| 2. |
№ 761902698086 от 14 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля Предписания Управления Роспотребнадзора по Ярославской области об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 247 от 13.04.2018
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан и вручен
|
| 1. |
Не выполнен пункт 2 предписания № 247 от 13.04.2018, согласно которому во исполнение СанПиН 2.4.1.3049-13 требовалось обеспечить уровни освещенности в помещениях групп в соответствии с гигиеническим нормативом, регламентированным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий". При измерении параметров освещенности в группах № 2, № 5, № 6 уровень измеренной общей освещенности ниже установленного требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 уровня
|
| 2. |
Не выполнен пункт 1 предписания № 247 от 13.04.2018, согласно которому надлежало обеспечить отделку стен, потолков, пола в помещениях групп, пищеблока, постирочной в соответствии с требованиями пунктов 5.1, 5.4, 5.5, СанПиН 2.4.1.3049-13 материалами, допускающими проведение уборки влажным способом и дезинфекции. На момент проверки в производственном помещении пищеблока отделочное покрытие потолка и участка стены с дефектами (отслоение слоя краски); облицовочная глазурованная плитка на стенах у окон и в нижней части стен отбита, метлахская плитка пола также частично имеет сколы, трещины; на стене в буфетной группы № 3 также имеются сколы и дефекты облицовочной плитки, в группе № 2 в групповой и в группе № 1 в туалете потолок частично с нарушением покрытия, со следами протечки, в помещении склада чистого белья постирочной часть потолка и стен с дефектами отделочного слоя, глазурованная плитка у входной двери со сколами, что препятствует надлежащему проведению уборки с моющими средствами и текущей дезинфекции
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Передано по подведомственности в с/у № 5 Фрунз. р-на г.Ярославля, ОПРЕДЕЛЕНИЕ № _113_от 11.06.2019 о передаче материалов по делу об административном правонарушении по подведомственности
|
| 3. |
Не выполнен пункт 5 предписания № 247 от 13.04.2018, согласно которому надлежало обеспечить отбор и хранение суточных проб готовой продукции, маркировку посуды для суточных проб в соответствии с требованиями пункта 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: на момент проверки суточная проба завтрака от 03.06.2019 (каша) помещена в емкость с крышкой, не соответствующей по размеру, что не обеспечивает плотного закрытия емкости; масло порционное и сыр порционный в суточных пробах не оставлены; суточные пробы обеда - гарнир (капуста тушеная) и порционное блюдо (биточек), суточные пробы ужина - гарнир (рис) и порционное блюдо (тефтели рыбные) оставлены в одной посуде; емкости с пробами маркировки с датой отбора не имеют
|
| 4. |
Не выполнен пункт 6 предписания № 247 от 13.04.2018, согласно которому следовало обеспечить укомплектованность постельным бельем, полотенцами и наматрасниками в соответствии с гигиеническим нормативом: три комплекта постельного белья, три комплекта полотенец, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников на одного ребенка, а именно: согласно представленной документации (инвентаризационная опись по объектам нефинансовых активов на 3 июня 2019г.) имеется 380 штук полотенец и 190 наматрасников, что при количестве детей 96 человек составляет менее трех комплектов полотенец, включая полотенца для лица и полотенца для ног и менее двух смен наматрасников на одного ребенка.
|
| 5. |
Не выполнен пункт 7 предписания № 247 от 13.04.2018, согласно которому требовалось обеспечить вакцинацию и ревакцинацию всех работников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям (в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 21 марта 2014 г. N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям", а именно - не привиты против вирусного гепатита А младшие воспитатели (5 человек), участвующие в раздаче пищи, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок относящиеся к группе лиц, подверженных профессиональному риску заражения гепатитом А (занятые на предприятиях пищевой промышленности); не привиты против кори (не имеют сведений о прививке против кори вновь принятые на работу сотрудники в возрасте до 55 лет (2 человека).
|
|
| 4. |
№ 76180702229707 от 1 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
6). Выявлено нарушение требований пункта 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому на каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, а именно: согласно представленной документации (инвентаризационная опись по объектам нефинансовых активов) имеется 415 штук полотенец, что при количестве детей 96 человек составляет менее трех комплектов полотенец, включая полотенца для лица и полотенца для ног, на одного ребенка.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ по делу об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ от 30.03.2018; повестка направлена почтой заказным с уведомлением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность как должностное лицо несет заведующий муниципальным дошкольным образовательным учреждением "Детский сад № 218" ОГРН 1027600983530, ИНН 7607014906 Акилова Марина Роальдовна
|
| 2. |
2). при проведении измерений освещенности в помещениях муниципального дошкольного образовательного учреждения "Детский сад № 218" уровень измеренной общей освещенности в помещениях группы № 2, группы № 6 и группы № 5 ниже установленного требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" уровня, который для указанных точек составляет 200 ЛК, а именно: в группе № 2 освещенность составляет в раздевальной 75 ЛК у входа, 129 ЛК в середине помещения, в игровой - 119 ЛК у входа, 129 ЛК в игровом уголке 1, 135 ЛК в игровом уголке 2, 174 в середине помещения, в буфете-раздатке 78 ЛК; в группе № 6 освещенность составляет в игровой - 122 ЛК у входа, 180 ЛК в середине помещения, 146 ЛК в игровом уголке 1, 157 ЛК в игровом уголке 2; в группе № 5 освещенность составляет в раздевальной 119 ЛК у входа, 124 ЛК в середине помещения, в игровой - 98 ЛК у входа, 152 ЛК в середине помещения, 127 в игровом уголке 1, 139 ЛК в игровом уголке 2, в буфете-раздатке 97 ЛК. Протокол измерения освещенности аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ "Центра гигиены и эпидемиологии в Ярославской области" № 314/ф от "20" марта 2018 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ по делу об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ от 30.03.2018; повестка направлена почтой заказным с уведомлением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность как должностное лицо несет заведующий муниципальным дошкольным образовательным учреждением "Детский сад № 218" ОГРН 1027600983530, ИНН 7607014906 Акилова Марина Роальдовна
|
| 3. |
7). завхозу 1976 года рождения, личная медицинская книжка № 4246996, и младшему воспитателю 1976 года рождения, личная медицинская книжка № 22324811 при прохождении периодического медицинского осмотра в 2016 и 2017 годах не проводилось обследование молочных желез (маммография или УЗИ), обязательное для женщин в возрасте старше 40 лет с периодичностью 1 раз в 2 года, таким образом медосмотр проведен не в полном объеме; не привиты против кори три работника до 55 лет, в нарушение требования национального календаря профилактических прививок; не привиты против вирусного гепатита А младшие воспитатели (5 человек), участвующие в раздаче пищи, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок относящиеся к группе лиц, подверженных профессиональному риску заражения гепатитом А (занятые на предприятиях пищевой промышленности); уборщик служебных помещений 1968 года рождения не имеет прививки против гепатита В, которой, согласно национального календаря профилактических прививок, подлежат взрослые от 18 до 55 лет, не привитые ранее. В предэпидемический период 2017 года из 39 работников МДОУ детского сада № 218 получили вакцинацию против гриппа 3 работника (7, 7% работников)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ по делу об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ от 30.03.2018; повестка направлена почтой заказным с уведомлением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность как должностное лицо несет заведующий муниципальным дошкольным образовательным учреждением "Детский сад № 218" ОГРН 1027600983530, ИНН 7607014906 Акилова Марина Роальдовна
|
| 4. |
5). Выявлено нарушение требований пункта 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции (все готовые блюда); все блюда помещаются в отдельную посуду; посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора, а именно: 26.03.2018 не оставлена суточная проба чай сладкий (ужин); суточные пробы обеда - гарнир (макароны) и порционное блюдо (котлета) оставлены в одной посуде; маркировка даты отбора осуществляется на листке бумаги, который вложен в лоток с пробами, емкости с пробами маркировки с датой отбора не имеют.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ по делу об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ от 30.03.2018; повестка направлена почтой заказным с уведомлением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность как должностное лицо несет заведующий муниципальным дошкольным образовательным учреждением "Детский сад № 218" ОГРН 1027600983530, ИНН 7607014906 Акилова Марина Роальдовна
|
| 5. |
3). Выявлено нарушение требований пункта 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия: во всех группах выявлено использование эмалированной посуды с повреждением эмали (емкости для второго, кастрюли для соуса, миски для хлеба, чайники для третьего блюда, крышки для кастрюль).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ по делу об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ от 30.03.2018; повестка направлена почтой заказным с уведомление
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность как должностное лицо несет заведующий муниципальным дошкольным образовательным учреждением "Детский сад № 218" ОГРН 1027600983530, ИНН 7607014906 Акилова Марина Роальдовна
|
| 6. |
4). Выявлено нарушение требований пункта 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому искусственная C-витаминизация в дошкольных образовательных организациях (группах) осуществляется из расчета для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию, а именно: согласно протокола лабораторных исследований аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ "Центра гигиены и эпидемиологии в Ярославской области" № 2306 при санитарно-гигиеническом исследовании пробы третьего блюда (компот из черной смородины), отобранной 21.03.2018 выявлено содержание витамина "С" 39, 8 мг в одной порции, что ниже установленной возрастной нормы (50 мг на одну порцию) и свидетельствует о нарушении технологии витаминизации третьего блюда.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ по делу об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ от 30.03.2018; повестка направлена почтой заказным с уведомлением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность как должностное лицо несет заведующий муниципальным дошкольным образовательным учреждением "Детский сад № 218" ОГРН 1027600983530, ИНН 7607014906 Акилова Марина Роальдовна
|
| 7. |
1). В производственном помещении пищеблока отделочное покрытие потолка и участка стены с дефектами (отслоение слоя краски); облицовочная глазурованная плитка на стенах у окон и в нижней части стен отбита, метлахская плитка пола также частично имеет сколы, трещины; на стене в буфетной группы № 3 также имеются сколы и дефекты облицовочной плитки, в группе № 2 в групповой и в группе № 1 в туалете потолок частично с нарушением покрытия, со следами протечки, что препятствует надлежащему проведению уборки с моющими средствами и текущей дезинфекции и является нарушением требований пункта 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, пункта 5.4. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха (производственные цеха пищеблока, душевые, постирочные, умывальные, туалеты и другие) окрашиваются влагостойкими материалами и пункта 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ по делу об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ от 30.03.2018; повестка направлена почтой заказным с уведомлением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность как должностное лицо несет заведующий муниципальным дошкольным образовательным учреждением "Детский сад № 218" ОГРН 1027600983530, ИНН 7607014906 Акилова Марина Роальдовна
|
|
