Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

02.08.2019 г. в 16.00 часов при проведении внепланового контрольно надзорного мероприятия установлено, что юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «Клен», расположенное по адресу: 456800 Челябинская область, г. Верхний Уфалей, ул. Бабикова, д. 72 допустило нарушение правил продажи отдельных видов товаров, а именно: - В торговом зале размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не позволяет визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов. Отсутствует информационная надпись «продукты без заменителя молочного жира» на мороженом., что является нарушением п. 33.1 Правила продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55).

13.11.2017 года в 13.00 часов при проведении внепланового контрольно – надзорного мероприятия обнаружено, что Курлина Елена Ивановна , являясь директором Общества с ограниченной ответственностью «Клен», кафе «Клен», фактический адрес: Челябинская область, г.Верхний Уфалей, ул. Ленина, д.237 допустила нарушение санитарно – эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: 1. В камере глубокой заморозки находилась на хранении пищевая продукция : полуфабрикаты мясные рубленые (котлеты «домашние» из мяса говядины и свинины в кол-ве: 20 шт. по 100 гр.) , на данной продукции отсутствовали маркировочные ярлыки, с указанием срока годности. , что является нарушением п.7.29. СП 2.3.6.1079 – 01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. В данной организации общественного питания не организован производственный контроль, путем лабораторных исследований, что является нарушением п.14.3. СП 2.3.6.1079 – 01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;