| 1. |
№ 742100279469 от 8 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 №199 г.№199 «О проведении внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»__
Выявлены нарушения
| 1. |
1.Предприятием общественного питания не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования испытания), что не соответствует п. 3., ч.3. ст. 10. ТР ТС 021/2011, п. 2.1., п. 2.3., п.2.10., п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
2.Для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных закусок не установлена бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, что не соответствует п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20. (установлена над входом в варочный цех).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 203
об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 от 05.07.2021
|
|
| 2. |
№ 742100081540 от 22 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Роспотребнадзора от 16102020г723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствует договор производственного контроля изготавливаемых блюд что не соответствует п 21 СанПиН 2324359020 п 18 СанПиН 24364820 Система приточновытяжной вентиляции производственного помещения на момент обследования отсутствует что не соответствует п 212 СанПиН 2324359020 Допущены до работы без отметки в медицинской книжке о прохождении гигиенического обучения и аттестации сотрудники У Лопатиной ИН Юмагужиной ЛВ Грибановой ОП что не соответствует п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СанПиН 24364820
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПРОТОКОЛ 109 об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ Устилемова Таисия Борисовна
|
|
| 3. |
№ 001901391569 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный транспортный надзор (государственный надзор в области автомобильного транспорта и городского наземного электрического транспорта)
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор Устилемова Таисия Борисовна подпись
|
| 1. |
Непроведение инструктажей водительского состава
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 009597/74 от 22.11.2019г., статья КоАП 12.31.1/5 постановление №005474/74 от 22.11.2019г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №005474/74 от 22.11.2019г. оплата 5000.00 руб.
|
|
| 4. |
№ 741901900642 от 30 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))
Выявлены нарушения
| 1. |
П.5.8. в туалетах бумажные полотенца и туалетная бумага не закреплены держателями, санитарные приборы не прочищены; - п.11.4. Для проведения уборки и дезинфекции помещений на используемый Дез-хлор, сертификат соответствия не представлен; СанПиН 2.4.52409-08, а именно п.10.5. при организации питьевого режима с использованием бутилированной воды не было обеспечено достаточное количество чистой посуды, отсутствовали отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 221 об административном правонарушении от 27.06.2019 по ст 6.7 Постановление № 94 от 06.08.2019 на сумму 1000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Татьяна Васильевна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено в срок
|
|
| 5. |
№ 74180702608685 от 2 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. летняя оздоровительная кампания
Выявлены нарушения
| 1. |
П.13.1.-13.1.б), в). Руководитель учреждения - начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «Нижнеусцелемовская СОШ» не обеспечила: п. 13.1. б) выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения; в) необходимые условия для соблюдения санитарных правил: п. 11.4. На момент проверки отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства «Део-хлор-люкс». п. 4.10. Для технологической обработки сырых и готовых продуктов используются разделочные ножи, в том числе 2 РН - без маркировки. п. 10.5. Питьевой режим организован с использованием кулера и одноразовых стаканчиков на подносах для «чистой» и «использованной» посуды. Контейнер для сбора использованной посуды одноразового применения отсутствует. п. 6.9. Готовое блюдо «суп картофельный с макаронными изделиями» не соответствует его энергетической ценности. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 2097 от 12.07.2018 г., выданным Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Миассе, городе Карабаше, городе Чебаркуле и Чебаркульском, Уйском районах» Аккредитованный Испытательный лабораторный центр - образец, проба № 2097«суп картофельный с макаронными изделиями» не соответствует требованиям ТК «Технологическая карта» по показателю «Калорийность» - 84%, при величине допустимого уровня 95-105%. Протокол лабораторных испытаний № 2097 от 12.07.2018 г, экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 2097 от 12.07.2018г. прилагаются.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 298 об административном правонарушении от 27.07.2018 ст. 6.6. КоАП РФ Постановление № 117 от 07.08.2018 на сумму 5000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Красноперова Надежда Сергеевна МКОУ «Нижнеусцелемовская СОШ - ДОЛ с дневным пребыванием детей, начальник лагеря
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено в срок, информация представлена
|
|
| 6. |
№ 74170701780310 от 6 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. №132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г» в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Допустила нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении ст.24 Федерального закона от 30 03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.4.2599-10, а именно:
-п.11.5. – на емкости с дезинфицирующим средством отсутствовала надпись с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности;
-п.11.10. – отсутствовала емкость для мытья панелей в туалетах;
-п.7.3.- в моечном отделении пищеблока не обеспечены нормируемые уровни освещенности (функционировал 1 светильник);
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 248 об административном правонарушении от 27.07.2017 ст.6.4. КоАП РФ Постановление № 113 от 08.08.2017 на сумму 1000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Татьяна Васильевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено в сумме 1000 руб.
|
|
| 7. |
№ 74160600756759 от 1 октября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: подпункта 2 пункта 2 статьи 23 в части закрепления в пункте 1.2 Устава образовательного учреждения полного наименования образовательного учреждения, противоречащего требованиям законодательства Российской Федерации в сфере образования;
|
| 2. |
Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: подпункта 7 пункта 3 статьи 28 в части закрепления в пункте 4.15 Устава образовательного учреждения и в пункте 2.1.1 Положения о Совете образовательного учреждения права утверждать программу развития образовательного учреждения без согласования с учредителем;
|
| 3. |
Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: подпункта 4 пункта 2 статьи 25, пункта 5 статьи 26 в части закрепления в пунктах 4.25, 4.31, 4.37, 4.43, 4.46 Устава образовательного учреждения неполного перечня вопросов, относящихся к компетенции органов коллегиального управления образовательного учреждения, а также отсутствия в Уставе образовательного учреждения порядка принятия решения органами коллегиального управления образовательного учреждения;
|
| 4. |
Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: пунктов 2, 3 статьи 29 в части размещения образовательным учреждением сведений на официальном сайте в сети Интернет не в полном объеме;
|
| 5. |
Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: пункта 3 статьи 45 в части формирования приказом образовательного учреждения от 01 сентября 2016 года №6 и в части закрепления в пунктах 2.1, 2.2 Положения о комиссии по урегулированию споров между участниками образовательных отношений состава комиссии по урегулированию споров между участниками образовательных отношений, противоречащего требованиям законодательства Российской Федерации в сфере образования;
|
| 6. |
Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: пункта 4 статьи 45 в части закрепления в разделе 3 Положения о комиссии по урегулированию споров между участниками образовательных отношений права комиссии рекомендовать приостанавливать или отменять ранее принятое решение при согласии конфликтующих сторон;
|
| 7. |
Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: пункта 1 статьи 28 в части противоречия локальных актов образовательного учреждения Уставу образовательного учреждения – пункт 1.2 Положения об общешкольной конференции противоречит пункту 4.21 Устава образовательного учреждения; пункт 1.2 Положения о Педагогическом совете образовательного учреждения противоречит пункту 4.30 Устава образовательного учреждения.
|
|
| 8. |
№ 74160600770035 от 1 октября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований ФЗ №52 от 30.03.1999 г., ФЗ №2300-1 от 07.02.1992 г., ФЗ №294 от 26.12.2008 г
Выявлены нарушения
| 1. |
П. 13.1. – руководитель общеобразовательного учреждения, директор МКОУ «Нижнеусцелемовская средняя общеобразовательная школа» Устилемова Т.Б., являясь ответственным лицом за организацию и полноту выполнения СанПиН 2.4.2.2821 – 10 не обеспечила:
- выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения;
- необходимые условия для соблюдения санитарных правил, а именно:
п. 3.7. Для сбора отходов, на территории прилегающей к школе, не оборудована площадка с водонепроницаемым твёрдым покрытием для мусоросборника.
п. 5.10. В мастерских трудового обучения отсутствует раковина для умывания, с подводкой холодной и горячей вод через смеситель, с электрополотенцем или бумажными полотенцами.
п.5.3. Для учащихся 1 ступени образования, школьные парты не обеспечены регулятором наклона поверхности рабочей плоскости.
п.10.7. Уроки по математике ставят в расписание первыми уроками в 5, 6, 10 классах, по физике в 11 классе и.т.д..
п.п. 3.3., 8.1, 8.6., 13.2. В варочном цехе отсутствуют производственные ванны. В цехе имеется только 1 раковина для мытья рук. После доведения гарниров из риса и макаронных изделий до готовности, воду сливают в моечной столовой и кухонной посуды и т.д.
п. 4.5. Производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов в заготовочном цехе – деревянный, покрыт «рваной клеенкой», т.е. не имеет покрытия, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств.
п. 5.7. Моечные ванны для мытья столовой посуды малой объемной вместимости. Внутренняя сторона ванн, из - за нарушения их целостности, окрашена краской.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 416 об административном правонарушении от 28.10.2016
ч.1. ст. 6.7. КоАП , Постановление № 229 от 15.11.2016 на сумму 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Устилемова Таисия Борисовна
|
|
| 9. |
№ 74160601713279 от 6 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», Приказа Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области № 68 от 17.03.2016г «Об организации внеплановых контрольно-надзорных мероприятий за летними оздоровительными организациями в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года».
-соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Допустила к реализации пищевую продукцию без информации для потребителя на этикете об изготовителе, дате выработке, сроках годности, условиях хранения, а именно:
помидоры свежие – 1, 425 кг. по цене 120, 00 руб. за кг.; огурцы свежие - 2, 350 кг. по цене 70, 00 руб. за кг..
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 306 об административном правонарушении по ч.1. ст. 14.43. КоАП
Постановление №167 на сумму 1000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Татарникова Валентина Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен в сумме 1000 руб.
|
| 2. |
П. 5.8. - Мытьё кухонной посуды проводится не качественно. В соответствии с протоколом лабораторных исследований (испытаний) № 1.686 от 12.07.2016 г., экспертным заключением лабораторных испытаний № 1.686 выданным Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Миассе, городе Карабаше, городе Чебаркуле и Чебаркульском, Уйском районах» Аккредитованный Испытательный лабораторный центр - проба № № 686/10 не соответствует требованиям МУ 2657 – 82 «МУ по санитарно – бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» по показателю БГКП. Протокол лабораторных исследований (испытаний) № 1.686, экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 1.686 от 12.07.2016 г. прилагаются.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 307 об административном правонарушении от 29.07.2016 ст. 6.6. КоАП РФ Постановление № 170 от 02.08.2016 на сумму 1000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лопаткина Ирина Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен в сумме 1000 руб.
|
|
