Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На основании распоряжения 7 от 12012021г предписания 11 от 13012021г проведены санитарно эпидемиологические исследования на соответствие несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза и иных видов оценок в отношении МАОУ «Ачирская СОШ»По результатам выдано экспертное заключение 11 от 01022021г вх 586 от 02022021 Санитарноэпидемиологической экспертизой установлено 20012021г с 0900 ч по 1010 ч проведен отбор на микробиологические исследования 5 проб пищевых продуктов 2 пробы готовых блюд на паразитологические исследования 1 проба пищевого продукта на санитарнохимические показатели 1 проба калорийности 1 проба соли на содержание йода 2 пробы пищевых продуктов на нитратыНе были проведены отбор проб и лабораторноинструментальные исследования пищевой продукции на содержание микронутриентов витаминов и минеральных веществ с указанием массы блюд рыбы см на процентное содержание глазури наносимой на рыбную продукцию рыбы см на содержание фосфатов сока на содержание аскорбиновой сорбиновой и бензойной кислот масла растительногооливкового рафинированного на содержание глицидола мясной продукции колбасные изделия на содержание микробной трансглутаминазы молочной продукции масла и масложировой продукции на физикохимические показатели в тч характеризующие идентификацию третьих блюд на содержание витамина С измерение температуры горячих блюд на линии раздачи и на столе для детей в связи с отсутствием данного спектра исследований в области аккредитации ИЛЦ В результате проведенной санитарноэпидемиологической экспертизы соответствия несоответствия государственным санитарноэпидемиологическим правилам проба готового блюда плов из мяса говядины на исследованные микробиологические показатели БрProteus S aureus БГКП КМАФАнМ сальмонеллы соответствует требованиям прил 1 прил 2 п18 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» протокол 165 от 27012021г проба готового блюда винегрет овощной на исследованные микробиологические показатели Ecoli БрProteus S aureus БГКП КМАФАнМ сальмонеллы соответствует требованиям прил 1 прил 2 п18 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» протокол 166 от 27012021г проба пищевого продукта продукт сычужный с заменителем молочного жира 100 жировой фазы на основе молока «Голландский оригинальный» с мдж на сухое вещество 50 на исследованные микробиологические показатели БГКП КМАФАнМ S aureus сальмонеллы Listeria monocytogenes соответствует требованиям прил 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» протокол 167 от 27012021г проба пищевого продукта замороженная бескостная говядина наружная часть тазобедренного отруба на исследованные микробиологические показатели Listeria monocytogenes БГКП КМАФАнМ сальмонеллы соответствует требованиям прил 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» прил 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» протокол 168 от 27012021г проба пищевого продукта мороженая пищевая рыбная продукция Горбуша филе на коже категория Б на исследованные микробиологические Listeria monocytogenes БГКП КМАФАнМ V parahaemolyticus сальмонеллы и паразитологические жизнеспособные личинки гельминтов показатели соответствует требованиям прил 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» прил 1 прил 3 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» протокол 169 от 27012021г проба пищевого продукта напиток сокосодержащий винограднояблочный осветленный «Вкусника» на исследованные микробиологические показатели промышленная стерильность молочнокислые микроорганизмы дрожжи и плесени соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию» протокол 170 от 01022021г проба пищевого продукта напиток сокосодержащий винограднояблочный осветленный «Вкусника» на исследованные микробиологические показатели сальмонеллы соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию» протокол 171 от 28012021г проба пищевого продукта соль поваренная пищевая самосадочная йодированная на исследованный санитарнохимический показатель массовая доля йода соответствует требованиям прил 3 п9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» протокол 174 от 27012021г проба пищевого продукта картофель продовольственный на исследованные санитарнохимические показатели нитраты соответствует требованиям прил 3 п6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» протокол 172 от 25012021г проба пищевого продукта капуста белокочанная свежая на исследованные санитарнохимические показатели нитраты соответствует требованиям прил 3 п6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» протокол 173 от 27012021г проба завтрака для питания детей возраста с 7 до 10 лет по энергетической ценности не соответствует требованиям п 812 п 8123 таблицы 1 таблицы 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» выявлено завышение на 1041 протокол 164 от 28012021гВ нарушение Санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»» утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27102020 32п21 производственный контроль не проводится в том числе основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования Договор не представлен Отсутствует на день проверкип22 Прием пищевой продукции сырья осуществляется без маркировки сведений об оценке подтверждении соответствия а именно на день проверки картофель свежий на остатке 30 кг капуста свежая 15 кг морковь свежая 50 кг п814 Меню на период не менее двух недель не разработано отсутствует на день проверкип817 Ежедневное меню на сутки с указанием наименования приема пищи наименование блюда массы порции калорийности порции не размещено в доступном для родителей и детей месте отсутствуетп 812 п 8123 таблицы 1 таблицы 3 приложения 10 проба завтрака для питания детей возраста с 7 до 10 лет по энергетической ценности не соответствует требованиям п 812 п 8123 таблицы 1 таблицы 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» выявлено завышение на 1041 протокол 164 от 28012021гТобольский район дИзметь 14 учеников Выдают продуктовые наборыТобольский район дИшменево улРечная1712 учеников Выдают продуктовые наборыТаким образом директор МАОУ «Ачирская СОШ» Барсукова Гульбану Шакировна не исполнила должностные обязанности надлежащим образом

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Все учебные классы школьного здания оборудованы занавесками типа ( тюль), которые не имеют должной пропускной способности света

Здание школы не оборудовано горячим водоснабжением в частности нет горячей воды в раковинах для мытья рук в столовой и туалетах

При анализе экспертного заключения №19 от 04.02.2020года установлено, что измеренный уровень искусственной освещённости не соответствуют нормативным величинам в кабинете 9 класса - составляет 55лк при нормативе 300-500лк и в кабинете математики- составляет 250лк при нормативе 300-500лк

При анализе экспертного заключения №19 от 04.02.2020года установлено, что в кабинете 9 класса на момент проведения исследований искусственной освещённости из 24 ламп установленных в светильниках в рабочем состоянии находилось только 3 лампы, в кабинете математики на момент проведения исследований искусственной освещённости из 24 ламп установленных в светильниках в рабочем состоянии находилось только 15 лампы

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

На учебной мебели во всех школах отсутствует маркировка.

На пищеблоке используются разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями.

Во всех учебных помещениях для определения температурного режима отсутствуют бытовые термометры.

Во всех учебных помещениях для определения температурного режима отсутствуют бытовые термометры.

На учебной мебели во всех школах отсутствует маркировка.

Во всех учебных помещениях для определения температурного режима отсутствуют бытовые термометры.

На учебной мебели во всех школах отсутствует маркировка.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 Не проведена стажировка водителей. Водитель: Тимергалиев Арифулла Азисуллович. 2 Выявлены нарушения в порядке проведения планового технического обслуживания транспортных средств. Отсутствуют документы, подтверждающие прохождение технического обслуживания транспортных средств. ТС: ГАЗ 322171 О974ТО72 72. 3 Отсутствует техническая и эксплуатационная документация изготовителей транспортных средств, определяющая регламент проведения технического обслуживания транспортных средств. ТС: ГАЗ 322171 О974ТО72 72.

Выявлено несоответствие квалификации диспетчера автомобильного и городского наземного электрического транспорта установленным требованиям. Диспетчер не обладает необходимыми знаниями и умениями.

Выявлены факты нарушения в использовании тахографов. Водитель не владеет навыками работы с тахографом и не осуществляет предписанные законодательством действия по использованию тахографа. Водитель: Тимергалиев Арифулла Азисуллович.

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Нарушены условия хранения печенья Юбилейное