| 1. |
№ 722004044126 от 2 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а)
|
| 1. |
Суерская средняя общеобразовательная школа Не соблюдаются требования по распределению дневной нагрузки в классах, отмечается невыполнение норм питания для детей Нарушен режим хранения пищевых продуктов Нарушен режима отбора и хранения суточных проб Суерский детский сад На территории детского сада дорожки к зданию, сооружениям и постройкам не имеют твердого покрытия имеются дефекты покрытия стен пола в помещении прачечной и пищеблока к раковинам для мытья рук осуществлен подвод только холодной воды На пищеблоке отсутствует выделенное место для обработки сырых овощей Липихинская основная общеобразовательная школа В кабинете химии не предусмотрен вытяжной шкаф Не соблюдаются требования по распределению дневной нагрузки в классах В спортивном зале дефекты покрытия стен, потолка, пола отмечается невыполнение норм питания для детей Отделение дошкольного образования Липихинской основной общеобразовательной школы На пищеблоке цеха разделены деревянными перегородками покрытыми краской.Нарушен режим хранения пищевых продуктов На пищеблоке для обработки пищевых продуктов используются деревянные столы На пищеблоке отсутствуют производственные ванны для обработки пищевых продуктов (мяса, овощей, фруктов) обработку пищевых продуктов осуществляют в тазах Ингалинская средняя общеобразовательная школа .подбор мебели ученикам проведен не в соответствии с ростом обучаюотмечается невыполнение норм питания для детей щихся- в кабинете химии не оборудован вытяжной шкафНе соблюдаются требования по распределению дневной нагрузки в классах,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо
|
| 2. |
Для питания детей используется пищевая продукция не отвечающая требованиям пп. 1, 5, ст. 7 Технического регламента таможенного союза "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011 г.)по микробиологической безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Липихинской основной общеобразовательной школы
|
|
| 2. |
№ 721903920579 от 1 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения директора Департамента образования и науки Тюменской области от 24.10.2019г. №478, изданного на основе данных мониторинга в системе образования. Задачи: изучение и анализ деятельности проверяемой организации; определение соответствия деятельности проверяемой организации требованиям действующего законодательства Российской Федерации в сфере образования. Предмет: соблюдение законодательства Российской Федерации в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена
|
| 1. |
В нарушение п. 13 ч. 3 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» - не обеспечено функционирование внутренней системы оценки качества образования (ослаблен контроль за объективностью осуществления текущей аттестации обучающихся)
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание от 07.11.2019 № 80 исполнено и снято с контроля. исх. от 28.02.2020 № 1625 "О принятии отчета об исполнении предписания"
|
|
| 3. |
№ 721902384653 от 30 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, получила с приложениями
|
| 1. |
Спальных мест 7 не обеспечены матрацами;проба воды питьевой водопроводной после очистки в структурном подразделении Ингалинская СОШ МАОУ «Суерская СОШ» (Тюменская область, Упоровский район, с. Ингалинское, ул. Школьная, 16) не соответствует гигиеническим нормативам по содержанию аммиака и иона аммония ;влажная уборка проводится некачественно ;вход в помещение, где хранится уборочный инвентарь и осуществляется приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств выполнен из помещения игровой (отрядной) комнаты;обнаружены следы сжигания мусора в мусоросборниках; с разделочной доски «Хлеб» выделена бактерия группы кишечной палочки (БГКП); - не выделен отдельный уборочный инвентарь (ведро, лентяйка и тряпка) для уборки туалета
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.7. ч. 1 ЮЛ, штраф 30 000 руб
|
|
| 4. |
№ 001901301270 от 24 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения плана проверок на 2019 год; задача: проверка в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, в т.ч. зерна, крупы при закупках для государственных нужд. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан директором МАОУ Суерская СОШ Коноваловой Ниной Ивановной 20.06.2019
|
| 1. |
Повар Ингалинская СОШ структурное подразделение МАОУ Суерская СОШ Мордовцева Анна Ивановна в период с 19.03.2019 по 27.05.2019, по договору от 01.03.2019 №658171/1, по накладной от 19.03.2019, №304, осуществила приемку, использование и хранение пищевой продукции - крупы для государственных нужд не соответствующей представленной информации и требованиям нормативных документов. По адресу: Тюменская область, Упоровский район, с. Ингалинское, ул. Школьная, д. 16, -гречневая ядрица быстроразваривающаяся высший сорт, ГОСТ р55290-2012 изготовитель ООО «МИС, С» Алтайский край, Красногорский р-н, с. Красногорское, ул, Социалистическая, д.3/1, ул. Мира, д.14а, в количестве 25 кг, фасовка 25кг, выработано 02.10.2018 срок годности 20 мес. В сопровождении декларации ТС N RU D-RU.АЯ82.В.03347 от 27.07.2016 (Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Самарской области выдано предписание о приостановлении декларации о соответствии от 21.12.2018). Крупа хранилась в складе 27.05.2019 с влажность воздуха 81%.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 04.07.2019 о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 Ко АП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс.руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено (информационное письмо вх. № 2312 от 26.06.19г.)
|
| 2. |
Завхозом Суерский д/с СП МАОУ Суерская СОШ Архиповой Ольгой Алексанровной осущ. приемка, исп. и хран. пищ. прод. - крупы для гос. нужд, не соотв. представл. информ. и требов-м нормативн. документов, с нарушением необходимой информации на маркировке, в период с 20.05.2019 по 27.05.2019, по договору от 06.05.2019 №799906/1, по накладной от 20.05.2019, №85, по адресу: Тюменская область, Упоровский р-н, с. Суерка, ул. 30 лет Победы, д.9. -манная марка М, изготовитель ООО «Сибирский КХП» фасовщик ИП Запащикова С.Е. Т в кол-ве 10 кг. В сопр. декларации ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заявит.действ. декл.прекр. 20.09.18). -пшено шлифованное 1 сорт, изг. ЗАО «Хлебопродукт-2», фасовщик ИП Запащикова С.Е., в кол-ве 10 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заявит.действ. декл.прекр. 20.09.18). -кукурузная шлифованная крупная, изг. Производственная фирма «Радуга», фасовщик ИП Запащикова С.Е., в кол-ве 5 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(на маркировке не указан номер крупы, по реш. заявит.действ. декл.прекр. 20.09.2018). -гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт, изг. ООО «Парус-2», фасовщик ИП Запащикова С.Е., в кол-ве 10 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заявит.действ. декл.прекр.20.09.2018).-горох шлифованный колотый 1 сорт, изг. ООО «Агропродукт», фасовщик ИП Запащикова С.Е., в кол-ве 5 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заявит.действ. декл.прекр.20.09.18). -ячменная перловая №1, изг. ООО «Агропродукт», фасовщик ИП Запащикова С.Е., в кол-ве 5 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(ппо реш. заявит.действ. декл.прекр. 20.09.18).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 04.07.2019 о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 Ко АП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс.руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено (информационное письмо вх. № 2312 от 26.06.19г.)
|
| 3. |
Завхоз отдел. дошк. обр-ия Ингалинской СОШ СП МАОУ Суерская СОШ Егерь Ирина Васильевна осущ. приемку, исп-е и хр-е пищ. прод-и - крупы для гос. нужд, не соотв. представл. информ. и треб-м норм-х док-в, не имеющ. мар-ки, содер. сведения, предусмотр. законом. По адресу: с. Ингалинское, ул. Школьная, д. 16, -кукур. шлиф.крупная, изг.Производственная фирма «Радуга», фас. ИП Запащикова С.Е., в кол-е 2 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(на марк-е не указан номер крупы, по реш. заяв. действ. декл. прекр. 20.09.18). -пшеничная мелкодр. из мягк. пш. изг.ООО «Агропродукт», фас. ИП Запащикова С.Е., в кол-е 3 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заяв. действ. декл. прекр. 20.09.2018). -манная марка М, изг.ООО «Сибирский КХП», фас. ИП Запащикова С.Е., в кол-е 5 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заяв. действ. декл. прекр. 20.09.18). -рис шлиф. 1 сорт, изг.АО «Агрокомплекс», фас. ИП Запащикова С.Е., в кол-е 5 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заяв. действ. декл. прекр. 20.09.2018). -гречн. ядр. быстроразв.1 сорт, изг. ООО «Парус-2», фас.ИП Запащикова С.Е., в кол-е 5 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заяв. действ. декл. прекр. 20.09.2018). -пшено шлиф.1 сорт изг. ЗАО «Хлебопродукт-2», фас. ИП Запащикова С.Е., в кол-е 5 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заяв. действ. декл. прекр.20.09.18). -манная марка М, изг. ООО «Сибирский КХП», фас. ИП Запащикова С.Е., в кол-е 3 кг, в сопр. декл. НА41.В.00358/18 от 26.09.18. (Наим. изг. на маркировке не совп. с изг. указ. в декл.). -хлопья овсяные в кол-ве 1, 8 кг, фас.1кг в полиэт-е пакеты без марк-ки, представл. марк-ка от 16.05.19 ИП Федорцовой Е.В. на хлопья «Геркулес» изг.ООО «Агротраст», фас. ИП Запащикова С.Е., (Согл. письму ИП Федорцовой Е.В. от 30.05.19 №24 данная крупа фас. в 1кг в полиэт-х пакетах в 2019 г не поставл. Согл.экспертн. закл. № 19 от 07.06.2019 крупа не соотв. ТУ9294-00289616332-2006 по показ-ям: сорная примесь). Крупы хранились в складе 27.05.19 с влажн. воздуха 81%.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 04.07.2019 о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 Ко АП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс.руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено (информационное письмо вх. № 2312 от 26.06.19г.)
|
| 4. |
Поваром МАОУ Суерская СОШ Мояловой Ольгой Алексанровной осуществлена приемка, использование и хранение пищевой продукции - крупы для государственных нужд не соответствующей представленной информации, и требованиям нормативных документов, в период с 20.05.2019 по 27.05.2019, по договору от 06.05.2019 №799906/1, по накладной от 20.05.2019, №86, по адресу: Тюменская область, Упоровский р-н, с. Суерка, ул. Гагарина, д.17 -рис шлифованный 1 сорт, ТУ9294-002-89616332-2006, изготовитель АО «Агрокомплекс» Краснодарский край, Выселковский район, ст. Выселки, ул.Степная, д.1, фасовщик ИП Запащикова С.Е. Тюменская область, Тюменский р-н, п. Новотуринский, д. 3, стр.1, в количестве 25 кг, фасовка 5кг, дата упаковывания 02.05.2019, срок годности 14 мес. В сопровождении декларации EAЭС N RU D-RU.ПС13.В.02678 от 05.06.2017 (по решению заявителя действие декларации прекращено 20.09.2018). -гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт, ТУ9294-002-89616332-2006 изготовитель ООО «Парус-2» г.Челябинск, ул, Радонежская, д.28, фасовщик ИП Запащикова С.Е. Тюменская область, Тюменский р-н, п. Новотуринский, д. 3, стр.1, в количестве 15 кг, фасовка 5кг, дата упаковывания 01.03.2019, срок годности 20 мес. В сопровождении декларации EAЭС N RU D-RU.ПС13.В.02678 от 05.06.2017 (по решению заявителя действие декларации прекращено 20.09.2018).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 04.07.2019 о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 Ко АП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс.руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено (информационное письмо вх. № 2312 от 26.06.19г.)
|
| 5. |
Старший воспитатель отделения дошкольного образования Липихинская ООШ СП МАОУ Суерская СОШ Ларионова Галина Афтомоновна в период с 25.01.2019 по 27.05.2019, с 29.03.2019 по 27.05.2019, с 30.04.2019 по 27.05.2019, по договору от 09.01.2019 №563400/1, от 01.03.2019 №658171/1, от 01.04.2019 №719735/1 по накладной от 25.01.2019 №8, от 29.03.2019 №377, от30.04.2019 №596, осуществила приемку, использование и хранение пищевой продукции - крупы для государственных нужд не соответствующей представленной информации и требованиям нормативных документов, не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом. По адресу: Тюменская область, Упоровский район, с. Липиха, ул. Советская, 10. Крупа рис 3, 2 кг. фасовщик ИП Запащикова С.Е., без маркировочного ярлыка, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17(по реш. заяв. действ. декл. прекр. 20.09.18). -хлопья овсяные «Геркулес» изг.ООО «Агротраст», фасовщик ИП Запащикова С.Е., в кол-е 1, 6 кг, в сопр. декл. ПС13.В.02678 от 05.06.17. (по реш. заяв. действ. декл. прекр. 20.09.18). -пшено шлифованное 1 сорт изг.ЗАО «Хлебопродукт-2», фасовщик ИП Запащикова С.Е. в кол-е 3 кг, в сопр. декл. НА41.В.00358/18 от 26.09.2018. (Наим-е изг. на маркировке не совп. с изг. указанным в декл.). -гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт, изг. ООО «Парус-2» фасовщик ИП Запащикова С.Е., в кол-е 3 кг, в сопр. декл. НА41.В.00358/18 от 26.09.18. (Наим. изг. на маркировке не совп. с изг. указанным в декл.). -кукурузная шлифованная крупная, изг. Производственная фирма «Радуга», фасовщик ИП Запащикова С.Е. в кол-е 3 кг, в сопр. декл. НА41.В.00358/18 от 26.09.18. (Наим. изг. на маркировке не совп. с изг. указанным в декл.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 10.06.2019 о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 Ко АП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 1 тыс.руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено (информационное письмо вх. № 2312 от 26.06.19г.)
|
| 6. |
МАОУ «Суерская СОШ» осущ. приемка, исп. и хран. пищ. прод.-крупы для гос. нужд, не соотв.представл.инф. и треб.норм.док. по адр.: Тюм.обл., Упоровский р-н, с. Суерка, ул. Гагарина, д.17, ул. 30 л. Победы, д.9, с. Липиха, ул. Советская, д.10, с. Ингалинское, ул. Школьная, д. 16, Рис шлиф-й 1 сорт, изг. АО «Агрокомплекс», манная марка М, изг. ООО «Сибирский КХП», пшено шлиф-е 1 сорт, изг. ЗАО «Хлебопродукт-2», кукурузн. шлиф-я крупн., изг. Производств.фирма «Радуга», гречневая ядрица быстроразв.1 сорт, изг. ООО «Парус-2», горох шлиф.колот. 1 сорт, ячм. перлов. №1, пшеничн. мелкодробл.из мягк. пш. изг. ООО «Агропродукт», хлопья овсян. «Геркулес» изг. ООО «Агротраст». В сопр. деклар. ПС13.В.02678 от 05.06.17 (по реш. заяв. прекр. 20.09.18). манная марка М, изг.ООО «Сибирский КХП», пшено шлиф-е 1 сорт изг. ЗАО «Хлебопродукт-2», гречнев.ядр.быстроразв. 1 сорт, изг. ООО «Парус-2», кукурузн. шлиф-я крупн, изг. Произв. фирма «Радуга», в сопр. декл. НА41.В.00358/18 от 26.09.18. (Наим-е изг. на марк-ке не совп. с изг. указ. в декл.). Рис шлиф-й 1 сорт, изг. АО «Агрокомплекс», в сопр.декл. НА41.В.00360/18 от 27.09.18. (Наим-е изг. на марк-ке не совп. с изг. указ.в декл.). Гречн.ядр. быстроразв. высш.сорт, изг. ООО «МИСС», в сопр.декл. АЯ82.В.03347 от 27.07.16 (Упр.Россельхознадзора по Самарской обл.выдано предп-е о приост. декл.о соотв.от 21.12.18). Рис 3, 2 кг. фас. ИП Запащикова С.Е. без маркир-о ярлыка. Хлопья овсян., 1, 8 кг, фас. 1кг в полиэтилен.пакеты без марк-и, представл. марк-а от 16.05.19 ИП Федорцовой Е.В. на хлопья «Геркулес» изг. ООО «Агротраст» фас. ИП Запащикова С.Е. фас. 5кг, д.уп. 04.03.19, срок годн. 4 мес. (Согл. письму ИП Федорцовой Е.В. от 30.05.19 №24 данная крупа фас. в 1кг в полиэт-х пакетах в 2019г не постав. Согл. эксп-му закл-ю № 19 от 07.06.19 крупа не соотв. ТУ9294-00289616332-2006 по пок.: сорн. примесь).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля В.С. Иванова от 04.07.2019 о привлечении к адм. ответственности по ст. 7.18 Ко АП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 10 тыс.руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено (информационное письмо вх. № 2312 от 26.06.19г.)
|
|
| 5. |
№ 72180702325153 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г., № 2300-1 от 07.02.1992г., № 184-ФЗ от 27.12.2002г. и подзаконными актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а)
|
| 1. |
Нарушен режим мытья столовой и кухонной посуды в смывах с чистых стаканов, и разноса обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кухонный работник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей
|
| 2. |
У раковины для мытья рук в горячем цехе отсутствует мыло. На пищеблоке допускается повторное замораживание мясного полуфабриката фарша. Дезинфицирующий раствор готовят с нарушением концентрации рабочих растворов указанных в инструкции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием
|
| 3. |
На пищеблоке допускается повторное замораживание мясного полуфабриката фарша. На все блюда оставлены на суточное хранение отсутствует соус к приготовленной колбасе 18.06.2018г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей
|
|
| 6. |
№ 72180702325154 от 1 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г., № 2300-1 от 07.02.1992г., № 184-ФЗ от 27.12.2002г. и подзаконными актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
На стенах в спортивном зале местами наблюдается отслоение штукатурного слоя. Не соблюдаются требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» по распределению дневной нагрузки Проба воды питьевой водопроводной (пищеблок, после очистки) не соответствует требованиям по показателям «Жесткость общая», «Марганец», что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 02.5094 от 19 марта 2018 г. АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области». . Энергетическая ценность горячего завтрака для учащихся с 7 до 11 лет занижена на 29%, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 01.1850-1852 от 26 марта 2018 г. АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области». Проба масла сливочного «Крестьянского», м.д.ж. 72, 5%, производитель Филиал АО «Золотые луга» Молочный комбинат «Ситниковский» (дата производства 04.03.2018 г.), отобранная на пищеблоке школы 12.03.2018 г. в 13 час. 40 мин. не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 по показателю БГКП (колиформы). В соответствии с протоколом лабораторных исследований АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» № 01.1838 от 26.03.2018 г. обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 01 гр., при гигиеническом нормативе «не допускается».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАОУ Суерская СОШ
|
| 2. |
В туалетных помещениях групп не предусмотрены умывальные раковины для персонала. Полы в групповых дощатые, неровные, со щелями между досок и в сопряжениях со стенами и порогами местами до 3-х см., что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (щели местами забиты пылью, не промываются), способствует проникновению холодного воздуха в холодное время года, а так же не предотвращает проникновение в помещение грызунов и насекомых. Ассортимент вырабатываемых на пищеблоке готовых блюд и кулинарных изделий определен без учета набора помещений, обеспечения технологическим, холодильным оборудованием: на пищеблоке представленным одним помещением, разделенным на зоны: для обработки пищевых продуктов, приготовления блюд, мытья посуды и раздачи осуществляется выпечка хлебобулочных изделий при отсутствии специального стола и места для просеивания муки и приготовления теста.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАОУ Суерская СОШ
|
| 3. |
При спортивном зале имеется только одна общая раздевалка для мальчиков и девочек работающая по принципу очередности.В кабинете для занятий 2- го класса отсутствует умывальная раковина. В наличии доски разделочные с трещинами.Согласно накопительной ведомости детей от 1, 5-3 лет дошкольного отделения Ингалинской СОШ, структурного подразделения МАОУ «Суерская СОШ» отмечается невыполнение рекомендуемых норм питания Пол складского помещения на пищеблоке имеет выбоину. В кабинете химии, компьютерном классе, кабинете для занятий 2-го, 3 го класса учебная доска не оборудована местным освещением, в кабинете для занятий 4 го класса софит расположен на стене над классной доской.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАОУ Суерская СОШ
|
| 4. |
Стены производственных помещений пищеблока с участками отпавшей плитки. Стены образовательного учреждения побелены, местами имеют дефекты покрытия, что не позволяет проводить их уборку влажным способом и дезинфекцию. Полы учреждения местами имеют дефекты покрытия, что не позволяет проводить их уборку влажным способом и дезинфекцию. Плитка на полу горячего цеха пищеблока с участками сколов. Не соблюдаются требования к условиям и организации обучении. Спортивный инвентарь (маты) имеют повреждение поверхности, что не позволяет проводить их ежедневную обработку. я в общеобразовательных учреждениях» по распределению дневной нагрузки . Согласно накопительной ведомости для учащихся с 11 лет и старше отмечается невыполнение рекомендуемых норм питания. Пол на пищеблоке дощатый, со щелями между досок, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, способствует проникновению холодного воздуха в холодное время года, а так же не предотвращает проникновение в помещение грызунов и насекомых. Согласно накопительной ведомости детей от 3 до 7лет за сентябрь 2017 года дошкольного отделения Липихинской ООШ, структурного подразделения МАОУ «Суерская СОШ» отмечается невыполнение норм питания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАОУ Суерская СОШ
|
|
| 7. |
№ 72170700768137 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Выявлены нарушения
| 1. |
Детям выдают готовые блюда с заниженным весом: при взвешивании свежих помидоров, выданных детям на обед оказалось: помидоры выданы в количестве по весу нетто – 9, 6 кг (вес тары 1, 20 кг), а фактически нужно было выдать 12, 30 кг, недовес составил 2, 7 кг.
В меню за 6 июня 2017 года указано «помидоры свежие с зеленью или луком зеленым и маслом растительным 100/5 граммов. В меню – раскладке указан вес помидоров на 1 порцию 95 граммов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Фототаблица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол ст. 14.7 ч. 1, д/л, штраф 10000 руб
|
| 2. |
Установлено обвешивание потребителей (детей) при оказании услуг общественного питания: при взвешивании первой партии 10 штук готовых котлет из говядины, их вес составил 750 г вместо 1000 граммов от партии 45 штук. При взвешивании второй партии 10 штук котлет из говядины, их вес составил 705 граммов вместо 1000 граммов от партии 45 штук. При взвешивании третьей партии 10 штук котлет из говядины вес, их составил 900 граммов вместо 1000 граммов от партии 40 штук.
В меню за 6 июня 2017 года вес 1 порции готовой котлеты из говядины указан 100 граммов, также в технологической карте вес готовой котлеты из говядины указан 100 граммов и в меню-раскладке вес готовой котлеты из говядины указан 100 граммов.
Таким образом, общий вес 130 штук готовых котлет из говядины должен быть 13 килограммов, а фактически их вес составил 10 килограммов 140 граммов, общий недовес 130 штук готовых котлет составил 3 килограмма 370 граммов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Фототаблица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол ст. 14.7 ч. 1, ф/л, штраф 3000 руб
|
| 3. |
Использовали для приготовления блюд эмалированную посуду (тазы, ведра, кастрюли, чайники) с отбитой эмалью,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Фототаблица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол ст. 6.7 ч. 1, д/л, штраф 3000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
Не соблюдается режим мытья и дезинфекции производственных столов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол лаб. исследований
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол ст. 14.43 ч. 1, ф/л, штраф 1000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 5. |
В холодильнике с маркировкой «Молочные продукты» хранится яйцо.
- собирают пищевые отходы в ведро без маркировки. Собирают пищевые отходы (компот из кураги) в кастрюлю с маркировкой «Яйцо».
– в смыве с доски, промаркированной «Хлеб» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Фототаблица, протокол лаб. исследований
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол ст. 14.43 ч. 1 ф/л, штраф 1000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 6. |
Отсутствует знак о запрете курения на территории
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Фототаблица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол ст. 6.25 ч. 1, ЮЛ, предупреждение
|
|
| 8. |
№ 72160601152226 от 1 марта 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Выявлены нарушения
| 1. |
СанПиН 2.4.2. 2821 10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях, утвержденные постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации 29.12.2010г., введены в действие с 01.10.2008 г. Зарегистрировано в Минюсте РФ 03.03.2011г. Регистрационный №19993: п. 5.6 не соблюдается высота нижнего края учебной доски над полом в кабинете информатики- 1, 07м, в кабинете иностранного языка -1, 24м. что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Орган инспекции № 935/ПУ/3 от 21.03.2016 г. 5.9. в кабинете информатики измеренные уровни напряженности электрического поля в диапазоне частот 5Гц-2кГц, плотность магнитного потока в диапазоне частот 5Гц-2кГц в одной точке не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" что подтверждается протоколом лабораторных исследований филиала ФБУЗ Центр ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №53 от 07.04.2016
|
| 2. |
П. 5.6 не соблюдается высота нижнего края учебной доски над полом в кабинете информатики- 1, 07м., что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» Орган инспекции № 935/ПУ/3 от 21.03.2016 г.
5.9. в кабинете информатики измеренные уровни напряженности электрического поля в диапазоне частот 5Гц-2кГц, плотность магнитного потока в диапазоне частот 5Гц-2кГц в одной точке не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" что подтверждается протоколом лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в городе Ялуторовске, Заводоуковском городском округе, Упоровском, Юргинском Ялуторовском районах №03.102 от 22.03.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа №52 от 07.04.2016
|
|
| 9. |
№ 72150500082022 от 2 ноября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ 52-ФЗ от 30.03.1999г., 2300-1 от 07.02.1992г. 184-ФЗ от 27.12.2002г. и подзаконными актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Согласно накопительной ведомости детей с 7 до 11 лет за октябрь текущего года МАОУ Суерская средняя общеобразовательная школа по адресу: с. Суерка, ул. Гагарина, 17 отмечается невыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: сока плодоовощного, напитков витаминизованных на 81, кисломолочных продуктов на 100, сыра на 77, яйца диетического на 100, творога на 100, масла растительного на 61, овощей свежих, зелени на86, картофеля на 23, мяса цыплят 1 категории потрошенных на 25, хлеба ржаного на 67, круп, бобовых на 22 , колбасных изделий на 33, молока на 49, рыбы филе на 82, хлеба пшеничного на 81перевыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: сахара на 13, кондитерских изделий на 113, макаронные изделия на43
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д/л постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.7. ч. 1
|
| 2. |
Согласно накопительной ведомости детей с 11 лет и старше за октябрь текущего года МАОУ Суерская средняя общеобразовательная школа по адресу: с. Суерка, ул. Гагарина, 17отмечается невыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: сока плодоовощного, напитков витаминизованных на 100, кисломолочных продуктов на 100, фруктов плодов свежих на 95, сыра на 76, творога на 44, хлеба ржаного на 43, яйца диетического на 38, молока на 33, колбасных изделий на 32, хлеба пшеничного на 32, масла растительного на 30, овощей свежих, зелени на 26, какао на 19, мяса цыплят 1 категории потрошенных на 17, маслу сливочному на 16, кондитерских изделий на 7, перевыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: мяса жилованного на кости 1 категории на 41, картофеля на 32, чая на 27, соли на 25, фруктов плодов сухих на 21, сметаны на 25, сахара на 13,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д/л постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.7. ч. 1
|
| 3. |
Вода из водопровода после очистки в образовательном учреждении по микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества, в воде обнаружены общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии, что подтверждается протоколом лабораторных исследований воды филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области г. Ялуторовске, Заводоуковском городском округе, Упоровском, Юргинском и Ялуторовском районах протокол № 03.2075 от 20.11.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д/л постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.7. ч. 1
|
| 4. |
Пол учебного заведения местами имеет щели, дефекты покрытия
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.4
|
| 5. |
Имеющаяся ученическая мебель для обучающихся 1 ступени образования не обеспечена регулятором наклона поверхности рабочей плоскости что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.4
|
| 6. |
В компьютерном классе отсутствуют рабочие стулья кресло с подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденьями и спинками, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.4
|
| 7. |
В компьютерном классе отсутствуют подставки для ног, имеющие ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20. Поверхность подставки должна быть рифленой и иметь по переднему краю бортик высотой 10 мм.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.4
|
| 8. |
Стены учреждения местами имеют трещины, дефекты покрытия в виде отпавшей плитки, что не позволяет проводить их уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.4
|
| 9. |
Пол учреждения местами имеет щели, дефекты покрытия.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ, постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.4
|
| 10. |
Согласно накопительной ведомости детей от 1, 5-3 лет за октябрь текущего года детского сада МАОУ Суерская средняя общеобразовательная школа -отмечается невыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: яйца диетического на 100, колбасных изделий на 100, сметаны на 17, масла сливочного на 31, молока, в т.ч. кисломолочных продуктов на 11, фруктов на 79, овощи на 17 перевыполнение рекомендуемых норм питания попотреблению: сыра на 74, мяса на 21, макароны 13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д/л постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.7. ч. 1
|
| 11. |
Согласно накопительной ведомости детей детей от 3до 7 лет за октябрь текущего года детского сада МАОУ Суерская средняя общеобразовательная школа -отмечается невыполнение рекомендуемых норм питания по потреблению: яйца диетического на 100, сметаны на 42, масла сливочного на 27, молока, в т.ч. кисломолочных продуктов на 26, фруктов на 83, овощи на 15, птица на 6 перевыполнение рекомендуемых норм питания попотреблению: колбасных изделий на 7, сыра на 19, мяса на 22, макароны на 24,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д/л постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.7. ч. 1
|
| 12. |
Ассортимент вырабатываемых на пищеблоке готовых блюд и кулинарных изделий определен без учета набора помещений, обеспечения технологическим, холодильным оборудованием: на пищеблоке в наличии имеются три раковины для мытья кухонной посуды где также моются мясные полуфабрикаты, рыба, овощи, фрукты, яйцо, оборотная тара, раковина для мытья рук на столе для обработки вареной продукции также нарезается хлеб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д/л постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа ст. 6.7. ч. 1
|
|
