| 1. |
№ 752100194023 от 11 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 задачи: ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ ФЗ от 2 января 2000г. № 29-ФЗ ФЗ от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 005/2011 ТР ТС 007/2011 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 023/2011 ТР ТС 024/2011 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 029/2012
ТР ТС 033/2013 ТР ТС 034/2013 ТР ЕАЭС 040/2016 СП 2.4.3648-20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СанПиН 3.5.2.3472-17 СП 3.1/3.2.3146-13 СанПиН 1.2.3685-21 СП 3.1.1.3108-13 СП 3.5.3.3223-14 Предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 29.05.2021
|
| 1. |
В обеденном зале столовой установлены 2 умывальника с подогревом воды, 1 умывальник без подвода горячей и холодной воды, что является нарушением требований п.п. 2.6.1, 2, 6.3, 2, 6, 5 СП 2.4.3648-20.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МОУ "Михайловская СОШ" Кириллова Вера Владимировна, вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 , штраф на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплачено
|
| 2. |
. Санитарные узлы (туалетные комнаты) не оборудованы кабинами с дверьми, для обучающихся 5-11 классов не оборудована комната (кабина) личной гигиены девочек площадью не менее 3 м, оснащенная унитазом, умывальной раковиной, душевым поддоном с гибким шлангом, биде или иным оборудованием, обеспечивающим личную гигиену,
|
| 3. |
Помещение пищеблока для приготовления и раздачи пищи не оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией,
|
| 4. |
Отсутствует локально-вытяжная система вентиляции в зоне, где установлено оборудование, являющееся источником выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла,
|
| 5. |
Для обработки сырой и готовой продукции на пищеблоке установлены 5 производственных столов, из них только 2 стола цельнометаллические
|
| 6. |
В ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порции,
|
| 7. |
- масса порции блюда "Рагу овощное" выше от нормирующего значения, что не соответствует требованиям п. 8.1.2 приложение 9 таб. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (экспертное заключение к протоколу № 1556 от 24.05.2021 г.),
согласно экспертного заключения к протоколу № 1696 от 29.05.2021 г. фактическое содержание жиров составило 11, 8 г или в процентном отношении 14, 9 % (норматив – 30-35% от суточной потребности), что не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
фактическое содержание углеводов составило 48, 3 г или в процентном отношении 14, 4 % (норматив – 30-55% от суточной потребности), что не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
фактическая калорийность составила 342, 8 ккал или в процентном отношении 14, 5 % (норматив – 30-35% от суточной потребности), что не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
- расчетные количественные показатели, характеризующие меню за 10 дней: минимальная суммарная масса блюд за прием пищи основного меню составила 690 г (норматив – не менее 700 г за обед), что не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 9 таб. 3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, максимальная суммарная масса блюд за приём пищи составляет 810 г (норматив – не менее 700 г за обед), что соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 9 таб. 3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
|
|
| 2. |
№ 751903596797 от 17 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 02.11.2018 № 44, срок исполнения которого истек 01.09.2019
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
07.10.2019
|
| 1. |
Не обеспечено в соответствии с п. 4.28, 4.29 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.1 СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее по тексту СанПиН 2.4.52409-08.) отделку потолков, стен, полов в учреждении. Не обеспечена в соответствии с п. 4.28, 4.29 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.1 СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» отделка потолков, стен, полов на пищеблоке и столовой учреждения. На пищеблоке стены на высоту 1, 7 м и полы покрыты плиткой , часть плитки на стене около умывальника отсутствует и эти места побелены известью, т.е частично не подвергаются мытью и дезинфекции. Отверстие между стеной и балкой запенено монтажной пеной, на потолке в углу и на стене видны следы протекания кровли и отошла штукатурка и известь. Полы в столовой с момента введения школы в эксплуатацию (1974 год), линолеум старый, с дырами и дефектами, что не позволяет проводить качественное мытье и дезинфекцию.
|
| 2. |
Для хранения столовой посуды оборудован шкаф около раздаточной линии в соответствии с п. 4.7 СанПиН 2.4.52409-08. Одного стеллажа (шкафа) недостаточно и хранение столовой посуды осуществляется на ребре в раковинах для мытья посуды, недостаточно шкафа для ее хранения около раздаточной линии, что является нарушением п. 4.7 СанПиН 2.4.52409-08.
|
| 3. |
Пункт 4 не выполнен: не обеспечено в соответствие с п. 5.7. СанПиН 2.4.2. 2821 10 замена классной доски с использованием мела в кабинете музыки с очищающим покрытием. В кабинете имеющаяся классная доска с использованием мела старая , с многочисленными трещинами, имеется дыра в покрытии т.е не очищается и требует замены , что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.2. 2821 10.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ на ЮЛ, штраф 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 10000 рублей оплачен
|
| 4. |
Не обеспечено в соответствие с п. 4.3 СанПиН 2.4.52409-08 проведение технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам перед началом 2019-2020 учебного года
|
| 5. |
Не обеспечено ведение журналов на пищеблоке по форме, в соответствии с п. 14.2, 14.5, 14.9 СанПиН 2.4.52409-08, а именно: ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы). Согласно записям журнала «Брокераж готовой продукции» отсутствуют записи за 01.10.2019г. в журнале, т.е выдача готовой пищи осуществлялась без снятия пробы, без оценки качества блюд, которые должна проводить бракеражная комиссия в составе не менее трех человек по органолептическим показателям , с регистрацией результата бракеража в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции", в «Журнале поступающего сырья» не всегда указывается конечный срок реализации продукции», что является нарушением п. 14.2, 14.5, 14.6 СанПиН 2.4.52409-08.
|
| 6. |
Не обеспечено в соответствие п. 8.1., 8.2. СанПиН 2.4.2.2821 10, п. 3.1, 3.3, 5.10 СанПиН 2.4.52409-08, п.3.3, 6.16, 6.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01 ) оборудование пищеблока системами хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, не обеспечена беспрерывная подача холодной воды в помещения пищеблока, с устройством системы подогрева воды, не обеспечено соблюдение техники мытья столовой посуды с ополаскиванием посуды проточной водой, не обеспечено наличие резервного источника горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственного цеха. Здание общеобразовательной организации не оборудовано внутренней системой хозяйственно-питьевого водоснабжения, не обеспечена беспрерывная подача холодной воды в помещения пищеблока, пищеблок не оборудован системами хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, мытье столовой посуды осуществляется ручным способом в трехсекционных ваннах, мытье кухонной посуды в 2-х промаркированных емкостях, не проводится ополаскивание посуды проточной водой, отсутствует резервный источник горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственного цеха и моечной, что является нарушением п. 8.1., 8.2. СанПиН 2.4.2.2821 10, п. 3.1, 3.3, 5.10 СанПиН 2.4.52409-08, п.3.3, 6.16, 6.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01 ). С момента открытия школы в 1974 году в производственном цехе установлены 5 раковин. На момент проведения проверки моечные ванны подводкой холодной и горячей воды через смесители не оборудованы, раковины используются для хранения столовой посуды на решетках, установленных в раковинах.
|
|
| 3. |
№ 751901514995 от 5 июня 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
| 1. |
Ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез) согласно представленного журнала проводится на 100% (24ребенка), при этом согласно табеля посещаемости двое детей не посещали лагерь в летний сезон вообще, что является нарушением требований п. 13.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 2. |
- на момент проверки в коридоре учреждения ведутся ремонтные работы (побелка стен), что является нарушением требований п.5.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 3. |
Согласно протокола исследований рациона питания детей №2043 от 18.06.19 в исследуемом образце, отобранном на пищеблоке летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей при МОУ «Михайловская СОШ», В исследованном блюде «Рассольник» коэффициент выполнения 1, 4 % при нормируемом значении (1±0, 15%), что не соответствует требованиям МУ № 4237 -86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах». В исследованном блюде «Плов из птицы» коэффициент выполнения 1, 8% при нормируемом значении (1±0, 15%) что не соответствует требованиям МУ № 4237 -86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах». В исследованном блюде «Компот» коэффициент выполнения 0, 9% при нормируемом значении (1±0, 15%), что не соответствует требованиям МУ № 4237 -86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах»;
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
|
| 4. |
№ 751901272728 от 9 апреля 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования; федеральный государственный контроль качества образования; лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
На лиц, прошедших аттестацию на соответствие занимаемой должности (Кириллова В.В., Михалева М.П., Немерова О.С., Болдина М.Р., Зыков Д.А., Каргин А.В.), представлены аттестационные листы (действующим законодательством не предусмотрена такая форма оформления результатов аттестации на соответствие занимаемой должности; на педагогического работника, прошедшего аттестацию, не позднее двух рабочих дней со дня ее проведения секретарем аттестационной комиссии организации составляется выписка из протокола заседания аттестационной комиссии). Структура разработанной и утвержденной образовательной организацией основной образовательной программы начального общего образования не соответствует предъявляемым требованиям: отсутствует календарный учебный график.
|
| 2. |
При принятии Положения о правилах приема обучающихся в Учреждение, Положения о языке (языках) обучения и воспитания, Режима занятий обучающихся, Порядка и оснований перевода, отчисления обучающихся, Положения о текущем контроле успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся не учтено мнение совета родителей. Пунктом 3.12 Положения о правилах приема обучающихся установлены основания для отказа в приеме граждан в Учреждение недостижение ребенком 6 лет 6 месяцев на 1 сентября календарного года, медицинские противопоказания по состоянию здоровья ребенка (в приеме в государственную или муниципальную образовательную организацию может быть отказано только по причине отсутствия в ней свободных мест). Пунктом 4.4 Положения о правилах приема обучающихся установлен перечень документов для зачисления в Учреждение, которые обязаны предоставить родители (законные представители), противоречащий федеральному перечню.
|
| 3. |
Уровень образования учителя технологии, ИЗО, черчения Швецова С.Л., учителя физической культуры Михалева А.И. не соответствует квалификационным требованиям, установленным Единым квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и служащих, разделом "Квалификационные характеристики должностей работников образования", утвержденным приказом Минздравсоцразвития РФ от 26.08.2010 г. № 761н. Структура разработанной и утвержденной образовательной организацией основной образовательной программы основного общего образования не соответствует предъявляемым требованиям: отсутствует календарный учебный график. Обеспеченность Учреждения учебными изданиями составляет менее одного учебника в печатной и (или) электронной форме, достаточного для освоения программы учебного предмета на каждого обучающегося по учебным предметам «Физическая культура» (начальные классы), «Музыка» (начальные классы), входящим в обязательную часть учебного плана.
|
| 4. |
Отсутствует материально-техническое оснащение, необходимое для освоения образовательной программы на уровне среднего общего образования по предмету «Основы безопасности жизнедеятельности» по разделу «Оказание первой медицинской помощи» (средства для отработки практических навыков проведения искусственного дыхания и непрямого массажа сердца).
|
| 5. |
Учителя начальных классов Каргина Т.В., Белова А.А. не проходили обучение по дополнительным профессиональным программам по профилю педагогической деятельности более 3 лет (непрерывность профессионального развития работников организации, осуществляющей образовательную деятельность по основным образовательным программам начального общего образования, должна обеспечиваться освоением работниками организации, осуществляющей образовательную деятельность, дополнительных профессиональных программ по профилю педагогической деятельности не реже чем один раз в три года). Педагогические работники Михалева М.П. (физика), Немерова О.С. (музыка), Зыков Д.А. (информатика, математика), Каргин А.В. (обществознание), Чумакова О.В. (русский язык, литература), Юринская И.В. (география, химия), Каргина Т.В. (литература), Швецов С.Л. (технология, ИЗО, черчение) не проходили обучение по дополнительным профессиональным программам по профилю педагогической деятельности более 3 лет (непрерывность профессионального развития работников организации, осуществляющей образовательную деятельность по основным образовательным программам основного общего образования, должна обеспечиваться освоением работниками организации, осуществляющей образовательную деятельность, дополнительных профессиональных программ по профилю педагогической деятельности не реже чем один раз в три года).
|
| 6. |
Книги регистрации выданных документов об образовании по уровню основного общего образования, среднего общего образования не содержат подписи уполномоченного лица Учреждения, выдавшего аттестат (дубликат аттестата, дубликат приложения к аттестату). Записи в книге регистрации выданных документов об образовании по уровню среднего общего образования не заверены подписью классного руководителя, по уровню основного общего образования не заверены подписью директора, классного руководителя, не скреплены печатью Учреждения. Запись о выдаче дубликата аттестата Зеленской О.Н. от 20.09.2016 г. не заверена подписью директора, не скреплена печатью Учреждения.
|
| 7. |
В учебном плане основного общего образования (9 класс) на 2018-2019 учебный год отсутствует учебный предмет «Родной язык и литература». Локальный акт о режиме образовательной деятельности в 1 классе не имеет реквизитов, не подписан директором Учреждения, не скреплен печатью.
|
|
| 5. |
№ 75180702279615 от 8 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
| 1. |
Хранение столовой посуды осуществляется на ребре в раковинах для мытья посуды, отсутствуют шкафы для ее хранения около раздаточной линии, что является нарушением п. 4.7 СанПиН 2.4.52409-08.
|
| 2. |
Имеется старая мебель в школе (парты, стулья), которые имеют неровности, сколы и трещины, что не позволяет проводить качественное мытьё, мебель не регулируется по высоте, следовательно, не всегда соответствует росто-возрастным особенностям детей, что является нарушением п. 5.2 СанПиН 2.4.2. 2821 10.
|
| 3. |
Классная доска с использованием мела в кабинете музыки старая , с многочисленными трещинами, имеется дыра в покрытии т.е не очищается и требует замены , что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.2. 2821 10.
|
| 4. |
Согласно экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологи в Забайкальском крае в Забайкальском районе"(оценка прохождения медицинских осмотров работниками): прохождение медицинских осмотров работниками муниципального общеобразовательного учреждения МОУ Михайловская средняя общеобразовательная школа не соответствует требованиям п. 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: отсутствует гигиеническое обучение у Григорьевой О.А.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 5. |
Согласно экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологи в Забайкальском крае в Забайкальском районе" расписание уроков в МОУ Михайловская СОШ Забайкальский край Нерчинско-Заводский район с. Михайловка, ул. Погодаева, 46, не соответствуют п. 10.6; прил.3 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 6. |
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья: журнал не по форме, не указывается время поступления продукта и конечный срок реализации. Нет записей с 20.04.2018г. до окончания учебного года; - ведомость контроля за рационом питания не ведется, что является нарушением п. 14.2, 14.5, 14.9 СанПиН 2.4.52409-08.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 7. |
В школе частично организована работа по организации раннего выявления туберкулеза, после проведенной туберкулинодиагностики и выявлении лиц по результатам пробы Манту , подлежащих консультации фтизиатра . Согласно представленного журнала за 2018 год поставлено проб Манту 56 (из списочного состава 77 детей на конец учебного года) , т.е на 21 ребенка нет данных о проведенной туберкулинодиагностике, отсутствуют данные по возрастам 7 лет и 16 лет). Нет информации о детях, родители которых не представили в течении 1 месяца с момента постановки проб Манту справок от фтизиатра, поэтому все дети продолжают посещать школу, что не соответствует требованиям главы VI санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 5.7 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 8. |
В школе не организована работа по организации выявления паразитарных болезней, не представлены результаты обследования на энтеробиоз школьников начальных классов (1-4), что является нарушением п. 4.3.1, 4.3.2, 4.3.5 СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза». В нарушение п. 11.2.1, 11.2.2, 11.2.3 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» не проведено обследование школьников начальных классов (1-4) на гименолепидоз. Представлены только результаты на детей , поступающих в 1-ый класс ( представлено на 9 детей из 12 по списку)
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 9. |
Не проводится выборочно ежемесячно (четыре-пять классов) осмотр детей на педикулез (согласно представленного журнала), что является нарушением требований п. 11.4, п.11.5 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 13.2 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ».
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 10. |
Журналы утреннего фильтра не представлены, что является нарушением п. 11.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п. 3.1 санитарно-эпидемиологических правил 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», п. 2.1, 2.6, 4.3 санитарно-эпидемиологических требований СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 11. |
Согласно экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологи в Забайкальском крае в Забайкальском районе" представленное 10-ти дневное меню для детей, посещающих Муниципальное образовательное учреждение Михайловская СОШ не соответствует требованиям п.п. 6.10; 6.6; 6.8; 6.14; 6.15; 6.17;6.19; приложениям 2 и 3 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 12. |
В нарушение п. 7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821 10 имеются перегоревшие лампы в классных кабинетах и коридорах.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 13. |
На момент проведения проверки электросковорода, электротитан в не рабочем состоянии, технический контроль перед началом учебного года не проводился (акта не представлено), что является нарушением п. 4.3 СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
|
| 14. |
В нарушение п. 14.11 и приложения 11 СанПиН 2.4.52409-08 не обеспечено хранение суточных проб в течение 48 часов, на момент проведения проверки в холодильнике в стеклянных прокипяченных емкостях с крышками хранились суточные пробы за 22.10.2018г, отсутствовали пробы за 20.10.2018г
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 15. |
- ограждение территории частично отсутствует, что является нарушением п. 3.1 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (далее по тексту СанПиН 2.4.2. 2821 10.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор школы Кириллова В.В. протокол по ч.1 ст.6.7, штраф 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 3000 рублей оплачен
|
| 16. |
В нарушение п. 6.28 СанПиН 2.4.52409-08 в питании обучающихся допущено использование продовольственного сырья растительного происхождения, выращенного на приусадебном участке образовательного учреждения без результатов лабораторно-инструментальных исследований указанной продукции, подтверждающей ее качество и безопасность.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 17. |
В нарушение требований п. 6.11, п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 при кулинарной обработке пищевых продуктов не обеспечено выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте, по результатам лабораторных исследований проведенных аккредитованным испытательным лабораторным центром филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе» доставленные образцы обеденного рациона на калорийность не соответствуют требованиям: -каша манная молочная - коэффициент выполнения 1, 5%, норма (1±0, 15%) - салат свекольный коэффициент выполнения 0, 6%, норма (1±0, 15%) - чай - коэффициент выполнения 0, 8%, норма (1±0, 15%) (протокол лабораторных исследований (испытаний) № 4904 от 15 октября 2018г.) Т.е приготовление блюд осуществляют без применения технологических карт, в которых отражена рецептура и технология приготовляемых блюд, при приготовлении готовых блюд нарушается рецептура и технология приготовления блюд , так при проведении калорийности обеденного рациона от 15.10.2018г, установлено, что рацион приготовлен с нарушением рецептуры и технологии приготовления блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Сарапулова А.Е. протокол по ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 1000 рублей оплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 18. |
В нарушение п. 4.5. СанПиН 2.4.52409-08 имеется не достаточное количество производственных столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 19. |
Здание общеобразовательной организации не оборудовано внутренней системой хозяйственно-питьевого водоснабжения, не обеспечена беспрерывная подача холодной воды в помещения пищеблока, отсутствует устройство систем подогрева воды, пищеблок не оборудован системами хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, мытье столовой посуды осуществляется ручным способом в трехсекционных ваннах, мытье кухонной посуды в 2-х промаркированных емкостях, не проводится ополаскивание посуды проточной водой, отсутствует резервный источник горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственного цеха и моечной, на момент проведения проверки нагрев воды осуществлялся на плите в емкостях, что является нарушением п. 8.1., 8.2. СанПиН 2.4.2.2821 10, п. 3.1, 3.3, 5.10 СанПиН 2.4.52409-08, п.3.3, 6.16, 6.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
|
| 20. |
Столовой посуды имеется в недостаточном количестве (из расчёта не менее двух комплектов на одно посадочное место (посадочных мест 40), имеется в наличии стаканов-86 (достаточно), тарелки для 1 блюда 68, тарелки для 2 блюда- 63, салатник-40, cтоловых приборов: ложек- 48, что является нарушением п. 4.7 СанПиН 2.4.52409-08. Для организации питания (питьевого режима) не приобретены фарфоровые, фаянсовые, или стеклянные (посуда) чашки, для организации питьевого режима используют стаканы из пластмассы (всего имеется 20 стаканов), что является нарушением требований п. 4.8, 10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
| 21. |
Не обеспечена в соответствии с п. 4.28, 4.29 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.1 СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» отделка потолков, стен, полов в учреждении. На пищеблоке стены на высоту 1, 7 м и полы покрыты плиткой , часть плитки на полу разрушена, на стене около умывальника также отсутствует частично плитка на панелях, т.е частично не подвергается мытью и дезинфекции, на стене видны следы протекания кровли. В кабинете ОБЖ, гардеробной, лаборантских комнатах, в комнате для хранения уборочного инвентаря в 2018 году косметический ремонт (побелка, покраска ) не проводился.
|
| 22. |
Здание общеобразовательной организации не оборудовано внутренней канализации с устройством выгреба или септика или локальных очистных сооружений (имеются надворные туалеты, отдельные для мальчиков, девочек и персонала), что является нарушением п.п. 8.1, 8.2, 8.5 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,
|
|
| 6. |
№ 75180702279600 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
| 1. |
В МОУ Михайловская СОШ на момент проверки в морозильной камере холодильника находились продукты с истекшим сроком годности , что является нарушением ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 2 ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1 п. 6 ст. 7, п. 7, п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложения 8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», : - масло сливочное «Сладкосливочное» м.д. ж 72, 5%, изготовлен 23.11.2017г, условия хранения при температуре -16 + 2 -120 суток, т.е годен до 23.03.2018г., изготовитель: ООО «Усть-Калманский» Алтайский край с. Усть-Калманск ул. Лениеа, 34; массой 300 грамм; количество 1 шт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Макушева З.М. штраф 2000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Макушева Зоя Михайловна протокол по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Согласно письменной информации предписание выполнено
|
|
| 7. |
№ 75170701904554 от 11 августа 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, (в связи с рассмотрением информации, поступившей от Отделения Пенсионного фонда Российской Федерации (Государственное утверждение) по Забайкальскому краю от 04.08.2017 № 5-1810-17-ПВ, О проведении проверки в отношении МОУ Михайловская СОШ)
надзор и контроль за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных
правовых актов, содержащих нормы трудового права
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение ч. 3 Приложения №4 к приказу Министерства труда и социальной защиты от 24.01.2014 г. №33н "Инструкция по заполнению формы отчета о проведении специальной оценки условий труда", ч. 3 Федерального Закона от 28.12.2013 г. №426-ФЗ "О специальной оценке условий труда", на титульном листе отчета о проведении специальной оценки условий труда Муниципального общеобразовательного учреждения Михайловская средняя общеобразовательная школа, отсутствует дата утверждения отчета Председателем комиссии.
|
|
| 8. |
№ 75170700760533 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
В журнале «Брокераж поступающего сырья и пищевых продуктов» не указан конечный срок реализации , дата и час фактической реализации продукта, что является нарушением требований п. 9.24 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Кириллова Вера Владимировна, административный штраф в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан
|
| 2. |
Согласно экспертного заключения № 14.4\Ф-326 от 23 июня 2017 г. (оценка прохождения медицинских осмотров работниками): персоналом ЛОУ с дневным пребыванием детей при МОУ Михайловская средняя общеобразовательная школа (летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей) не в полном объеме пройден предварительный, при поступлении на работу, и периодический медицинские осмотры в установленном порядке согласно Приказу Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н, что не соответствует требованиям п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10. Отсутствуют результаты исследования на носительство стафилококка у повара Беловой Е.А., отсутствуют результаты исследования на носительство кишечных инфекций у повара Беловой Е.А., технического персонала Рысевой Н.Н. , что не соответствует требованиям п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», Приказу Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядку проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Кириллова Вера Владимировна
|
| 3. |
Согласно экспертного заключения № 14.4/ф - 284 от «23» июня 2017 представленное примерное 10-ти дневное меню для посещающих лагерь дневного пребывания при МОУ Михайловская СОШ не соответствует требованиям п. 9.3, 9.11., 9.12., приложению № 5 к СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Кириллова Вера Владимировна
|
|
| 9. |
№ 75160601651426 от 6 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 10.03.2016 № 162 (с изменениями от 22.03.2016 № 191) «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П 12-1191»
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки туалет не убран
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Каргина Татьяна Викторовна административный штраф в размере 3000 (трех тысяч) рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен в размере 3000 рублей
|
| 2. |
Не предоставлен договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ на 2016год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Каргина Татьяна Викторовна
|
| 3. |
Ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез) с 10.06.2016г в лагере отсутствует, записи в журнале фильтра детей нет
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Каргина Татьяна Викторовна
|
| 4. |
Согласно протокола лабораторных исследований (испытаний) № 1616 от 27 июня 2016 г. качество продуктов(нектар яблочно-абрикосовый) в ЛОУ с дневным пребыванием детей при МОУ Михайловской СОШ Забайкальский край, Нерчинско-Заводский район, с.Михайловка , ул. Погодаево, 46 пищеблок по исследованным показателям не удовлетворяет требованиям НД: СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" п.10.3.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Каргина Татьяна Викторовна
|
| 5. |
Согласно протокола лабораторных исследований (испытаний) № 1618 от 27 июня 2016 г. доставленные образцы: борщ с тушенкой коэффициент выполнения 2, 1% (норма 1±0, 15%) завышен за счет неправильного порционирования, перевложения сухих веществ, недовложения жиров, перевложения жиров, углеводов, завышение калорийности;
Каша гречневая с отварной колбасой коэффициент выполнения 1, 25 % (норма 1±0, 15%) завышен за счет неправильного порционирования, перевложение сухих веществ, белков, жиров, углеводов, завышение калорийности.
Сок натуральный абрикосовый коэффициент выполнения 0, 83 % норма (1±0, 15%) занижен за счет недовложения сухих веществ, белков, углеводов, занижения калорийности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Каргина Татьяна Викторовна
|
|
