| 1. |
В прививочном кабинете не предусмотрены резервные устройства для подогрева воды на период отключения горячего водоснабжения и аварийных ситуаций, что является нарушением п. 3.2 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней».
|
| 2. |
В нарушение п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, не осуществляется контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов, установленных предприятием-изготовителем (хлопья овсяные «Геркулес», крупа «Ячменная Ячневая», фасоль сушеная белая, слива сушеная (чернослив), абрикос сушеный (курага), виноград сушеный (изюм) хранятся с нарушением условий хранения (температурного режима), установленных изготовителем).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 медицинского работника МДОУ детский сад № 7, вынесено постановление на сумму 1000, 00руб.
|
| 3. |
Окна в музыкально- спортивном зале загрязнены между рамами, что является нарушением п. 17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «генеральная уборка всех помещений и оборудования проводится один раз в месяц с применением моющих и дезинфекционных средств. Окна снаружи и изнутри моются по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год (весной и осенью)».
|
| 4. |
Не обеспечен контроль за соблюдением инструкции по обеззараживанию воздуха в игровых помещениях, а именно: площадь игровых помещений составляет от 41 до 61 кв.м., согласно инструкции по безопасной эксплуатации бактерицидных ламп - кварцевых ламп закрытого типа «Кристалл-2» (Руководство Минздравсоцразвития РФ от 04.03.2004г. №3, 5-1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещении) один облучатель размещается на стене из расчета на 60м3 (20-25 м2), что является нарушением п. 17.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 7.8 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций».
|
| 5. |
Стены в складском и подсобном помещениях пищеблока имеют отделку, не допускающую проведение уборки влажным способом и дезинфекции (побелены), что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 6. |
Не организован контроль за своевременностью прохождения медицинского осмотра и профилактических прививках с внесением результатов в личные медицинские книжки работающих:, что является нарушением ст. 34, 35 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 19.1, п. 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, не выполнением Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», Приказа Минздрава России от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», Постановления Заместителя главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю от 29.02.2016г. №47.
|
| 7. |
Кухонная посуда используется не по назначению: для разделки курицы вареной используется таз с маркировкой «Овощи сырые», нож с маркировкой «Овощи вареные», что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на повара МДОУ детский сад №7 по ст. 6.6 , вынесено постановление на сумму 1000, 00руб.
|
| 8. |
Полы пищеблока имеют дефекты и механические повреждения, что является нарушением п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 9. |
Отсутствует крышка на ведре для сбора пищевых отходов на пищеблоке, что является нарушением п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 10. |
В буфетной 2 младшей группы, в складском помещении для хранения пищевых продуктов и подвальном помещении для хранения овощей осветительные приборы не имеют защитную светорассеивающую арматуру, что является нарушением п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 11. |
Постельного белья не достаточное количество: фактически имеется 321 комплект постельного белья на 141 ребенка, что является нарушением п. 17.14 СанПиН 2.4.13049-13.
|
| 12. |
Для ополаскивания столовой посуды после мытья раковины в буфетных не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками, что является нарушением п. 13.6, п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 13. |
Не организованы ежегодные плановые профилактические обследования детей на энтеробиоз (отсутствуют данные об обследованиях всех детей на энтеробиоз, планы обследования), что является нарушением п. 18.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 4.3.2, п. 4.3.3 СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза» (согласно п. 4.3.3 СП 3.2.3110-13 «плановые профилактические обследования детей и обслуживающего персонала в детских дошкольных коллективах и коллективах младшего школьного возраста проводятся 1 раз в год (после летнего периода, при формировании коллектива) (или) по эпидемическим показаниям»).
|
| 14. |
В средней группе, старшей группе и 1 младшей группе в спальных помещениях не осуществляется контроль за температурой воздуха (отсутствуют термометры), что является нарушением п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 15. |
В помещениях пищеблока не проводится контроль за уборкой часто загрязняющихся поверхностей: на момент проверки 26.09.2018г. в складском помещении пищеблока на стеллаже для хранения продуктов пыль, в горячем цехе выключатель загрязнен, что является нарушением п. 17.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым «все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли (полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п.) и часто загрязняющихся поверхностей (ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др.)».
|
| 16. |
Белье после употребления складывается в одинарный матерчатый мешок, что является нарушением п. 17.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым «белье после употребления складывается в специальный бак, ведро с крышкой, клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок».
|
| 17. |
На групповых площадках для детей 1 младшей и старшей групп песочницы в отсутствие детей не закрываются крышками, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее - СанПиН 2.4.1.3049-13).
|
| 18. |
Отсутствуют разделочные ножи для сырых кур и для вареных кур, емкости для сырых кур и вареных кур, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 19. |
Для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки, что является нарушением п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 20. |
Стены складского помещения для хранения овощей не облицованы глазурованной плиткой или иными влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, что является нарушением п. 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 21. |
В средней группе используется столовая посуда с отбитыми краями (тарелки для 1 блюда), что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 22. |
В раздевальных или в отдельных помещениях учреждения не предусмотрены условия для просушивания верхней одежды и обуви детей, что является нарушением п. 4.13, п. 6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 23. |
Вход на территорию дошкольной образовательной организации частично покрыт асфальтом, имеются выбоины, что является нарушением п. 3.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На заведующую МДОУ детский сад общеразвивающего вида №7 составлен протокол по ст. 6.7 ч. 1, вынесено постановление на сумму 3000, 00
|
| 24. |
Складское помещение пищеблока (подвальное помещение для хранения овощей) не оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением, что является нарушением п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 25. |
Остекление окон в групповых помещениях выполнено не из цельного стеклополотна, что является нарушением п. 4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 26. |
На основании утвержденного примерного меню ежедневно составляются меню- раскладки, без указания выхода блюд для детей разного возраста, что является нарушением п. 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 на заведующую МДОУ детский сад общеразвивающего вида №7, вынесено постановление на сумму 3000, 00 руб.
|
| 27. |
Для ополаскивания кухонной посуды на пищеблоке гибкий шланг неисправен, не функционирует, что является нарушением п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 28. |
Осветительный прибор в прачечной не имеет пылевлагонепроницаемую защитную арматуру, что является нарушением п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13
|
| 29. |
В целях предупреждения возникновения и распространения в предэпидемический период заболеваемости гриппом и ОРВИ не организовано проведение ежедневного обеззараживания воздуха в игровых помещениях: в старшей группе в журнале учета работы бактерицидных ламп имеется последняя запись от 18.08.2018г., в остальных группах журнал учета работы бактерицидных ламп не представлен, что является нарушением п. 17.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 7.5 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
|
| 30. |
Не организовано в полном объеме прохождение профессионального гигиенического обучения и аттестации персонала (из 30 человек, подлежащих гигиеническому обучению, гигиеническое обучение не прошли 10% работающих), что является нарушением требований п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, ст.36 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ № 52 от 30.03.1999г.
|
| 31. |
На момент проверки 26.09.2018г. в горячем цехе пищеблока и в подсобном помещении имеются тараканы и мухи. При обнаружении насекомых в течение суток не организованы и не проведены мероприятия по дезинсекции в соответствии с требованиями к проведению дезинфекционных и дератизационных мероприятий, что является нарушением п. 17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» (в соответствии с п. 17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «в дошкольной образовательной организации должны проводиться мероприятия, исключающие проникновение насекомых и грызунов. При их обнаружении в течение суток должны быть организованы и проведены мероприятия по дезинсекции и дератизации в соответствии с требованиями к проведению дезинфекционных и дератизационных мероприятий»).
|
| 32. |
Контейнеры для сбора твердых бытовых отходов установлены на площадке, не имеющей твердого покрытия, не оборудованы крышками, что является нарушением п. 3.18 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 33. |
Часть разделочных ножей не имеют маркировки, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
| 34. |
Нарушены требования к отбору суточных проб: порционное второе блюдо - соус с курицей от 25.09.2018г. не оставлено поштучно, а совместно с гарниром, что является нарушением п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 (согласно п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком (в объеме одной порции)»).
|
| 35. |
Не проводится контроль за ведением журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок: не вносятся сведения об условиях хранения и конечном сроке реализации по маркировочному ярлыку, о часе поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов и о часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов (масло сливочное, маргарин «Домашний», куры, горбуша свежемороженая, яйцо куриное), что является нарушением п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
