№ 742105309394 от 18 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Цель проверки
Выполнения Приказа Роспотребнадзора от 16102020г723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствует заключенный договор на производственный контроль изготавливаемых блюд что не соответствует п 21 СанПиН 2324359020 п 18 СанПиН 24364820 отсутствует своевременное прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у Аслямовой ГГ что не соответствует п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СанПиН 24364820 отсутствует прибор для измерения относительной влажности воздуха в складском помещении что не соответствует п 313 СанПиН 2324359020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ 41 об административном правонарушении от 12022021 по ст 66 Китаева Ольга Петровна
|
|