Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п. 12. ст. 17 ТР ТС 021/2011 - не представляется возможным оценить условия хранения пищевой продукции (кондитерские изделия, холодные напитки, спортивное питание), так как в холодильном оборудовании отсутствует термометр. В торговом помещение термометр тоже отсутствует; - пп. 6. п. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 - при осмотре предприятия общественного, установлено, что отсутствует маркировка на открытом спортивном питании и кофе, находящемся в реализации с указанием сроков годности, даты вскрытия упаковки;