№ 742100028130 от 1 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр 1665 и Приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 29032021
|
1. |
Контроль соблюдения условий хранения пищевой продукции температурный режим в торговом зале осуществляется бытовым прибором для измерения температуры прибор для контроля относительной влажности отсутствует в складском помещении не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздухаУ Чигинцевой ЕЮ отсутствовали препятствия и имелась возможность для соблюдения правил и норм за нарушение которых КоАП РФ предусмотрена административная ответственностьДоказательств свидетельствующих о принятии Чигинцевой ЕЮ всех зависящих от нее мер для соблюдения требований законодательства не представленоКроме того Чигинцевой ЕЮ не доказано что правонарушение было вызвано чрезвычайными объективно непредотвратимыми обстоятельствами и другими непредвидимыми непреодолимыми препятствиями находящимися вне контроля данного лица при соблюдении им той степени заботливости и осмотрительности какая требовалась от него в целях надлежащего исполнения обязанностей по соблюдению требований действующего законодательства
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 8521 от 30032021 по ст 64 КоАП РФ штраф 1000р
|
|