Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В нарушение п.2.4.6.2 «СП 2.4.3648-20» на пищеблоке МАОУ «Упоровская СОШ» по адресу: Тюменская область, Упоровский район, с.Упорово, ул.Дзержинского, 1, использовали для приготовления пищи алюминиевую посудуВ нарушение п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 на пищеблоках юридического лица - «Упоровская СОШ» по адресам: Тюменская область, Упоровский район, с. Упорово, ул. Дзержинского, д. 1; Тюменская область, Упоровский район, д. Черная, ул. Школьная, д. 16, для разделки пищевого сырья, продуктов используются деревянные ламинированные столы, на пищеблоке юридического лица - «Упоровская СОШ» по адресу: Тюменская область, Упоровский район, с. Упорово, ул. Дзержинского, д. 1 В микроволновой печи для разогрева готовых блюд и пищи (булочки и т.д.) осуществляют разморозку сырого мясного фаршана пищеблоке юридического лица - «Упоровская СОШ» по адресу: Тюменская область, Упоровский район, д. Черная, ул. Школьная, д. 16 Не все блюда оставлены на суточную пробу (не оставляются блюда для детей ОВЗ). Емкости для хранения суточных проб закрыты крышками не плотно (металлическая крышка большего размера, чем банка - болтается на банке), В нарушение п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20 на пищеблоках юридического лица - «Упоровская СОШ» по адресам: Тюменская область, Упоровский район, с. Упорово, ул. Дзержинского, д. 1; Тюменская область, Упоровский район, д. Черная, ул. Школьная, д. 16, над моечными ваннами для мытья посуды не оборудованы локальные вытяжные системы вентиляции в дополнение к общей приточно-вытяжной системе вентиляции«Вода питьевая водопроводная после очистки» в пищеблоке стуктурного подразделения МАОУ «Упоровская СОШ» «Чернаковская ООШ», по адресу: Тюменская область, Упоровский район, д.Черная, ул.Школьная, 16. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 1638 от 30 апреля 2021 года и экспертному заключению по результатам лабораторных испытаний № 1638 от 5 мая 2021 года указанная проба воды не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде по показателям: «Массовая концентрация железа», «Мутность», «Цветность».

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В спальне №1 (девочки) 2 спальных места не обеспечены матрацами, в спальне №2 (мальчики) 1 спальное место не обеспечено матрацем; отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства;для мытья пола в производственном коридоре пищеблока использовали ведро с маркировкой «Для мытья зала»; со спецодежды для раздачи и рук повара Кунгуровой И. выделена бактерия группы кишечной палочки ;в питании детей использовались молокосодержащие консервы с сахаром с заменителем молочного жира «Сгущенка» марки «Любавинка», расфасовкой 380г, в составе которых рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде: пальмовое и его фракции, подсолнечное, соевое, рапсовое.;соки хранили на полу без подтоварников

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Муниципальным автономным общеобразовательным учреждением Упоровская средняя общеобразовательная школа в период с 06.05.2019 по 28.05.2019, с 07.05.2019 по 28.05.2019, с 13.05.2019 по 28.05.2019, с 14.05.2019 по 28.05.2019, с 17.05.2019 по 28.05.2019, по договорам от 26.04.2019 № 800539 и № 799503, по накладным №1 от 06.05.2019, №4 от 13.05.2019, №2 от 14.05.2019, №7 от 17.05.2019, № 93 от 24.05.2019 осуществлена закуп и реализация пищевой продукции - крупы для государственных нужд, не соответствующей представленной информации и требованиям нормативных документов, с нарушением необходимой информации на маркировке, имеющие явный признак недоброкачественности.

Заведующим хозяйством структурном подразделении МАОУ Упоровской СОШ Бызовская НОШ по адресу: с. Бызово, ул. Рабочая, д. 1а, Поповой Лидией Николаевной, в соответствии с накладной № 93 от 24.05.2019, договору от 26.04.2019 № 799503, в период с 24.05.2019 по 28.05.2019 осуществлена приемка, использование и хранение пищевой продукции - крупы для государственных нужд, не соответствующей требованиям нормативных документов, без полной и достоверной информации о качестве и безопасности данной крупы: - рисовая, рис, ТУ 9294-002-89616332-2006, фасовщик: ИП Запащикова С.Е., Россия, 625505, Тюменская обл., Тюменский р-н, п. Новотуринский, д. 3, стр. 1, в количестве 5 кг. В сопровождении декларации ЕАЭС № RU Д RU.ПС13.В.02678 от 05.06.2017 (По решению заявителя действие декларации прекращено 20.09.2018). Крупа была использована до 28.05.2019.

Заведующим хозяйством структурном подразделении МАОУ Упоровской СОШ Чернаковская ООШ по адресу: д. Чёрная, ул. Школьная, д. 16, Берсенёвой Лилией Эдуардовной осуществлена приемка, использование и хранение пищевой продукции - крупы для государственных нужд, не соответствующей представленной информации и требованиям нормативных документов, в период с 06.05.2019 по 28.05.2019, с 14.05.2019 по 28.05.2019, по договору от 26.04.2019 № 800539, по накладным №1 от 06.05.2019, №2 от 14.05.2019.

Заведующим столовой МАОУ Упоровская СОШ по адресу: Тюменская область, Упоровский район, с. Упорово, ул. Дзержинского, 1, Саенко Ольгой Николаевной в период с 13.05.2019 по 28.05.2019, с 17.05.2019 по 28.05.2019, по договору от 26.04.2019, в соответствии с накладными №4 от 13.05.2019, №7 от 17.05.2019 осуществлена приемка, использование и хранение пищевой продукции - крупы для государственных нужд, не соответствующей представленной информации, и требованиям нормативных документов.