Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст. 9 Закон РФ № 2300-1 на вывеске учреждения нет информации о режиме работы и месте (адрес) нахождения учреждения; ст. 17 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения; ст. 24 часть 1 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования; ст. 25 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда ст. 28 часть 1 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей; ст. 40 52-ФЗ - не получено санитарно эпидемиологическое заключение на виды осуществляемой медицинской деятельности; п. 2.1.15 СанПиН 2.4.3.1186-03 нарушены требования к земельному участку; п. 2.2.3.7 СанПиН 2.4.3.1186-03 нарушены требования к оборудованию; п. 2.2.4.10, п. 2.2.4.11 СанПиН 2.4.3.1186-03 нарушены требования к помещениям общего и специального назначения; п. 2.4.2, п. 2.4.2.2, п. 2.4.2.12 СанПиН 2.4.3.1186-03 нарушены требования к искусственному освещению; п. 2.5.1.1, п. 2.5.1.2, п. 2.5.1.4, п. 2.5.1.8 СанПиН 2.4.3.1186-03 нарушены требования к содержанию помещений и участку; п. 2.2.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к организации общественного питания санитарно-эпидемиологические требования к их размещению, объемно-планировочным и конструктивным решениям; п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к санитарно-техническому обеспечению организаций общественного питания; п. 4.1, п. 4.6, п. 4.12, п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к оборудованию; п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к соблюдению санитарных правил и нормативов; п. 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 нарушены требования к помещениям и оборудованию; п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340 03 нарушены требования к организации рабочих мест пользователей ПЭВМ; приказ МЗ РФ № 125н - на момент проверки у части сотрудников образовательного учреждения отсутствуют обязательные прививки,

На момент проведения плановой выездной проверки 16-17.11.2017 г. установлено, что в холодильнике столовой ГБОУ ВО «ЮУРГИИ им. П.И. Чайковского» по адресу г. Челябинск, ул. Плеханова, д. 41 находится продукция животного происхождения: окорочка птицы мороженое, в количестве 4, 2 кг., мясо (говядина) в количестве 3, 5 кг.; без маркировки (этикетки), не имеется информации о наименовании продукции, условиях и установленных сроках годности данной продукции, даты выработки и иной информации, содержащей сведения, предусмотренные законом; В холодильнике столовой ГБОУ ВО «ЮУРГИИ им. П.И. Чайковского» по адресу г. Челябинск, ул. Горького, д. 54 находится продукция животного происхождения: филе птицы мороженое производства ИП Чинькова Ю.В., в количестве 4, 0 кг., на маркировке (этикетке), не имеется информации о дате выработки продукции; Так же на продукцию: филе птицы мороженое производства ИП Чинькова Ю.В., в количестве 4, 0 кг., в столовой по адресу г. Челябинск, ул. Горького, д. 54 отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы.

Необеспечение безопасности людей