| 1. |
№ 742005284582 от 21 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их поставщиков пищевых продуктов» Распоряжения Руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области АИСемёнова от 21102020 г 44 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом 251001 от 15012021г ознакомлена директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 5» Никонова Галина Витальевна акт подписан
|
| 1. |
25122020 года в 0900 часов при проведении внепланового контрольно надзорного мероприятия обнаружено что должностное лицо Никонова Галина Витальевна являясь директором Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 5» расположенного по адресу 456800 Челябинская область г Верхний Уфалей ул Ленина д24 допустила нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению а именно у работников комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи в санитарной книжке отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе дезинфицирующие средства находятся на хранении в производственном помещении пищеблока для измерения температуры воздуха в складском помещении используется ртутный термометр согласно протоколу лабораторных испытаний 6539 от 29122020 года выданному ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с Долгодеревенском» в пробе «чай с сахаром» дата изготовления 24122020 года содержание углеводов энергетическая ценность превышает величину допустимого уровня
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении директора МБОУ СОШ 5 вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ст66 КоАП РФ и наложено наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей
|
|
| 2. |
№ 741901901397 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом №25-973 от 21.06.2019 ознакомлена начальник ДОУ при МБОУ "СОШ №5" Шевелина С.В.
|
| 1. |
04.06.2019 года в 13 часов 00 минут при проведении планового контрольно - надзорного мероприятия обнаружено, что должностное лицо Чемпалова Марина Геннадьевна, являясь калькулятором лагеря дневного пребывания детей на базе МБОУ «СОШ № 5», расположенного по адресу: 456800 Челябинская область, г. Верхний Уфалей, ул. Ленина, д. 24, допустила нарушение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: - окна столовой, окна в помещениях пищеблока не засетчены, ; - на фрукты, овощи, поставляемые в учреждение, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность; - допускается хранение продуктов (мясо говядина) с нарушением условий хранения, установленных изготовителем, - в суточном рационе питания не соблюдено оптимальное соотношение пищевых веществ (снижение белков, углеводов и витамина С в компоте из сухофруктов, понижение по жирам, белкам и углеводам в запеканке картофельной с мясом).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об административном правонарушении в отношении калькулятора ДОУ при МБОУ "СОШ №5" Чемпаловой М.Г. по ст.6.6 КоАП РФ и наложено наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.
|
|
| 3. |
№ 74180702608373 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. летняя оздоровительная кампания
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом №25-856 от 14.06.2018г. ознакомлена начальник ДОУ Шевелина С.В., акт подписан
|
| 1. |
07.06.2018г. в 10 часов являясь старшим поваром ДОУ при МБОУ "СОШ №5" по адресу: Челябинская область, г.В.Уфалей, ул.Ленина, д.24 допустила нарущшние санитарно-эпидемиологических требований к организации питании населения с специально оборудованных местах, а именно - - недостаточный контроль за ведением документации по организации питания (отсутствуют ветеринарные свидетельства на мясные продукты); неисправен кран на мойке столовой посуды, также в неисправном виде картофелечистка; ветошь для уборки в туалете хранится на трубе на полу; ёмкость для отходов не обеспечена крышкой; овощи с признаками гнили (морковь, лук-репка), что является нарушением Сан ПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"
|
|
| 4. |
№ 74170700776768 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. летняя оздоровительная кампания
Выявлены нарушения
| 1. |
08.06.2017г. в 10 часов являясь начальником ДОУ при МБОУ "СОШ №5" допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных зданий и сооружений, в а именно - неудовлетворительно работает система канализации от моечной ванны на кухне; не соблюдаются условия сбора, хранения ТБО кухонных отходов, что является нарушением Сан ПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об административном правонарушении от 09.06.2017г. в отношении Шевелиной С.В. по ст.6.4 КоАП РФ и наложено наказание в виде штрафа в размере 1000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление выполнено в полном объёме, штраф оплачен, квитанция №604 от 16.06.2017г.
|
|
| 5. |
№ 74160600819787 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Пост. Прав-ва №13 от 20.01.2011 г., ФЗ №52 от 30.03.1999 г., ФЗ №294 от 26.12.2008 г
Выявлены нарушения
| 1. |
07.06.2016г. являясь начальником ДОУ при МБОУ "СОШ№5" допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно - неудовлетворительно организован контроль за организацией питания детей, за соблюдением ежедневного санитарно-эпидемиологического режима (условия сбора и хранения пищевых отходов, чистотой на кухне, ведением необходимой документации), что является нарушением Сан ПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об административном правонарушении от 15.06.2016г. в отношении Шевелиной С.В. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ и наложено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено в полном объёме, штраф оплачен, квитанция №395483 от 27.06.2016г.
|
| 2. |
07.06.2016г. в 11 часов являясь шеф-поваром в ДОУ при МБОУ "СОШ №5" по адресу: Челябинская область, г.В.Уфалей, ул.Ленина, 24 допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в специально оборудованных местах (столовых), а именно- неудовлетворительное санитарное состояние на кухне на момент проверки (мытьё свежих яблок в ванне мясо-рыба, отсутствие контроля за сбором пищевых отходов, режимом обработки столов и ветоши), что является нарушением Сан ПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об административном правонарушении от 15.06.2016г. в отношении Кузенковой О.В. по ст.6.6 Ко АП РФ и наложено наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление выполнено в полном объёме, штраф оплачен, квитанция №397007 от 27.06.2016г.
|
|
