| 2. |
№ 00180702201530 от 15 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка с целью исполнения плана проверок на 2018 год. Проверка в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, в т.ч. зерна, крупы при закупках для государственных нужд
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан директором Сарсикеевой А.Е. 26.10.2018г
|
| 1. |
Ст. воспитателем МАДОУ Упоровский д/с «Солнышко» Калининой О.Г. по адресу: Упоровский район, д.Черная, ул. Молодежная, д.15, в период с 31.05.2018 по 15.10.2018, с 31.08.2018 по 15.10.2018, с 02.10.2018 по 15.10.2018, с 05.10.2018 по 15.10.2018, осуществила приемку, хранение крупы для гос. нужд не соответствующей представленной информации и требованиям нормативных документов, не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом. -рис шлифованный 1 сорт, ТУ, изготовитель АО «Агрокомплекс» фасовщик ИП Запащикова С.Е.хранилась при температуре 230 С. действие декларации прекращено 20.09.2018. -манная марка М, ТУ, изготовитель ООО «Сибирский КХП», фасовщик ИП Запащикова С.Е., хранилась при температуре 230 С. действие декларации прекращено 20.09.2018. -кукурузная шлифованная крупная, ТУ, изготовитель «Радуга», фасовщик ИП Запащикова С.Е. хранилась при температуре 230 С. В декларации данный вид крупы не заявлен, действие декларации прекращено 20.09.2018. -перловая №1, ТУ, изготовитель ООО «Агропродукт», фасовщик ИП Запащикова С.Е., хранилась при температуре 230 С. действие декларации прекращено 20.09.2018. -перловая №1, ГОСТ, изготовитель ООО «Черемшанское», На ярлыке не указан срок годности. -пшено шлифованное 1 сорт ТУ, изготовитель ЗАО «Хлебопродукт-2», фасовщик ИП Запащикова С.Е., Крупа хранилась в складе 15.10.2018 при температуре 230 С. действие декларации прекращено 20.09.2018. - горох шлифованный колотый 1 сорт, ТУ, изготовитель ООО «Агропродукт», фасовщик ИП Запащикова С.Е., хранилась при температуре 230 С., действие декларации прекращено 20.09.2018. -гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт, ГОСТ Р, изготовитель ООО «Парус-2», фасовщик ИП Демина Н.А., хранилась при температуре 230 С. -хлопья овсяные «Геркулес» ТУ, изготовитель ООО «Агротраст», фасовщик ИП Запащикова С.Е., хранилась при температуре 230 С. действие декларации прекращено 20.09.2018
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 08.11.2018г о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
|
| 2. |
Кладовщиком Марковой Татьяной Геннадьевной, по адресу: Упоровский район, с.Упорово, ул. Б. Янтимирова, 33, в период с 27.04.2018 по 15.10.2018, 31.07.2018 по 15.10.2018, с 28.09.2018 по 15.10.2018, осуществлена приемка хранение пищевой продукции - крупы не соответствующей представленной информации и требованиям нормативных документов, не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом. -кукурузная шлифованная крупная ТУ, «Радуга» фасовщик ИП Запащикова С.Е. Крупа хранилась в складе 15.10.2018 с влажностью воздуха 82%, в декларации о соответствии данный вид крупы не заявлен. Действие декларации о соответствии прекращено 20.09.2018. - горох шлифованный колотый 1 сорт, ГОСТ, ИП Булдаков К.А., На ярлыке не указан срок годности, крупа хранилась при t 220 С, с влажностью воздуха 82%. -манная «Марьяновская», ТУ На ярлыке не указан срок годности, крупа хранилась при t 220 С, с влажностью воздуха 82%, декларация действительна по 19.10.2017, дата изготовления крупы 02.02.2018. -гречневая ядрица быстроразваривающаяся высший сорт, ГОСТ 55290-2012 ООО «МИС, С» Крупа хранилась в складе 15.10.2018 с влажностью воздуха 82%. -рис шлифованный, ГОСТ, изготовитель ООО «РИС ТРЕЙД» Декларация о соответствии действительна по 26.06.2017 дата изготовления крупы 12.2017. -пшено шлифованное ГОСТ, изготовитель ООО «Николаевские крупы» На маркировочном ярлыке не указан сорт крупы. -хлопья овсяные ТУ, Крупа хранилась в складе15.10.2018 при t 220 С, с влажностью воздуха 82%. Декларация о соответствии действительна до13.07.2018, дата окончания срока годности крупы. -ячневая №2, ГОСТ, ИП глава КФХ Луканин Е.А. На маркировочном ярлыке не указан срок годности. Действие декларации о соответствии приостановлено изготовителем 11.07.2017. крупа не соответствует ГОСТ 5784-60 по показателям доброкачественное ядро 97, 5%, крупность 29, 1%, мучка 2, 32%. -пшеничная мелкодробленая из мягкой пшеницы ТУ, ИП Марков И.В. На ярлыке не указан срок годности. Действие декларации о соответствии приостановлено изготовителем 31.10.2017
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 08.11.2018г о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
|
| 3. |
МАДОУ УМР Упоровский д/с «Солнышко» осуществило закуп, использование и хранение пищевой продукции - крупы для государственных нужд не соответствующей представленной информации и требованиям нормативных документов, не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом. По адресу: Тюм. обл., Упоровский район, с.Упорово, ул. Б. Янтимирова, 33, в период с 27.04.2018 по 15.10.2018, 31.07.2018 по 15.10.2018, с 28.09.2018 по 15.10.2018, по договору, по накладной: -манная «Марьяновская», -рис шлифованный, ГОСТ, ООО «РИС ТРЕЙД» Декларация действительна по 26.06.2017 дата изготовления крупы 12.2017). -хлопья овсяные ТУ, ООО «Юнигрэйн» . -ячневая №2, ГОСТ, ИП глава КФХ Луканин Е.А. -пшеничная мелкодробленая из мягкой пшеницы ТУ изготовитель ИП Марков И.В. по адресу: Тюменская область, Упоровский район, с.Упорово, ул. Дзержинского, д.1 стр.1 в период с 31.07.2018 по 15.10.2018, с 31.08.2018 по 15.10.2018, с 12.10.2018 по 15.10.2018, по договору, по накладной: -рис шлифованный 1 сорт; -манная «Марьяновская», -ячневая №1, ТУ, изготовитель ООО «Агропродукт». По адресу: Тюменская область, Упоровский район, д.Черная, ул. Молодежная, д.15 в период с 02.10.2018 по 15.10.2018, с 05.10.2018 по 15.10.2018, по договору от 29.06.2018, по накладной от 02.10.2018 №1, от 05.10.2018 №2, -рис шлифованный 1 сорт, ТУ, изготовитель АО «Агрокомплекс» , фасовщик ИП Запащикова С.Е. Тюменская область, декларация прекращена, -ячменная перловая №1, ТУ9294-002-89616332-2006, изготовитель ООО «Агропродукт» , фасовщик ИП Запащикова С.Е., - горох шлифованный колотый 1 сорт, ТУ, изготовитель ООО «Агропродукт» , фасовщик ИП Запащикова С.Е.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 08.11.2018г о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 10 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Отчет о выполнении предписания, вх № 3691 от 19.11.2018г
|
| 4. |
Завхозом МАДОУ д/с «Солнышко» Бараулей Т.А. по адресу: Упоровский район, с.Упорово, ул. Дзержинского, д.1 стр.1, в период с 27.04.2018 по 15.10.2018, с 31.07.2018 по 15.10.2018, с 31.08.2018 по 15.10.2018, с 28.09.2018 по 15.10.2018, с 12.10.2018 по 15.10.2018 осуществила приемку, хранение крупы для государственных нужд не соответствующей представленной информации и требованиям нормативных документов, не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом. -пшеничная Полтавская ТУ изготовитель ИП Запащикова храниласьс влажностью воздуха 81%. пшеничная Полтавская не заявлена в декларации По решениюзаявителя действие декларации прекращено 20.09.2018. -гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт, ГОСТ изготовитель ООО «Стар Коммэн» Сведения на ярлыке не совпадают с декларацией.- горох шлифованныйколотый 1 сорт, ГОСТ ИП Булдаков К.А., хранилась с влажностью воздуха 81%.-рис шлифованный 1 сорт, ТУ, изготовитель ООО «Промсервис-ЮГ» Декларация действительна по 08.09.2017, дата изготовления крупы 01.09.2018.-кукурузная шлифованная, ТУ, изготовитель«Радуга», фасовщик ИП Запащикова С.Е. хранилась с влажностью воздуха 81%. действие декларации прекращено 20.09.2018.-пшено шлифованное 1 сорт ТУ, изготовитель ЗАО «Хлебопродукт-2», фасовщик ИП Запащикова хранилась с влажностью воздуха 81%. действие декларации прекращено 20.09.2018.-манная «Марьяновская», ТУ изготовитель ООО «Сибирский КХП» На ярлыке не указан срок годности, хранилась с влажностью воздуха 81%. Декларация действительна по 19.10.2017, -хлопья овсяные «Геркулес» ТУ, изготовитель ООО «Агротраст», фасовщик ИП Запащикова С.Е. хранилась с влажностью воздуха 81%. действие декларации прекращено 20.09.2018.-ячневая №1, ТУ, изготовитель ООО «Агропродукт», фасовщик ИП Запащикова С.Е. хранилась с влажностью воздуха 81%. декларация прекращена 20.09.2018. крупа не соответствует ГОСТпо качеству.- перловая №1, ТУ, изготовитель ООО «Агропродукт», фасовщик ИП Запащикова С.Е. Крупа хранилась с влажностью воздуха 81%. действие декларации прекращено 20.09.2018.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 08.11.2018г о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа
|
|
| 5. |
№ 72160601152319 от 8 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Выявлены нарушения
| 1. |
Доставка пищи: кондитерские изделия, фрукты от пищеблока до групповой осуществляется в тряпичных сумках - должно осуществляться в закрытых емкостях.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №41 от 17.03.2016
|
| 2. |
5.1. Стены учреждения в местами имеют трещины, дефекты покрытия, что не позволяет проводить их уборку влажным способом и дезинфекцию, в группе Смешарики в умывальной видны признаки поражения грибком.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №41 от 17.03.2016
|
| 3. |
6.6 Подбор мебели для детей в групповых учреждения осуществлен без учета роста детей, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Орган инспекции №492/ПУ/3 от 19.02.2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №41 от 17.03.2016
|
| 4. |
6.19. Несколько унитазов в учреждении не оборудованы детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №41 от 17.03.2016
|
| 5. |
6.21. В туалетных помещениях нескольких групп рядом с умывальниками или напротив них отсутствуют вешалки для детских полотенец для ног по списочному составу детей.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №41 от 17.03.2016
|
| 6. |
6.13. Нарушается расстановка кроватей в спальных помещениях кровати расположены вплотную к наружным стенам либо решеткам отопительных приборов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №41 от 17.03.2016
|
| 7. |
- Согласно накопительной ведомости детей от 1, 5 до 3 лет за январь текущего года -отмечается невыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: мяса на 9, яйца диетического на 71, рыбы на 45, сметаны на 14, масла сливочного на 8, молока на 28, творога на 61, фруктов на 32, овощей на 45 перевыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: колбасных изделий на 101, макарон на 122, - детей от 3до 7 лет за январь текущего года детского сада - отмечается невыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: яйца диетического на 52, сметаны на 28, сыра на 19, молока на 31, фруктов на 50, овощей на 36, соков на 67, рыбы на 34перевыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: колбасных изделий на 104, макарон на 108, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Орган инспекции №492/ПУ/3 от 19.02.2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №41 от 17.03.2016
|
| 8. |
13.113.2 Пищеблок не оборудован необходимым технологическим оборудованием исключающим возможные контакты пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов - отсутствует производственная ванна для вторичной обработки овощей, вторичную обработку овощей для салатов, фруктов проводят в раковинах для мытья посуды.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №41 от 17.03.2016
|
|
