Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

. Территория предприятия не разделена на изолированные друг от друга зоны: производственную, административно-хозяйственную, хранения и подготовки кормов, хранения и переработки навоза, карантинирования.

На предприятии отсутствует здание для проведения карантинирования крупного рогатого скота

В помещении убойного пункта отсутствуют отделения для вскрытия желудочно-кишечного тракта животных, помещения (места) посола шкур и их временного хранения, утилизационного отделения со вскрывочной, душевой.

В помещении убойного пункта предприятия не может применяться и контролироваться: - обескровливание и сбор крови убойных животных на пищевые и технические цели, так как отсутствуют полые ножи с резиновыми шлангами и флягами для сбора пищевой крови; - обработка и переработка побочного сырья (субпродуктов, кишечного сырья, жира-сырца, кожевенного и другого технического сырья), так как отсутствуют отдельные рабочие места для опорожнения желудков, отсутствуют условия (помещение и оборудование) для обработки кишок и их консервирования, посола и первичной переработки шкур

В помещении убойного пункта предприятия отсутствуют специальные емкости для боенских отходов, ветеринарных конфискатов и утиля, окрашенные в цвет и имеющие надпись (маркировку) об их назначении.

Не предоставлены документы, подтверждающие проведение дератизации и дезинсекции помещений на территории убойного пункта.

Согласно акта проверки

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

1. В СПК «Подовинное» въезд на территорию животноводческого хозяйства, фермы КРС (молочной и откорм) не оборудован дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой для обработки колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах, что как следствие является не выполнением п.4 главы II Приказа № 551.

Высев семян, без документов, подтверждающих их качество

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. При въезде на территорию животноводческой фермы СПК «Подовинное» имеется площадка, заполненная опилками с дезинфицирующем средством, также имеется дезинфекционная установка, обрабатывающая транспортные средства при въезде и выезде из предприятия, но отсутствует дезинфекционный барьер, размещенный под навесом и представляющий собой бетонированную ванну, заполненную дезинфицирующим раствором с соответствующими габаритами, указанным в п. 45разд. 4 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 г. № 551; 2. Вход на территорию СПК «Подовинное» не оборудован санпропускником, что является нарушением ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; п. 55 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 г. № 551; подп. 2.1. п. 2 «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств», утвержденных Госагропромом СССР по согласованию с Министерством здравоохранения СССР 29.09.1986 года; 3. На убойном пункте СПК «Подовинное» бактериологическое исследование воздуха, соскобов со стен и смывы с оборудования холодильных камер не проводится ежеквартально, что является нарушением ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; п. 7.8. разд. 7 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», утвержденных Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27.12.1983 г. с внесенными изменениями и дополнениями от 17.06.1988 г.

Пункты 2, 3, 4 ранее выданного предписания от 26.05.2017 г. № 344 в установленный срок до 16.09.2017 г. не выполнены

1) В СПК «Подовинное» с января по апрель 2017 г. забито 250 голов крупного рогатого скота, в том числе вынужденно забито 214 голов. Документы, подтверждающие бактериологическое исследование мяса от вынужденного убоя животных представлены только от 20 из 86 туш, полученных в результате вынужденного убоя в январе 2017 г., что подтверждается представленными актами о вынужденном убое животных в СПК «Подовинное» за январь 2017 г., результатами исследования в ОГБУ «Октябрьская ветстанция» по экспертизам: № 42/31-51/40 от 11.01.2017 г., № 52/41 – 61/50 от 18.01.2017 г. (копии прилагаются). Документы, подтверждающие бактериологическое исследование мяса, полученное от вынужденного убоя животных в феврале, марте, апреле 2017 г., не представлены (копии актов вынужденного убоя животных за февраль-апрель 2017 г. прилагаются). Таким образом, в СПК «Подовинное» не проводится в полном объеме бактериологическое исследование мяса, полученное от вынужденного убоя животных, что является нарушением подпункта 3.6.1 пункта 3 раздела 1 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», утвержденных Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27.12.1983 г., статьи 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; 2) С января по апрель 2017 года в СПК «Подовинное» забито из данных отчетов о движении скота на ферме – 250 (двести пятьдесят) голов крупного рогатого скота (копии прилагаются). Послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе за период январь – апрель 2017 г. подвергнуты мясо и продукты убоя от 74 (семидесяти четырех) из 250 убойных животных, о чем свидетельствуют сведения о ветеринарной-санитарной экспертизе сырья и продуктов животного происхождения (форма № 5 - ВЕТ) заведующего Подовиновским ветучастком Файзулина Р.А. за период январь - апрель 2017 г. Таким образом, послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов убойных животных в СПК «Подовинное» проводится не в полном объеме, что является нарушением статей 15, 18 Зако