1. |
№ 752104665146 от 11 января 2021 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.01.2021 ОЗНАКОМЛЕНА, ПОДПИСЬ И.О. ЗАВЕДУЮЩЕЙ В АКТЕ ПРОВЕРКИ ИМЕЕТСЯ
|
1. |
ХРАНЕНИЕ КРУПЫ БЕЗ ДОКУМЕНТОВ, ПОДТВЕРЖДАЮЩИХ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
ПРЕДПИСАНИЕ 05-06№002883 ИСПОЛНЕНО, АКТ ДЕНАТУРАЦИИ И УНИЧТОЖЕНИЯ В ДЕЛЕ ИМЕЕТСЯ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛЫ ПО СТ.7.18 КОАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРЕДПИСАНИЕ О ЗАПРЕТЕ ОБОРОТА, ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПО ДЕЛУ ОБ АДМИНИСТРАТИВНОМ ПРАВОНАРУШЕНИИ, ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ПРИЧИН И УСЛОВИЙ, СПОСОБСТВОВАВШИХ СОВЕРШЕНИЮ АДМИНИСТРАТИВНОГО ПРАВОНАРУШЕНИЯ
|
|
2. |
№ 751901272896 от 2 декабря 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования; лицензионный контроль
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Не соответствует развивающая предметно-пространственная среда старшей группы № 2 (воспитатели Костюченко Е.И., Янковская Т.А. ) возрастным особенностям детей и требованиям к условиям реализации основной образовательной программы дошкольного образования не соответствуют сюжетно-ролевые игры для мальчиков, опытно-экспериментальный центр, уголок природы, макетные варианты игр и др.).
|
2. |
Не соответствует развивающая предметно-пространственная среда 2 младшей группы (воспитатели Вересова О.С., Нарышкина Л.Н.) возрастным особенностям детей и требованиям к условиям реализации основной образовательной программы дошкольного образования (не соответствуют сенсо-моторный уголок, сюжетно-ролевые игры, уголок ИЗОдеятельности и др.).
|
3. |
Отсутствует профессиональное образование, соответствующее требованиям воспитателя у Семечковой М.Н.; к квалификации инструктора по физической культуре у Андреевой Н.С.; к квалификации музыкального руководителя у Казанцевой В.В. (отсутствуют документ, подтверждающий профессиональное владение музыкальным инструментом).
|
4. |
Не соответствует развивающая предметно-пространственная среда средней группы (воспитатели Шолохова М.В., Нарышкина Л.Н.) возрастным особенностям детей и требованиям к условиям реализации основной образовательной программы дошкольного образования (не соответствуют сюжетно-ролевые игры, опытно-экспериментальный центр, уголок природы и др.).
|
5. |
Не соответствует развивающая предметно-пространственная среда подготовительной группы № 1 (воспитатель Иванова Т.В.) возрастным особенностям детей и требованиям к условиям реализации основной образовательной программы дошкольного образования (не соответствуют опытно-экспериментальный центр, уголок природы, макетные варианты игр; не соблюдается принцип доступности и др.).
|
6. |
Не соответствуют печатные и/или электронные ресурсы по реализуемой основной общеобразовательной программе дошкольного образования (УМК к программе «Детство»).
|
7. |
Не соответствуют структура и содержание представленной «Основной общеобразовательной программы МБДОУ детский сад общеразвивающего вида» (принято на педагогическом совете, протокол № 1 от 30.08.2015 г., утверждено заведующим Сайбель Е.О., приказ № 25 от 30.08.2015 г.): не описаны значимые характеристики, планируемые результаты по реализации программы; в целевом разделе отсутствует часть, формируемая участниками образовательных отношений.
|
8. |
Отсутствуют справки об отсутствии у педагогических работников судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования
|
9. |
Не соответствует развивающая предметно-пространственная среда подготовительной группы № 2 (воспитатель Михайлова Н.С.) возрастным особенностям детей и требованиям к условиям реализации основной образовательной программы дошкольного образования (не соответствуют сюжетно-ролевые игры возрастным особенностям воспитанников, макетные варианты игр и др.).
|
10. |
Отсутствует документ, подтверждающий безопасные условия обучения.
|
11. |
Не соответствует развивающая предметно-пространственная среда старшей группы № 1 (воспитатели Семечкова М.Н., Янковская Т.А.) возрастным особенностям детей и требованиям к условиям реализации основной образовательной программы дошкольного образования (не соответствуют сюжетно-ролевые игры, опытно-экспериментальный центр, уголок природы, книжный уголок и др.).
|
|
3. |
№ 75170802977776 от 6 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки выполнения предложений предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 07.04.2017г. №5, срок исполнения мероприятий которых истек 01.12.2017 года задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований: - Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федерального закона от 23 февраля 2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - СП 3.1/.3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; -СанПиН 1.1.1058-01 от 13.07.01г. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфек-ций»; -СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации». . Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами, выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),
Выявлены нарушения
1. |
-п.4 В примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, что является нарушением п.п.15.3.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; -п.5 Для младшей группы №1, младшей группы №2, имеется одна групповая площадка на две группы; что является нарушением п.3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; -п.6 Во всех групповых отсутствуют защитные экраны на приборах отопления, что является нарушением п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций";
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об адм. правонарушении по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ на заведующую муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елену Олеговну.
|
2. |
-п.7 Горячая вода из системы отопления используется для хозяйственно-бытовых целей, что является нарушением п.9.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; -п.9 Над производственными плитами на пищеблоке отсутствует вытяжная вентиляция, что является нарушением п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
|
|
4. |
№ 75170700760607 от 1 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
- в нарушении п.6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в туалетных комнатах групповых отсутствуют персональные или одноразовые сидения на унитазы, гигиенические накладки. изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ на заведующую муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елену Олеговну
|
2. |
- в нарушении п.3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" для младшей группы №1, младшей группы №2, имеется одна групповая площадка на 2 группы;
|
3. |
-в нарушении п.п.15.3.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" примерное 10-ти дневное меню не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания ;
|
4. |
- в нарушении п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" на момент проверки отсутствовали документы подтверждающие качество и безопасность свежемороженной рыбы: сельдь, горбуша;
|
5. |
- в нарушении п.п.19.1, 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" установлено не прохождение в указанный срок гигиенического обучения (Янковская Т.А, Акулова Е.Н). Отсутствуют отметки о проведенных прививках против краснухи у Андреевой Н.С. и Шолоховой Е.В.;
|
6. |
- в нарушении п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" во всех групповых отсутствуют защитные экраны на приборах отопления;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ на заведующую муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елену Олеговну
|
7. |
- в нарушении п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" над производственными плитами на пищеблоке отсутствует вытяжной зонт;
|
8. |
- в нарушении пункта 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" не оборудована система подводки воды (в т.ч. горячей) в помещения пищеблока, туалетных, прачечной, буфетных в групповых ячейках.
|
|
5. |
№ 75160701108644 от 16 ноября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения предложений предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 29.12.2015г. №53, срок исполнения мероприятий которых истёк 15.10.2016 года
задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/.3.2.3146-13 «Общие требова-ния по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СанПиН 1.1.1058-01 от 13.07.01г. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», СанПиН 2.3.2.1324-03 от 22.05.2003г «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», СП 3.1.1295-05 «Профилактика туберкулеза», СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления», СанПиН 2.3.2.1078 – 01 от 06.11.2001г. «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллёза», Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек» (постановление Правительства Российской Федерации от 11 сентября 2012 года № 917), ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (постановление Правительства Российской Федерации от 9 октября 2012 года № 1033), ТР ТС 022/2011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 № 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», СанПиН 2.2.2./ 2.4. 1340-03 от 03.06.03 г. «Гигиенические требования к п
Выявлены нарушения
1. |
На момент проверки не выполнены следующие мероприятия предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 29.12.2015г. №53:
-п.2. В туалетных комнатах групповых отсутствуют персональные или одноразовые сидения на унитазы, гигиенические накладки. изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п.п.4.38, 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций";
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ на Заведующую муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елену Олеговну постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа от 21.12.2016 - 1000 рублей
|
2. |
-п.3. Изолированная групповая для младшей группы №1 и младшей группы №2не оборудована, имеется одна групповая площадка на две группы, что является нарушением п.3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций";
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елена Олеговна
|
3. |
-п.6. Умывальные раковины для взрослых отсутствуют, в туалетной комнате подготовительной группы унитазы не подключены к водопроводной системе, что является нарушением п.п. 6.16.1, 6.16.2, 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елена Олеговна
|
4. |
-п.7. В приёмных, групповых каждой группы имеются 1-3 вышедшие из строя люминисцентные лампы и лампы накаливания, что является нарушением п.7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций";
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елена Олеговна
|
5. |
-п.8. Защитные экраны на приборах отопления не установлены, что является нарушением п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций";
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елена Олеговна
|
6. |
П.14. Вытяжная вентиляция на пищеблоке не оборудована, вытяжной зонд над производственными плитами на пищеблоке не установлен, что является нарушением п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края Сайбель Елена Олеговна
|
|
6. |
№ 75160601094973 от 1 августа 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области ветеринарии Соблюдение законодательства в области карантина растений, проведение контрольных карантинных фитосанитарных обследований соблюдение законодательства РФ в сфере обеспечения качества и безопасности зерна, крупы и побочных продуктов переработки зерна
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения законодательства РФ в области ветеринарии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бакаева М.В.
|
|
7. |
№ 75150500154549 от 1 декабря 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с ФЗ РФ от 30 марта 1999 г. 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Выявлены нарушения
1. |
Внесение витамина проводится в один бак, вне зависимости от возраста детей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна административный штраф в размере 3 000 (три тысячи) рублей
|
2. |
Во всех туалетных комнатах групповых отсутствуют персональные или одноразовые сидения на унитазы, гигиенические накладки. изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
3. |
Во всех групповых не промаркированы стулья и столы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
4. |
В спальной комнате старшей группы часть комплектов постельного белья имеет маркировку ножного конца (6, 14, 11), не совпадающую с маркировкой кроватей (1, 23, 21).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
5. |
Для младшей группы №1, младшей группы №2, имеется одна групповая площадка на 2 группы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
6. |
Во всех комнатах для умывания, туалетных оборудовано по 2 раковины 1- 2 умывальнику, 1-3 унитазу.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
7. |
В спальне подготовительной группы одна из 4 ламп общего люминсцентного освещения находились в нерабочем состоянии 2 лампы. В первой младшей группе из 6 ламп общего люминсцентного освещения находилась в нерабочем состоянии 1 лампа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
8. |
Во всех групповых отсутствуют защитные экраны на приборах отопления.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
9. |
Горячая вода из системы отопления используется для мытья кухонной посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
10. |
После приготовления пищи бракераж каждого изготовленного блюда и разрешение на выдачу блюда выдаётся одним членом бракеражной комиссии.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
11. |
Суточные пробы в стеклянных банках находятся в замороженном состоянии.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
12. |
Установлено не прохождение в указанный срок гигиенического обучения (Цепляева О.Я., Кузнецова Н.А., Семечкова М.Н., Гаврилова В.В., Путинцева И.В., Степанова Н.М., Угроватая К.В., Плотникова Г.В.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
13. |
В учреждении не организована работа по выявлению контагиозных гельминтозов, с одновременным обследованием всех детей учреждения 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
14. |
Вытяжная вентиляция не оборудована, над производственными плитами отсутствует вытяжной зонт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
15. |
Не проводится обеззараживание воздуха и поверхностей в помещениях детского сада из-за отсутствия рециркуляторов воздуха. Отсутствуют противовирусные препараты для проведения неспецифической профилактики гриппа персоналу. В учреждении отсутствует план профилактических и противоэпидемических мероприятий по гриппу и ОРВИ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Сайбель Елена Олеговна
|
16. |
При проведении плановой выездной проверки 09.12.2015г. с 10-30 до 11-30 и 17.12.2015г. с 10-00 до 12-00 муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития детей Тунгокоченского района Забайкальского края, расположенного по адресу: Забайкальский край Тунгокоченский район, п. Вершино-Дарасунский ул. Юбилейная, 1, установлено не соответствие по микробиологическим показателям (наличие бактерий группы кишечной палочки) салата из моркови с чесноком, что свидетельствуют о нарушении правил мытья кухонной посуды и инвентаря, не соблюдения правил личной гигиены персоналом, режима, технологии приготовления готовых блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Домбровская Любовь Семеновна административный штраф в размере 1 000 (одна тысяча) рублей
|
|