Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно полученным в ходе плановой про-верки протоколов лабораторных исследований № 9771, 977 18.10.2019г. вода из скважин №4-99 и №5-99 не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по показателю Окисляемость перманганатная.

Процедура проведения контроля за производственным сырьем не обеспечивает достоверностью и полноту контроля, а именно: - в технологическом процессе 07-производство творга мягкого диетического указана ККТ №8, которая предусматривает контроль за пастеризацией обезжиренного молока, а в рабочем листе ХАСсП ККТ №8 не отражены: объект контроля, критический предел, способы мониторинга и корректирующие действия, - ККТ №10 предусматривает контроль за температурой, продолжительностью сквашивания смеси и контроль показателя кислотности сгустка, а в рабочем листе ХАССП ККТ №10 не отражены: объект контроля, критический предел, способы мониторинга и корректирующие действия, - ККТ №4 предусматривает процесс охлаждения и резервирование творога при температуре 4+2 С не более 12 часов. На момент проверки 09.10.2019г. в холодильной камере находятся резервированные емкости с творогом от 09.10.2019г. и одна емкость с творогом от 07.10.2019г. (приложение №5).

Не обеспечена безопасность операторов ко-тельной при проведении работ, связанных с проходом по верхней части котлов для про-верки манометров и предохранительных клапанов: нет перил и ограждений.

Не разработана инструкция по проверке ис-правности сигнализации и автоматических защит котлов с указанием карты уставок, ме-тодов проверки, оформления результатов проверки, ответственного за проверку и т.д.

В протоколах проверки знаний операторов котельной, аппаратчиков химводоподготов-ки, слесарей по ремонту котельного обору-дования не указаны инструкции, по которым проходит проверка.

Операторы котельной не проходят проверку знаний по инструкциям, связанным с эксплуатацией паропроводов.

ЗРУ-6кВ в проходе проложены кабели, которые не имеют защиты от механических повреждений.

Журнал учета проверки знаний пра-вил работы в электроустановках оформляется ненадлежащим обра-зом: не у всех проверяемых указываются сведения о предыдущей проверке знаний, либо прохождение обучения в учебных организациях (запись №33 от 12.05.2017, запись №34-41 от 19.05.2017).

Отсутствует инструкция по предотвращению и ликвидации аварий.

В организации работники Репин А.В., Воротников С.А., Безднин А.С., Егоров Е.В. прошли обучение при работах на высоте, но при этом в журнале учета проверки знаний правил работы в электроустановках и удостоверении отсутствует запись на право проведения специальных работ.

В РУ-0, 4кВ не обеспечены безопасные условия технического обслуживания электроустановки

П. 1 ст. 7 упаковка:пленка полимерная соэкструзионная минералонаполненная ТУ 2245-015-00203430-2010, марка ПЭ, дата изготовления 20.07.2018г. производитель ООО «МОНДИ АРАМИЛА», не прошла процедуры оценки (подтверждения) соответствия, установленные техническим регламентом. Не представлена Декларация о соответствии, п.2 ст. 3- упаковка: 1) Кефир обезжиренный 0% 1000 г. / крышка/ТИП Б/ Чебаркульский МЗ/упак Пюр-Пак ТУ 17.21.14-001-18328735-2018, дата изготовления 19.08.2018г., срок годности 12 мес. Изготовитель АО «ЭЛОПАК» не имеет знака ЕАС (Декларация о соответствии ЕЭС № EAЭС N RU Д- RU.СП28.В.13832 от 19.02.2018г. ); 2) Пленка полиэтиленовая наполненная соэкструзионная для упаковки молока и молочных продуктов , ТУ 22.21.30-016-28313634-2018, Марка ПЭ, дата изготовления 23.08.2018 г., производитель ООО «МОНДИ АРАМИЛА» не имеет знака ЕАС. (Декларация о соответствии ЕЭС № EAЭС N RU Д- RU.АГ03.В.91159 от 29.05.2018г);

СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней», а именно: - п. 2.3.8. Объемно-планировочные решения и размещение оборудования лаборатории не обеспечивают поточность движения патогенных биологических агентов (ПБА) III-IV групп патогенности, санитарный пропускник расположен за пределами лаборатории; - п.2.3.5, 2.3.7. Отсутствует отдельное помещение для проведения санитарно-показательных исследований факторов производственной среды (смывы, вода, воздух), работы проводятся в одном боксе с продукцией, гардероб для верхней одежды персонала совмещен с комнатой приема пищи; - п. 2.3.17. Лабораторная мебель (столы) в «заразной зоне» лаборатории частично требует замены, из мягкой древесины.

П. 3.3 отсутствует раковина для мытья рук в овощном цехе, п. 5.15- применяемое дезинфицирующее средство перелито и хранится в непромаркированной таре, без указания наименования средства, даты разведения, концентрации, п. 8.12-концентрации фактически применяемых средств для обработки яйца не соответствуют концентрациям, установленным инструкцией, п. 13.4- домашняя и санитарная одежда хранится вместе.

СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней», а именно: - п.2.2.4. Не оформляются разрешительные документы руководителя подразделения на посещение лаборатории инженерно-техническим персоналом вне штата лаборатории; - п. 2.1.7. Правила внутреннего распорядка лаборатории не согласованы с комиссией по контролю требований биологической безопасности, не отрегулирован режим работы бактерицидных ламп при проведении генеральных уборок, проветривание после работы; - п. 2.2.3. Отсутствует специальная подготовка по вопросам биологической безопасности (инструктажи) у инженерно-технического персонала в соответствии с должностными обязанностями, в приказ о допуске к обслуживанию оборудования включены не все специалисты, работающие в штате организации; - п. 3.5, 3.6. При регистрации аварийной ситуации при работе с патогенными биологическими агентами (трещина пробирки с материалом) 08.02.2017г. не представлены данные работы комиссии по организации порядка действий по ликвидации последствий аварийной ситуации. СП 1.3.1318-03 «Порядок выдачи санитарно-эпидемиологического заключения о возможности проведения работ с возбудителями инфекционных заболеваний, человека I-IV групп патогенности (опасности), генно-инженерно-модифицированными микроорганизмами ядами биологического происхождения и гельминтами», п. 4.6, а именно: - В паспорте лаборатории в пояснительной записке отсутствуют сведения об инженерно-технологических системах обеспечения техники безопасности. СП 1.3.1318-03 «Порядок выдачи санитарно-эпидемиологического заключения о возможности проведения работ с возбудителями инфекционных заболеваний, человека I-IV групп патогенности (опасности), генно-инженерно-модифицированными микроорганизмами ядами биологического происхождения и гельминтами», приложение 4; СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»,

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)