| 1. |
№ 752005270482 от 14 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цельвыполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачи проверка обязательных требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании предметсоблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Копия акта проверки вручена директору БОУ «Оловяннинская средняя общеобразовательная школа 1» Григорьевой ТВ
|
| 1. |
В МБОУ Оловяннинская СОШ 1 дети в количестве 16 человек постоянно проживающие в с Тополевка и обучающиеся в МБОУ Оловяннинская СОШ 1 на подвозе в т ч 6 детей возраста 711 лет находящиеся в дни проведения учебных занятий в образовательной организации более 6 часов с учетом времени нахождения в пути следования автобуса не обеспечены дополнительно к завтраку обедом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор БОУ «Оловяннинская средняя общеобразовательная школа 1» Григорьева ТВ ч 1 ст 67 КоАП
|
| 2. |
Производственное помещение столовой оборудовано вытяжной механической вентиляцией при этом устройство локальных вытяжных систем в помещениях столовой в зонах размещения варочного оборудования и моечных ванн не предусмотрено
|
| 3. |
В столовой на участках приготовления холодных блюд и порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование
|
| 4. |
Горячая вода не подведена к части моечных ванн к раковинам для мытья рук и обработки сырья
|
| 5. |
В столовой отсутствует инструкция по применению используемого дезинфицирующего средства «Дезхлор»
|
| 6. |
В столовой не оборудована моечная для кухонной посуды практически для этой цели используются моечные ванны для мытья столовой посуды
|
| 7. |
В столовой в складском помещении для хранения бакалейной продукции не осуществляется контроль влажности тк в помещении не установлено необходимое измерительное оборудование
|
| 8. |
Емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства промаркировано с указанием названия средства «Люмаксхлор» которое фактически не используется
|
| 9. |
При раздаче готовых блюд в столовой не осуществляется контроль их температуры тк отсутствуют необходимые для этого термометры
|
| 10. |
При оценке массы блюд предусмотренных примерным десятидневным меню льготного питания обучающихся 14 классов утвержденным директором МБОУ Оловяннинская СОШ 1 Григорьевой ТВ установлено несоответствие массы отдельных блюд нормам приведенным в таб 1 приложения 9 к СанПиН 2324359020 а именно масса порций вторых блюд в меню завтраков в 9 и 10 дни составила 60 гр и 47 гр при норме 90120 гр масса порции фруктов в меню завтрака в 3 день составляет 80 гр при норме 100 гр масса порции закуски в 4 7 и 9 дни составляет 40 40 и 30 гр соответственно при норме 60100 гр
|
| 11. |
Сравнительный анализ сведений содержащихся в представленных журнале бракеража готовой продукции столовой Оловяннинской СОШ 1 и утвержденных примерных меню показал что питание детей осуществляется в соответствии с утвержденными меню При этом имели место случаи исключения из фактического меню для обучающихся 14 классов мучного кондитерского изделия «вафли мягкие» массой 40 гр 08122020 г и хлебобулочного изделия «круассан» массой 45 гр 15122020 г и 17122020 г предусмотренных соответствующим примерным меню в 1 3 и 10 дни
|
| 12. |
Температура воздуха в помещении обеденного зала столовой согласно показаниям термометра установленного в помещении составляет 15 С что не соответствует нормам 18 24 C установленным п 62 СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях
|
| 13. |
В обеденном зале столовой на поверхности наружной стены имеются участки с поврежденной отделкой
|
|
| 2. |
№ 751901515029 от 10 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения плана проведения плановых проверок, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 31 октября 2018 года № 206 «Об утверждении плана проведения плановых проверок», размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю; Задачи: проверка обязательных требований: - Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Федерального закона от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Федерального закона от 24 июня 1998 года № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»; - Федерального закона от 23 ноября 2009 года № 261-ФЗ «Об энергосбережении и повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации; - Федерального закона от 7 декабря 2011 года № 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении»; - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; - СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; Предмет проверки: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки подписан лично директором школы 08.07.2019г
|
| 1. |
Уборщик служебных помещений не владеет навыками соблюдения инструкции по применению дезинфицирующего средства для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП № 310 от 08.07.2019г в отношении начальника ЛОУ Балабон В.А. Постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере трех тысяч рублей. Административный штраф уплачен
|
| 2. |
В личных медицинских книжках Ошкиной М.В., Туз Е.Б. отсутствуют сведения о прохождении исследований на гельминтозы с периодичностью 1 раз в год, в личной медицинской книжке Пешковой А.А. отсутствуют сведения о прохождении исследований мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка, работники оздоровительного учреждения не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям: ревакцинация против дифтерии столбняка (Аверьянова Т.Г.), против гриппа (Доповец Е.А., Жданкина Е.К., Турчанинова И.М., Ленховоева В.С., Волокитина Ю.Ю., Ошкина М.В.), ревакцинация против кори (Лукоянова В.В.),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП № 310 от 08.07.2019г в отношении начальника ЛОУ Балабон В.А. Постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере трех тысяч рублей. Административный штраф уплачен
|
| 3. |
Не представлены ерши или щетки для обеззараживания санитарно-технического оборудования (раковин для мытья рук, умывальников),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП № 310 от 08.07.2019г в отношении начальника ЛОУ Балабон В.А. Постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере трех тысяч рублей. Административный штраф уплачен
|
| 4. |
Руководителем оздоровительного учреждения не обеспечено наличие в учреждении настоящих санитарных правил и санитарных правил, предъявляющих требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, и доведение их содержания до сотрудников учреждения,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП № 310 от 08.07.2019г в отношении начальника ЛОУ Балабон В.А. Постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере трех тысяч рублей. Административный штраф уплачен
|
| 5. |
На момент проверки для ЛОУ выделен 1-н туалет на первом этаже, из расчета количество санитарных приборов - 1 унитаз на 44 девочки вместо требуемых в соответствии с санитарными правилами 1 унитаз на 20 девочек,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП № 310 от 08.07.2019г в отношении начальника ЛОУ Балабон В.А. Постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере трех тысяч рублей. Административный штраф уплачен
|
| 6. |
При организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды оздоровительное учреждение на момент проверки не обеспечено достаточным количеством одноразовых стаканчиков - в игровых помещениях (в каждой игровой было по 5-ь стаканчиков при количестве детей),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП № 310 от 08.07.2019г в отношении начальника ЛОУ Балабон В.А. Постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере трех тысяч рублей. Административный штраф уплачен
|
|
| 3. |
№ 75180702279627 от 6 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения плана проведения плановых проверок, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 31 октября 2017 года № 195 «Об утверждении плана проведения плановых проверок», размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю проверка обязательных требований - Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федерального закона от 17.09.1998 № 157 «Об Иммунопрофилактике инфекционных болезней»; - Федерального закона от 18.06.2001 № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза»; - Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен нарочным
|
| 1. |
Состав бракеражной комиссии не включает работника пищеблока
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. в отношении начальника ЛОУ
|
| 2. |
На момент проверки не представлены сведения о распределении детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-спортивных мероприятиях,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. в отношении начальника ЛОУ Григорьевой Т.В., постановление в виде штрафа в размере 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
| 3. |
Столовая общеобразовательного учреждения не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции - тарелок для второго блюда 1, 7 комплекта, салатников 0, 62 комплекта, стаканов 1, 8 комплекта,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. в отношении начальника ЛОУ
|
| 4. |
- Руководителем оздоровительного учреждения к работе допущены лица, не прошедшие медицинское обследование в установленном порядке с периодичностью 1 раз в год; работники оздоровительного учреждения частично привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, либо отсутствуют данные о проведенных прививках; Березнева Т.И. допущена к работе в оздоровительное учреждение в отсутствие профессиональной гигиенической подготовки и аттестации,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. в отношении начальника ЛОУ
|
| 5. |
Согласно представленному филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» протоколу испытаний от 22.06.2018 года № 2053/05 калорийность готовых блюд обеда в ЛОУ от 18.06.2018 года составила 760, 9 ккал или 33, 8 % при норме 35%; - Согласно экспертного заключения № 870 от 25.06.2018 года, представленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» соотношение белков, жиров и углеводов в представленном 10-ти дневном меню при норме 1:1:4 для возрастной категории детей от 7 лет и старше составило: в 1-й день 1, 1, 3:5, 7; во 2-й день 1:1, 3:5, 7; 3-й день 1:1, 3:4, 9; 4-й день 1:1, 2:5, 7; 5-й день 1:1, 2:4, 6; 6-й день 1:1, 1:5, 9; 7-й день 1:1, 4:7, 2; 8-й день 1:1:4, 9; 9-й день 1:1, 3:8, 6; 10-й день 1:1, 2:5, 9, для возрастной категории детей от 11 лет и старше составило: в 1-й день 1, 1, 3:4, 4; во 2-й день 1:1, 1:4, 6; 3-й день 1:1, 5:5, 1; 4-й день 1:1, 3:4, 9; 5-й день 1:1, 2:4, 1; 6-й день 1:1, 1:5, 2; 7-й день 1:1, 6:6, 4; 8-й день 1:1, 2:5, 1; 9-й день 1:1, 3:8, 3; 10-й день 1:1, 2:5, 2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. в отношении начальника ЛОУ
|
| 6. |
При рассмотрении журнала бракеража готовой пищи за период с 01.06., 02.06., 04.06.-09.06.2018, 11.06.-16.06. усмотрено, что: за указанный период завтрак 02.06.2018г, 05.06.2018г, 09.06.2018г, 12.06.2018г, 14.06.2018г, 16.06.2018г не включает закуску, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, допускается замена пищевых продуктов другими продуктами либо не выдача продуктов в соответствии примерного меню: на завтрак от 02.06.2018, 05.06.2018, 12.06.2018, 14.06.2018 в меню отсутствует «бутерброд с маслом»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. в отношении начальника ЛОУ
|
| 7. |
Технический персонал не владеет знаниями по применению инструкции при использовании дезинфицирующего средства «Дез-Хлор,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 6.7. в отношении начальника ЛОУ
|
|
| 4. |
№ 75170802617781 от 22 сентября 2017 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, ( в связи с рассмотрением обращения
№ 7-2663-17-ОБ, О нарушении трудовых прав)
задачи: надзор за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных
правовых актов, содержащих нормы трудового права
предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Не произведена уплата процентов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Оловяннинская СОШ № 1 ст.5.31 коап рф
|
|
| 5. |
№ 75170700760763 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, с Законом Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 О защите прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Медицинский осмотр, в т.ч. осмотр на педикулез детей, посещающих ЛДП, проводится 1 раз в неделю без учета требования о ежедневном проведении такого осмотра
|
| 2. |
20.06.2017 г. в столовой ЛДП на столе, отведенном для размещения питьевой воды и посуды для питья, находилась грязная пластиковая бутылка объемом 5, 0 л. наполовину объема наполненная прозрачной жидкостью с осадком белого цвета с потертой этикеткой, текст на которой не поддавался прочтению. Происхождение указанной бутылки начальник лагеря Аверьяновой Т.Г. и повар Доповец Е.А. пояснить затруднились. Употребление некачественной питьевой воды, а также жидкостей неустановленного состава представляло реальную угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан и могло стать причиной острой кишечной инфекции либо отравления у детей, посещающих ЛДП
|
| 3. |
Проходное помещение столовой, где размещены резервуар с запасом питьевой воды и отведено место для питья, имеет вход с улицы, который используется персоналом столовой, детьми ЛДП и персоналом школы. Также не исключено посещение названного помещения посторонними лицами, что представляет реальную угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей в результате преднамеренных либо неосторожных действий
|
| 4. |
- одноразовая посуда для питья в ЛДП используется многократно и не является индивидуальной, - в столовой для сбора одноразовых пластиковых стаканов используется поднос с соответствующей маркировкой; в отрядных помещениях количество одноразовой посуды составляет 5-6 шт. при численности отрядов 20-21 человек, отсутствует контейнер для использованной посуды одноразового применения,
|
| 5. |
- во время обследования территории ЛДП МБОУ Оловяннинская СОШ № 1 установлен факт сожжения мусора непосредственно в мусоросборнике, что является нарушением
|
| 6. |
В столовой для хранения готовых блюд используется кухонная посуда, не имеющая крышек (таз для салата, кастрюля для компота), что способствует попаданию в продукцию посторонних включений
|
|
| 6. |
№ 75170700469172 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Соблюдение законодательства в области ветеринарии Соблюдение законодательства в области карантина растений, проведение контрольных карантинных фитосанитарных обследований
Выявлены нарушения
| 1. |
В сфере ветеринарии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Х., стр. повар Доповеу Е.А.
|
| 2. |
В области карантина растений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, предписание
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление-штраф
|
| 3. |
В области карантина растений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, предписание
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление-штраф
|
| 4. |
В сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Представление
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление - штраф
|
|
| 7. |
№ 75160601096767 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, с Законом Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 О защите прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки оздоровительного учреждения в учебном кабинете № 17 проводились работы по ремонту мебели с применением столярного лака
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальника летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей при муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Оловяннинская средняя общеобразовательная школа № 1 Аверьянову Татьяну Георгиевну виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 3000 (три тысячи) рублей.
|
| 2. |
- в журнале медицинского осмотра детей в летнем оздоровительном учреждении в период с 01.06.2015 г. по 10.06.2015 г. отсутствуют фамилии и имена осмотренных детей, указаны лишь количества детей отрядов,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
| 3. |
- в столовой ЛДП 10.06.2016 г. при приготовлении первого горячего блюда «свекольник» не соблюдена рецептура, предусмотренная технологической картой № 68, т. к. рецептурой предусмотрена заправка блюда сметаной, при этом ко времени обеда в ЛДП данный продукт в столовой отсутствовал
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
| 4. |
В меню обеда 9 дня примерного меню ЛДП и фактического меню ЛДП 10.06.2016 г. отсутствует второе горячее блюдо из мяса, птицы либо рыбы. Меню обеда дня состоит из свекольника, гарнира (капусты тушеной) и салата из свежих овощей, составом ингредиентов первого горячего блюда мясо, птица либо рыба не предусмотрены,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
| 5. |
В столовой ЛДП свежие овощи, используемые для приготовления салатов без термической обработки не выдерживаются в 3%-ном растворе уксусной кислоты либо в 10 % растворе поваренной соли в течение 10 минут
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
| 6. |
В помещениях 1 и 3 отрядов ЛДП перед началом работы лагеря не проведена качественная генеральная уборка – в первом отряде не проведена очистка потолочных светильников общего освещения, в третьем отряде портьеры на окнах содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
| 7. |
- в медицинском кабине ЛДП в аптечке для оказания медицинской помощи хранятся лекарственные средства с истекшим сроком годности: раствор аммиака со сроком годности до марта 2016 г., раствор йода со сроком годности до июня 2015 г., раствор бриллиантового зеленого со сроком годности до октября 2015 г.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
| 8. |
Согласно записям в журнале бракеража готовой кулинарной продукции в период с 01.06.2016 г. по 10.06.2016 г. оценка качества блюд, приготовленных в столовой ЛДП, проводится неполным составом бракеражной комиссии, членами которой согласно приказу МБОУ Оловяннинская СОШ № 1 от 13.04.2016 г. № 35 являются начальник лагеря Аверьянова Т.Г., медицинская сестра Шмелева С.В. и социальный педагог Базарова Ц.Д. Фактически в указанном журнале имеются подписи лишь одного члена бракеражной комиссии медицинской сестры Шмелевой С.В.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
| 9. |
- не составлены меню- раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд, используемых для питания детей в ЛДП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
| 10. |
Масса порций согласно меню, вывешиваемому в обеденном зале столовой ЛДП для детей всех возрастов, в т.ч. детей от 11 лет и старше не соответствует нормам, установленным примерным меню ЛДП. Так 09.06.2016 г. масса порции супа молочного с макаронными изделиями на завтрак составила 180 гр. для детей всех возрастов при норме 200-250 гр. для детей от 11 лет и старше; масса порции каши рисовой рассыпчатой вместе с сосиской отварной составляла 180 гр. при норме 150-200 гр. гарнира для детей с 7 до 10 лет, 180-230 гр. для детей с 11 лет и старше и норме массы мясного блюда 75-120 гр. для детей с 7 до 10 лет, 100-120 гр. для детей с 11 лет и старше; масса порции салата из свежих помидор в фактическом меню для детей всех возрастов составляла 80 гр. при норме 100 гр. для детей от 11 лет и старше. 10.06.2016 г. масса порции каши кукурузной на завтрак составляла 180 гр. при норме 200-250 гр. для детей от 11 лет и старше; масса порции салата из свежих помидоров и огурцов в фактическом меню для детей всех возрастов составила 80 гр. при норме 100 гр. для детей от 11 лет и старше,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОУ Аверьянова Татьяна Георгиевна
|
|
| 8. |
№ 75160601096766 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, с Законом Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 О защите прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Хранение медицинских иммунобиологических препаратов осуществляется в бытовом холодильнике в медицинском кабинете. Перечень хранящихся на момент проверки лекарственных иммунобиологических препаратов – туберкулин 12мл, АДС-М 6 мл, ОПВ 10 доз, прививки на момент проверки не проводятся. С целью контроля температурного режима хранения вакцин, холодильник обеспечен одним термометром, при нормативно не менее двух
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 2. |
Осмотр учащихся с целью выявления педикулеза не реже 4 раз в год после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре- пять классов) не проводится, лупа, частые гребни отсутствуют, для осмотра не используются
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 3. |
В образовательном учреждении не организовано ежегодное обследование школьников младших классов (1-4) на гименолепидоз, энтеробиоз с целью выявление больных и/или паразитоносителей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 4. |
Медицинский осмотр в полном объеме не пройден, частично работники образовательного учреждения не имеют профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 5. |
Покрытие пола (линолеум) в рекреации на втором этаже имеет участки с механическими повреждениями (рваные поверхности линолеума)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 6. |
Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся, цветовая маркировка на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос не нанесена
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 7. |
В кабинете физики ученические столы не имеют защитных бортиков по наружному краю стола
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 8. |
В кабинете информатики рабочие столы с ПЭВМ размещены вдоль стен помещения, таким образом, что ПЭВМ не ориентированы боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева. Искусственное освещение осуществляется системой общего освещения с помощью потолочных светильников, на момент проверки из 9 точек не исправно 2, своевременно не заменены перегоревшие лампы
Ограждение отопительных приборов отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 9. |
На момент проверки для контроля температурного режима учебные кабинеты на первом этаже не оснащены бытовыми термометрами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 10. |
В кабинете для дошкольной группы допускается отсутствие инсоляции (остекление не пропускает естественный свет, стекла покрыты льдом)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 11. |
Наполняемость классов превышает 25 человек и составляет в 1 «А» классе – 31, 1 «Б» классе - 31, 8 «А» классе - 30, 8 «Б» классе – 32
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 12. |
Расписание уроков не составляется отдельно для обязательных и факультативных занятий. Между началом факультативных занятий и последним уроком в 7а, 7б, 11 классе, не устроен перерыв
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 13. |
Расписание уроков без биологии и химии составлено таким образом, что наибольшее количество баллов по сумме всех предметов в день приходится вместо нормируемых на вторник или среду – в 6а классе на четверг, в 7а классе на вторник и пятницу, 7б классе одинаковое число баллов во вторник, среду и четверг, 8а и 11 классов на понедельник, в 9б и 10 классов на четверг, в 1а, 1б классов после уроков физической культуры предусмотрено проведение уроков с письменными заданиями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 14. |
Продолжительность перемен после пятого и шестого уроками составляет всего по 5 минут
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 15. |
На момент проверки не представлены технологические карты производства готовых блюд «каша рисовая молочная со сливочным маслом», «каша манная молочная со сливочным маслом», «гуляш с тушенкой», «картофель с тушеной говядиной»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 16. |
Не представлен уборочный инвентарь для уборки каждой группы помещений (горячего цеха, складских, помещений для оборудования холодильников, бытовой)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 17. |
Фактический рацион питания в 4 день не соответствует утвержденному меню, что является нарушением п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 18. |
На момент проверки не оставлена суточная проба от 02.02.2016 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 19. |
Раковины в туалетных, не оборудованы сифонами, на первом этаже здания присутствует запах канализации
В помещениях начальных классов, учебных кабинетах (химия, физика, биология) умывальные раковины не установлены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 20. |
Руководитель общеобразовательной организации не обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных правил, на момент проверки в учебных кабинетах № 6, 13, 14, 15, 17, 18 и фойе второго этажа первой рекреации участки отопительной системы с хомутами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 21. |
Классные доски не оборудованы местным освещением - софитами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 22. |
В варочном цехе из 6 конфорок промышленной печи 2 не исправно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 23. |
В столовой не оборудована трехсекционная ванна для мытья столовой посуды, не оборудована раковина для обработки продовольственного сырья.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
| 24. |
В пищеблоке МБОУ Оловяннинская СОШ № 1 для мытья рук персонала столовой и обучающихся, а также в горячем цехе для обработки технологического оборудования, тары и инвентаря используется горячая вода из системы водяного отопления – одна из двух моечных ванн и раковины оборудованы подводкой воды от системы водяного отопления.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Шимитова Хандажап
|
|
