Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. На объекте отсутствует аварийное освещение на путях эвакуации п.3 ст.4, п. 2 ст. 53 ФЗ от 22.07.2008 года №123-Ф3; п. 4.3.1 СП 1.13130.2009; п.43 ППР в РФ; п.7.22, 7.23 СНиП II-Л.4-62 2. Для формирования сигнала на управление в автоматическом режиме системой оповещения в помещениях нежилого здания здание школы установлено менее трех пожарных извещателей. п. 3 ст. 4 ФЗ от 22.07.2008 г. №123-ФЗ, п.п. 13.3.3, 14.1, 14.2, 14.3 СП 5.13130.2009 3. К зданию не обеспечен подъезд пожарных автомобилей со всех сторон (фактически с одной стороны здания проходит труба отопления) п. 3 ст. 4 ФЗ от 22.07.2008 г. №123-ФЗ, п.8.1 СП 4.13130.2013;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- не соблюдаются условия хранения «паста томатная» объемом 1000 г., установленные ее изготовителем, как указано на этикетке изготовителя ООО «Кухмастер» после вскрытия хранить в холодильнике при t 3-8 С, при этом хранение осуществлялось на стеллаже в складском помещении при t 18 С; - организация питания в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Берлинская средняя общеобразовательная школа» согласно экспертизе № ГЛ-06-309 от 19.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Троицке» имеет следующие нарушения: - в меню отмечается повторяемость блюд в последующие 2-3 дня 6 день и 8 день яйцо отварное (п.6.13. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.9.10. СанПиН 2.4.4.2599-10); - в бракераже готовой продукции оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе двух человек (п.14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08); - журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется без сведений о конечном сроке реализации продукции (п.9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10); - в меню-требовании отсутствует сведения о выходе (вес) порции (п.6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы педальными ведрами; - складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; Образец пробы «компот из сухофруктов» согласно протоколу лабораторных испытаний и экспертному заключению № 2320 от 21.06.2018 г. не соответствует требованиям СанПиН; не соответствует требованиям личные медицинские книжки Хасановой Б.А. 25.08.1966 г.р. отсутствуют сведения о прохождении профилактической прививки (корь), Разумовой И.И. 25.10.1969 г.р. отсутствуют сведения о прохождении профилактической прививки (корь); примерное десятидневное меню не соответствует требованиям СанПиН в меню зарегистрированы повторение одних и тех же блюд в течении нескольких дней: обед, завтрак 2, 3, 4, 10, 11 день (макаронные изделия); 8, 9 день (каша гречневая), не выполняется усредненная потребность в пищевых веществах и энергетическая ценность для детей в возрасте с 7 до 10 лет; нормируемая энергетическая ценность 2251 ккал, а фактическая от 1765, 94 ккал до 1993, 32 ккал.

- на стенах пищеблока и в туалетах отмечается отпавшая местами краска и штукатурка, на потолке в коридоре второго этажа - следы от протечек из-за протекающей кровли; - на пищеблоке: - допущено нарушение режима мытья столовой посуды ручным способом, так как в моечных ваннах отсутствуют смесители, а в третьей секции ванны - гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой ; - используются два стола для готовой продукции с потрескашимся покрытием; - на емкости с рабочим раствором нет наименования применяемого дезинфекционного средства

В нарушение подпункта «ж» пункта 6 Положения о лицензировании образовательной деятельности, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 28.10.2013 № 966 не представлено санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам зданий, строений и помещений, используемых в образовательном процессе (заключение на образовательную деятельность по программам дошкольного образования по адресу: 457130, Челябинская область, Троицкий район, поселок Берлин, ул. Колхозная, 26)

Без нарушений