1. |
№ 742105267400 от 11 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр 1665 и Приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 28012021
|
1. |
Питьевой режим для детей не организован в обеденном зале для питья использовался один стакан разового использования электрические плиты в горячем цехе являющиеся источником тепла не имеют местной вентиляции с механическим побуждением Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха для контроля температурного и влажностного режима хранения пищевых продуктов Стены складского помещения местами имеют дефекты повреждения и признаки поражения грибком что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств Отмечены расхождения сведений декларации соответствия на репчатый лук и маркировочными ярлыками на транспортной таре Фактические завтраки не соответствуют примерному меню Технологические карты на все приготовляемые готовые блюда не заведены Ведомость контроля за рационом питания не ведется что говорит об отсутствии контроля за выполнением натуральных норм питания по основным пищевым продуктам на 1 обучающегося Разработанная и утвержденная программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в полном объеме в части проведения лабораторных исследований и испытаний не выполняется
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 08 от 28012021г по ст 66 КоАП РФ
|
|
2. |
№ 741901334432 от 20 декабря 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение на объекте защиты требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
На путях эвакуации в здании отсут-ствует эвакуационное освещение. Эвакуационное освещение должно находиться в круглосуточном режиме работы или включаться автомати-чески при прекращении электропи-тания рабочего освещения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Представитель юридического лица вызван на составление адм. протокола на 15 января 2020 года
|
|
3. |
№ 741902782289 от 6 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) А.Ю. Поповой от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 04.07.2019
|
1. |
Не соблюдает производственный контроль за условиями хранения пищевых продуктов в складском помещении для сыпучих продуктов , так на момент проверки на складе хранились консервы молочные при температуре + 25 С, которые по условиям изготовителя должны храниться при температуре не выше + 20 С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 127/19 от 12.07.2019г., по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ, штраф 1000р.
|
|