Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

2. Приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств осуществляется неправильно: - согласно Протокола лабораторных исследований №2008 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в Угличском муниципальном районе», 16.08.2019. содержание активного хлора в 0.015% растворах «Жавель Солид», отобранных для лабораторных испытаний в семье №1 и на пищеблоке, составило 0.00355%, что в 4.2 раза меньше заданной концентрации; - согласно Протокола лабораторных исследований № 2532 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в Угличском муниципальном районе», 11.10.2019. содержание активного хлора в 0.015% растворах «Жавель Солид», отобранных для лабораторных испытаний в служебном помещении, составило 0.064%, что в 4.3 раза больше заданной концентрации. 3. 16.08.2019. в семье №1 и на пищеблоке были нарушены гигиенические требования к режиму обработки кухонной посуды и обеденных столов, так согласно протокола лабораторных исследований № 2010 от 16.08.2019., выполненного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР», в смывах, взятых с обеденного стола в семье №1, с поварешки в семье №1, с кастрюли для кипяченого молока на пищеблоке были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе не допускается.

1. Не обеспечено проведение периодического профилактического планового обследования на энтеробиоз всех работников учреждения, относящихся к декретированному контингенту 2. Отсутствует контроль за проведением мероприятий по вакцинопрофилактике инфекционных болезней у работников учреждения, на момент проверки в личных медицинских книжках отсутствует информация о прививках - против кори у Григорьевой И.А. (повар), Колесниковой Л.В. (воспитатель), Тарулиной Ю.А. (гл. бухгалтер); - против вирусного гепатита А у Сажиновой Н.А. (повара); - против дифтерии у Григорьевой И.П. (повар), Колесниковой Л.В. (воспитатель), Насриддиновой Л.Г. (воспитатель); - против краснухи у Колесниковой Л.В. (воспитатель). 3. Допущен до работы персонал Насриддинова Л.Г. (воспитатель) и Маслова А.Г. (воспитатель) без профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. 4. Допущен прием пищевых продуктов (сыра) без маркировки. 5. Не отвечает требованиям санитарных норм и правил внутренняя отделка помещений пищеблока поверхность потолка и стен помещений пищеблока не имеет гладкой поверхности, имеются следы подтеков, часть побелки отвалилась.

Кроме того, при ретроспективном анализе инфекционной заболеваемости и эпидемиологического расследования, проведенного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР» в период с 16.08.2019. по 20.08.2019., случая заболевания 14.08.2019. Лизы У., возраст 8 лет, которая была госпитализирована 15.08.2019. в 4-ое отделение инфекционной клинической больницы №1 г. Ярославля с диагнозом скарлатина, были установлены нарушения следующих санитарно-эпидемиологических требований: 1. Не была обеспечена надлежащая температура горячей воды в системе горячего водоснабжения (кран в помещении размещения семьи №1), согласно протокола лабораторных исследований № 2001, выполненного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР», 16.08.2019. температура горячей воды составила 52.3 ± 0.5 0 С, при нормативе от +600 С до + 750 С

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Хранение крупяной продукции без документов, удостоверяющих её качество и безопасность; не в полной мере соблюдены условия её хранения (ст.7.18 КоАП РФ)

1. Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в структурных подразделениях организации разработаны без учета требований раздела III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: - указан неполный перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью; - не указан перечень осуществляемых юридическим лицом работ и услуг, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию; - не указан перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля; - не указан перечень возможных аварийных ситуаций, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, что является нарушением

2. Не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в части проведения периодического медицинского осмотра и ведения личных медицинских книжек, так: - у Багровой Н.В. отсутствуют сведения о вакцинации против кори; - у Петровой О.Ю. отсутствуют сведения о вакцинации против вирусного гепатита В; - не представлена личная медицинская книжка водителя Бакланова В.Ю., согласно заключительному акту от 20.09.2015 г. Бакланов В.Ю. медицинский осмотр не прошел.

3. Отсутствует «Инструкция по обращению с медицинскими отходами», представленная инструкция от 2012 г. не адаптирована для детского дома,

4. Отсутствует «Схема обращения с медицинскими отходами», представленная схема от 2012 г. не адаптирована для детского дома, что является нарушением

5. Отсутствует учет и контроль движения медицинских отходов классов Б и В: - отсутствуют технологические журналы учета медицинских отходов класса Б и В в структурных подразделениях медицинского блока детского дома; - не ведется технологический журнал учета медицинских отходов класса Б и В в медицинском блоке детского дома.

6. Отсутствует маркировка с названием используемого дезинфицирующего средства, его концентрации, даты приготовления и предельного срока годности растворов на емкостях для дезинфекции медицинских отходов класса Б в медицинском блоке.

7. Не соблюдается режим обеззараживания (дезинфекции) медицинских отходов класса Б, согласно методическим указанием по применению дезинфицирующего средства «Жавель солид» для дезинфекции медицинских отходов должен использоваться 0, 2% раствор «Жавель солида», фактически используется 0, 1% раствор «Жавель солида».

8. Нарушаются требования к эксплуатации бактерицидных облучателей, предусмотренных нормативно-методических документов (п. 8.1., приложение 3 Руководства Р 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»), журналы учета работы бактерицидных облучателей в медицинских кабинетах и помещениях для детей ведутся неправильно, в журналах отсутствуют следующие данные: - габариты помещений (высота, ширина, длина); - дата ввода ультрафиолетовой бактерицидной установки в эксплуатацию; - тип ультрафиолетовой бактерицидной установки; - условия обеззараживания (в присутствии или отсутствии людей); - длительность и режим облучения (непрерывный или повторно-кратковременный и интервал между сеансами облучения); - вид микроорганизма (санитарно-показательный или иной); - срок замены ламп (прогоревших установленный срок службы),

9. Отсутствует регистрация и учет случаев острых респираторных вирусных инфекциях (ОРВИ), выявленных у воспитанников детского дома в январе-феврале 2016 г, в «Журнале регистрации инфекционных заболеваний» ф. 60.

10. Не проводится в полном объеме медицинское наблюдение за лицами, общавшимися с больными ОРВИ: по данным журнала медицинское наблюдение не проводилось за персоналом детского дома, которые были в контакте с больными ОРВИ.

11. Представленное перспективное меню разработано в 2009 году и согласовано Тихонцевой Н.Г., коррекции, с учётом сложившихся социальных факторов, не подвергалось, директором ГУ ЯО «Угличский детский дом» Ворониной Т.М.не согласовано.

12. Фактический рацион питания детей 10 марта 2016 года, согласно меню-требования, не соответствует утверждённому примерному меню, расчёты энергетической ценности и пищевых веществ, подтверждающие соответствие физиологической потребности детей в энергии и пищевых веществах, отсутствуют.

13. Отсутствуют чехлы на мягкой мебели в комнате для встреч детей с родителями.

14. Не оборудованы места для хранения разделочных досок и ножей в производственных цехах,

15. Не отвечает требованиям санитарных правил искусственная освещенность в ряде помещений столовой; - мясо-рыбный цех – 100 люкс, при гигиеническом нормативе не менее 200 люкс; - раздача – 83 люкса, при гигиеническом нормативе не менее 300 люкс,