26. |
№ 741800397567 от 1 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Руководителя ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 15.01.2018 года № 10; исполнения приказа руководителя ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 11.06.2014г. от 11.06.2014г. № 479; исполнения приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 г. № 167; исполнения приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672; исполнения приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.08.2013г. № 538, приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.08.2012 № 831; исполнения поручения Президента РФ от 11.06.2017 г. № ПР-1120 по вопросам исполнения законодательства Российской Федерации по вопросам исполнения законодательства РФ в сфере борьбы с незаконным оборотом рыбы ценных и особо ценных видов; исполнения приказа Роспотребнадзора от 11.12.2015г. № 1292ДСП; исполнения приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07.11.2017 № 1053; задачи: проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ; предмет: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Лизунова Ирина Дакизяновна, Начальник ДОЛ « 29» июня 20 18 г.
|
1. |
Руководитель оздоровительного учреждения не обеспечил своевременную не менее чем за 30 дней предоставления документов для открытия лагеря с дневным пребыванием (пакет документов предоставлен 24.05.2018 года). Фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному меню. Так, в первый день работы ДОУ (01.06.2018 г.), согласно примерного меню от 16.05.2018 г., детям в обед должны были приготовить и выдать Щи из свежей капусты, курицу в соусе с томатом, макаронные изделия отварные, компот из сухофруктов. Фактически, детям выдали суп картофельный с бобовыми; жаркое по-домашнему; компот из сухофруктов. Обоснование замены одних блюд другими не представлено. В связи с тем, что в моечном отделении пищеблока установлена односекционная чугунная ванна, в учреждении нарушается порядок мытья кухонной посуды. В пищеблоке учреждения не отбираются суточные пробы порционных блюд (бутербродов). Отобранные суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре +8 С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении на ДЛ по ч.1 ст.6.7 КоАП; вынесено постановление о привлечении к административной ответственности №138 от 17.07.2018г. в виде штрафа в размере 3000руб.
|
|
27. |
№ 74170802421548 от 12 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: контроля за исполнением предписания об устранении нарушений требований пожарной безопасности № 204/1/1 от 06.07.2016 года, срок исполнения которого истёк 30.06.2017 года;
задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований пожарной безопасности, исполнение которых было предписано ранее выданным предписанием об устранении нарушений, принятие мер в случае их не соблюдения;
Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Групповая ячейка №3 (2й этаж, помещения № 2-8 по техпаспорту) имеет один эвакуационный выход, при двух требующихся.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
2. |
Групповая ячейка №7 (2й этаж, помещения № 27-33 по техпаспорту) имеет один эвакуационный выход, при двух требующихся.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
3. |
Групповая ячейка №11 (2й этаж, помещения № 27-33 по техпаспорту) имеет один эвакуационный выход, при двух требующихся.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
4. |
В коридоре являющимся путём эвакуации (второй этаж, помещение №21 по техпаспорту) покрытие пола выполнено материалом (линолеум) с неопределенными свойствами пожарной опасности (обязательное подтверждение соответствия требованиям пожарной безопасности данного материала не осуществлялось; запрещается применять материал с классом пожарной опасности выше КМ2).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
5. |
В коридоре являющимся путём эвакуации (второй этаж, помещение №19 по техпаспорту) покрытие пола выполнено материалом (линолеум) с неопределенными свойствами пожарной опасности (обязательное подтверждение соответствия требованиям пожарной безопасности данного материала не осуществлялось; запрещается применять материал с классом пожарной опасности выше КМ2).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
6. |
Уклон наружной эвакуационной лестницы из групповой ячейки № 10 составляет более 45 градусов (фактически уклон лестницы составляет 60 градусов).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
7. |
Ступени наружной эвакуационной лестницы из групповой ячейки № 10 выполнены прутковыми, при требовании выполнять их сплошными.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
8. |
Из помещения школьной столовой (второй этаж, помещение №55 по техпаспорту) на 52 места предусмотрен один эвакуационный вместо 2х требующихся.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
9. |
В групповой ячейке №2 (первый этаж, помещения №1-6 по техпаспорту) эвакуационные выходы не рассредоточены. Фактически два эвакуационных выхода расположены в помещении приёмной (№1 по техпаспорту) на расстоянии 2, 5 метров друг от друга.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
10. |
В групповой ячейке №1 (первый этаж, помещения №10-16 по техпаспорту) эвакуационные выходы не рассредоточены. Фактически два эвакуационных выхода расположены в помещении приёмной (№10 по техпаспорту) на расстоянии 2, 5 метров друг от друга.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
11. |
Дверь эвакуационного выхода из групповой ячейки №1 (первый этаж, помещения №10-16 по техпаспорту) ведущего в лестничную клетку (№ 18 по техпаспорту) открывается не по направлению выхода из здания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
12. |
Дверь эвакуационного выхода из помещения игровой в умывальную в групповой ячейке №10 (второй этаж, помещения №59-65 по техпаспорту) открывается не по направлению выхода из здания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №242 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ; Протокол №243 ч.14 ст.19.5 КоАП РФ
|
|
28. |
№ 74170801919842 от 21 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
- проверки исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания по устранению выявленного нарушения обязательных требований № 150 от 14 сентября 2016г., срок исполнения которого истёк;
- проверки исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания по устранению выявленного нарушения обязательных требований № 51 от 27 июня 2017г., срок исполнения которого истёк
задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации
Предметом настоящей проверки является:- выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Структурное подразделение по адресу: Челябинская область, г. Златоуст, с. Веселовка, ул. Пугачева, д. 113:
- В срок до 14.08.2017 года юридическим лицом не исполнен п. 1 предписания № 150 от 14.09.2016 года, а именно в ходе проверки установлено, что в помещении групповой дошкольной группы, в учебных классах № 1 и № 2 используются треснутые и сборные стеклополотна.
- В срок до 14.08.2017 года юридическим лицом не исполнен п. 2 предписания № 150 от 14.09.2016 года, а именно в ходе проверки юридическим лицом в срок до 14.08.2017 года не в полном объеме проведены мероприятия по улучшению уровня искусственной освещенности в игровой группы, в учебном классе № 1, так не обеспечено проведение повторных лабораторнно-инструментальных исследований уровней искусственной освещенности в игровой группы, в учебном классе № 1, в связи с чем не представляется возможным оценить выполнение разработанных мероприятий по улучшению уровня искусственной освещенности.
- В срок до 14.08.2017 года юридическим лицом не исполнен п. 3 предписания № 150 от 14.09.2016 года, а именно в ходе проверки установлено, что на пищеблоке механическая вентиляция находится в не рабочем состоянии.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо постановлением по делу об административном правонарушении №3-442/2017 от 25.09.2017г. мирового судьи судебного участка №4 г.Златоуста назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10000 руб.
|
2. |
Здание по адресу Челябинская область, г. Златоуст, ул. 40-летия Победы, д. 13А:
- В срок до 14.08.2017 года юридическим лицом не исполнен п. 4 предписания № 150 от 14.09.2016 года, а именно в ходе проверки установлено, что в групповой № 11 ремонт проведен частично: в игровой, спальне и буфете на потолке местами побелка и штукатурка отошли от потолка.
- В срок до 14.08.2017 года юридическим лицом не исполнен п. 5 предписания № 150 от 14.09.2016 года, а именно в ходе проверки установлено, что в помещении групповой № 11, музыкальном зале - используются треснутые и сборные стеклополотна.
- В срок до 14.08.2017 года юридическим лицом не исполнен п. 6 предписания № 150 от 14.09.2016 года, а именно в ходе проверки юридическим лицом в срок до 14.08.2017 года не в полном объеме проведены мероприятия по улучшению уровня искусственной освещенности на рабочем месте главного бухгалтера, бухгалтера, так не обеспечено проведение повторных лабораторнно-инструментальных исследований уровней искусственной освещенности на рабочем месте главного бухгалтера, бухгалтера, в связи с чем не представляется возможным оценить выполнение разработанных мероприятий по улучшению уровня искусственной освещенности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо
|
|
29. |
№ 74170701601640 от 1 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
- исполнения приказа № 132 от 13.03.2017 года Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданный в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 года № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации
Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
В момент обследования установлено переуплотнение отряда. В оздоровительном учреждении находится 34 ребенка 2006-2009 г.р., все дети находятся в одном отряде.
В момент обследования дети не распределены на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях (список не представлен).
В момент обследования не организован ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез), журнал осмотра детей не представлен.
В момент обследования, питание детей организовано по примерному меню детского учреждения, работающего на постоянной основе в течение календарного года, вместо примерного меню, для оздоровительного учреждения. При этом, фактическое питание детей оздоровительного учреждения во второй день пребывания в ДОЛ не совпадало со вторым днем примерного меню представленного учреждением.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ДОЛ Васильева Наталья Михайловна постановлением №226 от 18.07.2017г. по делу об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7. КоАП, штраф в сумме 3000 руб
|
|
30. |
№ 74160600756926 от 1 ноября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль качества образования
Нарушений не выявлено
|
31. |
№ 74160600157528 от 1 ноября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области ветеринарии
Нарушений не выявлено
|
32. |
№ 74160601638952 от 1 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
Федеральный закон Российской Федерации от 12.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
Федеральный закон Российской Федерации от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Закон Российской Федерации от 7.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»;
Федеральный закон от 17.09.1998г. № 157 – ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (ред. от 31.12.2014, с изм., внесенными Федеральным законом от 06.04.2015 N 68-ФЗ);
Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.1999 г. № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» (ред. от 24.12.2014);
Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 883;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС 009/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 г. № 799;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТР ТС 007/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 г. № 797;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 г. № 769;
Технический регламент Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882;
Технический реглам
Выявлены нарушения
1. |
- нарушается технология обработки производственных столов.
- на пищеблоке в морозильной камере находится на хранении предварительно заготовленная морковь.
- в помещении 1 класса (используется для организации кружковой деятельности) на окнах отсутствуют солнцезащитные устройства.
- в туалетной комнате для девочек и для мальчиков отсутствуют кабинки с дверьми без запоров.
- На момент обследования завешен срок действия препарата которым было проведена акарицидная обработка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кулевич Татьяна Владимировна по ч.1.ст.6.7. КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено в полном объеме
|
|
33. |
№ 74160601471454 от 2 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон Российской Федерации от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон Российской Федерации от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 г. № 26; СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. № 189; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным машинам и организации работы», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 03.06.2003г. № 118
Выявлены нарушения
1. |
- по п. 1 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки в прачечной и готовом цеху пищеблока отмечаются трещины, местами побелка и штукатурка отошла от потолка, что является нарушением п. 5.1., п. 5.4. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- по п. 3 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки в буфетной дошкольной группы отсутствует душевая насадка для ополаскивания посуды, что является нарушением п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- по п. 5 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки в помещениях групповой на окнах используются составные и треснутые стеклополотна; в учебных классах № 1 и № 2 на окнах используются составные и треснутые стеклополотна, что является нарушением п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 6.10. СанПиН 2.4.2.2821-10;
- по п. 10 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки, согласно показаниям бытового термометра температура воздуха в игровой дошкольной группы составляла +16 градусов; в классном помещении № 1 температура воздуха составляла согласно показаниям бытового термометра +15 градусов, что является нарушением п. 8.7. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 6.2. СанПиН 2.4.2.2821-10.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено в полном объеме
|
2. |
- по п. 11 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки согласно протокола лабораторных исследований № 784 от 12.02.2016 года в игровой уровень искусственной освещенности составляет в контрольной точке № 1 - 96±9 лк, в контрольной точке № 2 - 82±8 лк, в контрольной точке № 3 - 86±8 лк, в контрольной точке № 4 - 90±8 лк, в контрольной точке № 5 - 100±9 лк (при норме 200 лк); в учебном кабинете № 1 уровень искусственной освещенности составляет 1 ряд 1 парта 142±13 лк, 1 ряд 2 парта 152±15 лк, 2 ряд 1 парта 155±14 лк, 2 ряд 2 парта 137±13 лк, что является нарушением п. 7.7. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 7.2.4. СанПиН 2.4.2.2821-10;
- по п. 12 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки в учебном классе № 1 на стенах и потолке местами трещины, нарушена штукатурка;
- по п. 14 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки на пищеблоке механическая вентилляция находится в не рабочем состоянии, что является нарушением п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08;
- по п. 16 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки в следствии течи кровли в групповой № 11 косметические ремонтные работы не проведены, что является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено в полном объеме
|
3. |
- по п. 17 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки в игровой 11 группы и в музыкальном зале на окнах используются составные и треснутые стеклополотна, что является нарушением п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- по п. 21 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки согласно протокола лабораторных исследований № 784 от 12.02.2016 года в игровой средней группы уровень искусственной освещенности в контрольной точке № 1 составляет 185±17 лк, в контрольной точке № 3 - 196±18 лк; в игровой 2 младшей группы в контрольной точке № 2 175±16 лк; учебный кабинет для 1 класса 1 ряд 2 парта 219±20 лк, 2 ряд 2 парта 254±23 лк, 3 ряд 2 парта 230±21 лк; в учебном кабинете для 3 класса 1 ряд 2 парта 180±17 лк, 2 ряд 2 парта 265±24 лк, 3 ряд 2 парта 200±18 лк; в бухгалтерии рабочее место гл бухгалтера на поверхности компьютерного стола 280±26 лк; в бухгалтерии рабочее место бухгалтера на поверхности компьютерного стола 260±24 лк; в кабинете директора рабочее место директора на поверхности компьютерного стола 240±22 лк; в кабинете директора рабочее место зам директора по УВР на поверхности компьютерного стола 280±26 лк, что является нарушением п. 7.7. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 7.2.4. СанПиН 2.4.2.282.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено в полном объеме
|
4. |
- по п. 24 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки подсчет выполнения натуральных норм питания осуществляется без учета возраста детей, что является нарушением п. 18.1. СанПиН 2.4.1.3049-13;
- по п. 27 предписания № 64 от 01 июня 2015 года не исполнено. На момент проверки непрерывное бодорствование детей 6-7 лет составляет 6 часов 30 минут, что является нарушением п. 11.4. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено в полном объеме
|
|
34. |
№ 74150600980650 от 21 сентября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон Российской Федерации от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон Российской Федерации от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон Российской Федерации от 27.12.2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон Российской Федерации от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 67; Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 г. № 26
Нарушений не выявлено
|
35. |
№ 74150600046516 от 11 августа 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон Российской Федерации от 12.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Закон Российской Федерации от 7.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 г. № 769; Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 883; Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881; Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; Технического регламента Таможенного Союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882; Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 67; Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2013 г. № 67; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТР ТС 007/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 г. № 797; Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС 009/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 23.08.2011 г. № 799; Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности игрушек» (ТР ТС 008/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 г. № 798; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарн
Выявлены нарушения
1. |
05.07.2015 года туалетная группы № 7 была закрыта (04.08.2015 года в туалетной группы № 7 после прорыва труб водопровода), в туалет воспитанники группы № 7 ходили в туалетную группы № 11, тем самым учреждением был нарушен принцип групповой изоляции, а также не проведено дополнительных мероприятий по предупреждению распространения инфекций
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - постановление №302 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.3. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.
|
2. |
При обследовании пищеблока установлено, что холодильник бытовой с маркировкой «Суточный запас продуктов 1» и холодильник бытовой с маркировкой «Суточный запас продуктов 2» не оснащен бытовыми термометрами, что не позволяет осуществлять ежедневный контроль температурного режима в холодильном оборудовании, на момент проверки установлено, что суточные пробы отбираются не в полном объеме, так за 11.08.2015 год по меню-требованию выдано на завтрак: каша манная, батон, масло сливочное, кофейный напиток, на обед: рассольник на курином бульоне, суфле из печени с рисом, компот, салат из капусты белокочанной и свежих огурцов, из них суточные пробы отсутствовали на: кашу манную, кофейный напиток, салат из капусты белокочанной и свежих огурцов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - постановление №302 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.3. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.
|
3. |
На пищеблоке повар Быкова Е.В. работает без спец. одежды (на мемент проверки находится в футболке, спортивных штанах, без колпака), со слов и.о. директора Васильевой Н.М. повар обеспечен спец. одеждой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - постановление №302 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.3. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.; Быкова Е.В. - постановление №303 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП, штраф в сумме 1200 руб.
|
4. |
При взятии смывов со столовой посуды в группе № 7 выявлен факт использования столовой посуды со сколами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - постановление №302 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.3. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.
|
5. |
В учреждении фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, так со слов повара Быковой Е.В. и и.о. директора Н.М. Васильевой питание за 11.08.2015 год соответствует примерному меню день среда неделя вторая, при анализе примерного меню установлено, что на обед приготовлено: салат из белокачанной капусты и свежих огурцов, рассольник на куринном бульоне, суфле из печени, компот (по примерному меню должно было быть: суп картофельный с зеленым горошком, плов из отварной говядины, икра свекольная, компот)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - постановление №302 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.3. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.
|
6. |
При анализе личных медицинских книжек сотрудников пищеблока установлено, что в личной медицинской книжке повара Быковой Е.В. отсутствуют сведения о прохождении периодической флюроографии (дата последнего прохождения флюроографии – 11.07.2014 год)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - постановление №302 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.3. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.
|
7. |
На пищеблоке обработку кухонной посуды осуществляют не качественно, что подтверждено протоколом лабораторных исследований № 4336 ГДП от 17.08.2015 года, где в смыве с половника обнаружены бактерии группы кишечной палочки (при величине допустимого уровня - отсутствие), на пищеблоке не качественно проводят обработку производственных столов, что подтверждено протоколом лабораторных исследований № 4336 ГДП от 17.08.2015 года, где в смыве с стола для готовой продукции обнаружено бактерии группы кишечной палочки (при величине допустимого уровня - отсутствие)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - постановление №302 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.3. КоАП, штраф в сумме 10000 руб.; Быкова Е.В. - постановление №303 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП, штраф в сумме 1200 руб.
|
8. |
На момент проверки на пищеблоке МАОУНШДС 25 принято на реализацию молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2, 5%, производитель: ООО «Добрые традиции», г. Златоуст, ул. Садовая, срок годности 3 суток, дата изготовления: 11.08.2015 год, условия хранения при температуре 4±2 градусов, объемом 1 литр, в количестве 20 литров – без наличия декларации/сертификата соответствия. При этом проверкой отмечено, что 11.08.2015 года на пищеблоке осуществляли изготовление и реализацию пищевых продуктов и кулинарных изделий с использованием вышеуказанного молока питьевого пастеризованного с м.д.ж. 2, 5%, производства ООО «Добрые традиции», г. Златоуст, ул. Садовая, а именно: в составе меню на 11.08.2015 года на завтрак (каша манная на молоке), на ужин (суп молочный с макаронными изделиями, булочка «Витая») по цене за меню на 11.08.2015 года 73, 03 рубля на воспитанника.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Проколова Е.М. - постановление №303 от 01.09.2015г. по делу об административном правонарушении по ст.14.43 (ч.1) КоАП, штраф в сумме 1000 руб.
|
|