1. |
№ 752005137088 от 21 сентября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения требования прокуратуры Забайкальского края 0713220205621 от 14092020 вх 7541482020 от 14092020задачами настоящей проверки являются проверка обязательных требований Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»7Предметом настоящей проверки является Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде8 Срок проведения проверки 20 рабочих дней
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Имеется подпись об ознакомлении от 16102020г
|
1. |
Медицинским работником не осуществляется повседневный контроль за соблюдением санитарных правил что является нарушением п 141 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» а именно нарушены требования к отбору суточных проб не оставлены суточные пробы от 28092020 на полдник блины со сгущенкой от 29092020 на полдник пирожки с морковью на ужин гуляш из отварной печени макароны отварные от 30092020 на завтрак каша пшенная что является нарушением приложения 11 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра ГУСО Гармония административный штраф по ст 66 КоАП РФ 1000 рублей
|
|
2. |
№ 752004406321 от 3 мая 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель выполнение требования прокуратуры Забайкальского края исх 071322020 от 30042020 вх 7519062020 от 30042020Задачи проверка обязательных требований Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней Постановление Главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю о введении ограничительных мероприятий карантина от 20042020 3016Предмет Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Имеется подпись 27052020
|
1. |
В учреждении не обеспечен в полном объеме ежедневный перед началом работы «входной фильтр» всех работников не проводится осмотр сторожа подсобного рабочего водителя на момент проведения обследования 16052020г не проведен осмотр воспитателей Пелепягиной ЕА Орловой АА в журнале входного фильтра не указаны сведения о медицинском осмотре сведения об уточнении состояния здоровья лиц проживающих вместе с персоналом информация о возможных контактных с больными лицами или лицами вернувшимися из другой страны региона иного населенного пункта Забайкальского края что является невыполнением п 24 постановления главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю «О введении ограничительных мероприятий карантина в ГУСО «Малетинский социальнореабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края 3016 от 20042020г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АПН по ст 63 ч 2 в отношении директора ГУСО Гармония передано на рассмотрения в городской суд судом назначен штраф 25000 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Представлен письменный ответ
|
2. |
Емкости с дезинфицирующим средством предназначенным для обработки поверхностей не имеют четкие надписи с указанием названия препарата его концентрации назначения даты приготовления предельного срока годности что является нарушением п61 CП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п 415 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» в соответствии с которым емкости с дезинфицирующими моющими и стерилизующими средствами должны иметь четкие надписи с указанием названия препарата его концентрации назначения даты приготовления предельного срока годности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АПН по ст 63 ч 2 в отношении медсестры ГУСО Гаромния передано на рассмотрение в суд судом наложен штраф 7500 рублей
|
3. |
16052020 не обеспечено проведение влажной уборки помещений с применением дезинфицирующих средств и дезинфекция контактных поверхностей на момент обследования комната с дезинфицирующими средствами закрыта на ключ технический персонал в выходные дни проводит уборку 1 раз в сутки в 17 часов 00 минут что является нарушением п 61 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней п 131 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
|
4. |
Не созданы условия для соблюдения режима обеззараживания и очистки воздуха помещений и контроль эффективности обеззараживания с применением технологий прошедших оценку соответствия и разрешенных к применению обеззараживание воздуха проводится 2мя облучателями рециркуляторами бактерицидными передвижным и стационарным «Сани 2045» ОРБпБ01 «СИБЭСТ согласно представленных паспортов на рециркуляторы объем помещения для обеззараживания воздуха составляет до 35м3 для каждого рециркулятора фактически объем помещений учреждения составляет от 30 м3 до 161 м3
|
5. |
Не организовано непрерывное обеззараживание воздуха всех помещений согласно представленного журнала работы бактерицидного облучателя рециркулятора время обеззараживания воздуха помещений составляет от 1 до 4х часов является нарушением п 61 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней п 78 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» невыполнением п 212 постановления 3016 от 20042020
|
6. |
При наличии в учреждении прибора для очистки и обеззараживания воздуха рециркулятора не осуществляется контроль за ежедневным обеззараживанием воздуха помещений не проводилось обеззараживание воздуха 26042020г с 28042020 по 04052020г не имеется документальных сведений о проведении инструктажа работников о соблюдении режимов обеззараживания воздуха в учреждении что является невыполнением п 212 постановления 3016 от 20042020
|
7. |
16052020 не обеспечено проведение проветривания помещений в отсутствии людей согласно графика проветривания с 1630 до 1700 должно проводиться проветривание спальных помещений на момент обследования проветривание не проводилось дети находились в спальных помещениях с закрытыми форточками что является нарушением п 106 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» невыполнением п 212 постановления 3016 от 20042020
|
8. |
При использовании масок не нанесена цветовая маркировка не оборудованы места для сбора использованных масок после использования персоналом многоразовых масок не проводится их дезинфекция что является невыполнением п 214 постановления 3016 от 20042020
|
|
3. |
№ 752004308577 от 21 февраля 2020 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений 1 от 18012019г срок исполнения которого истек 22072019г об устранении нарушений требований технических регламентов 1 от 18012019г срок исполнения которого истек 22072019г Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федерального закона от 27122002 184 ФЗ «О техническом регулировании» СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологических требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Технического регламента таможенного союза TP ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технического регламента таможенного союза TP ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» СП 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СанПиН 213263010 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность»выполнение предписаний органов государственного контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Имеется подпись об ознакомлении от 19032020
|
1. |
Не организован контроль за соответствием песка игровой площадки после его смены в весенний период гигиеническим нормативам по паразитологическим микробиологическим санитарно химическим радиологическим показателям отсутствуют результаты лабораторных исследований что является нарушением п 319 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГУСО Гармония Крапивкина ГН административный штраф 3000 рублей по ст 67 ч1
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Директор ГУСО Гармония Крапивкина ГН 3000 рублей
|
2. |
Металлический контейнер для сбора твердых коммунальных отходов и мусора не оборудован крышкой что является нарушением п 314 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
|
3. |
Санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам источника водоснабжения трубчатого колодца для использования в целях питьевого и хозяйственнобытового водоснабжения не оформлено отсутствует санитарно эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным требованиям проекта округа и зоны санитарной охраны источника водоснабжения предназначенного для питьевого и хозяйственнобытового водоснабжения учреждения что является нарушением ст 18 ч3 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
|
4. |
Не оборудован подвод горячей воды к раковине в медицинском кабинете используется вода из системы отопления что является нарушением п 92 п 94 п 95 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
|
5. |
В жилых помещениях спальнях не предусмотрены устройства для дежурного ночного освещения что является нарушением п 117 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
|
6. |
Площадь жилых комнат спален на 1 человека для детей дошкольного возраста для мальчиков в возрасте 36 лет менее 45 квм что является нарушением п 46 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
|
7. |
Мягкая мебель в холле диваны кресла не оборудована специальными сменными чехлами позволяющими проводить их стирку имеются накидки что является нарушением п 410 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
|
8. |
Стены в помещении для хранения уборочного инвентаря покрыты материалом не допускающим проведение качественной влажной уборки и дезинфекции что является нарушением п 82 п 83 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
|
9. |
Пробы на качество предстерилизационной очистки азопирамовые изделий медицинского назначения многократного применения пинцеты зажимы ножницы в медицинском кабинете не проводятся что является нарушением п213 СанПиН 213263010 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность»
|
10. |
Примерное двухнедельное меню для питания детей дошкольного и школьного возраста разработано с нарушением п 65 п 69 п 611 п 613 п 614 п 615 п 630 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 153 п 154 п 155 СанПиН 241304913 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора что является нарушением п 61 п 65 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей»
|
11. |
Не обеспечен контроль за ведением журнала бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья в журнал не внесены сведения о номерах документов подтверждающих качество и безопасность всех поступающих пищевых продуктов неверно внесены сведения о поступивших яйцах растительном масле что является нарушением п 144 п 145 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
|
|
4. |
№ 751901272814 от 16 сентября 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования; лицензионный контроль
Выявлены нарушения
1. |
Учреждением, предоставляющим услуги в сфере образования, в целях определения мер по поэтапному повышению уровня доступности для инвалидов объекта и предоставляемых услуг не проведено обследование данного объекта и предоставляемых услуг, паспорт доступности для инвалидов объекта и услуг не составлен.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
2. |
Порядок работы комиссии по расследованию несчастного случая не соответствует установленным требованиям: не составлен протокол опроса очевидцев несчастного случая; отсутствует медицинское заключение о характере полученных повреждений здоровья в результате несчастного случая и степени их тяжести, а также о возможном нахождении пострадавшего в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения; не составлен протокол осмотра места несчастного случая; отсутствуют выписки из журнала регистрации инструктажа по технике безопасности с обучающимся о прохождении пострадавшим обучения или инструктажа; не сделаны выписки из инструкций, положений, приказов и других актов, устанавливающих меры, обеспечивающие безопасные условия проведения образовательной деятельности и ответственных за это лиц.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
3. |
Согласно приказу Учреждения от 10.07.2019 г. № 30-О «О расследовании несчастного случая с воспитанником ГУСО МСРЦ «Гармония» Забайкальского края» комиссию по расследованию несчастного случая возглавляет заместитель руководителя, а не сам руководитель.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
4. |
На педагогических работников Учреждения возложены обязанности, не соответствующие занимаемым ими должностям: - Пелепягина Елена Алексеевна принята на должность «воспитатель» (приказ № 105-л от 22.11.2012 г.), реализует программы дополнительного образования «Путь к успеху», приказ о назначении (переводе) Пелепягиной Е.А. на должность «педагог дополнительного образования» не предоставлен (отсутствует); - Кацман Светлана Николаевна принята на должность «инструктор по труду» (приказ № 3-л от 16.01.2002 г.), реализует программу дополнительного образования «Рукоделие», приказ о назначении (переводе) Кацман С.Н. на должность «педагог дополнительного образования» не предоставлен (отсутствует).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
5. |
В Учреждении отсутствует положение о структурном подразделении, осуществляющем реализацию образовательных программ.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
6. |
Аттестация педагогических работников на соответствие занимаемой должности не проводится.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
7. |
В Учреждении не создана аттестационная комиссия для аттестации педагогических работников в целях подтверждения соответствия педагогических работников занимаемым ими должностям.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
8. |
Педагогическими работниками Учреждения не пройдены курсы по обучению навыкам оказания первой помощи.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
9. |
Не выполняются требования к повышению профессионального уровня (не пройдены курсы повышения квалификации) следующими педагогическими работниками: - Кацман Светлана Николаевна (реализует программу дополнительного образования «Рукоделие»).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
10. |
В санитарно-эпидемиологическом заключении, выданном Учреждению, отсутствуют указания на соответствие СанПин 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей».
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
11. |
В Учреждении отсутствует распорядительный акт об аттестации педагогических работников, содержащий список работников организации, подлежащих аттестации, график проведения аттестации.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
12. |
Структура разработанных и утвержденных образовательных организацией дополнительных образовательных программ дополнительных общеразвивающих программ (утверждены директором Учреждения) не соответствует требованиям, предъявляемым Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» и Порядком организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам, утвержденным приказом Министерства просвещения Российской Федерации от 9 ноября 2018 г. № 196: не определены планируемые результаты; отсутствует календарный учебный график, оценочные материалы
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушения устранены, предписание № 145 от 11.10.2019 снято с контроля с 30.04.2020
|
|
5. |
№ 75180702279667 от 14 декабря 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Имеется подпись 18.01.2019
|
1. |
Кассеты для столовых приборов после мытья не прокаливаются в духовом шкафу, что является нарушением п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
2. |
Осмотр детей, проживающих в социальном учреждении с целью выявления педикулеза и чесотки проводится нерегулярно, с нарушением срока, установленного п. 13.10 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (при рассмотрении журнала осмотра детей при проверке учреждения 28.12.2019 установлено, что последний осмотр осуществлялся 14.12.2018).
|
3. |
Грязное белье принимается в прачечную в одинарных матерчатых мешках, что является нарушением п. 13.8 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
4. |
Площадь жилых комнат (спален) на 1 человека для детей дошкольного возраста, для мальчиков в возрасте 3-6 лет менее 4, 5 кв.м, что является нарушением п. 4.6 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
5. |
Очистка мусоросборников не производится при их заполнении на 2/3 объема, ежедневная уборка территории не осуществляется, около мусоросборника находятся твердые коммунальные отходы и мусор, что является нарушением п. 3.18 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
6. |
В жилых помещениях (спальнях) не предусмотрены устройства для дежурного (ночного) освещения, что является нарушением п. 11.7 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
7. |
Металлический контейнер для сбора твердых коммунальных отходов и мусора не оборудован крышкой, площадка не оборудована с трех сторон ограждением, превышающим высоту используемого контейнера, что является нарушением п. 3.14 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
8. |
Не промаркирована мясорубка для сырого мяса, что является нарушением п. 4.10, п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
9. |
Не оборудован подвод горячей воды к раковине в медицинском кабинете, используется вода из системы отопления, что является нарушением п. 9.2, п. 9.4, п. 9.5 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
10. |
Не осуществляется контроль за качеством мытья технологического оборудования, кухонной посуды и инвентаря (ручка микроволновой печи, шкаф для хранения хлеба (внутри) не промыты, имеют загрязнения поверхностей; хранящиеся на решетке для просушивания после мытья венчик, разделочная доска с маркировкой «К.В», толкушка для пюре, лопатка, шумовка имеют загрязнения, покрыты слоем жира, что является нарушением п. 5.8, п. 5.14, 5.15, п. 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
11. |
Медицинский осмотр персоналом не пройден в срок (в личных медицинских книжках последние даты заключения терапевта о допуске к работе 22.09.2016, 02.03.2017, 29.06.2017, 25.05.2017, 12.10.2017 при периодичности 1 раз в год), что является нарушением ст. 34 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 16.1 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», невыполнением приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 05.12.2014) "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда".
|
12. |
Не осуществляется контроль за качеством и безопасностью принимаемых пищевых продуктов в учреждение: прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется без наличия документов, гарантирующих их качество и безопасность и обеспечивающих прослеживаемость данной продукции (яйцо куриное, сливочное масло), что является нарушением ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик ГУСО МСРЦ «Гармония» Непомнящая Надежда Михайловна адмнистративный штраф по ст.14.43 ч. 2 , 2000, 00 рублей.
|
13. |
Не организовано выявление больных и паразитоносителей гименолепидозом детей, оформляющихся в учреждение при их поступлении (не представлены результаты обследований), что является нарушением п. 11.1, п. 11.2.2 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации».
|
14. |
Стены в музыкальном зале, в помещении для хранения уборочного инвентаря покрыты материалом, не допускающим проведение качественной влажной уборки и дезинфекции, покрытие пола (линолеум) в коридоре около спален имеет дефекты, механические повреждения, что является нарушением п. 8.2, п. 8.3 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
15. |
Не обеспечен контроль за ведением журнала бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья (в журнал не внесены сведения о поступивших на пищеблок 26.12.2018 яйцах, соке), что является нарушением п. 14.4, п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
16. |
Полотенца не промаркированы индивидуально для каждого ребенка, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
17. |
Не организовано прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в срок работниками пищеблока: поваром Бусыгиной М.В. (срок очередной аттестации истек 10.11.2018), кухонным работником Воложаниной И.А. (в медицинской книжке нет сведений о прохождении аттестации), что является нарушением ст. 36 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
18. |
Бракераж готовой кулинарной продукции проводится одним членом бракеражной комиссии (медицинский работник) вместо 3-х, что является нарушением п. 14.4, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
19. |
Некачественно проводится генеральная уборка помещений (на плафоне осветительного прибора в горячем цехе имеется паутина), что является нарушением п. 5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
20. |
Моечные ванны для столовой и кухонной посуды не имеют маркировку объемной вместимости, что является нарушением п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
21. |
Осуществляется хранение и реализация в учреждении социального обеспечения пищевых продуктов без маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законодательством Российской Федерации (об изготовителе, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, составе пищевого продукта): яйцо куриное, сухофрукты, сливочное масло, что является нарушением ч.3, п.п. 1 п. 4.1 ст. 4 Технического регламента таможенного союза TP ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ч.9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
|
22. |
Проезды, дорожки к хозяйственным постройкам, к площадке для сбора мусора не покрыты асфальтом, бетоном или другим твердым покрытием, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
23. |
Мягкая мебель в холле (диваны, кресла) не оборудована специальными сменными чехлами, позволяющими проводить их стирку (имеются накидки), что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
24. |
Не обеспечен контроль за организацией питания: при приготовлении блюд используются пищевые продукты, которые не допускаются при реализации в детских организациях (соленые огурцы домашнего (непромышленного) приготовления, молочный продукт спред сливочно-растительный «Златославна», изготовленный с использованием растительных жиров (находился на пищеблоке при отборе проб 18.12.2018), что является нарушением п. 14.4, п. 6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
25. |
Используется деформированная посуда (кастрюля для гуляша), тарелки для второго блюда с отбитыми краями, сколами, что является нарушением п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
26. |
Не организован контроль за соответствием песка игровой площадки после его смены в весенний период гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно- химическим, радиологическим показателям (отсутствуют результаты лабораторных исследований), что является нарушением п. 3.19 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ на Государственное учреждение социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края административный штраф по ст. 6.7 ч. 1, сумму 30 000, 00руб.
|
27. |
Не соблюдается режим мытья столовой посуды (во второй секции моечной ванны находится посуда с остатками пищи, раствора моющего средства нет), что является нарушением п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
|
28. |
Примерное двухнедельное меню для питания детей дошкольного и школьного возраста разработано с нарушением п. 6.5, п. 6.9, п. 6.11, п. 6.13, п. 6.14, п. 6.15, п. 6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 15.3, п. 15.4, п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», что подтверждается экспертным заключением № 14.11/Ф-168 от 28.12.2018, не согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора, что является нарушением п. 6.1, п. 6.5 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
29. |
Пробы на качество предстерилизационной очистки (азопирамовые) изделий медицинского назначения многократного применения (пинцеты, зажимы, ножницы) в медицинском кабинете не проводятся, что является нарушением п.2.13 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»).
|
30. |
Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам источника водоснабжения (трубчатого колодца) для использования в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения не оформлено, отсутствует санитарно- эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным требованиям проекта округа и зоны санитарной охраны источника водоснабжения, предназначенного для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения учреждения, что является нарушением ст. 18 ч.3, ч.4 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
|
31. |
Для контроля температурного режима жилые помещения (спальни), помещения для отдыха и игр, помещения для занятий (подготовки уроков), помещения медицинского назначения не оснащены бытовыми термометрами, которые прикрепляются к стене на высоту 1, 2 м от пола, что является нарушением п. 10.4 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
|
|
6. |
№ 75170700469343 от 1 ноября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Соблюдение законодательства в области карантина растений, проведение контрольных карантинных фитосанитарных обследований
Выявлены нарушения
1. |
В области карантина растений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, предписание
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление-штраф по ст. 10.1 КоАП РФ
|
2. |
В сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предписание о запрете оборота
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановления - административные штрафы ст. 7.18 КоАП РФ
|
|
7. |
№ 75160700058032 от 19 августа 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель-защита прав и интересов работников, задача-надзор за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, предмет-соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Согласно требованиям ч.2 ст. 22 ТК РФ работодатель обязан соблюдать трудовое
законодательство и иные нормативные правовые акты, содержащие нормы трудового права, локальные нормативные акты, условия коллективного договора, соглашений и трудовых договоров; выплачивать в полном объеме заработную плату в сроки, установленные трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка.
В силу требований ч. 6 ст.136 Трудового кодекса РФ заработная плата выплачивается не
реже чем каждые полмесяца в день, установленный правилами внутреннего трудового
распорядка, коллективным договором, трудовым договором. В нарушение требований ч. 6 ст. 136 ТК РФ ГУСО "Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних "Гармония" Забайкальского края имеет задолженность по заработной плате перед работниками за июнь и первую половину июля 2016 г.
|
|
8. |
№ 75160600864119 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль за обращением медицинских изделий, Государственный контроль качества и безопасности медицинской деятельности путём проведения проверок организации и осуществления федеральными органами исполнительной власти и органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации ведомственного контроля качества и безопасности медицинской деятельности, осуществления федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и органами местного самоуправления, осуществляю..
Выявлены нарушения
1. |
-ст. 96 Федерального закона от 21.11.2011 №323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации», приказа Минздрава России от 20.06.2012 №12н
-ч. 4 ст. 38 Федерального закона от 21.11.2011 г. №323-ФЗ
1. ст. 90 Федерального закона от 21 ноября 2011г. N 323-ФЗ
- ст.64 Федерального закона от 12.04.2010 №61-ФЗ, приказа Минздравсоцразвития России от 26.08.2010 №757н
- п. 12, п.7, п.11, п.п. 3, 32, 42 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 23.08.2010 г. №706н «Об утверждении Правил хранения лекарственных средств» лекарственные средства с истекшим сроком годности не хранятся отдельно от других групп лекарственных средств в специально выделенной и обозначенной (карантинной) зоне;
-части 1 статьи 59 Федерального закона от 12.04.2010 г №61-ФЗ
- Приказа Министерства здравоохранения РФ от 17 июня 2013 г. N 378н
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №74
|
|
9. |
№ 75160601097080 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным Законом Россиийской Федерации от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Выявлены нарушения
1. |
Песочницы в отсутствие детей не закрываются крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями; ежегодно, в весенний период на игровой площадке, после смены песка не проводится контроль соответствия песка гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно- химическим, радиологическим показателям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна, административный штраф в размере 3000 (три тысячи) рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна, 3000 (три тысячи) рублей.
|
2. |
Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам источника водоснабжения (трубчатого колодца) для использования в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения. Отсутствует санитарно- эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным требованиям проекта округа и зоны санитарной охраны источника водоснабжения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна
|
3. |
Рядом с умывальными раковинами в санузле отсутствует одноразовое полотенце или электрополотенце,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна
|
4. |
Отсутствует подвод горячей воды к раковине для мытья рук в обеденном зале столовой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна
|
5. |
В туалете не обеспечено наличие туалетной бумаги
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна
|
6. |
Отсутствует душевая (ванная) комната, оборудованная душевыми поддонами с душевой сеткой на гибком шланге, не созданы условия для соблюдения личной гигиены девочек
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна,
|
7. |
Медицинский осмотр персоналом не пройден в срок,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна,
|
8. |
Площадь жилых комнат (спален) на 1 человека – менее 4, 5 кв.м (за исключением комнаты для девочек),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна,
|
9. |
Мягкая мебель (диваны, кресла) не оборудована специальными сменными чехлами, позволяющими проводить их стирку, влажная обработка мягкой мебели не проводится
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна,
|
10. |
Стены и панели в гардеробной (раздевальной) оклеены обоями, что не допускает проведение влажной уборки и дезинфекции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна,
|
11. |
Не учитываются требования к маркировке постельного белья
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна,
|
12. |
Матрасы не обеспечены двумя сменами наматрасников
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна
|
13. |
Примерное двухнедельное меню составлено с нарушением п. 6.3, п. 6.4, п. 6.7, п. 6.10, п. 6.13, п. 6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна
|
14. |
Для мытья кухонной посуды, лотков для хлеба на пищеблоке отсутствуют двухсекционные моечные ванны соответствующих размеров
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Государственного учреждения социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Крапивкина Галина Николаевна
|
15. |
Не организовано выявление больных и паразитоносителей гименолепидозом и энтеробиозом, не проводится обследование на гименолепидоз и энтеробиоз детей, оформляющихся в учреждение при их поступлении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Онохова Татьяна Сергеевна, административный штраф в размере 500 (пятьсот рублей)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Медицинская сестра Онохова Татьяна Сергеевна, 500 (пятьсот рублей)
|
16. |
Не обеспечен контроль за ведением журнала бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья (журнал отсутствует),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Онохова Татьяна Сергеевна
|
17. |
Бракераж готовой кулинарной продукции проводится одним членом бракеражной комиссии (медицинский работник) – вместо 3-х,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Онохова Татьяна Сергеевна
|
18. |
Не обеспечен контроль за организацией питания: при приготовлении блюд используются пищевые продукты, которые не допускаются при реализации в детских организациях (маринованные огурцы, салат),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра Онохова Татьяна Сергеевна
|
19. |
Прием в учреждение пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется без наличия документов, гарантирующих их качество и безопасность (яйца, картофель) и обеспечивающих прослеживаемость данной продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Онохова Ольга Вениаминовна, административный штраф в размере 2000 (две тысячи) рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Кладовщик Онохова Ольга Вениаминовна, 2000 (две тысячи) рублей
|
20. |
Нарушены условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем:
- колбаса вареная молочная, изготовитель ООО «Сибирская продовольственная компания» г. Новосибирск, согласно имеющейся маркировке – продукт следует хранить при температуре (0+60 С), а фактически продукт хранится при температуре -6 0С в морозильной камере складского помещения, в количестве 5 кг
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Онохова Ольга Вениаминовна
|
21. |
Осуществляется хранение и реализация в учреждении социального обеспечения пищевых продуктов без маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законодательством Российской Федерации (об изготовителе, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, составе пищевого продукта):
- яйцо куриное,
- сухофрукты;
- крупа перловая, манная, ячневая, кукурузная,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Онохова Ольга Вениаминовна
|
|
10. |
№ 75160600611394 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора по Забайкальскому краю
Цель проверки
Проверка исполнения требований статьи 20 Федерального закона от 10 декабря 1995г. 196-ФЗ "О безопасности дорожного движения"
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствует медицинская справка установленной формы о допуске водителя к управлению транспортным средством
|
2. |
Отсутствие сверки сведений о дорожно-транспортных происшествиях с органами ГИБДД
|
3. |
Непроведение ежегодной квалификационной подготовки водителей
|
4. |
Нарушение времени управления ТС
|
|
11. |
№ 75150601295210 от 27 октября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор - проверка выполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 49 от 29.08.2014г., срок выполнения до 05.06.2015г
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам источника водоснабжения (трубчатого колодца) для использования в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения; отсутствует санитарно- эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным требованиям проекта округа и зоны санитарной охраны источника водоснабжения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края административный штраф в размере 10 000 (десять тысяч) рублей
|
2. |
На территории хозяйственной зоны, около входа в пищеблок 1 мусоросборник не оборудован крышкой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края
|
3. |
Для сбора жидких отходов, образующихся от мытья пола пищеблока на территории имеется выгребная яма, которая не имеет водонепроницаемый выгреб (устроен поглощающий колодец).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края
|
4. |
Нет условий для мытья лотков для хлеба, отсутствует моечная ванна и специально выделенное помещение.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края
|
5. |
Не проводится контроль за качеством мытья технологического оборудования - холодильника в помещении для приема и хранения молока.
Не организован контроль за качеством мытья технологического оборудования в производственном (горячем) цехе: не промывается по мере его загрязнения с использованием моющих и дезинфицирующих средств, так как загрязнены ручки и дверцы холодильников для хранения пищевых продуктов, в том числе для кипяченого молока, ручки электропечи для выпекания хлеба.
Не качественно проводиться мытье кухонной посуды и инвентаря (загрязнены ножи для вареных овощей, вареного мяса, зелени, гастрономии (около рукояток), крышки кастрюль, ручки кастрюль (в том числе для кипячения молока), ковш для кипяченой воды, консервный нож.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края
|
6. |
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья: яиц, поступивших 21.10.2015, масла сливочного несоленого с массовой долей жира 82, 5%, чая «Каркадэ» осуществляется при отсутствии документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края
|
7. |
Персоналом (Оноховой О.В., занятой, в том числе расфасовкой сливочного масла) не соблюдаются правила личной гигиены: не снимается ювелирное украшение (кольцо).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение социального обслуживания «Малетинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гармония» Забайкальского края
|
|