6. |
№ 75170700760610 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
– в нарушении п.4.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" приемная для старшей и средней групп совмещена. Туалетная расположена в одном помещении на три группы;
– в нарушении п. 4.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" вход в помещения подготовительной и старшей групп не имеют тамбуров;
– в нарушении п.п. 6.15, 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в детском учреждении имеется 2 комплекта постельного белья;
– в нарушении п.п. 6.16, 1, 6.16.2, 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в туалетной для каждой группы установлены по 1 умывальнику для детей;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ
|
2. |
– в нарушении п. 19.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" отсутствуют результаты лабораторного обследования на гельминты у Волошиной Л.Г (с 2014года), Дедюхиной В.В (с 2015года), Лисичниковой И.М, Чумаковой А.А, Ирдынеевой А.Г. (последняя отметка 26.05.2015г), Епифанцевой Е.С. (последняя отметка 02.03.2016г), Игнатьевой С.Г (последняя отметка 29.09.1998г), Ковалевой Г.Н (последняя отметка 29.08.2014г). У Чумаковой А.А. отсутствует отметка обследования на кишечную группу. Нет отметок о проведенных профилактических прививках: против кори 2 –у Волошиной Т.Л, прививке АДСМ –Михайлюк А.М (последняя отметка 09.10.2006г), против гриппа – Ирдынеевой А.Г., против краснухи – у Волшиной Л.Г, Дедюхиной В.В, Ланцевой М.И, Ирдынеевой А.Г, Епифанцевой Е.С, Игнатьевой С.Г.;
– в нарушении п. 14.3, СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" бракераж проводится заведующей детским учреждением, бракеражная комиссия в составе не менее 3 человек отсутствует;
– в нарушении п. 14.2, СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" журнал контроля температурного режима на пищеблоке не ведётся (холодильник «Океан-4»);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7 на заведующую Леонову Ольгу Алексеевну
|
3. |
– в нарушении п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" В примерном меню указан только ежедневный перечень блюд на две недели, без указания энергетической ценности, состава веществ, выхода блюд, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Имеется повторение одного и того же блюда в один и тот же день и последующие 2 - 3 дня, а именно чай с молоком во все дни;
– в нарушении п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в представленном 10-ти дневном меню не указан возраст детей ;
– в нарушении п. 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" на время дневного сна в группах устанавливают раскладные кровати без жесткого ложа;
|
4. |
– в нарушении п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в журнале бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов имеется, не проставляется отметка о конечном сроке реализации продукта (молоко «Арта», масло сливочное);
– в нарушении п. 13.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в групповых ячейке отсутствуют промаркированные емкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе;
– в нарушении п. 13.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" хранение разделочных досок и ножей для сырых и готовых продуктов осуществляется в одной ячейке;
– в нарушении п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" отсутствуют документы удостоверяющие качество и безопасность картофеля;
|
5. |
– в нарушении п. 19.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" халаты для раздачи пищи в групповых не имеют маркировки;
– в нарушении п. 4.28 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" отмечается совместное хранение уборочного инвентаря туалетной комнаты и групповых (вёдра, швабры, совки, тазы);
– в нарушении п. 17.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в игровой средней группы, в физкультурном зале имелись мягкие игрушки, не подлежащие влажной обработке (мытью, стирке);
– в нарушении п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в групповых отсутствует маркировка на мебели (столы, стулья);
|
6. |
– в нарушении п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" В примерном меню указан только ежедневный перечень блюд на две недели, без указания энергетической ценности, состава веществ, выхода блюд, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Имеется повторение одного и того же блюда в один и тот же день и последующие 2 - 3 дня, а именно чай с молоком во все дни;
– в нарушении п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в представленном 10-ти дневном меню не указан возраст детей ;
– в нарушении п. 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" на время дневного сна в группах устанавливают раскладные кровати без жесткого ложа;
|
7. |
-в нарушении п.3.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" отсутствуют крышки на выгребной яме для сбора жидких бытовых отходов, металлических ёмкостях для сбора твёрдых бытовых отходов;
-в нарушении п.18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в журнале осмотра детей на педикулёз (чесотку) последняя запись_11.07.2016г.;
-в нарушении п.18.2.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" не проводится 1 раз в год одновременное обследование детей и персонала детского сада для выявления инвазированных контагиозными гельминтозами;
|
8. |
- в нарушении п.11.1 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» отсутствовала справка от педиатра и об эпид. окружении на вновь поступившего ребенка Кочева С.П, дата поступления 07.11.2016года, на ребенка Мальцева А.А, 4 лет, поступившего 11.05.2017года, отсутствует справка об эпид. окружении, справка от педиатра Забзигировой Т.Н без даты осмотра, на ребенка Димитрова М.В, поступившего в мае 2016года, отсутствует медицинское заключение педиатра, в индивидуальной карте отсутствуют данные о профилактических прививках против кори, паротита, краснухи, на ребенка Лисовицкого Д.Ю, 28.05.2014г рождения в индивидуальной карте отсутствует справка об эпид. окружении, нет данных о профилактических прививках;
-в нарушении п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" отсутствует маркировка на рабочем дез. растворе для обеззараживания градусников в младшей группе. Дезинфицирующее средство –рабочий раствор в группах хранится в доступном для детей месте, на полках (должен хранится в специально выделенном месте, закрыт, под замком, в недоступном для детей месте). В младшей группе обнаружено неправильное хранение и содержание рабочего дез. раствора (хранится в светлой таре – банке и в шкафу, доступном для детей).
-в нарушении п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в меню за 30.05.2017г. имееется суп гречневый, за 10.05.2017г. имеется плов с тушенкой, за 31.05.2017г. имеется каша геркулесовая на молоке, за 05.05.2017, 17.05.2017 суп полевой, за 12.05.2017г. в меню имеется картофель по-домашнему – технологические карты на данные блюда отсутствуют.
|
9. |
В нарушении п.1 ч.1 ст.12 Федерального закона от 23.02.2013 №15 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» на территории муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Усуглинский детский сад Тунгокоченского района Забайкальского края за зданием котельной на лавочке работники детского учреждения: кухонный работник Епифанцева Евгения Сергеевна, помощник воспитателя Ланцева Марина Ивановна, помощник воспитателя Абышева Ольга Анатольевна курили сигареты.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокола об административном правонарушении по ч.1 ст.6.24 КоАП РФ на кухонного работника Епифанцеву Евгению Сергеевну, помощника воспитателя Ланцеву Марину Ивановну, помощника воспитателя Абышеву Ольгу Анатольевну
|
|