Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

19012021 г в 1000 часов при проведении внепланового контрольно надзорного мероприятия обнаружено что должностное лицо Суркова Галина Николаевна являясь директора Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Специальная коррекционная общеобразовательная школа 9» расположенного по адресу 456800 Челябинская область г Верхний Уфалей ул Карла Маркса д 121 допустила нарушение санитарноэпидемиологических требований при оказании услуг общественного питания а именно 1 В рамках производственного контроля не проводятся лабораторные исследования испытания готовой продукции п21 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 На пищевую продукцию грудка куриная производитель ООО «Здоровая ферма» отсутствуют сведения об оценке подтверждении соответствия что является нарушением п22 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3 В холодильном оборудовании на одной полке допущено совместное хранение яиц и молочной продукции п32 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4 Для рабочей одежды не оборудовано специально отведённое место рабочая одежда находится в производственном помещении п34 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 Не соблюдаются требования по использованию рабочих растворов дезинфицирующих и моющих средств что является нарушением п46 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

20.04.2017г. в 10 часов являясь старшим поваром в МКОУС (к) ОШ №9-VIII вида про адресу: Челябинская область. г.В.Уфалей, ул.К.Маркса, 121 допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (детей) в специально оборудованным местах (столовых), а именно - неудовлетворительно организована закладка пищевых продуктов в готовом блюде, в следствии чего калорийность блюда обеда занижена 1, 2, 3 блюд, что подтверждается протоколами лабораторных исследований и является нарушением СаН ПиН 2.4.2. 3286-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"

20.04.2017г. в 10 часов являясь медицинским работником в МКОУС (к) ОШ №9-Viii вида по адресу: Челябинская область, г.В.Уфалей, ул.К.Маркса, д.121 допустила нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно -сбор добровольных письменных согласий на проведение вакцинации учащихся и их законных представителей (родителей) проводится 1 раз в год - перед началом учебного года; неудовлетворительно организован контроль за организацией питания; не соблюдается кратность осмотра учащихся на отсутствие педикулёза и чесотки, что является нарушением СаН ПиН 2.4.2. 3286-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья"