| 1. |
№ 001903415740 от 11 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору от 1 февраля 2019 г. №44 "О проведении проверок соблюдения обязательных требований субъектами электроэнергетики, теплоснабжающими организациями, теплосетевыми организациями и потребителями электрической энергии в 2019 г." на основании поручения Правительства РФ от18 января 2019г. № ДК-119-274.Задачами настоящей проверки является установление факта исполнения (неисполнения) требований законодательства в установленной сфере деятельности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор А.Ю. Мясников 08.10.19
|
| 1. |
Выявлено и предписано 30 нарушений в отношении юридического лица
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
162-5711-2019 протокол от 08.10.19 постановление от 16.10.19 КоАп ст. 9.11, штраф 20 тыс. руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 11.12.19
|
|
| 2. |
№ 721902384929 от 5 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): 30.08.2019г.
|
| 1. |
5. При анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции установлено, что 09.08.2019г. в обед, полдник, ужин и сонник не проводился бракераж с готовых блюд перед их раздачей детям 3 членами бракеражной комиссии, что подтверждается наличием только одной подписи члена бракеражной комиссии в журнале бракеража готовой кулинарной продукции.
|
| 2. |
7. Согласно экспертному заключению и протоколу лабораторных испытаний исследованная проба дезинфицирующего средства, отобранная на пищеблоке лагеря не соответствует установлено, что проба дезинфицирующего средства «Альпихлор» - 0, 2% рабочий раствор по содержанию активного вещества не соответствует требованиям по показателю - массовая доля активного хлора.
|
| 3. |
4. В холле корпуса № 2 (1 причал) установлена емкость с бутилированной питьевой водой для организации питьевого режима, на емкости с питьевой водой отсутствует информация о дате вскрытия данной емкости, что не дает возможности определить сроки годности данной воды так как на маркировке указано, что после вскрытия бутылки воду следует хранить не более 10 суток.(Устранено в ходе проверки)
|
| 4. |
1. В корпусе № 1 (2 причал) в комнатах № 1 и 2 установлены тумбочки с покрытием, не позволяющим проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно имеются отслоения, зазубрины частичное отсутствие покрытия, что противоречит требованиям.(Устранено в ходе проверки)
|
| 5. |
8. Согласно экспертному заключению и протоколу лабораторных испытаний в смыве с противня, с лопатки железной и с тарелки для вторых блюд, используемых на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП).
|
| 6. |
3. В учебном корпусе в туалетных помещениях для мальчиков и девочек отсутствуют электро и/или одноразовые полотенца, что противоречит требованиям.(Устранено в ходе проверки)
|
| 7. |
2. При осмотре комнаты № 2 (корпус № 1, 2 причал) на подоконнике обнаружено большое количество мертвых насекомых, москитная сетка не закрывает окно полностью, что не обеспечивает необходимые мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в спальню.(Устранено в ходе проверки)
|
| 8. |
6. Согласно экспертному заключению № 087/П от 26.08.2019г. и протоколам лабораторных испытаний №33045 от 15.08.19 и № 33044 от 15.08.2019г. вода питьевая централизованного водоснабжения, отобранная из крана в обеденном зале и из водопроводного крана на пищеблоке не соответствует требованиям .
|
|
| 3. |
№ 721902384608 от 10 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
На пищеблоке хранится 2 емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств, концентрация одного рабочего раствора согласно маркировке 0, 2%, второго 2%, однако надпись на рабочих растворах о назначении данных дезинфицирующих средств отсутствует
|
| 2. |
При осмотре корпусов установлено: В 1 причале 4 корпуса в гладильной на 1 этаже нарушена внутренняя отделка стен, в виде частичного отсутствия кафельной плитки, на откосе стены (у окна) В главном корпусе 1 причала на 3 этаже в жилых комнатах №42, 43, а так же в корпусе №1, 2 причала, комната №1, нарушена целостность внутренней отделки стен в виде трещин, отслоения отделочного материала (обоев под покраску). В раздевалках крытого бассейна нарушена целостность внутренней отделки стен
|
| 3. |
В овощном цехе обнаружен нож разделочный без какой либо маркировки
|
| 4. |
При осмотре контрольных документов бассейна, установлено: -не ведется лабораторный контроль за содержанием остаточного хлора, температуры воды, и воздуха через каждые 4 часа,
|
| 5. |
В охлаждаемой камере для хранения масложировой продукции нарушена внутренняя отделка пола в виде скола плитки, ее частичного отсутствия, что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
|
| 6. |
Допускается использование холодильного оборудования не по назначению. В охлаждаемой камере с маркировкой «масложировая продукция» на хранении обнаружены сосиски, сок в индивидуальной упаковке, мед, какао, цикорий совместно хранящиеся с молочной продукцией (молоко, творог и т.д.),
|
| 7. |
В питании отдыхающих детей допускается использование замороженной куры
|
| 8. |
В мясорыбном цехе фактически обработка рыбы поваром осуществляется на производственном столе для обработки сырой куры (маркировка стола-«СК»)
|
| 9. |
В складском помещении имеется два холодильных оборудования с маркировкой «сухофрукты», в которых хранятся сухофрукты, в одном холодильном оборудовании отсутствует термометр для контроля температурного режима, кроме того, в соответствии с представленным журналом учета температурно-влажностного режима холодильного оборудования, контроль температурного режима ведется только для одного холодильного оборудования для сухофруктов
|
| 10. |
При анализе экспертного заключения №056/П от 24.05.19, протокола лабораторный исследований №22617 от 20.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» установлено, что в исследованной пробе -Тушка цыпленка бройлера замороженной, изготовленной 14.05.2019г, ООО «Совхоз «Прогресс» (Тюменская область, Омутинский район, с. Омутинское, ул. Советская д.253), обнаружены КМАФАнМ в количестве 1, 7 * 10 5 (величина допустимого уровня не более 1*105)
|
| 11. |
В помещении для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь (швабра) для туалетов с маркировкой «туалет» хранится совместно с другим уборочным инвентарем для уборки производственных помещений пищеблока
|
| 12. |
В помещениях: моечной для кухонной посуды и моечной для столовой посуды над моечными ваннами имеется вытяжная вентиляция, каркас вытяжки, при включении установлено, что вентиляция не исправна, устройство для вытяжки не предусмотрено
|
| 13. |
Помещение с очистными сооружениями для открытого бассейна захламлено мусором различного характера
|
| 14. |
-не осуществляется лабораторный контроль содержания хлороформа воды из чаши бассейна 1 раз в месяц, протоколы лабораторных исследований отсутствуют, в программе производственного контроля данное исследование отсутствует
|
| 15. |
Несвоевременно проводятся мероприятия, направленные на исполнение программы производственного контроля оздоровительного учреждения, в части проведения лабораторно- инструментальных исследований.
|
| 16. |
Согласно журнала температурного режима установлено, что температура воды и воздуха в помещении одинакова и составляет 30оС
|
| 17. |
При анализе экспертного заключения №056/П от 24.05.19, протокола лабораторный исследований №22617 от 20.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» установлено, что проба дезинфицирующего средства «Альпихлор» - 0, 2% рабочий раствор по содержанию активного вещества не соответствует
|
|
| 4. |
№ 72170700768088 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Выявлены нарушения
| 1. |
1) В складе № 1 с целью изготовления блюд для детей оздоровительного учреждения, хранятся яйца с насечкой, «бой», «тек»,
|
| 2. |
2) В складе для хранения сыпучих пищевых продуктов (пищеблок №2) отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха, что не позволяет оценить условия их хранения. Отсутствие контроля за условитями хранения пищевой продукции может повлечь реализацию некачественной продукции
|
| 3. |
3) В питании детей используется замороженная кура
|
| 4. |
4) На лестничном пролете пищеблока № 2 имеются дефекты в отделке: отпала плитка, «отошли» обои от стены. Кроме того, в складе хранения пищевых продуктов № 1 также «отошли» обои от стены в углу, имеются многочисленные отслоения краски на трубах; Указанное не позволяет качественно проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств
|
| 5. |
5) В кабинете на первом этаже корпуса «школа» в присутствии детей проводятся ремонтные работы,
|
| 6. |
6) При осмотре личных медицинских книжек установлено, что у 9 сотрудников оздоровительного учреждения отсутствует прививка против гриппа; у 5 сотрудников не проведена ревакцинация против кори в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
|
| 7. |
7) При осмотре водопроводного сооружения обнаружено, что оголовок скважины имеет множественные дефекты твердого покрытия, которые не исключают возможного загрязнения питьевой воды, поступающей в водопроводную сеть.
|
| 8. |
8) в системе подачи воды в чашу бассейна отсутствует кран для отбора проб поступающей воды.
|
| 9. |
9) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» 04.07.2017г. отобран сыр «Голландский», м.д.ж. 45%, дата изготовления 02.05.2017г, изготовитель ООО «Молочный край». Данная проба «Сыр «Голландский», м.д.ж. 45%, не соответствует
|
| 10. |
10) В соответствии с протоколом лабораторных исследований №02.36556 от 12.07.2017 исследованная проба питьевой водопроводной воды отобранной из водопроводного крана (в/кран пищеблока, после очистки) Обнаружен марганец 0, 40 ± 0, 08 мг/дм3 при гигиеническом нормативе
не более 0, 1 мг/дм3;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностные лица генеральный директор Мясников А.Ю., заведующий складом Кочеткова О.В, начальник котельной Кокорин А.В., юридическое лицо АНО ДООЦ «Алые паруса»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Не исполнено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
|
| 5. |
№ 72170700792720 от 1 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности установленных ст.6.1 Федерального закона от 21.12.1994 года №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Огнетушители расположенные в помещения и зданиях под номерами 15; 60; 3; 2 эксплуатируются в нерабочем состоянии (нет пломб, индикаторы давления на нуле)
У эвакуационного выхода с 1- го этажа открыт электро фонарь. (эксплуатируется со снятым колпаком рассеивателем).
Отсутствует лестница, ведущая с лестничной клетки 2-го этажа на чердачное помещение.
На кровле административно – бытового корпуса отсутсвуют ограждения по всему периметру.
Ограждение кровли спального корпуса, эксплуатируется с повреждениями (оторвано от крыши).
Несвоевременно проводиться испытание внутреннего пожарного водопровода на водоотдачу и перекатка пожарных рукавов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ, ч. 3 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Главный инженер, директор газовой котельной
|
|
| 6. |
№ 00160701070026 от 21 ноября 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки исполнения пунктов 1-4 предписания от 21.10.2016 № 57/8429-П, выданного Северо-Уральским управлением Ростехнадзора;
задачами настоящей проверки являются: проверка устранения нарушений требований, выявленных Северо-Уральским управлением Ростехнадзора при проведении проверки в отношении: Автономной некоммерческой организации «Детский оздоровительно-образовательный центр «Алые паруса»
6Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
√ выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
| 1. |
4
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Направлено в суд Тюменского района
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
149-5711-2016, протокол от 24.10.16, КоАП ч.1 ст. 19.5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АНО ДООЦ Алые Паруса
|
|
| 7. |
№ 00160700891774 от 4 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки исполнения пунктов 1-49 предписания от 13.09.2016 № 57/7300-П, выданного Северо-Уральским управлением Ростехнадзора;
задачами настоящей проверки являются: проверка устранения нарушений требований, выявленных Северо-Уральским управлением Ростехнадзора при проведении проверки в отношении: Муниципального предприятия «Демьянское коммунальное предприятие Уватского муниципального района»
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
√ выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
|
| 8. |
№ 72160601151509 от 1 августа 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, от 07.02.1992 № 2300-1, от 27.12.2002 184-ФЗ и подзаконных актов
Выявлены нарушения
| 1. |
Уборка помещений АНО ДООЦ «Алые паруса» проведена не качественно: в 1 корпусе в 17 и 18 комнатах в плафонах осветительных приборов умершие насекомые, в 1 корпусе в 17 комнате на вентиляционной решетке обнаружены следы грязи, в 4 корпусе во 2 и 4 комнатах на шкафах обнаружена пыль, в складе для хранения пищевых продуктов на холодильных камерах с маркировкой «овощи», «сухофрукты», «фрукты», на холодильной камере без маркировки для хранения масла сливочного обнаружена пыль.
|
| 2. |
Отсутствует маркировка на оборудовании (холодильной камере для хранения сливочного масла)
|
| 3. |
В 1 корпусе в 35 комнате для девочек 10-11 лет в шкафу для хранения верхней одежды детей обнаружена открытая упаковка сока
|
| 4. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а также не соблюдается технологический процесс приготовления блюд, а именно: на обед 10.08.2016г., согласно журнала бракеража готовой продукции, выдан салат «Аппетитный», в соответствии в соответствии с представленными примерным меню (3 день) и технологической картой салат «Аппетитный» в перечень сырья входит свежая зелень (укроп, петрушка), лук зеленый, в отобранной суточной пробе обнаружен лук репчатый, зелень в блюде отсутствовала, со слов кладовщика Кочетковой О.В., заказы свежей зелени не производятся
|
| 5. |
АНО ДООЦ «Алые паруса» осуществляет добычу подземных вод для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения (имеется скважина). Отобранная проба воды питьевой водопроводной из в/крана пищеблока, после очистки, установленной на пищеблоке (со слов директора газовой котельной Кокорина А.В., установка фильтров была проведена в 2004г., замена фильтров 10.05.2016г., документы не представлены). по показателям «мутность», «железо», «марганец» не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
|
| 6. |
Энергетическая ценность обеда не соответствует установленным санитарным законодательством нормативам для детей в возрасте с 7 до 10 лет– занижено на 8%
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АНО «ДООЦ «Алые паруса».
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Не исполнено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
|
| 9. |
№ 00160600630164 от 1 августа 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор, государственный контроль и надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности
Выявлены нарушения
| 1. |
23
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
126-5711-2016, протокол от 05.09.16, постановление от 14.09.16, КоАП ст. 9.11, штраф 20 тыс. руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АНО ДООЦ Алые паруса
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 15.11.16, штраф оплачен
|
| 2. |
15
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
125-5711-2016, протокол от 02.09.16, постановление от 07.09.16, КоАП ст. 9.11, штраф 2 тыс. руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор котельной Кокорин А.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 20.09.16, штраф оплачен
|
|
| 10. |
№ 72160601686813 от 23 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 01.12.1999г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст.1650)»; Федеральный закон от 18.06.2001г. №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации»; Федеральный закон от 17.09.1998 №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней; Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 27.12.2002 года №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"; ТР ТС 008/2011 "О безопасности игрушек"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 г. №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; Приказ Минздрава СССР №555 от 29.09.1989 г. «О совершенствовании системы медицинских осмотров трудящихся и водителей индивидуальных транспортных средств»; Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04. 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидеми
Выявлены нарушения
| 1. |
В АНО ДООЦ «Алые паруса» в период 2 смены использовалось масло сливочное крестьянское м.д.ж. 72, 5% (Производитель: ООО «РосМасло» Масло-сыродельный завод, г.Тюмень, ул.30 Лет Победы, д.77) в соответствии с журналом бракеража готовой продукции выдано в блюдах: каша ячневая жидкая с маслом на завтрак 27.06.2016г., бутерброд с маслом на завтрак 27.06.2016г., каша манная с изюмом и маслом на завтрак 28.06.16г., каша ароматная с маслом на завтрак 03.07.16г. , бутерброд с маслом, сыром на завтрак 03.07.16г., каша пшеничная жидкая с маслом на завтрак 04.07.16г..
При анализе протокола лабораторных исследований № 01.5574 от 08.07.2016 г., установлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТРТС 033/2013), а именно: - масло сливочное крестьянское, м.д.ж.72, 5% (производитель: ООО «РосМасло», Тюменская область, г.Тюмень, ул.30 Лет Победы, 77), дата изготовления: 22.06.2016 г, срок годности 90 суток, отобранная проба масла сливочного по показателям: соотношение массовых долей метиловых эфиров пальмитиновой жирной кислоты к лауриновой жирной кислоте молочного жира – 55, 4±2, 8 (%), при гигиеническом нормативе – от 5, 8 до 14, 5%; соотношение массовых долей метиловых эфиров стеариновой жирной кислоты к лауриновой жирной кислоте молочного жира – 10, 5±0, 5(%), при гигиеническом нормативе – от 1, 9 до 5, 9%; соотношение массовых долей метиловых эфиров олеиновой жирной кислоты к миристиновой жирной кислоте молочного жира – 17, 6±0, 9(%), при гигиеническом нормативе – от 1, 6 до 3, 6%; соотношение массовых долей метиловых эфиров линолевой жирной кислоты к миристиновой жирной кислоте молочного жира – 9, 8±0, 5(%), при гигиеническом нормативе – от 0, 1 до 0, 5%; соотношение массовых долей метиловых эфиров суммы олеиновой и линолевой жирных кислот к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой жирных кислот молочного жира – 1, 20±0, 06(%), при гигиеническом нормативе – от 0, 4 до 0, 7%
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АНО ДООЦ «Алые паруса»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Не исполнено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
| 2. |
На момент осмотра недостоверно ведется журнал бракеража поступающей продукции, а именно: не указывается номер товарно-транспортной накладной всех поступивших продуктов, также в складском помещении допущены к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а именно фрукты (яблоки) с гнилью
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик продовольственного склада лагеря Клишина Н.Г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Не исполнено
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловано
|
|
