Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлено нарушение в организации питания детей, 10.06.2021г. допущено в реализацию блюдо приготовленное с нарушением технологии приготовления пищи, а именно «Макароны запеченные с сыром», протокол лабораторных исследований № 4071 от 24.06.2021г., в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям «Сборник рецептур», «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания», занижено содержание сухих веществ с учетом погрешности на 2, 6 гр., при норме 58, 41 гр., фактически 52, 8±2, 6, занижено содержание углеводов с учетом погрешности на 1, 0 гр., при норме 28, 34, фактически 20, 8±1, 0 гр., занижена общая калорийность с учетом погрешности на 10, 1 гр., при норме 338, 9, фактически 311±16 гр., - 01.06.2021г. допущены к работе в ДОУ МКОУ «СОШ №11» сотрудники без результатов обследования на COVID-19: Залит О.Н., Свиридова Н.С., Смирнова Н.Н., Аганина О.А., Михайлов Я.Н., Михайлова О.А.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в помещении пищеблока (горячий цех) необходимо проведение косметического ремонта, имеются нарушения целостности поверхности штукатурки потолка, -не отобраны суточные пробы приготовленной продукции за 23.04.2021г., не проведен бракераж, -не работает вытяжная система вентиляции с механическим побуждением над плитой на пищеблоке.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Наличие разработанных и утвержденных организацией, осуществляющей образовательную деятельность, образовательных программ в соответствии со статьей 12 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» в части не соответствия структуры образовательной программы дополнительного образования детей МКОУ «СОШ № 11» установленным требованиям: учебный план не определяет формы промежуточной аттестации, отсутствуют оценочные материалы

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

24.06.2019г. при взвешивании готовых блюд выявлено уменьшение веса порционных готовых блюд. 24.06.2019г. - стирка специальной санитарной одежды для персонала организована в домашних условиях, силами персонала. 24.06.2019г. - отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения продуктов. 24.06.2019г. - отсутствовали двухсекционные ванны для мытья кухонной посуды; 24.06.2019г. - нарушена технология приготовления овощей; 24.06.2019г. - используются пищевые продукты без маркировочных ярлыков, а именно: хлеб пшеничный в количестве 49 шт. без маркировочных ярлыков. 24.06.2019г. - нарушен температурный режим хранения сметаны, изготовитель: ООО «Молочные продукты Урала», 454045, г. Челябинск, ул. 2-ая Потребительская, д. 28, дата изготовления 12.06.25019г., массой 1000 г. в количестве 3 шт., срок годности 14 суток.

1. Инструкция о мерах пожарной безопасности не содержит информацию о допустимом количестве людей, которые могут одновременно находится на объекте защиты. Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.461(г) 2. Не обеспечено наличие табличек с номерами телефона для вызова пожарной охраны в административных, общественных, производственных, складских помещениях. Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.6 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 3. Размещение плана эвакуации на третьем этаже не соответствует ГОСТ Основание: п. 6.1, п. 6.2.10 ГОСТ Р 12.2.143-2009 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 4. Не предусмотрено в здании школы на путях эвакуации аварийное освещение. Основание: п. 43 ППР в РФ, п.4.3.1 СП 1.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы, ст. 84 Федеральный закон от 22.07.2008 N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"; (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 5. Допущена отделка потолка в помещении класса (каб. 39) на 3-ем этаже материалами (плиты потолочные пенополистирольные) с классом пожарной опасности более чем КМ2. Осн. ФЗ №123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» ст.134 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 6. При эксплуатации эвакуационных путей не обеспечено наличие знаков пожарной безопасности на путях эвакуации в лестничной клетке и общих коридорах. Основание Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.33 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.);

7. Допущена эксплуатация электрической розетки с видимыми повреждениями и нарушениями изоляции электропровода в кабинете технологии на 2 этаже. Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.42а (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 8. Размещение плана эвакуации на втором этаже не соответствует ГОСТ Основание: п. 6.1, п. 6.2.10 ГОСТ Р 12.2.143-2009 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 9. Допущена эксплуатация светильника со снятым колпаком, предусмотренным конструкцией светильника (в помещении лаборантской ОБЖ) Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.42в( лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 10. Не обеспечено выполнение на объекте требований, предусмотренных статьей 12 Федерального закона "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака (допускается курение в лестничной клетке - выход из столовой). Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.14 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 11. Допущено открывание двери не по направлению выхода из здания на путях эвакуации, ведущих к эвакуационному выходу с северной стороны здания (эвакуационный выход из столовой). Основание Федеральный закон от 22.07.2008 N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" ст.53, СП 1.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы п.4.2.6(лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 12. Не обеспечено исправное состояние систем и средств противопожарной защиты на объекте (не горит табло «Выход» на путях эвакуации при выходе из столовой на 1-ем этаже с северной стороны здания). Основание (Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.61) (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.);

13. Допущена эксплуатация светильника со снятым колпаком, предусмотренным конструкцией светильника и видимыми нарушениями изоляции (в помещении для хранения инвентаря в спортивном зале на 1 этаже). Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.42в (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 14. Дверь складского помещения в подвале не выполнена противопожарной с требуемым пределом огнестойкости. Основание. Федеральный закон от 22.07.2008 N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" ст.52, СП 4.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям п. 4.17 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 15. Не обеспечено наличие таблички на дверях помещения складского назначения (в подвале) с обозначением категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класс зоны в соответствии с главами 5, 7, 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.20 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 16. Не обеспечен требуемый предел огнестойкости транзитного воздуховода в складском помещении в подвале. Основание СП 7.13130.2013 Отопление, вентиляция и кондиционирование. Требования пожарной безопасности п. 6.13(лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.);

17. Допускается хранение сгораемых материалов на расстоянии до светильника менее чем 0, 5 м в помещении архива на 1 этаже. Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.343 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 18. Допущена эксплуатация светильника со снятым колпаком, предусмотренным конструкцией светильникв архиве) Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.42в (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 19. Не защищено АУПС помещение архива Осн. Федеральный закон от 22.07.2008 N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" ст.54 СП 5.13130.2013 таблица А.3 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 20. Ограждающая конструкция помещении архива над дверным проемом выполнена с пределом огнестойкости менее 45 мин. Осн. Федеральный закон от 22.07.2008 N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" ст.88 таблицы, 23, 24 (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 21. Допущено эксплуатация распаячной коробки с открытой крышкой при входе в помешение мастерской на 1 этаже. Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.42б (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.);

22. Не организовано проведение работ по заделке негорючими материалами, обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость, образовавшихся отверстий и зазоров в местах пересечения противопожарных преград различными инженерными и технологическими коммуникациями в помещении мастерской на 1 этаже. Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.21(лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.); 23. Не обеспечено наличие знака пожарной безопасности на высоте 2-2, 5м над дверями эвакуационного выхода (эвакуационный выход с южной стороны на 1 этаже). Осн. Правила противопожарного режима в Российской Федерации п.33, ГОСТ 12.4.026-2001 Приложение И (Е22) (лица, допустившие нарушение МКОУ «СОШ №11», директор Свинухова Н.З.);

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не проведен своевременный выкос травы по периметру территории школы. -«Какао на молоке»», протокол лабораторных исследований № 1819 от 02.07. 2018г., в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ, при норме не более 5X 10 , фактически 6, 6 X 10, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1819 от 02.07.2018 и экспертным заключением № 1819 от 02.07.2018. -«Каша пшенная», протокол лабораторных исследований № 11818 от 02.07. 2018г., в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (Колиформы), при норме не допускается, фактически обнаружено в 1, 0 гр., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1818 от 02.07.2018 и экспертным заключением № 1818 от 02.07.2018. -«Компот из сухофруктов», протокол лабораторных исследований № 1822 от 02.07. 2018г., не соответствует требованиям п. 10.3. Сан ПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» по показателю Витами С, при норме содержания витамина С от 20 25 гр., фактически 132, 8 гр., завышено на 107, 8гр., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1822 от 02.07.2018 и экспертным заключением № 1822 от 02.07.2018.

Нарушение технологии приготовления пищи

Выявлено нарушение правил мытья кухонной посуды, что подтверждается протоколом лабораторных исследований №1.537 от 27.06.2017г., а именно в смыве с кастрюли обнаружено БГКП при норме отсутствие МУ 2657-82.

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: 1) подпункта 2 пункта 4 статьи 23 в части определения права для осуществления образовательной деятельности по образовательным программам, реализация которых не является основной целью деятельности МКОУ «СОШ № 11» (подпункт 4 пункта 20 Устава закрепляет право образовательного учреждения осуществлять дополнительные профессиональные программы (повышение квалификации, переподготовка кадров с освоением новых специальностей);

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: 2) подпункта 3 пункта 2 статьи 25 в части закрепления видов реализуемых образовательных программ с указанием уровня образования и (или) направленности (подпункт 16 пункта 20 Устава не фиксирует полный перечень видов реализуемых образовательных программ, а определяет «иные» платные образовательные услуги);

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: 3) подпункта 5 пункта 3 статьи 28 в части определения приема на работу работников, заключение с ними и расторжение трудовых договоров, распределение должностных обязанностей (пункт 147 Устава закрепляет назначение на должность и освобождение от должности директором МКОУ «СОШ № 11» заместителя директора и главного бухгалтера по согласию с Учредителем);

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: 4) пункта 2 статьи 53 в части регламентации заключения договора об образовании при приеме обучающихся в МКОУ «СОШ № 11» (пункт 67 Устава не соответствуют требованиям законодательства Российской Федерации в сфере образования – закрепляет необходимость заключения договора об образовании, при отсутствии оказания платных образовательных услуг);

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: 5) пункта 5 статьи 43 в части определения правомерности применения меры дисциплинарного взыскания к обучающимся с ограниченными возможностями здоровья (пункт 115 Устава не закрепляет возможность применения меры дисциплинарного взыскания для обучающихся с ОВЗ, только с задержкой психического развития и различными формами умственной отсталости);

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: 6) пункта 8 статьи 58 в части определения условного перевода в следующий класс обучающихся, не прошедших промежуточную аттестацию по уважительным причинам (пункт 29 локального нормативного акта «Положение о текущем контроле успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся 5-11 классов, установления их форм, периодичности и порядка проведения в МКОУ «СОШ № 11» противоречит требованиям законодательства, регламентирует освобождение от прохождения промежуточной аттестации обучающихся, заболевших в период промежуточной аттестации, на основании справки медицинского учреждения);

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: 7) пункта 3 статьи 45 в части создания комиссии по урегулированию споров между участниками образовательных отношений из равного числа представителей родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся и работников образовательной организации (приказ «О создании службы школьной медиации» от 01 сентября 2015 года № 67/О фиксирует состав комиссии состоящей из четырех работников МКОУ «СОШ № 11» и пяти представителей родительской общественности);

Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»: 8) пункта 2 статьи 49 в части закрепления за Педагогическим советом МКОУ «СОШ № 11» полномочий принадлежащих аттестационной комиссии (подпункт 14 пункта 169 Устава закрепляет за функцией Педагогического совета рассматривать вопросы аттестации педагогических кадров).

Неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание и санитарно- техническое состояние помещений пищеблока