошек, что является нарушением п. 14.6; 6. чистая посуда хранится на решетках с признаками ржавчины, что не позволяет осуществлять качественную обработку решеток, в нарушение п. 13.1; 7. на момент проверки отсутствовала суточная проба чая, зарегистрированного в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, что является нарушением п. 14.24; 8. в журнале здоровья отсутствуют сведения об осмотрах работников, связанных с раздачей пищи, что является нарушением п.19.3; 9. хранение полуфабриката из мяса осуществляется при температуре(-22С), должно осуществляться при температуре от -10С до-18С, что является нарушением п. 14.2; 10. согласно протоколам лабораторных исследований от 21.09.2018г., вода питьевая не соответствует санитарным требованиям, что является нарушением п. 9.3; 11. В личных медицинских книжках работников МДОБУ «Великосельский детский сад №14» отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии у работников: Трещаловой Л.А., Рыженьковой В.Р., Юнусовой Н.Н., Экзакустодиановой А.М., Костевой А.Н. Отсутствуют сведения о вакцинации ВГВ у Рыженьковой В.Р. Отсутствуют сведения ревакцинации против кори у Рыженьковой В.Р. Отсутствует санитарно-гигиеническое обучение у Гусариной Н.А. Отсутствуют сведения о флюорографическом обследовании в 2018г. у Потаповой Н.А., Гусариной Н.А., что является нарушения п. 19.2;