1. |
№ 741901902270 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 806 от 17.08.2016 г. (о применении риск-ориентированного подхода))
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписан представителем 29.11.2019
|
1. |
Не проводится лабораторный контроль факторов производственной среды (шум, микроклимат, освещенность, тяжесть и напряженность труда) в 2018-2019 годах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.4. КоАП РФ на ЮЛ
|
2. |
Для сбора мусора используется контейнер без крышки и не огороженный в соответствии с требованиями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на ДЛ
|
3. |
Не проводится своевременная санитарная обработка оборудования предприятия: 2 линии фасовки бакалейной продукции и 2 линии фасовки подсолнечного масла на момент проверки не использовались (со слов представителя предприятия), были обвернуты полиэтиленовой пленкой, при этом на рабочих поверхностях для размещения пищевой продукции линий фасовок в наличии остатки киселя, круп, из дозаторов налива масла подсолнечного вытекает масло
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на ДЛ
|
4. |
Нарушена целостность кафельного покрытия стен и пола в цехе фасовки масла сливочного
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.4. КоАП РФ на ЮЛ
|
5. |
На рабочих поверхностях оборудования, в том числе соприкасающихся с пищевыми продуктами, в наличии остатки скотча; нож для масла сливочного имеет самостоятельно дополненное покрытие из подручных средств (изоленты), иглы для набивания маркировки на упаковках с маслом сливочным хранятся непосредственно на столе для упаковки масла в транспортную тару
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на ДЛ
|
6. |
Предприятие оснащено вытяжными средствами механической вентиляции (мобильное вытяжное устройство), при этом не представляется возможность оценить, что ее количество и конструкция позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а так же обеспечить безопасные для человека условия труда, ввиду того, что не проводится проверка ее эффективности; помещения предприятия не оснащены приточной вентиляцией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.4. КоАП РФ на ЮЛ
|
|