Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

¬–согласно протоколу испытаний № 19947/12.2 от 24.05.2021 проба питьевой воды, отобранная 17.05.2021 из водопроводного крана для мытья столовой посуды в столовой не отвечает санитарным требованиям по санитарно-химическим показателям: железо составило 8, 64±0, 86, при нормативе не более 0, 3 мг/дм³; мутность – 62, 0±8, 7, при нормативе не более 2, 6 ЕМФ; марганец – 0, 39±0, 06, при нормативе не более –0, 1 мг/дм.

В кабинетах и комнатах 2 и 3 этажей звуковые сигналы системы оповещения и управления эвакуацией людей не обеспечивают уровень звука не менее чем на 15 дБА выше допустимого уровня звука постоянного шума

Спальные помещения не оборудованы вибрационными сигналами оповещения с учетом индивидуальных способностей людей к восприятию сигналов оповещения протокол ИПЛ 304 от 24092020

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

По пункту № 2 предписания учреждением не оформлено санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (артезианская скважина № 3/69-БИС по ул. Дошкольная) санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта в целях хозяйственно-бытового и питьевого водоснабжения, а также санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зоны санитарной охраны, о чем свидетельствует отсутствие в реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии (несоответствии) государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, что не соответствует требованиям СанПиН 2.4.2.3286-15).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

По пункту № 4 предписания не оборудована физкультурно-спортивная зона по ул. Дошкольная спортивным оборудованием в соответствии с росто-возрастными особенностями детей: площадку для подвижных игр с малыми архитектурными формами для детей с 7 до 10 лет, что не соответствует требованиям

По пункту № 14 предписания не оформлено санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта в целях хозяйственно-бытового и питьевого водоснабжения, а также санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зоны санитарной охраны, о чем свидетельствует отсутствие в реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам водного объекта (артезианская скважина № 3/69-БИС) в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения, что не соответствует требованиям

По пункту № 32 предписания не оборудованы дорожки к физкультурно-спортивным зонам, зонам отдыха и игровым площадкам, хозяйственным зонам, постройкам, площадкам для мусоросборников твердым покрытием, что не соответствует требованиям

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Структура представленных образовательных программ курсов внеурочной деятельности не соответствует требованиям ФГОС

Отсутствует в представленных санитарно-эпидемиологических заключениях соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам по направлению "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" по месту фактического осуществления образовательной деятельности: Забайкальский край, г. Чита, ул. Дошкольная, 2 корпус 1

Отсутствует заключение Госпожнадзора, подтверждающего наличие у образовательной организации безопасных условий обучения, воспитания обучающихся, присмотра и ухода за обучающимися, их содержания по месту фактического осуществления образовательной деятельности: Забайкальский край, г. Чита, ул. Шилова, 32

Отсутствует в представленных санитарно-эпидемиологических заключениях соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам по направлению «дополнительное образование детей и взрослых»

Ст.ст. 11, 32 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 12.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13, п.п. 18, 20 приложения 2 Приказа МЗ РФ от 12.04.2011 № 302н не пройдены периодические медицинские осмотры работниками учреждения ГОУ «Забайкальский центр специального образования и развития «Открытый мир» (182 человека, даты последнего прохождения медицинского осмотра в 2015-2016 г.г), не пройден медицинский осмотр 2-мя работниками летнего оздоровительного лагеря «Солнышко».

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.п. 5.14, 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.п. 9.1, 11.2, 11.4, 13.1, 13.1 СанПиН 2.4.2.3286-15 не организованы мероприятия: по дезинфекции, так как при проверках 05.09.2017, 07.09.2017 отсутствовали дезинфицирующие средства для дезинфекции оборудования и инвентаря санитарно-бытовых помещений, спортивного инвентаря (кальцинированная сода), оборудования и инвентаря пищеблоков, для дезинфекции яиц; мероприятия по дезинсекции и дератизации (не представлен договор на проведение работ). При проверке отмечено наличие насекомых в помещениях учреждения

3. В нарушение требований ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 10.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 14.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 не осуществлялось медицинское обслуживание на протяжении всего времени пребывания (отсутствовал медицинский работник с 27.07.2017 г. по 20.09.2017г) обучающихся в организации в учебно-жилом корпусе, расположенном по адресу ул. Дошкольная, д. 2, не оформлены листы здоровья в журналах, в результате чего также не проводилось слежение за организацией питания, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи.

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 3.11 СанПиН 2.4.2.3286-15 дорожки к физкультурно-спортивным зонам, зонам отдыха и игровым площадкам, хозяйственным зонам, хозяйственным постройкам, площадкам для мусоросборников не оборудованы твердым покрытием.

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 3.5 СанПиН 2.4.2.3286-15 физкультурно-спортивная зона по ул. Дошкольная оснащена спортивным оборудованием не в соответствии с росто-возрастными особенностями детей, имеются только баскетбольно-волейбольная площадка (имеющая твердое деревянное покрытие), площадка для мини-футбола в ограждении, отсутствует площадка для подвижных игр с малыми архитектурными формами для детей с 7 до 10 лет.

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 6.3, таб. 3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки», п. 3.15 СанПиН 2.4.2.3286-15 согласно протоколу инструментальных измерений шума № 1386/3.7 от 12.09.2017 г. и заключению к протоколу, представленных ФБУЗ «ЦГиЭ в Забайкальском крае»: уровни эквивалентного фонового шума (шум от проезжающего автотранспорта по улице Шилова) на территории непосредственно прилегающей к зданию учебного корпуса, превышают ПДУ для времени суток с 07-00 до 23-00 ч;

Ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.11 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 нарушается угол видимости доски от края до середины крайнего места обучающегося за передним столом в кабинетах по ул. Шилова: № 20, № 61; по ул. Дошкольная в кабинете № 202, № 204, № 218, № 209, № 309.

Ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.11 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 классные доски не имеют лотки для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки в следующих учебных кабинетах по ул. Шилова: № 19, № 41, № 44, № 45, № 47, № 62; по ул. Дошкольная: № 215, 202

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 7.2.5. СанПиН 2.4.2.2821-10 светильники с люминесцентными лампами расположены не параллельно светонесущей стене в следующих учебных кабинетах по ул. Шилова: в кабинете швейной мастерской; по ул. Дошкольная: в кабинетах № 203, № 218, № 215.

Ст.ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 6.7 СанПиН 2.4.2.3286-15 не оборудованы защитной арматурой светильники в кабинете № 209 (1 светильник), № 202 (2 светильника) по ул. Дошкольная.

Ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.27.4 СанПиН 2.4.2.3286-15 в жилых комнатах, расположенных в учебно-жилом корпусе по ул. Дошкольная, количество прикроватных тумбочек не соответствует числу проживающих

Ст. 11, 28 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.22 СанПиН 2.4.2.3286-15 количество установленных раковин в санитарных узлах при учебных секциях (по ул. Шилова) менее из расчета 1 на 5 человек

. 7.2 СанПиН 2.4.2.3286-15, ч.ч. 3, 4 ст.18 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта в целях хозяйственно-бытового и питьевого водоснабжения, а также санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зоны санитарной охраны, о чем свидетельствует отсутствие в реестре Роспотребнадзора и санэпидслужбы России (электронный адрес fr.crc.ru) санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам водного объекта (артезианская скважина № 3/69-БИС) в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения

Ст.ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п.п. 8.12, 8.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока по ул. Шилова не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, не исключают встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, так как отсутствует цех первичной и вторичной обработки овощей, фруктов, их обработка осуществляется в мясо-рыбном цехе, не предусмотрены отдельные раковины для первичной и вторичной обработки овощей, не предусмотрено помещение для хранения корнеплодов, осуществляется их хранение в мясо-рыбном цехе.

Ст.ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 для обработки сырой птицы в мясо-рыбных цехах пищеблоков не предусмотрены отдельные столы

Ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 для обработки сырых продуктов не предусмотрено отдельное механическое оборудование на пищеблоке по ул. Шилова

Ст.ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п.п. 5.8, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 в моечной пищеблока по ул. Шилова для мытья кухонной и столовой посуды не предусмотрена 2-х секционная ванна для мытья кухонной посуды и 3-х секционная ванна для мытья столовой посуды

Ст. 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 во всех производственных помещениях пищеблока по ул. Шилова не установлены раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со смесителями, в результате чего допускается мытье рук персонала в производственных ваннах

П. 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла на пищеблоке по ул. Шилова, моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги на пищеблоке по ул. Дошкольная, не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции.

П. 4.17 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 3.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 занижена площадь на одно рабочее место пользователя в кабинетах информатики и составила 3, 5 м2, при нормируемой санитарными правилами не менее 4, 5 м2 (площадь кабинета № 41 по ул. Шилова составляет 31, 9 м2, площадь кабинета № 202 по ул. Дошкольная составляет 31, 6 м2). п. 6.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 рабочие столы в кабинете информатики по ул. Дошкольная и ул. Шилова не размещены боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева. п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 рабочие стулья в кабинете информатики по ул. Дошкольная не подъемно-поворотные, не регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки.

. 2.4 СанПиН 2.2.4.1294-03 «Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений» согласно протоколам измерения аэроионного состава воздуха № 1358/3.7 от 07.09.2017 г. и заключениям к протоколам, представленных ФБУЗ «ЦГиЭ в Забайкальском крае», измеренный аэроионные составы воздуха в кабинетах информатики не соответствует гигиеническим нормативам по показателям: концентрация аэроионов положительной и отрицательной полярности, коэффициенту униполярности на рабочих местах у компьютеров №№ 1, 3, 5.

П. 5.4, 5.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 в летнем оздоровительном лагере «Солнышко» в умывальной для подачи горячей воды установлен водонагреватель, который при проверке 24.08.2017 находился в нерабочем состоянии, в результате чего подача горячей воды к умывальным раковинам и ногомойкам не осуществлялась.

П. 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 согласно протоколу инструментальных замеров температуры моечных ванн № 1274/3.7 от 28.08.2017 и заключению к протоколу, выданному ФБУЗ «ЦГиЭ в Забайкальском крае», в летнем оздоровительном лагере «Солнышко» температура воды в ванной № 1 для мытья столовой посуды составила 37 С (при гигиеническом нормативе не ниже +45 С), в ванной № 2 для мытья столовой посуды составила 36, 7 С (при гигиеническом нормативе не ниже +45, 0 С), в ванне для ополаскивания столовой посуды составила 37, 2 С (при гигиеническом нормативе не ниже +65 С).

В кабинете № 43 (биологии, географии) размеры мебели для групп роста свыше 1750 не соответствует требованиям п. 4.11 СанПиН 2.4.2.3286-15, п. 5.3 таб. 1 СанПиН 2.4.2.2821-10.

Исследованные суточные рационы не соответствуют п. 6.14, 6.15 приложения 4, таблицы 1, к СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: по ул. Дошкольная: - завышена теоретическая калорийность рациона, которая составила 3186, 8 ккал (при норме 2350 ккал); - завышено теоретическое содержание белков (составила 91, 3 г при норме 77г), жиров (составила 125, 7 г при норме 79 г), углеводов (составила 413, 0 г при норме 335 г); - занижено теоретическое содержание кальция (составила 323 мг при норме 1100 мг) и фосфора (составила 1238, 1 мг при норме 1650 мг); - по приемам пищи: завышена энергоценность завтрака (составила 25, 6 % при норме 20 %), ужина (составила 29, 6% при норме 25%), занижена энергоценность полдника (составила 10, 0% при норме 15%); - фактическая масса порций блюд «Суп овощной с тушенкой» (составила 323, 5 г при норме 250 г), «картофельное пюре» (составила 163, 5 г при норме 150г), «рыба под маринадом» (составила 145.5 г при норме 120 г) выше теоретической массы порций блюд; - в блюде «суп овощной с тушенкой» фактическая калорийность ниже теоретической в 1, 86 р (составила 120, 9 ккал при теоретической 226, 0 ккал); фактическое содержание жиров ниже теоретического значения в 4 раза (составила 2, 8 г при теоретической 11, 2 г); фактическое содержание сухих веществ ниже теоретического значения в 1, 48 раза (составила 30, 6 при теоретической 45, 5); - в блюдах «картофельное пюре», «рыба под маринадом» фактическая калорийность выше теоретического значения в 1, 35 раза (составила 378, 0 ккал при теоретическом значении 270 ккал); фактическое содержание жиров выше теоретического значения в 2, 1 раза (составила 22, 4 при теоретическом значении 10, 5), фактическое содержание углеводов выше теоретического значения в 1, 12 раза (составила 29, 3 при теоретическом значении 26, 0); фактическое содержание сущих веществ выше теоретического значения в 1, 16 раза (составила69, 6 при теоретическом значении 59, 7). по ул. Шилова: - завышена теоретическая калорийность рациона, которая составила 3040, 7 ккал (при норме 2713 ккал); - завышено теоретическое со

. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 в примерных меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур.

П. 6.17, 6.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 в фактическом меню за неделю с 18.09. по 22.09.2017 не включены 1 раз в 2-3 дня, в полдник рекомендованные санитарными правилами кисломолочные продукты, творог.

П. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 в фактическом меню в обед в период с 18.09. по 22.09.2017 не включены закуски: салаты из овощей, порционированные овощи, салаты выдавались на ужин.

1. Не назначено приказом должностное лицо, прошедшее обучение по БДД, ответственное за выпуск на линию средств, нарушение ст. 212 ТК РФ в части не обеспечения безопасности работников при эксплуатации оборудования. п. 1.1.6. ПОТ Р М -027-2003 "Межотраслевых правил по охране труда на автомобильном транспорте»

2. Работникам специальная одежда выдается не в полном объёме , не соблюдены нормы выдачи в год. Нарушение ст.221ТК РФ, в части не обеспечения СИЗ , Приказа Минтруда России от 09.12.2014 N 997н . "Об утверждении Типовых норм бесплатной выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты работникам сквозных профессий и должностей всех видов экономической деятельности, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением".

3. Не назначен работник, ответственный за содержание в исправном состоянии триммера с приводом от двигателя внутреннего сгорания, который обязан проверять его исправность при выдаче работникам, а также не реже одного раза в 6 месяцев проводить его осмотр и проверку состояния. Нарушение п.89 «Правил по охране труда при работе с инструментом и приспособлениями», ст.212 ТК РФ, части не обеспечения безопасности работников при эксплуатации оборудования.

В нарушение требований Постановления Секретариата ВЦСПС от 11.05.1990 №7-22 педагогический персонал ДОЛ "Солнышко" не обеспечен необходимым числом работников из расчета две должности воспитателя и одна должность вожатого на отряд школьников в возрасте от 10 до 14 лет не более 30 человек. В лагере установлен режим дня: с 08:20 подъем детей до 22:00 отбой, подготовка ко сну. Для работников лагеря установлена семидневная рабочая неделя с режимом работы с 08:00 до 22:00 часов. В нарушение требований ст. 103 ТК РФ продолжительность смены, чередование смен, чередование дней отдыха не установлены графиком сменности. В трудовых договорах работников административно-хозяйственного персонала установлена 40 часовая продолжительность рабочего времени, однако представленные к проверке Правила внутреннего трудового распорядка лагеря отражают, что фактически работники работают сверх установленной нормы. В нарушение требований ст. 105 ТК РФ принятый работодателем данный локальный нормативный акт не устанавливает продолжительность ежедневной работы и рабочий день на тех работах, где это необходимо вследствие особого характера труда, а также при производстве работ, интенсивность которых неодинакова в течение рабочего дня (смены), делением на части с тем, чтобы общая продолжительность рабочего времени не превышала установленную продолжительность. Графики работы персонала начальником лагеря к проверке не представлены. Таким образом, в нарушение ст. 333 ТК РФ, устанавливающей продолжительность рабочего времени для педагогических работников не более 36 часов в неделю, продолжительность работы начальника лагеря на момент проверки с 03 по 18 июля 2017 составила 84 часа в неделю без учета перерыва на дневной сон детей с 14:00 до 16:00. Аналогичное нарушение допущено в отношении фельдшера Смоленской Т.К., продолжительность рабочего времени которой в качестве медицинского работника превышает норму, установленную ст. 350 ТК РФ и составляет более 39 часов в неделю. В нарушение требований ст. 110 ТК

Ст. ст. 11, 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ и 10.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 занижена энергетическая ценность полдника и завышена энергетическая ценность обеда для детей в возрасте от 11 лет и старше, а именно: - энергетическая ценность обеда с11, 28 Федералоставила 29, 2% (при норме 35-40%) - энергетическая цеьного закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ и 10.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 занижена энергетическая ценность полдника и завышена энергетическая ценность обеда для детей в возрасте от 11 лет и старше, а именно: - энергетическая ценность обеда составила 29, 2% (при норме 35-40%) - энергетическая ценность ужина составила 34, 7% (при норме 20-30%). при этом масса порции готовых блюд рациона питания для детей с 11 лет и старше, не соответствует рекомендуемым требованиям, а именно: - «помидор свежий» - масса порции составила - 74, 5 гр., при норме 80гр., - «свекольник с тушенкой» - масса порции составила 279, 0 гр., при норме 350гр., - «запеканка рисовая» - масса порции составила 175, 0 гр., при норме -300 гр., - «кисель с ароматом абрикоса» - масса порции составила 234, 5 гр, при норме 200 гр.; Кроме того фактическое содержание сухих веществ в блюде «свекольник с тушенкой» ниже теоретического содержания в 2 раза и составило - 26, 3г. при норме 53, 7г. - фактическое содержание жиров ниже теоретического содержания в 3, 3 раза и составило - 4, 2г., при норме 13, 9г.; - фактическое содержание углеводов ниже теоретического содержания в 2, 1 раза и составило 10, 6г, при норме 22, 4г. Фактическое содержание сухих веществ в блюде «запеканка рисовая» выше теоретического содержания в 1, 1 раза и составило - 71, 0г. при норме 62, 2г. - фактическое содержание жиров выше теоретического содержания в 1, 3 раза и составило - 21, 2г., при норме 15, 8г.; - фактическое содержание углеводов выше теоретического содержания в 1, 2 раза и составило 35, 0г, при норме 29, 4г. Фактическое содержание сухих веществ в блюде «кисель с ароматом абрикоса» выше теоретического содержания в 1, 2 раза и составило - 24, 9г. при норме 20, 5г.

Ст. 11, 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ и п.10.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 в представленном 14-ти дневном меню не соответствует соотношение белков, жиров и углеводов в 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 дни, а именно: - 1 день 1:0, 9:4, 0, при норме 1:1, 1:4, 8 - 2 день 1:1, 1:4, 0, при норме 1, 1, 1:4, 8 - 3 день 1%1, 1:4, 3, при норме 1, 1, 1:4, 8 - 4 день 1:0, 9:3, 8, при норме 1, 1, 1:4, 8 - 5 день 1:1, 0:4, 3, при норме 1, 1, 1:4, 8 - 6-й день 1:0, 9:4, 1, при норме 1:1, 1:4, 8; - 8-й день 1:0, 9:4, 1, при норме 1:1, 1:4, 8; - 9-й день 1:0, 9:4, 1, при норме 1:1, 1:4, 8; - 10-й день - 1:0, 9:4, 1, при норме 1:1, 1:4, 8; - 11-й день - 1:0, 9:4, 1, при норме 1:1, 1:4, 8; - 12-й день - 1:0, 9:4, 1 , при норме 1:1, 1:4, 8; - 13-й день - 1:0, 9:4, 1, при норме 1:1, 1:4, 8; - 14-й день - 1:0, 9:4, 1, при норме 1:1, 1:4, 8. - в нарушение ст. 11, 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ и приложения 8 к СанПиН 2.4.4.3155-13. - масса порции блюд: «Каша, овощное блюдо» (в граммах) для детей с 11 лет и старше не соответствует предъявляемым требованиям в 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13,