1. |
№ 742100291597 от 14 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 74-00-04/24-122-2021 и вх. № 74-00-04/24-123-2021 от 22.04.2021г.) о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов на основании протоколов лабораторных испытаний ( вх.№ 3719 от 05.04.2021г. и № 15048 от 04.12.2020г. аккредитованного ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний вх.№ 3719 от 05.04.2021г. и № 15048 от 04.12.2020г. , выданные аккредитованным органом инспекции ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Допущен выпуск пищевой продукции:
-тушка кур. Второй сорт. Курочка для бульона замороженная. «Чебаркульская птица»; дата изготовления: 19.01.2021г; срок годности: не более 6 месяцев; упаковка: потребительская тара; условия хранения: при температуре не выше минус 18°С, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в т.ч. сальмонеллы – обнаружена Salmonella Enteritidis v.Jena гр. Д в 25 г (при величине допустимого уровня – не допускается в 25г),
-субпродукты птицы. Сердце цыпленка-бройлера, дата изготовления: 09.11.2020г; срок годности: не более 6 месяцев; упаковка: потребительская тара; условия хранения: при температуре не выше минус 18°С, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в т.ч. сальмонеллы – обнаружена Salmonella R-форма в 25 г (при величине допустимого уровня – не допускается в 25г).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 211 от 09.07.2021г. по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алханова Евгения Игоревна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
2. |
№ 742100068490 от 22 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Сотрудники УПК Архипова АА Галиуллина ГР Ошева ВВ допущены к работе без отметки о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в личных медицинских книжкахкопии книжек прилагаютсяСотрудники УПК Архипова АА Галиуллина ГР Ошева ВВ допущены к работе без отметки о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в личных медицинских книжкахкопии книжек прилагаются
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол 104 от 16042021г по ч 1 ст 1443 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алханова Евгения Игоревна
|
2. |
На складе готовой продукции выявлена партия яйца отборного дата выработки 22032021 г в количестве 1360 шт с несоответствием маркировки на транспортной упаковке А именно нанесена 1 этикетка вместо двух как прописано в п 537 ГОСТ 316542012 Способ нанесения маркировки не обеспечивает ее сохранность что является нарушением ч1 ч 412 ст 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол 104 от 16042021г по ч 1 ст 1443 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алханова Евгения Игоревна
|
|
3. |
№ 742100051650 от 16 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Руководителя Россельхознадзора СА Данкверта от 01022021 93 «О проведении проверок» изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1 задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделийпредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
При проверке мероприятий направленных на предупреждение заноса и распространения гриппа птиц проводимых ООО «Чебаркульская птица» на участках где осуществляется содержание и разведение птицы установлено что в ООО «Чебаркульская птица» не обеспечивается контроль за состоянием здоровья сотрудников в начале каждой смены наличие признаков или симптомов заразных болезней человека повышенная температура тела
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ООО Чебаркульская птица 16042021 составлен протокол000026 об АП по части 1 статьи 106 КоАП РФ
|
2. |
При проверке мероприятий направленных на предупреждение заноса и распространения гриппа птиц проводимых ООО «Чебаркульская птица» на участках где осуществляется содержание и разведение птицы а именно в п Тимирязевский в с Пустозерово в г Чебаркуль ул Суворова 1 въездные и выездные дезбарьеры не обеспечены возможностью подогрева дезраствора в зимнее время
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ООО Чебаркульская птица 16042021 составлен протокол000025 об АП по части 1 статьи 106 КоАП РФ
|
|
4. |
№ 742003783956 от 5 октября 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Мероприятия по контролю для оценки соответствия деятельности обязательным требованиям ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 806 от 17.08.2016 г. (о применении риск-ориентированного подхода))
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
В разделе - этапы процесса цеха полуфабрикатов: не указаны критерии качества сырья, ссылка на НД отсутствует. Указаны этапы приготовления сырья и приготовления рассола. Эти этапы отсутствуют в технологической инструкции. Отсутствует информация о процессе подготовке сырья и процессе подготовки рассола. В этапах процесса не указан этап инъектирования и массирования тушек. Не представлены листы контроля производства тушки ЦБ для гриля. В разделе - этапы процесса: не указаны критерии качества сырья, ссылка на НД отсутствует. Указаны этапы приготовления сырья и приготовления рассола. Эти этапы отсутствуют в технологической инструкции. Отсутствует информация о процессе подготовке сырья и процессе подготовки рассола. В этапах процесса не указан этап инъектирования и массирования тушек. Не представлены листы контроля производства тушки ЦБ для гриля. В плане ХАССП по полуфабрикатам натуральным в маринаде указан устаревший нормативный документ – СанПиН 2.3.2.1078-01. В разделе - этапы процесса по колбасным изделиям: не указаны критерии качества сырья. Этап подготовки сырья не дает полной информации (о каком сырье идет речь как именно его подготавливают). В технологической инструкции это этап отсутствует. Этап фаршесоставления не дает полной информации о временных и температурных критериях составления фарша, а так же о применяемом в процессе оборудовании. Не указаны параметры оценки на этапе формирования. Процесс термообработки в технологической инструкции не имеет временных и температурных критериев.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 399 от 29.10.2020г. по ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Забияко Светлана Васильевна
|
|
5. |
№ 742004286715 от 24 февраля 2020 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля надзора за соблюдением законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения по информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области вх 741302020 от 28012020г о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов на основании протокола лабораторных испытаний 17140 от 19122019г аккредитованного ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний 17140 от 19122019г выданным аккредитованным органом инспекции ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Озанкомлена
|
1. |
Допущен выпуск пищевой продукции тушки кур Второй сорт Курочка для бульона замороженная выработанного 28092019г несоответствующего требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям обнаружение сальмонеллы в 25 гр при недопустимости ее нахождения в 25 гр
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол 45 от 20032020г по ч 2 ст 1443 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мякишева Нина Рафиковна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
|
6. |
№ 741904019845 от 29 ноября 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 74-1519-2019 от 07.11.2019г.) о получении неудовлетворительного результата исследования пробы, что подтверждено экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 13758 от 19.09.2019г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», протоколом лабораторных исследований (испытаний) № 13758 от 19.09.2019г. выданного Испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Допущен выпуск тушки цыпленка бройлера 1 сорта охлажденной, изготовитель ООО «Чебаркульская птица» Челябинская об-ласть, Чебаркульский район, п. Тимирязев-ский, ул. Мичурина, д. 3, дата изготовления 16.08.2019г., не соответствующей требовани-ям прил. 2 п.1.1 ТР ТС 021/2011 «О безопас-ности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 458 от 26.12.2019 по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алтухова Анна Сергеевна
|
|
7. |
№ 001901285062 от 30 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности, Контроль за исполнением владельцем опасного объекта обязанности по обязательному страхованию
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, экземпляр акта получил, в акте расписался 25.10.2019
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не входит в задачи проверки
|
1. |
Допускается использование стеклопакетов в качестве легкосбрасываемых конструкций.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
2. |
Воздух из локального фильтра № 36 не выводится в безопасную зону (за пределы производственного помещения).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
3. |
Отсутствует взрыворазрядитель на фильтр-циклоне пневмотранспорт-ной установки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
4. |
При производстве работ по зачистке силосов у непосредственного спускающегося в силос отсутствует медицинское заключение разрешающее по состоянию здоровья работу на высоте и в спуск в силос.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
5. |
На приемах сырья с автомобильного и железнодорожного транспорта отсутствует магнитная защита.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
6. |
В силосах и бункерах цеха раз-мер ячеек предохранительных решеток более 250х75 мм. Частично отсутствуют крепления на петлях или болтах, а также приспособления для запирания решеток.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
7. |
На нориях НЦГ-10 № R22, НЛК-100 № М106 отсутствуют устройства контроля сбегания ленты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
8. |
Отсутствуют автоматизированные устройства дистанционного контроля температуры хранящегося в силосах элеватора (19 ед) зерна и комбикормовой продукции в складе силосного типа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
9. |
В помещении распределительного устройства (РУ) участка по производству высоко протеинового шрота отсутствует механическая приточно-вытяжная вентиляция. В дверном проеме РУ установлен порог.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
10. |
В нарядах-допусках на проведение огневых работ не в полном объеме указан перечень мероприятий, проводимых при подготовке и проведении огневых работ (определение опасных зон, обозначаемых предупредительными надписями и знаками; остановка всего оборудования объекта, отключение и обесточивание пусковой аппаратуры, машин и механизмов с вывешиванием предупредительных надписей и плакатов, предупреждающих возможность их пуска, недопустимость нахождения обслуживающего персонала, не связанного с проведением огневых работ, в помещениях, где эти работы про-изводят и др.). Форма наряда-допуска не соответствует типовой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
11. |
Неправильно внесены данные в сведения, характеризующие опасный производственный объект: не указаны технические устройства линии по производству высокопротеинового шрота, линии по производству и подаче растительных масел, линий южной и восточной отгрузки, линии полножирной сои, комплексной линии по производству гранулированных комбикормов производительностью 20 т/час, комплексной линии по производству гранулированных комбикормов производительностью 15 т/час и др.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
12. |
Не оформлены паспорта на часть взрыворазрядных устройств норий. (Общее количество норий 34, паспортов 24).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
13. |
На нориях TDTGk 60/28 №№ М279, М281 отсутствуют дополнительные взрыворазрядители (высота норий более 36м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
14. |
Часть производственных помещений склада готовой продукции и склад напольного хранения не обеспечены необходимой площадью легкосбрасываемых конструкций
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
15. |
В журнале периодических осмотров и ремонтов взрыворазрядителей элеватора не отражена замена разрывных мембран по истечении одного года эксплуатации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
16. |
Отсутствует магнитная защита перед пресс-грануляторами №№ М223, М351.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
17. |
На участках цеха по производству комбикормов (склад готовой продукции, напольный склад, участок производства шрота, производственный корпус) не обеспечена защита от атмосферных осадков (протекают кровли).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
18. |
Вентилятор аспирационной установки № 35 установлен до пылеуловителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
19. |
В нарядах-допусках на проведение работ повышенной опасности (зачистка силосов) отсутствуют отметки о концентрации углекислого газа. Форма наряда-допуска не соответствует типовой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
20. |
На нориях НЦГ-10 № R22, НЛК-20 №№ М103, М101, НЛК-10 № М110, У8-УН-20/20 №№ Р2.2 (Н8), Р2.1(Н8), II-100/30 №№ Н4, Н3, НЛК 100 № М106 отсутствуют автоматически действующие тормозные устройства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
21. |
Отсутствуют огнепреграждающие (пламеотсекающие) устройства на трубопроводах подачи зерна с головок норий, через которые ведется загрузка бункеров и силосов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
22. |
На винтовых конвейерах КВ-250 № М237А, №№ М2018, М348, У9-КВН1-250-М № М1, КВ-100 №№ М362, М362.1, РЗ-БКШ-250 №№ М6, М3.5, КВ-160 №№ Р1.5, Р1.6, Р1.7, КВ-120 № Р1.4, КВ-250 №№ Р1.9, Р1.8, КВ-300 № Р1.3, а также на цепных конвейерах ТСЦ-100 № Р1.1, TGSS32 №№ М68, М336, М108, М118, М287, М288, М8, М3, TGSS25 № М25 отсутствуют устройства, предохраняющие короб конвейера от переполнения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 25.10.2019 по ч.1 ст. 9.1 КоАП на должностное лицо: Технический директор ООО Чебаркульская птица". Назначен административный штраф на сумму 20 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено (п.п. № 19396 от 06.11.2019)
|
|
8. |
№ 741901901925 от 3 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 806 от 17.08.2016 г. (о применении риск-ориентированного подхода))
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
1. |
Отсутствует холодная вода в раковине для мытья рук в овощном цехе. Покрытие пола в складском помещении выполнено линолеумом. Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние моечной столовой посуды: на потолке следы потеков, места-ми штукатурка вздулась и отпала, пора-жен грибком. У части крышек для кастрюль отсутствуют ручки В помещениях имеются насекомые (тара-каны).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол №399 от 29.10.2019г. по ст. 6.4 КоАП РФ, вынесено постановление № 237/1 от 13.11.2019г., штраф 5000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Забияко Светлана Васильевна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
2. |
Согласно представленной технологической инструкции по производству меланжа очищение фильтров должно проводиться каждые 30 минут работы. Согласно журнала регистрации показателей изготовления жидкого меланжа фильтры очищаются каждые 20 минут, временные значения приостановки работы и очистки фильтров в журнале не фиксируются. В рабочем листе ХАССП КК1 периодическая чистка фильтров грубой и тонкой очистки каждый час работы,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 400 от 29.10.2019г. по ст. 6.4 КоАП РФ, вынесено постановление № 236/1 от 13.11.2019г., штраф 10000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алханова Евгения Игоревна,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
9. |
№ 741902935022 от 14 августа 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 6492 от 05.07.2019г) о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов на основании экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 9380 от 15.04.2019г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», протокола лабораторных исследований (испытаний) № 9380 от 15.04.2019г. выданного Испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Допущен выпуск грудки с кожей цып-ленка-бройлера замороженная, выработанного 27.03.2019г. несоответствующего требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пище-вой продукции» по микробиологическим по-казателям: обнаружение сальмонеллы в 25 гр., при недопустимости ее нахождения в 25 гр.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 337 от 10.09.2019г., по ст. 14.43 КоАП РФ, вынесено постановление № 207/1 от 25.09.2019, штраф 20000 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алтухова Анна Сергеевна
|
|
10. |
№ 741902706538 от 7 мая 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачей настоящей проверки является выявление, предупреждение и пресечение нарушений природоохранного законодательства, законодательства в области порядка управления ООО «Чебаркульская птица» в процессе осуществления хозяйственной деятельности, принятия необходимых мер по выполнению предписаний об устранении нарушений законодательства в области охраны окружающей среды и нарушений природоохранных требований от 01.11.2018, №263/1-НВОС, №263/1-О, выданных Управлением Росприроднадзора по Челябинской области
Выявлены нарушения
1. |
Невыполнение предписания №263/1-НВОС
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол на юр. лицо 392-2019 по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ, материалы переданы мировому судье с/у №3 г.Чебаркуль
|
2. |
Невыполныны предписания №263/1-О
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол на юр. лицо 391-2019 по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ, материалы переданы мировому судье с/у №3 г.Чебаркуль
|
|
11. |
№ 741902697182 от 29 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 18.12.2018 года № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018г. соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
В помещении фасовки и хранения специй ООО «Чебаркульская птица» по адресу: Челябинская область, Чебаркульский район, п. Тимирязевский, ул. Промзона, д. 1, участок 3 нарушила требования п.1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 допустив хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности, что предусмотрено требованиями ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: -комплексная пищевая добавка КФ Стабимикс Говяжья Комби дата изготовления 10.10.2017 г, годен до 09.04.2019г., - комплексная пищевая добавка «Наностар» дата изготовления 30.03.2016, срок годности не более 12 месяцев;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 148 об административном правонарушении от 31.05.2019 по ст. 14.43 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Уряшева Елена Алексеевна
|
2. |
Сосиски «Баварские» куриные 1 с, выработанные 13.05.2019г. несоответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружение S.aureus. гр. О (В) в 1 гр., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 1248 от 29.05.2019 выданным Аккредитованным Испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 147 об административном правонарушении от 31.05.2019 по ст 14.43 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Уряшева Елена Алексеевна
|
|
12. |
№ 741902441204 от 22 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение поручения заместителя председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018 № АГ-П11-8385, Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору №1398 ДСП от 04.12.2018 задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения карантина растений, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна
Выявлены нарушения
1. |
Общество с ограниченной ответственностью «Чебаркульская птица», не проводит ежедневное удаление просыпей зерна и продуктов его переработки, образующиеся в выгрузочных помещениях (выгрузочное помещение автотранспорта, пункт № 2 кормозавода)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 18.02.2019 № 098/946
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 28.02.2019 № 098/946
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение от 29.03.2019 № 4657
|
2. |
1.) На точках приема сырья железнодорожного и автомобильного транспорта (стены пол) нахождение большого количества пыли. 2.) Нахождение в обращении зерна, используемого на кормовые цели, без документов подтверждающих прохождение необходимых процедур оценки (подтверждения) соответствия. 3.) Выпуск в обращение (продажи) льна продовольственного в количестве 398140 кг.без декларации о соответствии. 4.) Использование на кормовые цели жмыха рапсового (объем партии 489 кг собственного производства) не соответствуеющего требованиям ГОСТ 11048-95 «Жмых рапсовый. Технические условия» по нитратам.
|
|
13. |
№ 741802089352 от 12 ноября 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по информации ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах (вх. № 8197 от 22.10.2018г) о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов на основании экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 14926 от 28.09.2018г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», протокола лабораторных исследований (испытаний) № 14926 от 28.09.2018г. выданного Испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Допущен выпуск мяса прессованного цыпленка-бройлера «Королевский деликатес», изготовленного ООО «Чебаркульская птица» Челябинская область, Чебаркульский район, ул. Промзона 1, участок 3, дата изготовления 03.09.2018г., несоответствующего требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» с содержанием массовой до-ли белка 16, 93+-2, 50 % при величине допустимого уровня массовой доли белка не менее 23, 0 %, что подтверждено протоколом лабораторных исследований (испытаний) № 14926 от 28.09.2018г. выданного Испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 429 от 04.12.2018г. по ст. 14.43. ч. 1 КоАП РФ, вынесено постановление № 264/1 от 05.12.2018г. , штраф 10 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медведева Светлана Демьяновна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
14. |
№ 741802003165 от 24 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью соблюдения требований ветеринарного законодательства, на основании письма временно исполняющего обязанности Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской области В.В. Мацепа № 08-2207 от 17.09.2018 г. и мотивированного представления заместителя начальника управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства Челябинской области Н.А. Ершовой от 16.10.2018 г. Задачами настоящей проверки являются: - предупреждение, выявление и пресечение правонарушений в области ветеринарного законодательства. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровья граждан, вреда растениям и окружающей среде
Выявлены нарушения
1. |
В убойном перерабатывающем комплексе бытовые помещения не оборудованы по типу санпропускника. Не обеспечено хранение личной одежды отдельно от рабочей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
|
2. |
Не обеспечена поточность для мойки и дезинфекции внутрицехового инвентаря и тары в цехе изготовления готовой продукции, а также отсутствует помещение для хранения чистой тары
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
|
3. |
При проверке работы уполномоченных специалистов ООО «Чебаркульская птицы» в ФГИС «Меркурий» установлено несоответствие даты выработки партии продукции (26.10.2018 г) с датой выписки ВСД на партию данной продукции (производственный ВСД 30.10.2018 г.)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 10.6КоАП РФ
|
4. |
Прием пищи осуществляется в помещении для хранение личной и рабочей спецодежды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
|
5. |
Не представлены документы, подтверждающие проведение государственного текущего микробиологического контроля состояния убойно-перерабатывающего комплекса в государственной лаборатории
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
|
6. |
Не представлены документы, подтверждающие наличие корректирующих мероприятий при обнаружении несоответствия предельных значений при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности продукции, основанных на принципах ХАССП
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
|
|
15. |
№ 741801900186 от 8 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: контроль исполнения предписаний. Задачи: выявление, предупреждение и пресечение нарушений природоохранного законодательства в области охраны окружающей среды. Предмет: сведения, содержащиеся в документах юр. лица, связанные с исполнением предписанием
Выявлены нарушения
1. |
Невыполнение предписания (Разработать и утвердить проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение, получить документ об утверждении нормативов образования отходов и лимитов на их размещение)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол на юр. лицо по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ
|
2. |
Невыполнение предписания (Не поставлены на государственный учет объекты, оказывающие негативное воздействие на окружающую среду., что является нарушением)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол на юр. лицо по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ
|
|
16. |
№ 741800544006 от 6 июля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, требований технических регламентов и техническом регулировании, с целью установления причин выпуска в оборот опасной пищевой продукции, недопущения выпуска в оборот опасной пищевой продукции
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
01.08.2018
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
1. Сельскохозяйственное предприятие ООО «Чебаркульская птица» не предоставило полный пакет документов, подтверждающий установление причин выпуска в оборот опасной пищевой продукции (полуфабрикатов, субпродуктов и мяса птицы) в которой на основании срочных отчетов и протоколов испытаний аккредитованных испытательных центров ФГБУ «ВГНКИ» и ФГБУ «Челябинская МВЛ» выявлены остатки лекарственных средств в количестве, значительно превышающем максимально допустимый уровень установленных норм: антибиотик тетрациклиновой группы доксициклин, лекарственное вещество диклазурил, выявлены запрещенные и вредные вещества (кокцидиостатики, тетрациклиновой группы, хинолоны) ципрофлоксацин и энрофлоксацин и выявлен установленный микробиологический показатель листерий (Listeriamonocytogenes).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол Адм.Прав. № 000037 от 01.08.2018 в ч.2 ст.14.43 КоАП России на ДЛ - Муханову Н.П. - главного ветеринарного врача ООО "Чебаркульская птица"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление Адм.Прав. № 000037 от 16.08.2018 на ДЛ - Муханову Н.П. - главного ветеринарного врача ООО "Чебаркульская птица" в ч.2 ст.14.43 КоАП России
|
|
17. |
№ 74180702420067 от 26 апреля 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований земельного законодательства РФ Соблюдение требований законодательства РФ в области ветеринарии Соблюдение требований законодательства РФ в сфере обращения лекарственных средств
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Не имеется
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены, акт подписан
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не имеется
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения установлены в период проведения контрольно-надзорных мероприятий
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Не имеется
|
1. |
1. В ООО «Чебаркульская птица» на убойном пункте, расположенного в пос.Тимирязевский, Чебаркульского района, 03.05.2018 в 15 часов 00 минут убой птицы осуществляется без проведения ветеринарного клеймения тушек птицы и других продуктов убоя, подтверждающего проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол АП от 28.05.2018 №000049 в отношении Юр.лица в ч.1 ст.10.6 КоАП России;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу Адм.правонарушения №00049 от 08.06.2018 в отношении Юр.лица в ч.1 ст.10.6 КоАП России;
|
|
18. |
№ 00180702171198 от 9 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор
Выявлены нарушения
1. |
Не проведена оценка состояния и не определены меры, необходимые для обеспечения установленного ресурса электроустановок ТП-155П, ТП-376 П, ТП435П
|
2. |
Не проведено техническое освидетельствование электрооборудования 6-10 кВ предприятия по истечении срока службы, установленного нормативно-технической документации.
|
3. |
Не согласованы и не утверждены в установленном порядке положения или инструкции о взаимоотношениях персонала различных уровней оперативного управления.
|
4. |
Не разработана инструкция по оперативному управлению, ведению оперативных переговоров и записей, производству оперативных переключений и ликвидации аварийных режимов с учетом специфики и структурных особенностей организации.
|
|
19. |
№ 74180702162261 от 3 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение работодателем сроков предоставления информации о выполнении квоты для приема на работу инвалидов в органы службы занятости и выполнения установленной квоты приема на работу инвалидов в соответствии с требованиями п. 1, 3 ст. 25 Закона Российской Федерации от 19.04.1991 № 1032-1 О занятости населения в Российской Федерации и закона Челябинской области от 27.03.2003 № 143-ЗО Об установлении квоты для приема на работу инвалидов в Челябинской области
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор ознакомлен 28.04.2018
|
1. |
Информация о наличии свободных рабочих мест, вакантных должностей, созданных или выделенных рабочих местах для трудоустройства инвалидов в соответствии с установленной квотой для приёма на работу инвалидов, включая информацию о локальных нормативных актах содержит недостоверные сведения о количестве занятых рабочих мест инвалидами. В данное количество включались лица, у которых на момент предоставления отчёта не была подтверждена инвалидность. Не указывались данные о локальных нормативных актах, содержащих сведения о рабочих местах в счёт квоты для трудоустройства инвалидов.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Информация о наличии свободных рабочих мест, вакантных должностей, созданных или выделенных рабочих местах для трудоустройства инвалидов в соответствии с установленной квотой для приёма на работу инвалидов, включая информацию о локальных нормативных актах содержит недостоверные сведения о количестве занятых рабочих мест инвалидами. В данное количество включались лица, у которых на момент предоставления отчёта не была подтверждена инвалидность. Не указывались данные о локальных нормативных актах, содержащих сведения о рабочих местах в счёт квоты для трудоустройства инвалидов.
|
|
20. |
№ 74180702608769 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г
Выявлены нарушения
1. |
Не организовало должным образом проведение предрейсовых медицинских осмотров в медицинском кабинете автотранспортного цеха № 2 (далее - АТЦ № 2) измерение артериального давления проводится не поверенным тонометром, результаты измерений в журнале предрейсового медицинского осмотра фиксируются не регулярно; предприятие не обеспечило на рабочих местах параметры искусственной освещенности в соответствии с действующими гигиеническим нормативами - согласно протоколов лабораторных испытаний № 1.445 от 11.04.2018г., № 1.488 от 10.04.2018г. уровень искусственной освещенности не соответствует гигиеническим требованиям на 3 рабочих местах в целях безопасности для человека и среды его обитания в 2016г. не организовало проведение производственного лабораторного контроля на рабочих местах и в воздухе рабочей зоны за физическими и химическими факторами в производственных помещениях предприятия в соответствии с кратностью, установленной программами производственного контроля предприятия; не представило протоколы с результатами лабораторного контроля за 2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 об административном правонарушении от 30.05.2018 по ст. 6.4 КоАП РФ Постановление № 58 от 05.06.2018 на сумму 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Чебаркульская птица»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен в сумме 10000 руб.
|
2. |
Допустив использование для приготовление блюд пищевые продукты с истекшим сроком годности, установленный производителем, а именно: масло сладко-сливочное «Крестьянское» несоленое высший сорт, м.д.ж. 72, 5 %, изготовитель: ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский» Омская область, г. Тюкали, упаковщик: ООО «Корпорация Битум» юр. Адрес: г. Екатеринбург, ул. Чебышева, д.6, оф. 665, факт. Адрес: г. Екатеринбург, ул. Славянская, д. 14а, дата изготовления 13.03.2018, срок годности 25 суток при температуре-6-+3, масса 1 упаковки 180 гр., количество 20 пачек.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 165 об административном правонарушении от 30.05.2018 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ Постановление № 112 от 06.06.2018 на сумму 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Слепухина Рузалия Мирзряновна заведующая производством столовой ООО «Чебаркульская птица»»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
3. |
П. 3.3 отсутствует раковина для мытья рук в горячем цехе, п. 5.1- отсутствует сырьевой цех для обработки мяса, кур, рыбы, п. 5.11- неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание складского помещения6 на потолке в углах паутина, п. 5.16- санитарно-техническое состояние части помещений неудовлетворительное: в моечной столовой посуды, горячем цехе нарушена целостность покраски панелей, п. 6.16- не созданы условия для мытья кухонной посуды: нет 2-ух секционной моечной ванны. Мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной моечной ванне, установленной в горячем цехе.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 164 об административном правонарушении ПРОТОКОЛ № 164 об административном правонарушении от 30.05.2018 Постановление № 113/1 от 06.06.2018 на сумму 5000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Слепухина Рузалия Мирзряновна заведующая производством столовой ООО «Чебаркульская птица»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
4. |
П. 1.4 ; 3.2.3 Не обеспечил использование зоны санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения в соответствии с требованиям санитарного законодательства и проведением ограничительных мероприятий. Зоны санитарной охраны организуются на всех водопроводах, вне зависимости от ведомственной принадлежности, подающих воду как из поверхностных, так и из подземных источников. Основной целью создания и обеспечения режима в ЗСО является санитарная охрана от загрязнения источников водоснабжения и водопроводных сооружений, а также территорий на которых они расположены. На территории зон санитарной охраны скважин № 5 и № 4 комплекса по производству яиц г. Чебаркуль не выполняются ограничительные мероприятия: контейнерные площадки под контейнерами для сбора ТБО, расположенные в ЗСО 2 пояса не имеют твердое покрытие. Мусор из контейнеров своевременно не вывозится, контейнеры переполнены, вокруг твердые бытовые отходы
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 169 об административном правонарушении от 30.05.2018 ст. 8.42 КоАП РФ. Постановление № 51/2 от 05.06.2018 на сумму 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шибаев Егор Александрович главный зоотехник Комплекса по производству яиц ООО «Чебаркульская птица»
|
5. |
Мясо птицы фасованной: тушка кур, второй сорт, замороженная «Чебаркульская птица», выработанного 21.01.2018г. несоответствующего требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружение Salmonella Enteritidis в 25 гр., при недопустимости ее нахождения в 25 гр. Что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 4687 от 08.03.2018г. выданного Испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 602 ГП 12 от 06.03.2018г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 168 об административном правонарушении от 30.05.2018 ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ Постановление № 116 от 06.06.2018 на сумму 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мякишева Нина Рафиковна ветеринарный врач ООО «Чебаркульская птица»
|
6. |
Допустив хранение пищевых продуктов, не имеющих маркировочных ярлыков, без информации о названии, предприятии-изготовителе, пищевой ценности, даты изготовления, условий хранения, конечного срока реализации, что предусмотрено требованиями ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: -соевый текстурат, массой 3, 66кг., - сухари панировочные (3 наименования), массой 38, 13кг., -хлопья овсяные, массой 8, 05 кг., -сахар, массой 6, 33кг., -укроп сушеный, массой 6, 36 кг., - перец душистый горошком, массой 10, 031 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 166 об административном правонарушении ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ от 30.05.2018 Постановление № 116 от 06.06.2018 на сумму 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Уряшева Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
7. |
Бедра «Особого» цыпленка-бройлера охлажденного, выработанного 15.02.2018г. несоответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: по показателю КМАФАнМ, БГКП (колиформы). Так при нормируемой величине КМАФАнМ не более 1 х 105 КОЕ/г обнаружено 2, 8 х 105 КОЕ/г., БГКП (колиформы) обнаружены в 0, 0001г., при недопустимости их нахождения. Что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 2163 от 21.02.2018г. выданного Испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 2163 от 26.02.2018г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ №167 об административном правонарушении ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ от 30.05.2018 Постановление № 114 от 06.06.2018 на сумму 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Богачева Анна Сергеевна ведущий ветеринарный врач ООО «Чебаркульская птица»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
21. |
№ 74180702422060 от 2 апреля 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение лесного законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 27.04.2018г
|
1. |
Нарушен пункт 13в Правил пожарной безопасности в лесах-не укомплектован в полном объёме ПСПИ согласно норм наличия средств пожаротушения по вине ООО "Чебаркульская птица"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Возбуждено дело об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением о назначении административного наказания от 11.05.2018 должностное лицо Злобин А.О. привлечён к административной ответственности в виде предупреждения
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено
|
|
22. |
№ 741800230356 от 21 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 95 от 19.01.2018г) о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов на основании экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 7754 от 12.10.2017г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», протокола лабораторных исследований (испытаний) № 7754 от 12.10.2017г. выданного Испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Качканар, г. Кушва, г. Красноуральск, г. Нижняя Тура»
Выявлены нарушения
1. |
П. 1 не внедрены процедуры обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции; п.2 не обеспечена безопасность в процессе производства пищевой продукции: не определен перечень критических контрольных точек процесса, параметров технологических операций процесса производства пищевой продукции, параметров безопасности производственного сырья, материалов упаковки, п. 3. не определены предельные значения параметров, контролируемых точек процесса производства, п. 4 не определен порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства; п. 5. не установлен порядок действий в случае отклонения значений показателей критических контрольных точек процесса, параметров технологических операций процесса производства пищевой продукции, параметров безопасности производственного сырья, материалов упаковки, п. 6. не определена периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 112 об административном правонарушении от 17.04.2018 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ Постановление № 36 от 08.05.2018 на сумму 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Локотков Александр Юрьевич начальник яйцесортировочного цеха комплекса по производству яиц ООО «Чебаркульская птица»
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено в срок, информация представлена
|
|
23. |
№ 741800030819 от 29 января 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзора) за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 95 от 19.01.2018г) о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов на основании экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 7754 от 12.10.2017г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», протокола лабораторных исследований (испытаний) № 7754 от 12.10.2017г. выданного Испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Качканар, г. Кушва, г. Красноуральск, г. Нижняя Тура»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Допущен выпуск мясо кур механиче-ской обвалки «Чебаркульская птица» заморо-женное, выработанного 23.09.2017г. несоот-ветствующего требованиям приложения №1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показа-телям: обнаружение Salmonella infantis в 25 гр., при недопустимости ее нахождения в 25 гр.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 53 от 26.02.2018 по ст. 14.43.ч. 2 Постановление № 24 от 06.03.2018 на сумму 20000 руб.
|
|
24. |
№ 74170802804815 от 30 октября 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль (надзор) за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
по информации Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 7825 от 05.10.2017г): Уведомление о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов № 15443 от 04.08.2017г.
предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Допустила выработку продукции с нарушением ст.15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880. приложение № 1, № 2 п. 1.1. а именно:
печени цыпленка-бройлера замороженной, выработанной 05.07.2017г. несоответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружение Salmonella agona гр.О (В) в 25 гр., по показателю КМАФАнМ. Так при нормируемой величине не более 1 х 106 КОЕ/г обнаружено 1, 2 х 107 КОЕ/г.
Что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 15433 от 04.08.2017г. выданного Испытательным лабораторным центром ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральске, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда», экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 15443 от 04.08.2017г., выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области».
Нарушение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение № 1, № 2 п. 1.1. Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 по микробиологическим нормативам безопасности подтверждается иными материалами: информацией поступившей из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области вх. № 7825 от 05.10.2017г, , что печень цыпленка-бройлера замороженная, изготовленная ООО «Чебаркульская птица» 05.07.2017г. и отобранная 27.07.2017г. в кафе «Три медведя» ИП Шулятьевой А.В. по адресу: Свердловская область. г. Ревда, ул. Чайковского, 12 не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880. приложение № 1, № 2 п. 1.1. (обнаружены патогенные микр
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 398 об административном правонарушении от «27 ноября 2017г
по ст 14.43 ч.1 Постановление № 197 от 5.12.17 на сумму 10000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Богачева Анна Сергеевна
|
|
25. |
№ 74170802658333 от 5 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1. Соответствие выполнения работ по монтажу ограждающих конструкций, устройству кровли, заполнению оконных проёмов, монтажу бункеров готовой продукции, соблюдению противопожарных и санитарно-эпидемиологических мероприятий и применяемых строительных материалов в процессе строительства объекта капитального строительства, а также результатов таких работ требованиям технических регламентов, проектной документации. 2. Наличие разрешения на строительство. 3. Соблюдение требований ч. 2, 3 и 3.1 ст. 52 Градостроительного кодекса РФ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Отсутствует
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
|
3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Отсутствуют
|
1. |
В здании цеха в наружной стене лестничной клетки типа Л1 в осях 1-2/А-Б в оконных проемах размерами 1, 4х1м. на каждом этаже установлены одностворчатые открывающиеся окна, с площадью остекления открывающихся створок менее 1, 2 м2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу № 429/17
|
2. |
В здании цеха на внутренних стенах в лестничной клетке типа Л1 в осях 1-2/А-Б допущена открытая прокладка электрокабелей освещения и силовых эл.кабелей, ведущих в электрощитовую (помещение пультовой)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу № 429/17
|
3. |
В здании цеха в лестничной клетке типа Л1 в осях 1-2/А-Б ширина промежуточных лестничных маршей на отм.2.500, 7.500, 12.500, 17.500 составляет 1, 12м. что менее ширины лестничных маршей (менее 1, 2 м)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу № 429/17
|
4. |
В здании цеха на отм.0.000 ширина выхода из лестничной клетки типа Л1 в осях 1-2/А-Б в вестибюль 0, 77м.(в свету) менее требуемой ширины лестничного марша (0, 9 м); на отм.0.000 ширина выхода из вестибюля наружу здания в осях 2-3/А в свету менее 0, 8 м.; ширина выходов из коридоров (холлов лифтовых шахт) на отм.5.000, 10.000, 15.000, 20.000 в лестничную клетку типа Л1 в осях 1-2/А-Б составляет в свету менее 0, 8 м
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу № 429/17
|
|