Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует исполнительная документация по выполнению мероприятий по обеспечению пожарной безопасности, комплексного испытания противопожарных систем

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует исполнительная документация по сетям электроснабжения

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует исполнительная документация по выполнению мероприятий по обеспечению требований энергетической эффективности и требований оснащенности зданий, строений и сооружений приборами учета используемых энергетических ресурсов

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует исполнительная документация по внутренним сетям горячего водоснабжения Отсутствует исполнительная документация по внутренним сетям холодного водоснабжения Отсутствует исполнительная документация по внутренним сетям системы канализации Отсутствует испольная документация по внутренним сетям системы вентиляции

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казённого общеобразовательного учреждения Сосновская средняя школа, летний оздоровительный лагерь труда и отдыха для подростков по адресу: Ульяновская область, Карсунский район, село Сосновка, ул. Фрунзе, 12 установлено нарушение санитарных правил: В разработанном режиме работы указана длительность трудового периода 3 часа, что является нарушением п. 3.14.1.СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи», в котором указано, что длительность работы должна составлять не более 2, 5 часов при температурах от 24 до 280 С для лиц в возрасте от 14 до 16 лет. Лавочки в обеденном зале имеют участки разрушения поверхностей с негладким покрытием, поверхностями, плохо поддающимися мытью и дезинфекции с использованием моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 2.4.6.3.. СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи». Линия раздачи декорирована деревянными самодельными щитами с поверхностью, нестойкой к действию дезинфектантов, что также является нарушением п. 2.4.9. СП 2.4.3648-20. Моечная столовой и кухонной посуды совмещена, для мытья столовой посуды установлены 3 емкости, кустарным образом сделанные из неиспользуемых алюминиевых кастрюль, в которых просверлены отверстия. Вода из этих моечных «раковин» отводится в трап, оборудованный в полах моечной, причём соединение неплотное, возможен разлив сточных вод на полах моечной. Наличие кустарным образом изготовленных раковин – приспособлений для мытья столовой посуды, не присоединённых вплотную к выводному отверстию канализации, является нарушением п. 2.4.6.2. «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи» и таблицы 6.18. СанПиНа 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», согласно которому помещения для приготовления и приёма пищи оборудуются …моечным оборудованием в соответствие с гигиеническими нормативами. В полах моечной имеется участок разрушения в месте, где проводился ремонт отопительной системы, размером 10см на 40 см. Наличие участков разрушения на полах в моечной является нарушением п. 2.5.2 СП 2.4.3648-20. Скоропортящиеся продукты хранятся в холодильнике, температура на термометре указана + 120 С, в холодильнике хранится масло сливочное, согласно этикетке температура хранения масла сливочного должна составлять +30 С. Несоблюдение условий хранения пищевых продуктов является нарушением п. 2.9. СанПиНа 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В складе хранятся шоколад, йогуртный продукт «Нежный», которых в меню нет, что является нарушением п. 8.1.4.СанПиНа 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Также на пищеблок принят нектар с подсластителем мультифруктовый, расфасован в 3-х литровые банкис этикеткой с надписью «Деревенские соки» Изготовлен ООО «Ширококарамышский консервный завод», село Широкий Карамыш. В составе аспартам, сахаринат натрия, ацесульфам калия - искусственные подсластители, что является нарушением ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.8 п. 12, согласно которому в питании детей можно применять только натуральные вкусоароматические вещества. В питании детей используется йогуртный продукт «Нежный» в состав которого входят вкусоароматические вещества ненатуральные – дикрахмал адипат ацетилированный – загуститель, что является нарушением ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.8 п. 12. Использование в питании детей пищевых продуктов, не соответствующих требованиям технических регламентов таможенного союза является нарушением п.2.2. СанПиНа 2.3./2.4.3590 – 20. Правил мытья кухонный работник Сафина В. не знает, не знает, как провести дезинфекцию столовой посуды, инструкция на рабочем месте отсутствует, что является нарушением п. 3.10. СанПиНа 2.3/2.4.3590-20. Сопроводительные документы на поступающие пищевые продукты в виде деклараций частично отсутствуют, что является нарушением п. 2.2. СанПиНа 2.3./2.4.3590 – 20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (приложение 6 ) и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст.5, 13. Персонала ЛОУ: 2 воспитателя, 2 работника пищеблока, уборщиц 2, рабочий по зданию. Отсутствуют сведения о профилактических прививках у Середавиной Л. Н.Отсутствует результат флюорографического облседования у сотрудницы Пешковой С. Н., нет прививок против гриппа и кори у педагога Пешковой А. А. Повар Сударикова В. А. не имеет сведений о прививках против гриппа, помощник повара Сафина В. Р. также не имеет прививок против гриппа, Кулагина Т. Н. привита АДС – М 08.02.2009г.. – прошло 12 лет, данные прививки должны проводиться каждые 10 лет. Отсутствие данных о профилактических прививках у персонала ЛТиО является нарушением п. 1.5. СП 2.4.3648-20.