| 1. |
№ 752105307973 от 25 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
Моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч1 ст 67КоАП РФ3000 рублей
|
| 2. |
В горячем цехе складских помещениях стены имеют повреждения в горячем цехе за счет отслоения краски и штукатурки в складском помещении за счет отслоения штукатурки и наличия признаков грибка что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
|
| 3. |
Согласно протоколу испытаний 4512а от 15022021 г содержание в блюдах завтрака составилобелков 537 г или 697 от суточной потребности при нормативе 2025 от суточной потребностижиров 2366 г или 299 от суточной потребности при нормативе 2025 от суточной потребностиуглеводов 8885 г или 265 от суточной потребности при нормативе 2025 от суточной потребности
|
| 4. |
Установлено что масса порций блюд «макароны отварные с маслом сосиска отварная с со¬усом» «хлеб тостовый» «огурец свежий» «Чай с сахаром и лимоном» занижены Так фактическая масса блюд составиламакарон отварных с маслом сосиски с соусом 254 гр при теоретическом рассчете 260 грхлеба «тостового» 185 гр при теоретическом расчете 20 грогурца свежего 365гр при теоретическом расчете 50 гр чая с сахаром и лимоном 1935 гр при теоретическом расчете 222 гр
|
| 5. |
При анализе количественных показателей за 10 дней примерного меню установлено что минимальная расчетная суммарная масса блюд за прием пищи завтрак составила 435 гр при нормативном показателе не менее 500 гр максимальная калорийность завтрака составляет 74515 ккал или 317 при нормативе 470 5875 ккал или 2025
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
|
| 2. |
№ 751902527598 от 20 февраля 2019 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель-защита прав и интересов работников, задача-Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда, предмет-соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение ст. 60.2 ТК РФ при оформлении по совмещению работодателем не указан срок, в течение которого работник будет выполнять дополнительную работу, ее содержание и объем не установлен работодателем
|
| 2. |
В нарушение ст. 136 ТК РФ при выплате заработной платы работодатель не извещает работника в письменной форме: 1) о составных частях заработной платы, причитающейся ему за соответствующий период; 2) о размерах иных сумм, начисленных работнику, в том числе денежной компенсации за нарушение работодателем установленного срока соответственно выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и (или) других выплат, причитающихся работнику; 3) о размерах и об основаниях произведенных удержаний; 4) об общей денежной сумме, подлежащей выплате. Так в расчетных листах указано внутреннее совместительство, а по факту работник. осуществляет трудовую деятельность по совмещению.
|
|
