1. |
№ 741901901010 от 4 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; ФЗ № 52 от 30.03.1999 г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил заведующий МБДОУ "ДС № 293 г.Челябинска" Злакоманова М.А.
|
1. |
Ст. 17 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания; ст. 28 ч.1 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей; п. 3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к оборудованию и содержанию территорий; п. 4.28 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к зданию, помещениям, оборудованию и их содержанию; п. 6.13, п. 6.16.1, п. 6.16.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к размещению оборудования в помещениях; п. 10.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к группам для детей с ограниченными возможностями здоровья; п. 13.8, п. 13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к оборудованию пищеблока; п. 14.1, п. 14.2, п. 14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий; п. 15.3, п. 15.5, п. 15.6, п. 15.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста; п. 19.1, п. 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к прохождению профилактических медицинских осмотров приложение А, раздел 5 ЕСТ к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю не представлены документы на моющие средства об их безопасности. ст. 4 п.1 ТР ТС 009/2011 нарушены требования к правилам обращения на рынке; ст. 6 п.2 ТР ТС 009/2011 нарушены требования к оценке соответствия. ст. 21 ТР ТС 021/2011 не представлена декларация соответствия на БАД аскорбиновую кислоту ; ст. 23 ТР ТС 021/2011 нарушены требования к декларированию соответствия;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на заведующего МБДОУ "ДС № 293 г.Челябинска" Злакоманову М.А.по статье 6.7 часть 1 КоАП РФ, Составлен протокол об административном правонарушении на заведующего МБДОУ "ДС № 293 г.Челябинска" Злакоманову М.А. по статье 6.6 КоАП РФ, Составлен протокол об административном правонарушении на завхоза МБДОУ "ДС № 293 г.Челябинска" Данилову Е.В..по статье 14.43 часть 1 КоАП РФ, Составлен протокол об административном правонарушении на старшую медицинскую сестру МБДОУ "ДС № 293 г.Челябинска" Шарипову Г.И. по статье 14.43 часть 1 КоАП РФ,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскано по статье 6.7 часть 1 КоАП РФ 3000 рублей, по статье 6.6 КоАП РФ 5000 рублей,
|
2. |
Ст. 17 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания; ст. 28 ч.1 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей; п. 3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к оборудованию и содержанию территорий; п. 4.24, п. 4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к зданию, помещениям, оборудованию и их содержанию; п. 6.16.3, п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к размещению оборудования в помещениях; п. 10.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к группам для детей с ограниченными возможностями здоровья; п. 13.1, п. 13.8, п. 13.9, п. 13.14, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к оборудованию пищеблока; п. 14.1, п. 14.2, п. 14.5, п. 14.6, п. 14.11, п. 14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий; п. 15.5, п. 15.6, п. 15.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста; п. 17.1, п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к санитарному содержанию помещений; п. 19.1, п. 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 нарушены требования к прохождению профилактических медицинских осмотров; приложение А, раздел 5 ЕСТ к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю не представлены документы на моющие средства об их безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на руководителя структурного подразделения МБДОУ "ДС № 293 г.Челябинска" Калинину Т. Г. по статье 6.6 КоАП РФ, Составлен протокол об административном правонарушении на руководителя структурного подразделения МБДОУ "ДС № 293 г.Челябинска" Калинину Т. Г. по статье 6.7 часть 1 КоАП РФ,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскано по статье 6.6 КоАП РФ 5000 рублей, по статье 6.7 часть 1 КоАП РФ 3000 рублей,
|
3. |
Приложение 2 ТР ТС 021/2011 1 проба готового питания не соответствует требованиям по показателю КМАФАиМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на повара МБДОУ "ДС № 293 г.Челябинска" Рудакову Л.И. по статье 14.43 часть 1 КоАП РФ, Составлен протокол об административном правонарушении на инструктора по гигиеническому обучению МБДОУ "ДС № 293 г. Челябинска" Ганьшину Э.Д. по статье 14.43 КоАП РФ,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскано по статье 14.43 часть 1 КоАП РФ 1000 рублей, по статье 14.43 КоАП РФ 1000 рублей.
|
|