Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.В помещении для занятий детей на мебели отсутствует маркировка, соответствующая ростовой группе мебели, что является нарушением п. 5.4 (п.7.1.СанПиН 2.4.4.3172-14) 2. Влажная уборка помещений лагеря проводится без применения моющих средств, что является нарушением п.11.2. 3. Не во всех помещениях в окнах имеются москитные сетки от залета насекомых, что является нарушением п.6.2. 4. Для обработки санитарно-технического оборудования не используется дезинфицирующие средства, что является нарушением п.11.8. 5. В помещении туалета неисправно электрополотенце, что является нарушением п.5.8 6. Для проведения влажной уборки в классах и коридоре используется одно ведро, что является нарушением п.11.10. (12.11.СанПиН 2.4.2.2821-10) 7. В классных комнатах имеются перегоревшие, неисправные люминесцентные лампы, что является нарушением п.7.3 (5.9. СанПиН 2.4.4.3172-14) 8.На пищеблоке, в складе пищевых продуктов, обнаружена сметана, с м.д.ж. 20%, что является нарушением приложение 3 таб.2 9. На момент проверки 13.06.2018г отсутствовали суточные пробы предыдущего дня, что является нарушением п.9.24. 10. В моечной для столовой посуды хранение ложек и вилок организовано россыпью на подносе, что является нарушением п.10.1. (СанПиН 2.4.5.2409-08) 11.В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья за 8.06.2018 отсутствует ссылка на документ подтверждающий качество и безопасность продукции, что является нарушением п.9.24. 12. У Диетсестры Виноградовой Н.В. в ЛМК отсутствуют сведения о ревакцинации против ВГА. 13.Отобранная проба пищи «капуста тушеная с биточком из говядины» не соответствуют санитарным требованиям по содержанию белков, углеводов 30, 42, гигиенический норматив 33, 93 ±1, 70, жиров 7, 52, гигиенический норматив 10, 23 ±0, 51, калорийности 189, 3, гигиенический норматив 227, 79 ±11, 39г, что является нарушением п.9.11, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 1746 от 20.06.2018г. 14.

1. В личных медицинских книжках работников МОУ «Великосельская СШ» отсутствуют сведения о прививках : Ежикова А.М., Ежиковой М.С., Зайцевой Е.Б., Закатова Н.М., Кочиной И.В., Макарова С.А., Маковкина Н.Ю., Пилюгина И.Н., Потапова Р.В., Потаповой С.Н., Самарина Н.Ю., Сутугина И.В., Юнусова Ш.С. Отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии у работников: Гиревой Н.Е., Громовой Л.В., Дорофеевой А.В., Ершовой М.Л., Короткова А.П., Лебедевой Е.Г., Лопаткина А.С., Махаевой Л.Б., Мишиной Н.В., Морозковой М.В., Морозова Ю.Н., Мошкина Б.Е., Орловой С.И., Солодовниковой Н.Н., Сутугиной О.В., Чистяковой И.Ю., Юнусова С.Х. Отсутствуют сведения ревакцинации против кори у следующих: Богдановой И.В., Ершовой М.Л., Костюченко А.В., Лопаткина А.С., Морозковой М. В., Юнусова С.Х. Отсутствуют сведения о вакцинации ВГВ у работников:Костюченко А.В., Богдановой И.В. Отсутствуют сведения о второй прививке ВГА у Плоховой А.А. У всех сотрудников МОУ « Великосельская СШ» отсутствуют сведения вакцинации против гриппа 2017-2018 года. 2. В единичных классах отсутствует цветовая маркировка мебели, соответствующая росту обучающихся (класс математики, информатики), 3. На момент проверки обнаружено отсутствие маркировки на уборочном инвентаре, 4. Не правильно проводится уборка туалета, дезинфицирующими средствами, 5. Ежедневно не протираются мыльно-содовым раствором, спортивные маты, 6. На момент проверки обнаружено хранение столовых приборов на подносах, россыпью, 7. На момент проверки обнаружено хранение, без условий холода, на полках стеллажа, подсолнечного масла, в открытом виде, что является нарушением 8. На момент проверки на инвентаре для уборки склада и стеллажей, отсутствовала маркировка, 9. Нарушается режим обработки стеллажей на складе (не используется моющее средство), 10. На момент проверки отсутствовали суточные пробы: чай от 21.11омлет от 23.11.2017, зарегистрированные в журнале бракеража готовой кулинарной продукции,

Нарушение требований к оформлению документов

Нарушение требований заполнение аттестатов об основном общем и среднем общем образовании

Отсутствие ВСД на мясную продукцию в количестве 22, 816 кг. ст. 10.8 ч. 1

1. Не представлены документы за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения в соответствии с Приложением № 1, нарушение устранено. 2. Туалеты не оборудованы педальными ведрами 3. Перед обеденным залом умывальники не обеспечены бумажными рулонами или индивидуальными полотенцами 4. В личной медицинской книжке работника Новиковой Е.В. отсутствуют данные о привитости против кори5. В помещениях для работы лагеря, где будут находиться дети, не предусмотрены сетки от залета насекомых 6. В оздоровительных учреждениях для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования используются моющие, чистящие средства, не разрешенные к применению в установленном порядке. При использовании моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют инструкции по их применению 7. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) храниться вместе с другим уборочным инвентарем 8. Бутилированная вода, поставляемая в оздоровительное учреждение, не имеет документа, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. 9. На пищеблоке отсутствует журнал учета неисправностей холодильного и технологического оборудования.10. На разделочном ноже с маркировкой "ВО" маркировка стерлась, кухонная посуда не имеет маркировку: "молоко", "СО", "СМ", "СК", "ВО", "СР", "крупы", "сахар", "масло", "сметана", "фрукты", "яйцо чистое", "гарниры", "Х", "З", "Г" и т.п., 11. Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения используют не разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие средства (гель для мытья посуды), на моющие, чистящие и дезинфицирующие средства (жавель солид) отсутствуют инструкции по их применению, 12. Для хранения уборочного инвентаря отсутствует отдельное помещение или специально отведенное место, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. Хранение уборочного инвентаря осуществляется в складе пищевых продуктов.

Выявлены нарушения в заполнении путевых листов. Отсутствует фамилия, имя, отчество медицинского работника, проводившего предрейсовый и или послерейсовый медицинский осмотр. Водитель: Морозов Юрий Николаевич, Калашников Юрий Александрович. , а именно: имя, отчество Копии путевого листа от 10.05.2016 №261, от 04.05.2016 №256, от 05.05.2016 №257, от 06.05.2016 №258, от 06.05.2016 №259, от 10.05.2016 №260 прилагаются Отсутствует штамп иили подпись медицинского работника, проводившего предсменный, предрейсовый и или послесменный, послерейсовый осмотр. Водитель: Морозов Юрий Николаевич, Калашников Юрий Александрович. Копии путевого листа от 10.05.2016 №261, от 04.05.2016 №256, от 05.05.2016 №257, от 06.05.2016 №258, от 06.05.2016 №259, от 10.05.2016 №260 прилагаются Отсутстуют сведения о месте проведения контроля технического состояния транспортного средства. Водитель: Морозов Юрий Николаевич, Калашников Юрий Александрович. Копии путевого листа от 10.05.2016 №261, от 04.05.2016 №256, от 05.05.2016 №257, от 06.05...

Выявлены факты нарушения режима отдыха водителей. Не предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью от 30 минут до двух часов в течение рабочей смены. Копии скрин-шотов за 26.04.2016, 29.04.2016 прилагаются

Выявлены нарушения в ведении учета рабочего времени Показания тахографа не соответствуют данным табеля учета рабочего времени Водитель: Морозов Юрий Николаевич. согласно табеля учета рабочего времени водитель работает по 6-7 часов, а по данным тахографа более 8 часов Копии табеля учета рабочего времени и скрин-шоты за .18.04.2016, 28.04.2016, 29.04.2016 прилагаются

Нарушены требований по проведению обязательных предсменных, предрейсовых и послесменных, послерейсовых медицинских осмотров. Медосмотры не проводятся. , а именно: предсменные, предрейсовые и послесменные, послерейсовые медицинские осмотры проводятся медицинскими работниками, состоящим в штате организации, не имея лицензии на осуществление медицинской деятельности, предусматривающей выполнение работ услуг по медицинским осмотрам

Нарушение требований к форме ведения журналов пред после рейсовых медосмотров. Неполное заполнение сведений о результатах предрейсовых, предсменных медосмотров. , а именно: имя, отчество работника дата рождения пол работника подписьрасшифровка подписи медицинского работника подпись работника Копия журнала прилагается Неполное заполнение сведений о результатах послерейсовых, послесменных медосмотров. , а именно: имя, отчество работника дата рождения пол работника время проведения медицинского осмотра подпись медицинского работника с расшифровкой подписи подпись работника Копия журнала прилагается Форма журнала послерейсовых, послесменных медицинских осмотров не соответсвует установленным требованиям. не прошнурован и не скреплен печатью организации Копия журнала прилагается

Выявлены факты нарушения в использовании тахографов. Водитель не владеет навыками работы с тахографом и не осуществляет предписанные законодательством действия по использованию тахографа. Водитель: Морозов Юрий Николаевич. , что подтверждается сведения, выгруженными с карты водителя

Примерное меню не согласовано руководителем оздоровительного учреждения, мусор собирают в картонные коробки, а не в мусоросборники, которые должны иметь плотно закрывающиеся крышки, после освобождения контейнеры (мусоросборники) должны быть очищены и обработаны средствами, разрешенными в установленном порядке, в оздоровительном учреждении для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования используют моющие, чистящие средства, не разрешенные к применению в установленном порядке (санокс, мистер пропер). При использовании моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют инструкции по их применению, работник оздоровительного учреждения учитель Гогина Ирина Викторовна допущена к работе и не привита в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям; производственные столы, предназначенные для нарезки хлеба, гастрономии, для обработки сырых овощей, деревянные, покрыты масляной краской, не имеют покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, и не отвечают требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, стеллажи в складе для хранения пищевых продуктов деревянные, покрыты клеенкой, не позволяют проводить влажную уборку, посуда для приготовления и хранения готовых блюд используется пластмассовая, посуда должна быть изготовлена из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалам, при доставке горячих готовых блюд и холодных закусок используется эмалированная посуда, при мытье кухонной посуды используется одна ванна, отсутствует двухсекционная ванна, не соблюдается режим мытья кухонной посуды, столовые приборы хранятся в эмалированной посуде, а не в специальных ящиках-кассетах; не включен в ежедневный рацион 2- разового питания в лагере хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи), для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, не предусмотрено разное механическое оборудование, допущено использование механического оборудования (протирочной машины)