1. |
№ 742100243540 от 1 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства в соответствии с Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в пери-од подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795
Выявлены нарушения
1. |
- представлены результаты обследования на COVID-19 сотрудников ДОЛ от 05.06.2021г., а лагерь функционирует с 01.06.2021г.,
- туалетные кабины не оснащены держателями для туалетной бумаги, умывальные раковины не обеспечены ведрами для сбора мусора,
- инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов не размещены в месте их приготовления,
- осмотр детей при поступлении в лагерь на педикулез не проведен,
- термометры для контроля температуры воздуха в кабинетах, предназначенных для пребывания детей отсутствуют,
- в ежедневном меню отсутствует информация о калорийности порции,
|
|
2. |
№ 742105316599 от 25 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Цель проверки
Контроль надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с реализацией поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор школы
|
1. |
1 В овощном цехе в помещении для обработки отсутствует подведение воды и канализации 2 Мармит отсутствует для приготовления блюд отсутствует посуда из нержавеющей стали3 Ежедневное меню не соответствует по дням приготовления осуществляется замена блюд из разных дней4 Суммарная масса блюд завтрака по меню для учащихся 14 классов составляет минимальная 410 гр максимальная 709гр при суммарной массе блюд не менее 500гр5 Выполнение норм по продуктам пищевым веществам и энергии не просчитывается ведомость контроля за питанием не представлена6 Физиологические нормы для учащихся 14 классов с учетом таблицы замены продуктов по белкам и углеводам выполнены не в полном объеме недовыполнены нормы в декабре 2020г по следующим продуктамвыполнение по овощам составило 36 по картофелю 68 по мясу 71 по рыбе 55 по творогу 20 по маслу сливочному 45 хлеб ржаной в питании детей не использовался7 По представленному меню завтраков для 14 классов не выполняются нормы по углеводам и энергетической ценности9 Система основанная на принципах ХАССП разработана не в полном объеме
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на должностное лицо ст 66
|
|
3. |
№ 741901901567 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))
Выявлены нарушения
1. |
1. туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы педальными ведрами, 2. на момент проверки в отрядах (первом и втором) не соблюден режим проветривания, в отсутствии детей окна были закрыты; график проветривания, а также график влажной уборки в отрядах отсутствует, 3. дезинфицирующие средства для уборки и дезинфекции помещений и обору-дования используются в несоответствии с инструкцией по их применению, хранятся в холе в незапираемом шкафу, т.е. в легко доступном месте для детей, 4. отсутствует график уборки, в том числе с использованием дезинфицирующих средств, мест общего пользования (туалетов) в связи с чем невозможно определить периодичность уборки туалетов с использованием дезинфицирующих средств, 5. не представлена информация о проведении повторного контроля эффективности акарицидной обработки через 15 - 20 дней после обработки, 6. допущено использование в питании детей сока, не предназначенного для дет-ского питания: сок яблочный восстановленный осветленный, выработанный по ГОСТ 32103-2013, изготовитель ООО Фирма «Нектар», упаковка тетра-пак объемом 1 литр, 7. мусорная площадка для сбора мусора и пищевых отходов расположенная на территории хозяйственной зоны не огорожена с трех сторон, и не имеет твердого покрытия, мусорный контейнер установлен непосредственного на земле, 8. допустила использование в пищеблоке посуды, не предназначенной для кон-такта с пищевой продукцией (пластиковые тазы с маркировкой "СП", "ГП"), 9. осуществляла приготовление горячих блюд с нарушением п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: при лабораторном исследовании готового блюда «Суп рассольник» установ-лено: проба №3566 не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП, что подтверждено про-токолом лабораторных испытаний ИЛЦ фФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в городе Троицке" № 3566 от 18 июня 2019г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст.6.6, ч.1 ст.6.7, ст.6.35 КоАП РФ
|
|
4. |
№ 74180702608688 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. летняя оздоровительная кампания соблюдение контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и потребительского рынка в соответствии с ежегодным планом проведения плановых проверок, размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (74.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными право-выми актами; Проведение мероприятий: - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.07.2018г,
|
1. |
1. Санитарно-гигиеническое состояние участка ДОУ неудовлетворительное, трава скошена не на всем участке, имеются участки с высокой травой, сухостоем. Навалом лежат старые доски, на территории имеется разрушенный деревянный сарай, заброшенный открытый погреб, заросли крапивы, конопли, что является нарушением п.3.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; п.8.5.1 СП 3.1.3.2352-08; 2.На окнах не установлены сетки от залета насекомых, что является нарушением п.6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 119/2 от 11.07.2018г. на сумму 3000 рублей по статье КоАП 6.7 ч.1
|
|
5. |
№ 74170700777075 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. летняя оздоровительная кампания
Выявлены нарушения
1. |
. Отсутствуют держатели для туалетной бумаги, сиденья на унитазы, педальные ведра.
2. В цехах горячее водоснабжение не подведено.
3. Стены пищеблока облицованы керамической плиткой, имеются нарушения целостности плиточного покрытия, плитка отходит, частично отсутствует, что не позволяет проводить уборку надлежащим образом.
4. Наличие примерного меню - примерное меню представлено, в меню отсутствует информация об используемых сборниках рецептур.
6. Для ополаскивания посуды отсутствует душевая насадка.
6. В журнале бракеража готовой продукции подписи 1 чел.
7. Для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой в литрах и миллилитрах.
8. Для приготовления и хранения готовых блюд используются алюминиевые кастрюли, отсутствует посуда из нержавеющей стали.
9. Овощная продукция хранится в складском помещении на полу, без подтоварников.
10. Стены складского помещения для хранения овощной продукции имеют многочисленные дефекты поверхностей, выбоины штукатурного покрытия.
11. В складском помещении для хранения сыпучих продуктов на момент проверки выявлено наличие следов помета грызунов и мертвая мышь.
12. Процедуры, основанные на принципах ХАССП не разработаны, не внедрены , не поддержива-ются.
13. На момент проверки мусорные баки переполнены, мусор высыпан возле бака.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на Гиманову М.В по ст. 8.2, протокол на директора школы по ст. 6.6
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
6. |
№ 74170700778878 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора по Челябинской области
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований в сфере автомобильного транспорта
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствие документарного учета обязательных медосмотров водителей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 006419/74 от 14.04.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №002649/74 от 14.04.2017г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №002649/74 от 14.04.2017г. оплачено 0.00 руб.
|
2. |
Непроведение документально оформленных проверок соблюдения мероприятий по подготовке работников и транспортных средств к безопасной работе эксплуатации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 006419/74 от 14.04.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №002649/74 от 14.04.2017г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №002649/74 от 14.04.2017г. оплачено 0.00 руб.
|
3. |
Нарушение сроков периодичности проведения проверок соблюдения мероприятий по подготовке работников и транспортных средств к безопасной работе эксплуатации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 006419/74 от 14.04.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №002649/74 от 14.04.2017г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №002649/74 от 14.04.2017г. оплачено 0.00 руб.
|
4. |
Непроведение инструктажей водительского состава
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 006420/74 от 14.04.2017г., статья КоАП 12.31.1/5 постановление №002650/74 от 14.04.2017г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №002650/74 от 14.04.2017г. оплачено 0.00 руб.
|
5. |
Нарушение порядка проведения и учета инструктажей водительского состава
|
6. |
Несоответствие профессиональных и квалификационных требований к ответственному за БДД
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 006419/74 от 14.04.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №002649/74 от 14.04.2017г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №002649/74 от 14.04.2017г. оплачено 0.00 руб.
|
|
7. |
№ 74160600975146 от 1 октября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом требований Федерального Закона № 196 ФЗ "О безопасности дорожного движения"
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствуют сверки с ГИБДД
|
|