Проверки

Торговля охлажденной курицей с истекшим сроком годности, подвергая ее заморозке.

Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пи-щевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности» № 3238 - 85 от 27.03.1986г, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продо-вольственного сырья и пищевых продуктов», «Санитарные правила для пищеконцентратной промышленности» № 1408-76 от 01.03.1976г, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 52.13330.2011 « Естественное и искусст-венное освещение», Сан ПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату произ-водственных помещений», СН 2.2.4./2.1.8.562-96 « Шум на рабочих местах, в помещениях жи-лых, общественных зданий и на территории жилой застройки», Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 отмече-но : На мясокомбинате по адресу:152155, Ярославская область, г. Ростов, Борисоглебское шоссе, д.1: - неудовлетворительное санитарно-техническое состояние напольного покрытия (изношено) на уча-стке массажирования и шприцевания мясных деликатесов, в складе сырья (требует ремонта), на участке поступления мясных туш в цех обвалки и жиловки(п.6.6 санитарных правил № 3238 - 85 от 27.03.1986г); - нарушен температурный режим выработки мясных полуфабрикатов: в цехе мясных полуфабри-катов отмечена температура + 14 гр С, вместо +12 гр С ( п.п. 49, 67 ТР ТС 034/2013 ); - нарушен температурный р

В нарушение п.13. "Межотраслевые правила обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты", утвержденных Приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 1 июня 2009 г. N 290н, и ст. 212, 214 ТК РФ, Работодателем ЗАО "АТРУС" не обеспечен надлежащий учет выдачи специальной одежды и СИЗ работникам Автобазы ЗАО "АТРУС", расположенной по адресу: Савинское шоссе, д.1, г. Ростов, Ярославская область, исполнительный директор Прянишников А.Н., а именно: при заполнении лицевой стороны личной карточки учета и выдачи СИЗ не указаны нормы выдачи специальной одежды и СИЗ в соответствии с Нормами от 11.01.2015 работникам автобазы ЗАО "АТРУС", на оборотной стороне не указан ГОСТ или № декларации соответствия, например: в личной карточке тракториста Алименкова В.Н.(14.02.2008), Сосунова В.Н. (02.2009), Грибанова Е.А., водителя гр.(07.2013), аналогично и по другим работникам автобазы.

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечения сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

В нарушение п.13. "Межотраслевые правила обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты", утвержденных Приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 1 июня 2009 г. N 290н, и ст. 212, 214 ТК РФ, Работодателем ЗАО "АТРУС" не обеспечен надлежащий учет выдачи специальной одежды и СИЗ работникам Автобазы ЗАО "АТРУС", расположенной по адресу: Савинское шоссе, д.1, г. Ростов, Ярославская область, исполнительный директор Прянишников А.Н., а именно: при заполнении лицевой стороны личной карточки учета и выдачи СИЗ не указаны нормы выдачи специальной одежды и СИЗ в соответствии с Нормами от 11.01.2015 работникам автобазы ЗАО "АТРУС", на оборотной стороне не указан ГОСТ или № декларации соответствия, например: в личной карточке тракториста Алименкова В.Н.(14.02.2008), Сосунова В.Н. (02.2009), Грибанова Е.А., водителя гр.(07.2013), аналогично и по другим работникам автобазы.

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечения сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

Обеспечение сиз

ТРУДОВОГО ДОГОВОРА

В ходе проведения проверки: выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Правила продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. №55) отмечено: - отмечена реализация расфасованных кондитерских изделий без доведения до потребителя необходимой информации на этикетке о дате ее изготовления, сроке ее годности и условиях хранения (ТР ТС 022/2011 ст. 4.12 п.5); - хранение кондитерских изделий (песочного пирожного «Фантазия»(абрикос), слоек «Берлинское печенье» и др.) в холодильной витрине при температуре + 3, 3 гр С, хотя на маркировочном ярлыке на потребительской упаковке указаны условия хранения пищевой продукции от изготовителя при температуре + 18+-5 гр С (п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01, п. 5 Правил) - согласно жалобы 17.07.16г печенье «Венское абрикос» по цене 63 руб 80 коп с датой упаковки 16.07.16г с резким запахом «Дихлофоса» было приобретено после проведения ремонтных работ в магазине (п. 5 Правил, п.п. 7.5, 7.6 СП 2.3.6.1066-01)

В ходе проведения проверки: выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», «Инструкции по предупреждению попадания посторонних предметов в продук-цию хлебопекарных предприятий» : 1.В магазине по адресу: 150052, г. Ярославль, просп. Дзержинского, д.53: - отмечена реализация расфасованных кондитерских изделий без доведения до потребителя необходимой информации на этикетке о дате ее изготовления, сроке ее годности и условиях хранения (ТР ТС 022/2011 ст. 4.12 п.5); - отмечено неудовлетворительное санитарное состояние холодильной витрины в торговом зале для реализации выпечных изделий (п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01); - выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние потолков в торговом зале (на-личие промочек на потолке) (п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01). 2.На хлебозаводе по адресу: 152155, Ярославская область, г. Ростов, ул. Спартаковская, д.64 от-мечено: - в холодильной камере для хранения сырья отсутствовала защитная арматура на осветительном приборе (п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01, ст. 14 п. 2 пп. 2 ТР ТС 021/2011) - неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных, складских помещений (изношенность дверных проемов, стен, напольного покрытия и др. (давно не проводился ремонт) (ст. 10 п.3 пп. 8, ст. 14 п. 1 пп. 4, пп. 6 ТР ТС 021/2011) - в моечной тары моечная ванна не подключена к общим сетям канализации (вода течет на пол) (п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01, ст. 14 п. 7 ТР ТС 021/2011)

Нарушение прав потребителей в соответствии с подпунктом "в" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)