1. |
№ 741801225229 от 10 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.08.2013г. № 538, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.08.2012 № 831, распоряжения Руководителя от 30.11.2012 № 41, а так же в целях обеспечения эпизоотического благополучия на территории Челябинской области; исполнения приказа Роспотребнадзора от 11.12.2015г. № 1292 ДСП; исполнения поручения Президента Российской Федерации от 16 июня 2017 г. № ПР-1120, писем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.07.2017 № 01/9800-17-27, от 27.10.2017 г. № 01/14710-17-32; исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672, изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 22.03.2017г. № 162, изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 АД-П-1304; задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации; Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Сибирякова Надежда Вячеславовна, заведующий, « 03 » октября 20 18 г.
|
1. |
В учреждении не осуществляется контроль за питанием воспитанников учреждения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ч.1.ст.6.7. КоАП РФ; в процессе рассмотрения материалов ст.6.7 (ч.1) КоАП РФ переквалифицирована на ст.6.3 КоАП РФ, не ухудшающую положение лица в отношении которого ведется делопроизводство и не изменяющую подведомственность ее рассмотрения; постановлением №212 от 09.10.2018г. по делу об административном правонарушении назначен штраф в размере 1000 руб.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Юридическим лицом предоставлен ответ на предписание, с подтверждающими документами свидетельствующими об исполнении предписания. Подготовлена служебная записка от 30.11.2018 г. о не проведении внеплановой выездной проверки по исполнению предписания.
|
|
2. |
№ 74150501447386 от 1 сентября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований ФЗ №52 от 30.03.1999 г., ФЗ №294 от 26.12.2008 г
Выявлены нарушения
1. |
–на территории группы раннего возраста «Тюльпан», 1 младшей группы «Ромашка», 1 младшей группы «Роза», средней группы «Фиалка», 2 младшей группы «Подснежник», средняя группа «Ландыш», старшая группа «Одуванчик» отсутствуют теневые навесы,
-в буфетной средней группы «Фиалка» местами покраска и штукатурка отошли от стен и потолка, отмечаются трещины; в игровой 1-ой младшей группы «Ромашка» местами побелка и штукатурка отошли от потолка и стен, отмечаются трещины; в прачечной местами покраска отошла от стен и потолка, отмечаются трещины,
-в хозяйственной зоне оборудованная площадка для сбора мусора не оборудована твердым покрытием, мусорные контейнеры располагаются на земле,
-в рекреации на полу постеленный линолеум имеет дефекты, .
-в помещениях детского сада используются треснутые и сборные стеклополотна,
–в игровой средней группы «Фиалка», старшей группы «Одуванчик», подготовительной группы «Колокольчик», подготовительной группы «Мак», 1-ой младшей группы «Роза» световые проемы не оборудованы солнцезащитными устройствами,
–на момент проверки в учреждении используются перегоревшие лампы,
–уровень освещенности в средней группе «Ландыш» в игровой 96±9лк, 90±8лк, 85±8лк (величина допустимого уровня 200 лк),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 62 постановлением №339 от 06.10.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.4. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
2. |
–в учреждении нарушается технология приготовления пищевых блюд и кулинарных изделий,
–в учреждении нарушается технология обработки кухонной посуды,
–в буфетной группы раннего возраста «Тюльпан» в мойке отсутствует душевая насадка для ополаскивания посуды,
–в средней группе «Ландыш» и подготовительной группе «Колокольчик» используется столовая посуда со сколами,
–в учреждении на пищеблоке суточные пробы отбираются не в полном объеме, так за завтрак не отобрана проба каши рисовой,
–согласно экспертного заключения № Гл-1376/Ш-64/07 от 09.09.2015г., при анализе фактического выполнения норм питания отмечается невыполнение натуральных норм питания на одного ребенка
–согласно экспертного заключения № Гл-1376/Ш-64/07 от 09.09.2015 г. установлено, что в течение одного дня и двух дней подряд отмечается повторяемость одноименных блюд в примерном меню
–согласно экспертного заключения № Гл-1376/Ш-64/07 от 09.09.2015 г., установлено, что отмечается несоответствие суммарного объема блюд в зависимости от возраста и приема пищи в течении одного дня в представленном меню
–согласно экспертного заключения № Гл-1376/Ш-64/07 от 09.09.2015 г. в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививке против вирусного гепатита В у сотрудников Серебрякова Т.Л., Мухина Г.В., Михайлюкова Е.Н.; сведения о вакцинации против гриппа за 2014 год у всех сотрудников учреждения; данные о прохождении терапевта и исследования на гельминты у сотрудника Алексеева Н.В.; данные о профессиональной гигиенической подготовки с аттестацией у сотрудников Павлова Н.В., Маркин А.П.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МАДОУ детский сад № 62 Сибирякова Надежда Вячеславовна постановлением №340 от 06.10.2015г. по делу об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7. КоАП, штраф в сумме 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
3. |
- в бытовом холодильнике, предназначенном для хранения молочных продуктов и имеющим маркировку «Молоко», в морозильной камере находится на хранении молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж. 2, 5%, производитель: Общество с ограниченной ответственностью «Добрые традиции», г. Златоуст, ул. Садовая, дата изготовления: 31.08.2015 год, условия хранения при температуре 4±2 градусов, в количестве 3 литров, срок годности 5 суток, дата изготовления 26.08.2015 год (изготовлен в соответствии с ТР) – данный продукт заморожен в лед и на момент проверки (02.09.2015 год) у данного продукта истек срок хранения, что может привести к микробиологической порче и пищевому отравлению.
При этом проверкой отмечено, что 02.09.2015 года, согласно представленного меню, на пищеблоке осуществляли реализацию пищевых продуктов с использованием вышеуказанного молока, а именно: чай с молоком с выходом 150гр/200гр ясли/сад соответственно по цене 1, 8/2, 23 рублей за порцию, картофельное пюре с выходом 120гр/150гр ясли/сад соответственно по цене 3, 95/5, 00 рублей за порцию, молоко кипяченое с выходом 150гр/150гр ясли/сад соответственно по цене 5, 38/7, 24 рублей за порцию, каша гречневая на молоке с выходом 150гр/200гр ясли/сад соответственно по цене 6, 02/7, 95 рублей за порцию.
- старшая медицинская сестра на основании приказа «О создании рабочей группы по разработке и внедрению принципов ХАССП» №34 от 17.06.2015г. не разработала, не внедрила и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции и кулинарных изделий в детском саду. При этом установлено, что в учреждении на основании примерного меню осуществляется изготовление и реализация пищевых продуктов и кулинарных изделий воспитанникам детского сада на завтрак, обед, полдник, ужин - по цене 74 рубля за день на одного ребенка
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старшая медицинская сестра Мымрина Людмила Леонидовна постановлением №341 от 06.10.2015г. по делу об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
|