Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. На пищеблоке в пищеварочном цехе при хранении суточных проб, установлено что в одной емкости хранится гарнир и порционное блюдо, что является нарушением п.7.1.(п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01) 2. по результатам протокола лабораторных исследований № 1136 от 07.05.19 г. вода питьевая централизованного водоснабжения на пищеблоке не соответствует по содержанию железа (фактическое содержание железа 0, 48±0, 12 мг/л, при гигиеническом нормативе 0, 3 мг/л); качество воды в системе водоснабжения организации не отвечает гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, в нарушение п.4.2 СП 2.1.2.3358-16

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение ст.22, 140, 212, 221 Трудового кодекса РФ

1.по результатам протокола лабораторных исследований № 582 от 09.03.17 г. вода питьевая централизованного водоснабжения в процедурном кабинете не соответствует по содержанию мутности (фактическое содержание мутности 3, 87±0, 77 мг/л, при гигиеническом нормативе 1, 5 мг/л); по содержанию железа (фактическое содержание железа 0, 8±0, 2 мг/л, при гигиеническом нормативе 0, 3 мг/л); качество воды в системе водоснабжения организации не отвечает гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, в нарушение п.4.2 СП 2.1.2.3358-16, п.3.1, 3.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества"; 2. по результатам протокола лабораторных исследований № 583 от 09.03.17 г. вода питьевая централизованного водоснабжения в варочном цехе не соответствует по содержанию мутности (фактическое содержание мутности 2, 30±0, 46 мг/л, при гигиеническом нормативе 1, 5 мг/л); по содержанию железа (фактическое содержание железа 0, 63±0, 16 мг/л, при гигиеническом нормативе 0, 3 мг/л); качество воды в системе водоснабжения организации не отвечает гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, в нарушение п.4.2 СП 2.1.2.3358-16, п.3.1, 3.2 СанПиН 2.1.4.1074-01; 3. в отделении временного прорживания применяются моющие средства (санокс гель, санфор, пемолюкс), не разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, в нарушение п.8.7 СП 2.1.2.3358-16, 4. хранение санитарной и специальной одежды кухонного рабочего Базановой Т.Л. осуществляется вместе в одном индивидуальном шкафу в гардеробной для персонала; в нарушение п.8.23 СП 2.1

На момент проверки не выполняются требования для обеспечения безопасности лифтов № 19528 в период назначенного срока службы, т.к. отсутствуют переносные лампы напряжением не более 42В для создания уровня освещенности зон обслуживания, достаточного для безопасного проведения работ персоналом.

На момент проверки не выполняются требования для обеспечения безопасности лифтов № 19528 в период назначенного срока службы, т.к. силовые провода, подходящие к зажимам электрооборудования не имеют маркировки.

На момент проверки не выполняются требования для обеспечения безопасности лифта № 19528 в период назначенного срока службы, мерами и средствами по предотвращению травмирования персонала элементами лифтового оборудования: ремнями, шкивами, блоками (отсутствует защитный кожух редуктора привода дверей кабины лифта).

1.в складе сыпучих продуктов не соблюдается температурный режим хранения печенья (хранение должно осуществляться при температуре до +25 градусов С), в журнале температурного режима в складе сыпучих продуктов температура воздуха отмечалась +26, +27 градусов С; хранение рыбы мороженой в низкотемпературном ларе осуществляется при температуре -15 градусов С, хранение рыбы мороженой должно осуществляться при температуре не выше -18 градусов С; хранение мяса замороженного в низкотемпературном холодильном шкафу осуществляется при температуре -12 градусов С, хранение мяса замороженного должно осуществляться при температуре не выше -18 градусов С; при хранении пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения; 2. искусственная освещенность в холодном цехе ниже предельно допустимого уровня, по результатам измерений филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» протокола лабораторных исследований № 45 от 01.07.2015 г. искусственная освещенность составила 160 лк, при гигиеническом нормативе более 200 лк. В отделение реабилитации МУ КЦСОН «Ветеран» по адресу Ярославская область г. Гаврилов – Ям ул. Северная д.5в: 3.В туалете хранятся емкости с дезинфицирующими растворами, на которых не указано назначение раствора, дата приготовления, предельный срок 4. Для обработки ванн, раковин, унитазов не используется дезинфицирующее средство 5. В ФИЗО кабинете емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств снабжены плотно прилегающими крышками, имеют надпись с указанием средства, его концентрации, но не указано назначение раствора, дата приготовления, предельный срок годности раствора