Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

2. На момент проверки на пищевые продукты, в т.ч. на замороженные мясные полуфабрикаты отсутствуют единообразно и четко оформленные ценники с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара (на момент проверки на реализуемых товарах цена товара указана на упаковке)

4. 08.10.2019 г. в 12 час. 20 мин. в магазине №5 по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Лесная, 11/15, на момент проверки установлен факт нахождения в обороте пищевой продукции при отсутствии информации, нанесение которой предусмотрено действующим законодательством, обеспечивающей возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции: Ноги свиные 1, 345 кг., на общую сумму 135 руб. 84 коп., уши свиные 1050 кг. на сумму 186, 00 руб. которые расфасованные в потребительскую упаковку в пакеты из полиэтилена. -не сохранены маркировочные ярлыки от тары поставщика с указанием наименования пищевой продукции; даты изготовления пищевой продукции; срока годности пищевой продукции; условий хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; наименования и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, а также в случаях, установленных настоящим техническими регламентами Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - импортера (далее - наименование и место нахождения импортера); единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; -отсутствуют этикетки с указанием наименования пищевой продукции, даты ее изготовления, срока ее годности и условия хранения, которые необходимо прикреплять при фасовании пищевой продукции в отсутствие потребителя.

3. 08.10.2019 г. в 12 час. 20 мин. в магазине №5 по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Лесная, 11/15, на момент проверки установлен факт нахождения в реализации пищевых продуктов с истекшими сроками годности: осуществляется хранение в витринных прилавках с целью реализации покупателям при наличии информации о цене товара, пищевые продукты с истекшими сроками годности, информация о том, что товар не предназначен для продажи, отсутствует: - Почки говяжьи - дата выработки 12.05.2018г., срок годности 12 месяцев (до 12.05.2019г.) , в количестве 0, 376 кг. по цене 78, 90 на сумму 29, 70руб., производитель ЗАО Племзавод «Юбилейный», г. Ишим.

В торговых залах магазинов (в холодильных витринах, в морозильных витринах и на полках с молочной продукцией торгового зала) отсутствует визуальное отделение продуктов без заменителей молочного жира (БЗМЖ) от иных пищевых продуктов, отсутствует информационная надпись «Продукт без заменителя молочного жира», а также на ценниках молочной продукции БЗМЖ отсутствует информация о том, что продукт не содержит заменителей молочного жира.

Отсутствуют технологические журналы

При анализе полученных документов - сопроводительной документации (расходная накладная), установлено, что ООО «Казанский хлебозавод» при отпуске пищевой продукции (хлебобулочных изделий в ассортименте: 18 шт. хлеб 1 сорта, 13 шт. хлеб Дарницкий, 7 шт. батон нарезной), согласно законодательству РФ о техническом регулировании в сопроводительной документации не указало сведения об обязательном подтверждении соответствия хлебобулочных изделий (сведения о декларации о соответствии, в том числе, его регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию и орган, ее зарегистрировавший)